Il mio paradiso….!!! Rosy Mandina Paola Mandina
Alla Tenuta stasera la nostra prima “Cooking Experience della Massaia” con la preparazione e degustazione delle nostre Busiate, con una famiglia canadese veramente eccezionale!!
Grazie alla preziosa collaborazione di Giovanna e Tonina, le nostre massaie…che hanno saputo spiegare ai nostri ospiti le origini dei grani antichi , le cui farine sono state utilizzate per la preparazione della pasta, sono riusciti a realizzare le busiate!!!
E vi assicuro che si sono divertiti tantissimo…le foto parlano da sole!!
Ovviamente dopo le abbiamo degustate con un pesto fresco di cui hanno voluto seguire la preparazione!!
Hanno visitato il Museo Agricolo e si sono emozionati nell’ascoltare la storia della mia famiglia e le origini della Tenuta!!
E dopo una passeggiata tra i filari del vigneto e l’antico uliveto ci siamo seduti tutti insieme a degustare le busiate che avevano preparato con le loro mani, il pane con il nostro olio biologico, il formaggio con il nostro miele..e per finire un bel cannolo riempito al momento!!
Che dire…un’esperienza molto interessante , specialmente per le emozioni che abbiamo vissuto!!!
Un grazie speciale Francesca, nostra traduttrice eccezionale, che ci ha permesso di “capirci “!!
Il mio commento “a caldo” subito dopo il comizio di Vita Ippolito Sindaca!!!
Da brividooooooo!!!!
Orgogliosa di far parte della Lista PIÙ VITA!! 💪💪💪💪
Candidata al Consiglio Comunale di Mazara del Vallo….segna il simbolo VITA IPPOLITO SINDACA…e scrivi MANDINA!!!
