Le Rotte del Pane

Le Rotte del Pane Ambasciatori nel mondo con Nave Vespucci: un progetto per diffondere il patrimonio italiano del pane

Il progetto LE ROTTE DEL PANE, ideato da KOOR srl SB, da sviluppare in coordinamento con la Marina Militare nell’ambito della campagna “tour mondiale” di Nave Vespucci, che diventa l’ambasciatrice delle conoscenze tradizionali e creative italiane nel mondo, rappresenta un simbolo tangibile di scambio culturale, inclusione e sostenibilità. Il viaggio di Nave Vespucci intorno al globo, iniziato il 1

°luglio 2023, durerà 20 mesi, durante i quali saranno ospitati artigiani del pane provenienti da diverse regioni d’Italia che lavoreranno a fianco del personale della cucina di bordo con l’obiettivo di promuovere l'arte millenaria della panificazione italiana nel mondo. Durante le soste in porto, oltre 30 in 28 Paesi dei 5 continenti, in collaborazione con la Rete delle Città Creative dell'UNESCO e le Istituzioni italiane presenti nelle diverse città, saranno organizzati eventi di scambio culturale che coinvolgeranno il pubblico locale promuovendo l’eccellenza e la cultura italiana del Pane. Il viaggio e gli eventi saranno anche un'occasione per condividere competenze scientifiche, tradizioni locali e dimostrare l'impegno italiano verso la sostenibilità e la salute attraverso attività di analisi ambientali, formazione e comunicazione. Il progetto Le Rotte del Pane si propone di trasmettere un messaggio internazionale di evoluzione e cambiamento culturale ed ambientale, che passa attraverso la condivisione delle conoscenze tradizionali e creative di una tra le eccellenze del patrimonio gastronomico italiano: il pane. Con il supporto di numerosi partner – Creative Knowledge Foundation che, con il progetto Breads of the Creative Cities realizzato per la Rete delle Città Creative UNESCO, promuove la coesione tra i popoli, Wonderfull e Programma ARCA che, su basi scientifiche e istituzionali, comunicano l’impegno italiano su sostenibilità, ambiente e salute – gli obiettivi che si pone il progetto sono:

- Valorizzare il patrimonio culturale e gastronomico condividendo storie e tradizioni legate alle produzioni artigianali e l’importanza di consumare prodotti a km0 o ridotto impatto ambientale
- Favorire la coesione tra popoli
creando interesse attorno al pane e alla panificazione, considerato alimento base – prodotto con ingredienti semplici – delle culture nel mondo
- Promuovere stili di vita sani e salutari
trasmettendo l’importanza di utilizzare prodotti più salutari e nutrienti – come le farine di grani antichi – per un'alimentazione più equilibrata
- Sensibilizzare all’ ecosostenibilità
con messaggi per la salvaguardia ambientale, lo sviluppo ecosostenibile e un utilizzo consapevole delle risorse dei territori.

23/12/2024

𝗟𝗮 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗮𝗻𝗲 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝗲𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗘𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲
La tradizione della panificazione italiana da 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗦𝗮𝗻𝘁’𝗔𝗻𝗴𝗲𝗹𝗼 a 𝗚𝗶𝗻𝗼𝘀𝗮 a 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮𝗻𝗲𝘁𝗮 e 𝗟𝗮𝘁𝗲𝗿𝘇𝗮 ha raggiunto Doha a bordo di 𝗡𝗮𝘃𝗲 𝗔𝗺𝗲𝗿𝗶𝗴𝗼 𝗩𝗲𝘀𝗽𝘂𝗰𝗰𝗶, storico veliero e nave scuola della 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮 𝗠𝗶𝗹𝗶𝘁𝗮𝗿𝗲, ambasciatore del Made in Italy nel mondo.

Nell’ambito del Tour Mondiale Nave Amerigo Vespucci è affiancata dal 𝗩𝗶𝗹𝗹𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮, l'“Esposizione Mondiale Itinerante Pluriennale delle eccellenze italiane", fortemente voluta dal 𝗠𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗗𝗶𝗳𝗲𝘀𝗮 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗼 𝗖𝗿𝗼𝘀𝗲𝘁𝘁𝗼. Questa iniziativa, sostenuta dalla 𝗣𝗿𝗲𝘀𝗶𝗱𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗼𝗻𝘀𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼 𝗱𝗲𝗶 𝗠𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗿𝗶 e da 𝟭𝟭 𝗠𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿𝗶, mira a valorizzare le eccellenze italiane in campo culturale e produttivo su scala globale.

Il progetto, sviluppato in coordinamento con il 𝗠𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹’ 𝗔𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 e la 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮 𝗠𝗶𝗹𝗶𝘁𝗮𝗿𝗲 e il Villaggio Italia, intende sensibilizzare le comunità internazionali sui valori di sostenibilità, tradizione e inclusione culturale. 𝗟𝗘 𝗥𝗢𝗧𝗧𝗘 𝗗𝗘𝗟 𝗣𝗔𝗡𝗘, che rappresenta un viaggio di condivisione culturale, racconta l’eccellenza italiana attraverso il Pane e le antiche tecniche di panificazione, sottolineando l’importanza delle tradizioni locali nel contesto globale .

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Tour Vespucci Ministero della Difesa Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Ispra - Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale Regione Puglia RemTech Expo Creative Knowledge Foundation

Donato Taronna
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𝗟𝗮 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗮𝗻𝗲 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝗲𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗘𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲𝗚𝗶𝗻𝗼𝘀𝗮 - 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮𝗻𝗲𝘁𝗮 - 𝗟𝗮𝘁𝗲𝗿𝘇𝗮 - 𝗟𝗮 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗚𝗿𝗮𝘃𝗶𝗻𝗲L'ambas...
22/12/2024

𝗟𝗮 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗮𝗻𝗲 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝗲𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗘𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲
𝗚𝗶𝗻𝗼𝘀𝗮 - 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮𝗻𝗲𝘁𝗮 - 𝗟𝗮𝘁𝗲𝗿𝘇𝗮 - 𝗟𝗮 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗚𝗿𝗮𝘃𝗶𝗻𝗲

L'ambasciatore del Pane 𝗗𝗼𝗻𝗮𝘁𝗼 𝗧𝗮𝗿𝗼𝗻𝗻𝗮 è simbolo dell'impegno per la valorizzazione del 𝗣𝗮𝗻𝗲 𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻𝗼 e della tradizione artigianale di Puglia, a DOHA su Nave Vespucci per celebrare la tradizione dei prodotti del territorio con il #𝗗𝗼𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 un pane dolce e speziato, con il sapore intenso e avvolgente di #𝗚𝗶𝗻𝗼𝘀𝗮.
La #𝗙𝗮𝗿’𝗻è𝗱𝗱, una focaccia impastata con legumi macinati a pietra di #𝗖𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮𝗻𝗲𝘁𝗮 e il pane di #𝗟𝗮𝘁𝗲𝗿𝘇𝗮, rappresentanti un area suggestiva e caratterizzata dalla biodiversità come la 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗚𝗿𝗮𝘃𝗶𝗻𝗲.

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𝗟𝗮 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗮𝗻𝗲 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝗲𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗘𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲 La tradizione della panificazione italiana da 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗦𝗮𝗻𝘁’𝗔𝗻𝗴𝗲𝗹...
20/12/2024

𝗟𝗮 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗮𝗻𝗲 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝗲𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗘𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲

La tradizione della panificazione italiana da 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗦𝗮𝗻𝘁’𝗔𝗻𝗴𝗲𝗹𝗼 a 𝗚𝗶𝗻𝗼𝘀𝗮 a 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮𝗻𝗲𝘁𝗮 e 𝗟𝗮𝘁𝗲𝗿𝘇𝗮 ha raggiunto Doha a bordo di 𝗡𝗮𝘃𝗲 𝗔𝗺𝗲𝗿𝗶𝗴𝗼 𝗩𝗲𝘀𝗽𝘂𝗰𝗰𝗶, storico veliero e nave scuola della 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮 𝗠𝗶𝗹𝗶𝘁𝗮𝗿𝗲, ambasciatore del Made in Italy nel mondo. Nell’ambito del Tour Mondiale Nave Amerigo Vespucci è affiancata dal 𝗩𝗶𝗹𝗹𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮, l'“Esposizione Mondiale Itinerante Pluriennale delle eccellenze italiane", fortemente voluta dal 𝗠𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗗𝗶𝗳𝗲𝘀𝗮 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗼 𝗖𝗿𝗼𝘀𝗲𝘁𝘁𝗼. Questa iniziativa, sostenuta dalla 𝗣𝗿𝗲𝘀𝗶𝗱𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗼𝗻𝘀𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼 𝗱𝗲𝗶 𝗠𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗿𝗶 e da 𝟭𝟭 𝗠𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿𝗶, mira a valorizzare le eccellenze italiane in campo culturale e produttivo su scala globale.

Il progetto, sviluppato in coordinamento con il 𝗠𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹’ 𝗔𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 e la 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮 𝗠𝗶𝗹𝗶𝘁𝗮𝗿𝗲 e il Villaggio Italia, intende sensibilizzare le comunità internazionali sui valori di sostenibilità, tradizione e inclusione culturale. 𝗟𝗘 𝗥𝗢𝗧𝗧𝗘 𝗗𝗘𝗟 𝗣𝗔𝗡𝗘, che rappresenta un viaggio di condivisione culturale, racconta l’eccellenza italiana attraverso il Pane e le antiche tecniche di panificazione, sottolineando l’importanza delle tradizioni locali nel contesto globale.

⛵️ Il Comandante di Nave Vespucci, 𝗚𝗶𝘂𝘀𝗲𝗽𝗽𝗲 𝗟𝗮𝗶, con il Panificatore 𝗗𝗼𝗻𝗮𝘁𝗼 𝗧𝗮𝗿𝗼𝗻𝗻𝗮 di LE ROTTE DEL PANE

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𝐹𝑜𝑡𝑜 𝑀𝑎𝑟𝑖𝑛𝑎 𝑀𝑖𝑙𝑖𝑡𝑎𝑟𝑒

Donato Taronna
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⚓️ 𝗟𝗘 𝗥𝗢𝗧𝗧𝗘 𝗗𝗘𝗟 𝗣𝗔𝗡𝗘 – Da 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗦𝗮𝗻𝘁’𝗔𝗻𝗴𝗲𝗹𝗼 a 𝗚𝗶𝗻𝗼𝘀𝗮 a 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮𝗻𝗲𝘁𝗮 e 𝗟𝗮𝘁𝗲𝗿𝘇𝗮 la biodiversità vegetale e animale, al cli...
20/12/2024

⚓️ 𝗟𝗘 𝗥𝗢𝗧𝗧𝗘 𝗗𝗘𝗟 𝗣𝗔𝗡𝗘 – Da 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗦𝗮𝗻𝘁’𝗔𝗻𝗴𝗲𝗹𝗼 a 𝗚𝗶𝗻𝗼𝘀𝗮 a 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮𝗻𝗲𝘁𝗮 e 𝗟𝗮𝘁𝗲𝗿𝘇𝗮 la biodiversità vegetale e animale, al clima mediterraneo, queste terre sono custodi di una cultura culinaria unica e variegata.

Omaggio al mito di #𝗥𝗼𝗱𝗼𝗹𝗳𝗼𝗩𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝗼 originario di 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮𝗻𝗲𝘁𝗮 dalle 100 matite di artisti italiani. La Terra delle Gravine e in particolare 𝗖𝗔𝗦𝗧𝗘𝗟𝗟𝗔𝗡𝗘𝗧𝗔 ha visto nascere un personaggio che ha portato in tutto il mondo la sua terra d'origine la Puglia.

𝗟𝗮 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗮𝗻𝗲 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝗲𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗘𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲
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𝐹𝑜𝑡𝑜 𝑀𝑎𝑟𝑖𝑛𝑎 𝑀𝑖𝑙𝑖𝑡𝑎𝑟𝑒
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𝗟𝗘 𝗥𝗢𝗧𝗧𝗘 𝗗𝗘𝗟 𝗣𝗔𝗡𝗘 𝗘 𝗜𝗟 𝗣𝗔𝗡𝗘 𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔𝗡𝗢 𝗗𝗜 𝗣𝗨𝗚𝗟𝗜𝗔  𝗔 𝗗𝗢𝗛𝗔 𝗖𝗢𝗡 𝗜𝗟 𝗧𝗢𝗨𝗥 𝗠𝗢𝗡𝗗𝗜𝗔𝗟𝗘 𝗩𝗘𝗦𝗣𝗨𝗖𝗖𝗜 𝗘 𝗜𝗟 𝗩𝗜𝗟𝗟𝗔𝗚𝗚𝗜𝗢 𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔⚓️ Da 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗦𝗮...
20/12/2024

𝗟𝗘 𝗥𝗢𝗧𝗧𝗘 𝗗𝗘𝗟 𝗣𝗔𝗡𝗘 𝗘 𝗜𝗟 𝗣𝗔𝗡𝗘 𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔𝗡𝗢 𝗗𝗜 𝗣𝗨𝗚𝗟𝗜𝗔
𝗔 𝗗𝗢𝗛𝗔 𝗖𝗢𝗡 𝗜𝗟 𝗧𝗢𝗨𝗥 𝗠𝗢𝗡𝗗𝗜𝗔𝗟𝗘 𝗩𝗘𝗦𝗣𝗨𝗖𝗖𝗜 𝗘 𝗜𝗟 𝗩𝗜𝗟𝗟𝗔𝗚𝗚𝗜𝗢 𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔

⚓️ Da 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗦𝗮𝗻𝘁’𝗔𝗻𝗴𝗲𝗹𝗼 a 𝗚𝗶𝗻𝗼𝘀𝗮 a 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮𝗻𝗲𝘁𝗮 e 𝗟𝗮𝘁𝗲𝗿𝘇𝗮 la biodiversità vegetale e animale, al clima mediterraneo, queste terre sono custodi di una cultura culinaria unica e variegata.

Il 𝗣𝗮𝗻𝗲 è il protagonista anche in questa tappa a 𝗗𝗼𝗵𝗮 nel Qatar, rappresentato dall’ambasciatore dell’arte bianca 𝗗𝗼𝗻𝗮𝘁𝗼 𝗧𝗮𝗿𝗼𝗻𝗻𝗮 che rappresenta l’eccellenza e la tradizione della panificazione dal 1604, l’antico sapere tramandato di padre in figlio è il risultato di un prodotto semplice ma straordinario: il 𝗣𝗔𝗡𝗘!

Nell'ordine da sinistra:
- Comandante Nave Vespucci, 𝗚𝗶𝘂𝘀𝗲𝗽𝗽𝗲 𝗟𝗮𝗶
- Sottocapo di Stato Maggiore della Marina Militare Ammiraglio di Squadra 𝗚𝗶𝘂𝘀𝗲𝗽𝗽𝗲 𝗕𝗲𝗿𝘂𝘁𝘁𝗶 𝗕𝗲𝗿𝗴𝗼𝘁𝘁𝗼
- Il Mastro panificatore 𝗗𝗼𝗻𝗮𝘁𝗼 𝗧𝗮𝗿𝗼𝗻𝗻𝗮
- Ministro dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲𝘀𝗰𝗼 𝗟𝗼𝗹𝗹𝗼𝗯𝗿𝗶𝗴𝗶𝗱𝗮
- Lo Chef, 𝗘𝗺𝗮𝗻𝘂𝗲𝗹𝗲 𝗡𝗮𝘁𝗮𝗹𝗶𝘇𝗶𝗼

𝗟𝗮 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗮𝗻𝗲 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝗲𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗘𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲

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LE ROTTE DEL PANE - DOHA Qatar 𝗟𝗮 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗮𝗻𝗲 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝗲𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗘𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲 Da 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗦𝗮𝗻𝘁’𝗔𝗻𝗴𝗲𝗹𝗼 a 𝗚𝗶𝗻𝗼𝘀𝗮 a...
20/12/2024

LE ROTTE DEL PANE - DOHA Qatar
𝗟𝗮 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗮𝗻𝗲 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝗲𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗘𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲

Da 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗦𝗮𝗻𝘁’𝗔𝗻𝗴𝗲𝗹𝗼 a 𝗚𝗶𝗻𝗼𝘀𝗮 a 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮𝗻𝗲𝘁𝗮 e 𝗟𝗮𝘁𝗲𝗿𝘇𝗮 la biodiversità vegetale e animale, al clima mediterraneo, queste terre sono custodi di una cultura culinaria unica e variegata.

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Donato Taronna
Nonsolopane Fornotaronna
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𝗟𝗮 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗮𝗻𝗲 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝗲𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗘𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲 𝗔𝗺𝗯𝗮𝘀𝗰𝗶𝗮𝘁𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗲𝗶 𝗽𝗿𝗼𝗱𝗼𝘁𝘁𝗶 𝗱𝗲𝗹 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 𝗽𝘂𝗴𝗹𝗶𝗲𝘀𝗲𝗗𝗼𝗻𝗮𝘁𝗼 𝗧𝗮𝗿𝗼𝗻𝗻...
19/12/2024

𝗟𝗮 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗮𝗻𝗲 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝗲𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗘𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲

𝗔𝗺𝗯𝗮𝘀𝗰𝗶𝗮𝘁𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗲𝗶 𝗽𝗿𝗼𝗱𝗼𝘁𝘁𝗶 𝗱𝗲𝗹 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 𝗽𝘂𝗴𝗹𝗶𝗲𝘀𝗲
𝗗𝗼𝗻𝗮𝘁𝗼 𝗧𝗮𝗿𝗼𝗻𝗻𝗮 rappresenta l’eccellenza e la tradizione della panificazione dal 1604, l’antico sapere tramandato di padre in figlio è il risultato di un prodotto semplice ma straordinario, nel 2024 ha ottenuto il riconoscimento da “𝗚𝗮𝗺𝗯𝗲𝗿𝗼 𝗥𝗼𝘀𝘀𝗼” per l’eccellenza nella panificazione del Forno Taronna assegnando due pani come valutazione, inoltre il 𝗣𝗮𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗧𝗮𝗿𝗼𝗻𝗻𝗮 è stato selezionato dall’𝗨𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝘁à 𝗱𝗶 𝗦𝗰𝗶𝗲𝗻𝘇𝗲 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗱𝗶 𝗣𝗼𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗼 come Pane italiano per l’abbinamento con il cioccolato spalmabile, una abbinata che unisce la tradizione dell’arte bianca al cioccolato spalmabile italiano, con nocciole italiane.

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Nonsolopane Fornotaronna

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🥖 𝗟𝗘 𝗥𝗢𝗧𝗧𝗘 𝗗𝗘𝗟 𝗣𝗔𝗡𝗘 𝗘 𝗜𝗟 𝗣𝗔𝗡𝗘 𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔𝗡𝗢 𝗗𝗜 𝗣𝗨𝗚𝗟𝗜𝗔  𝗔 𝗗𝗢𝗛𝗔 𝗖𝗢𝗡 𝗜𝗟 𝗧𝗢𝗨𝗥 𝗠𝗢𝗡𝗗𝗜𝗔𝗟𝗘 𝗩𝗘𝗦𝗣𝗨𝗖𝗖𝗜 𝗘 𝗜𝗟 𝗩𝗜𝗟𝗟𝗔𝗚𝗚𝗜𝗢 𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔⚓️ 𝗟𝗘 𝗥𝗢𝗧𝗧𝗘 ...
19/12/2024

🥖 𝗟𝗘 𝗥𝗢𝗧𝗧𝗘 𝗗𝗘𝗟 𝗣𝗔𝗡𝗘 𝗘 𝗜𝗟 𝗣𝗔𝗡𝗘 𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔𝗡𝗢 𝗗𝗜 𝗣𝗨𝗚𝗟𝗜𝗔
𝗔 𝗗𝗢𝗛𝗔 𝗖𝗢𝗡 𝗜𝗟 𝗧𝗢𝗨𝗥 𝗠𝗢𝗡𝗗𝗜𝗔𝗟𝗘 𝗩𝗘𝗦𝗣𝗨𝗖𝗖𝗜 𝗘 𝗜𝗟 𝗩𝗜𝗟𝗟𝗔𝗚𝗚𝗜𝗢 𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔

⚓️ 𝗟𝗘 𝗥𝗢𝗧𝗧𝗘 𝗗𝗘𝗟 𝗣𝗔𝗡𝗘 – Da 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗦𝗮𝗻𝘁’𝗔𝗻𝗴𝗲𝗹𝗼 a 𝗚𝗶𝗻𝗼𝘀𝗮 a 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮𝗻𝗲𝘁𝗮 e 𝗟𝗮𝘁𝗲𝗿𝘇𝗮 la biodiversità vegetale e animale, al clima mediterraneo, queste terre sono custodi di una cultura culinaria unica e variegata.

Il 𝗣𝗮𝗻𝗲 è il protagonista anche in questa tappa a 𝗗𝗼𝗵𝗮 nel Qatar, rappresentato dall’ambasciatore dell’arte bianca 𝗗𝗼𝗻𝗮𝘁𝗼 𝗧𝗮𝗿𝗼𝗻𝗻𝗮 che rappresenta l’eccellenza e la tradizione della panificazione dal 1604, l’antico sapere tramandato di padre in figlio è il risultato di un prodotto semplice ma straordinario: il 𝗣𝗔𝗡𝗘!

𝗟𝗮 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗮𝗻𝗲 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝗲𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗘𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲

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Le Rotte del Pane Ambasciatori del Pane nel Mondo a bordo di Nave Vespucci Le Rotte del Pane, ideato da KOOR srl SB, prende vita a bordo di Nave Vespucci, diventando un ambasciatore di conoscenze tradizionali e creative italiane nel mondo. L’iniziativa, realizzata in coordinamento...

04/11/2024

L'emozione di 𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗲 𝗖𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 rientrato da Singapore dopo l'esperienza di panificazione a bordo di nave Amerigo Vespucci dove ha ricevuto il riconoscimento dal 𝗠𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹’ 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮, 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗦𝗼𝘃𝗿𝗮𝗻𝗶𝘁à 𝗔𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗲 𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗙𝗼𝗿𝗲𝘀𝘁𝗲, quale “𝑨𝒎𝒃𝒂𝒔𝒄𝒊𝒂𝒕𝒐𝒓𝒆 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒒𝒖𝒂𝒍𝒊𝒕𝗮̀” a sostegno della candidatura della 𝗰𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻𝗮 𝗮 𝗽𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼𝗻𝗶𝗼 𝗶𝗺𝗺𝗮𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹’𝗨𝗡𝗘𝗦𝗖𝗢.

📜 La sua partecipazione è simbolo dell'impegno per la valorizzazione del pane italiano e della tradizione artigianale.

🥖 Il progetto, sviluppato in coordinamento con il 𝗠𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹’ 𝗔𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 e la 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮 𝗠𝗶𝗹𝗶𝘁𝗮𝗿𝗲, intende sensibilizzare le comunità internazionali sui valori di sostenibilità, tradizione e inclusione culturale. 𝗟𝗘 𝗥𝗢𝗧𝗧𝗘 𝗗𝗘𝗟 𝗣𝗔𝗡𝗘, che rappresenta un viaggio di condivisione culturale, racconta l’eccellenza italiana attraverso il pane e le antiche tecniche di panificazione, sottolineando l’importanza delle tradizioni locali nel contesto globale.

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Fornerie Laertine

Oggi 30 ottobre 2024 presso la Basilica di San Pietro, il titolare della stessa: Padre Aniello, ha benedetto l'equipaggi...
30/10/2024

Oggi 30 ottobre 2024 presso la Basilica di San Pietro, il titolare della stessa: Padre Aniello, ha benedetto l'equipaggio di Nave Vespucci impegnato nel Tour Mondiale, insieme al Pane prodotto a bordo.

Presenti l'ambasciatore del Cile in Italia, accompagnato dalla consorte e dell'addetto navale, il quale si è congratulato con lo Stato Maggiore della Marina Militare per lo storico passaggio dell'unità da Capo Horn.

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🥖 𝗟𝗮 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗮𝗻𝗲 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝗲𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗘𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲Il progetto, sviluppato in coordinamento con il 𝗠𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿𝗼 𝗱𝗲𝗹...
29/10/2024

🥖 𝗟𝗮 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗮𝗻𝗲 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝗲𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗘𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲

Il progetto, sviluppato in coordinamento con il 𝗠𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹’ 𝗔𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 e la 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮 𝗠𝗶𝗹𝗶𝘁𝗮𝗿𝗲, intende sensibilizzare le comunità internazionali sui valori di sostenibilità, tradizione e inclusione culturale. 𝗟𝗘 𝗥𝗢𝗧𝗧𝗘 𝗗𝗘𝗟 𝗣𝗔𝗡𝗘, che rappresenta un viaggio di condivisione culturale, racconta l’eccellenza italiana attraverso il pane e le antiche tecniche di panificazione, sottolineando l’importanza delle tradizioni locali nel contesto globale.

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🥖 𝗧𝗢𝗨𝗥 𝗠𝗢𝗡𝗗𝗜𝗔𝗟𝗘 𝗩𝗘𝗦𝗣𝗨𝗖𝗖𝗜 𝗘 𝗩𝗜𝗟𝗟𝗔𝗚𝗚𝗜𝗢 𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔: 𝗟𝗘 𝗥𝗢𝗧𝗧𝗘 𝗗𝗘𝗟 𝗣𝗔𝗡𝗘 “𝗟𝗔 𝗧𝗘𝗥𝗥𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗘 𝗚𝗥𝗔𝗩𝗜𝗡𝗘” 𝗔 𝗦𝗜𝗡𝗚𝗔𝗣𝗢𝗥𝗘⚓️ 𝗟𝗘 𝗥𝗢𝗧𝗧𝗘 𝗗𝗘𝗟 𝗣𝗔𝗡𝗘 ...
29/10/2024

🥖 𝗧𝗢𝗨𝗥 𝗠𝗢𝗡𝗗𝗜𝗔𝗟𝗘 𝗩𝗘𝗦𝗣𝗨𝗖𝗖𝗜 𝗘 𝗩𝗜𝗟𝗟𝗔𝗚𝗚𝗜𝗢 𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔:
𝗟𝗘 𝗥𝗢𝗧𝗧𝗘 𝗗𝗘𝗟 𝗣𝗔𝗡𝗘 “𝗟𝗔 𝗧𝗘𝗥𝗥𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗘 𝗚𝗥𝗔𝗩𝗜𝗡𝗘” 𝗔 𝗦𝗜𝗡𝗚𝗔𝗣𝗢𝗥𝗘

⚓️ 𝗟𝗘 𝗥𝗢𝗧𝗧𝗘 𝗗𝗘𝗟 𝗣𝗔𝗡𝗘 – 𝙇𝙖 𝙏𝙚𝙧𝙧𝙖 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙂𝙧𝙖𝙫𝙞𝙣𝙚 raggiunge 𝗦𝗶𝗻𝗴𝗮𝗽𝗼𝗿𝗲 a bordo di 𝗡𝗮𝘃𝗲 𝗔𝗺𝗲𝗿𝗶𝗴𝗼 𝗩𝗲𝘀𝗽𝘂𝗰𝗰𝗶, storico veliero e nave scuola della Marina Militare, 𝗮𝗺𝗯𝗮𝘀𝗰𝗶𝗮𝘁𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗠𝗮𝗱𝗲 𝗶𝗻 𝗜𝘁𝗮𝗹𝘆 nel mondo. Nell’ambito del 𝗧𝗼𝘂𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹𝗲 Nave Amerigo Vespucci è affiancata dal 𝗩𝗶𝗹𝗹𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮, l'“𝙀𝙨𝙥𝙤𝙨𝙞𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚 𝙈𝙤𝙣𝙙𝙞𝙖𝙡𝙚 𝙄𝙩𝙞𝙣𝙚𝙧𝙖𝙣𝙩𝙚 𝙋𝙡𝙪𝙧𝙞𝙚𝙣𝙣𝙖𝙡𝙚 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙚𝙘𝙘𝙚𝙡𝙡𝙚𝙣𝙯𝙚 𝙞𝙩𝙖𝙡𝙞𝙖𝙣𝙚", fortemente voluta dal 𝗠𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼 della 𝗗𝗶𝗳𝗲𝘀𝗮 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗼 𝗖𝗿𝗼𝘀𝗲𝘁𝘁𝗼. Questa iniziativa, sostenuta dalla 𝗣𝗿𝗲𝘀𝗶𝗱𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗼𝗻𝘀𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼 𝗱𝗲𝗶 𝗠𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗿𝗶 e da 𝟭𝟭 𝗠𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿𝗶, mira a valorizzare le eccellenze italiane in campo culturale e produttivo su scala globale.

𝗟𝗮 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗮𝗻𝗲 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝗲𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗘𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲

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Singapore – Terra delle Gravine 24 – 28 Ottobre 2024 Ambasciatori del Pane nel Mondo a bordo di Nave Vespucci Tra le meraviglie naturali che lasciano senza fiato e i sapori antichi che rievocano la cultura contadina, si trova la Terra delle Gravine, un gioiello...

𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗲 𝗖𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 ha ricevuto a Singapore a bordo di nave Amerigo Vespucci il riconoscimento dal 𝗠𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹’ 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝘁...
28/10/2024

𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗲 𝗖𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 ha ricevuto a Singapore a bordo di nave Amerigo Vespucci il riconoscimento dal 𝗠𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹’ 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮, 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗦𝗼𝘃𝗿𝗮𝗻𝗶𝘁à 𝗔𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗲 𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗙𝗼𝗿𝗲𝘀𝘁𝗲, quale “𝑨𝒎𝒃𝒂𝒔𝒄𝒊𝒂𝒕𝒐𝒓𝒆 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒒𝒖𝒂𝒍𝒊𝒕𝗮̀” a sostegno della candidatura della 𝗰𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻𝗮 𝗮 𝗽𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼𝗻𝗶𝗼 𝗶𝗺𝗺𝗮𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹’𝗨𝗡𝗘𝗦𝗖𝗢.

📜 La sua partecipazione è simbolo dell'impegno per la valorizzazione del pane italiano e della tradizione artigianale.

🥖 Il progetto, sviluppato in coordinamento con il 𝗠𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹’ 𝗔𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 e la 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮 𝗠𝗶𝗹𝗶𝘁𝗮𝗿𝗲, intende sensibilizzare le comunità internazionali sui valori di sostenibilità, tradizione e inclusione culturale. 𝗟𝗘 𝗥𝗢𝗧𝗧𝗘 𝗗𝗘𝗟 𝗣𝗔𝗡𝗘, che rappresenta un viaggio di condivisione culturale, racconta l’eccellenza italiana attraverso il pane e le antiche tecniche di panificazione, sottolineando l’importanza delle tradizioni locali nel contesto globale.

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Indirizzo

Via Gian Giacomo Mora, 14
Milan
20123

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