14/04/2020
La nostra filosofia
Ladies & Gentlemen è sinonimo di qualità, eleganza e fashion.
Tutte le materie prime utilizzate sono di primissima qualità, grazie anche al supporto dei validissimi partner di cui ci avvaliamo.
I nostri servizi sono caratterizzati da originalità e verve creativa, affiancate ad un alto livello di esperienza e di professionalità.
Ladies&Gentlemen nasce innanzitutto dalla nostra grande passione.
Dall’amore per i prodotti della nostra terra e dalla convinzione che il cibo possa essere al tempo stesso nutrimento per il corpo ed esperienza emotiva per la mente.
Da sempre abbiamo pensato di proporci come evoluzione moderna del catering e le nostre parole chiave sono state CREATIVITÀ e INNOVAZIONE.
Il punto di partenza per i nostri servizi sono le IDEE dei nostri clienti che elaboriamo con creatività e fantasia per creare dei CONCEPT: proposte non convenzionali, che diventano un momento unico, capace di soddisfare i sensi e nutrire l’anima.
Per questo ci definiamo CONCEPT BANQUETING.
Tutto questo è possibile grazie ad una continua attività di ricerca e sperimentazione di Chiara e Ambra, che rappresenta il punto di partenza per sviluppare con semplicità e creatività i vostri eventi.
La nostra grande passione per il cibo e la cura del dettaglio ci portano a fare dei nostri servizi un’occasione per raccontare storie di cibo, di popoli, di culture e di tradizioni che coinvolgono gli ospiti in un percorso sia culturale che gastronomico.
Cerchiamo di anticipare mode e trends, proponendo soluzioni non convenzionali. Per questo il nostro cibo e i nostri allestimenti sono pensati con l’obiettivo di ristorare “ la mente e il palato.
Ambra, Chef e sommelier, propone una cucina curata nelle materie prime, sana, mirata alle stagionalità dei prodotti. Semplice ma ricercata ed innovativa, dai sapori autentici.
Chiara mette a disposizione tutta la sua professionalità e precisione che l’ha contraddistinta in questi vent’anni come Direttore di Produzione eventi nazionali ed internazionali, portando al Banqueting competenza e creatività.
Ogni nostro evento è curato nei minimi dettagli: dallo studio del menù secondo le più moderne tendenze del food design, all’allestimento della sala, scegliendo con cura tutti i particolari per una mise en place impeccabile. La nostra proposta culinaria saprà coinvolgere ogni palato e sarà accompagnata dalla cura di Chiara degli allestimenti.
