Chef per caso

18/10/2024

Il bus ristorante aromi d’Italia fa la sua tappa a Messina ed è proprio in questa occasione che l’Associazione provinciale cuochi e pasticceri di Messina, di cui faccio parte, sale a bordo per promuove la gastronomia del territorio attraverso la preparazione di piatti simbolici che profumano di tipicità territoriale.

25/07/2024

18/05/2024

09/05/2024

29/09/2023

🍽️🥘👨🏻‍🍳

03/04/2023

🧑‍🍳🍽️ "PESTO DI PERONI"
by Chef NinoScollo:
🌶️🫑🧄
Peperoni (R,G,V,A)
Pecorino romano
Peperoncino del mio giardino
Aglio rosso di Sant'Alfio (CT)
Olio d'oliva di Zafferana Etnea
Timo fresco
? (Ingrediente segreto)
Sale q.b.
BUON APPETITO 👍👨🏻‍🍳🥄🍴

03/04/2023

🧑‍🍳🍽️ Ben ritrovati, oggi "GNOCCHI AL PESTO DI PERONI" con stracciatella e ricotta salata 👨🏻‍🍳🥄🍴

05/03/2023

🧑‍🍳🍽️Cous cous con verdure.👨🏻‍🍳🍽️

12/02/2023

Dopo i grandi successi ottenuti in ben 43 Nazioni, ritorna nella città di Messina l’evento più gettonato dell’Enogastronomia la:
“Sensorial Dinner”
“Cena Sensoriale Solidale”
alla scoperta dei 4 Sensi ad occhi chiusi con Menu Segreto.
Mercoledì 8 Marzo 2023 ore 20:30 (data scelta non ha caso)
vi aspettiamo presso la AEnigma Club, per un’avventura magica ed unica nel suo genere.
Spegnete le luci per accendere le emozioni.
Mangiare e Bere non avranno più lo stesso “Senso”.
Percorso sensoriale guidato dal Blind Chef Executive: Anthony Andaloro.
Hostess del Maestro Sensoriale Mary Bellomo Attrice e Modella e Miss Integrazione Italia.
Testimonial delIa serata la Modella Giusy Sciré Miss Integrazione Special Italia.
In collaborazione con la Lady Chef: Mara Sciuto, il Maestro Pastry Chef: Lillo Vinci, lo Chef: Nino Scollo.
Presenta la serata Helga Corrao con la Settima edizione di DonnArte
Dj Set: DJ Valeree.
Quota di partecipazione uomini 35€, donne 30€ a persona.
Evento a numero chiuso max 80 persone.
Prenotazione obbligatoria.
Per info e prenotazioni contattare il numero in locandina.
Si ringrazia Enzo Colombo per la disponibilità delIa struttura ad uso gratuito.
L’evento sarà trasmesso in Steaming su Eventi Messina Web.
L’evento sarà svolto osservando le norme AntiCovid vigenti.

03/01/2023

🎆 🎉🎊 🎧

24/12/2022

🧑‍🎄Buone Feste 🧑‍🎄

14/10/2022

🧑‍🍳🍽️Conchiglie con fagioli, cotiche e finocchietto selvatico.🧑‍🍳🍽️
🧑‍🍳BUON APPETITO 🥄

02/07/2022

andmusicalentertainmentbyDJNinoScollo 🎧

29/03/2022

👨‍🍳”RIFILATURE DI STOCCO”👨‍🍳

16/03/2022

Oggi
Pasta con 🍽”Fave a mmacco e salsiccia sbriciolata”🍽
👨‍🍳 Buon gusto a tutti 👨‍🍳

11/12/2021

🍽”FUSILLI ALLE ORTICHE”🍽
👨‍🍳😋Con funghi freschi e cubetti di pancetta affumicata😉👍

24/11/2021

🍴”SPEZZATINO” 🍴
😋👍
🍷Buon appetito.

29/09/2021