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La storia di Villa Favorita comincia più di 150 anni fa, e in un anno particolare, il 1860. E’ l’anno in cui il generale Giuseppe Garibaldi, al comando dei Mille, compie l’impresa dell’Unità d’Italia, che comincia proprio a Marsala.
Salvatore Amodeo, storico fondatore della Villa, era un giovane garibaldino, nonché imprenditore del settore vinicolo. Marsala, in quello squarcio di secolo, era, come oggi, un importantissimo distretto per la produzione di vini di qualità, a cominciare dal vino che porta il nome della città e che fece innamorare lo stesso Garibaldi.
Imprenditore coraggioso e di larghe vedute, Salvatore Amodeo costruì uno stabilimento vinicolo unico nel suo genere, e mai visto prima: un baglio, una delle classiche strutture tipiche dell’entroterra marsalese, ma circondato da mura possenti e dalle torrette. All’interno, però, un’architettura raffinata, interni in stile liberty ed un giardino meraviglioso e segreto.
Questa è oggi Villa Favorita, attività intrapresa e portata avanti dalla Famiglia Valenti, che dal 1860 mantiene intatta la sorpresa in tutti coloro che visitano questo posto unico e incantato: 30.000 metri quadrati di grande fascino, grazie ad un attento e continuo lavoro di conservazione e restauro del complesso.
