Chef Laura Quintavalle

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25/11/2024

Budino al cioccolato. Ci sono dolci che piacciono a tutti, uno di questi è il budino al cioccolato. Facilissimo da fare, è una ricetta adatta anche per chi n...

05/10/2024

Triangolini di patate al forno
INGREDIENTI
750 g di patate
1 uovo
erbe aromatiche a piacere
1 cucchiaino di b***o di arachidi senza zucchero
la buccia grattugiata di 1 limone biologico
paprika in polvere oppure peperoncino
farina di riso
olio extra vergine d’oliva

30/03/2024

A breve uscirà la mia ricetta della torta mattonella..
intanto seguimi sul mio blog
https://www.cuocaaltuodomicilio.com/blog-quc/

13/03/2024

La cucina è creatività!
E che bello preparare qualcosa che fa piacere agli altri come questi biscottini a due colori.
Frolla chiara e
frolla al cacao.
Un dolce abbraccio.
Provate la mia ricetta per riuscire a fare delle spirali perfette.
Poi fatemi sapere...

29/02/2024

Ieri al mercato ho comprato un cestino di fragole e mi è venuta la voglia di fare questo dolce primaverile, la charlotte, forse di origine milanese forse francese mah...comunque buonissimo.
La ricetta sul mio blog
https://www.cuocaaltuodomicilio.com/charlotte/

19/02/2024

Le ciambelle sono i classici dolci di carnevale.Per chi non ama friggere vi propongo la versione al forno.Durante la spiegazione vi svelerò una piccola curiosità …Facciamo assieme le ciambelle al forno sofficissime, profumate all’arancia.

23/01/2024

Le buone frisjole, frittelle sarde.
Si avvicina il carnevale il periodo delle frittelle, e ogni regione ha le proprie: piatte, rotonde a ciambella ma quelle, secondo me, particolari sono quelle sarde lunghe, lunghe ma a spirale, morbide e golose da godere appena fritte.
https://www.cuocaaltuodomicilio.com/frisjole-frittelle-sarde-a-spirale/

19/12/2023

Come ottenere dei bocconcini tenerissimi di pollo, sappiamo che il petto di pollo una volta cotto tende a diventare stopposo ma con un ingrediente speciale otterremo dei bocconcini che si sciolgono in bocca!
Facciamo assieme il pollo al curry con riso integrale e chips di cavolo nero super facili da fare e così ricche di vitamine C

Pollo al curry Il petto di pollo tende a diventare stopposo ma con un ingrediente speciale otterremo dei bocconcini che si sciolgono in bocca!

Indirizzo

Via Sant'arialdo
Milan
20139

Sito Web

http://www.cuocaaltuodomicilio.com/

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