03/01/2025
✨ Da sempre, CHIC si impegna a celebrare la qualità e la ricercatezza nel mondo culinario, anche attraverso la collaborazione con realtà che condividono gli stessi valori. Per questo siamo sempre entusiasti di annoverare GranChef - Premium Food come nostro partner, grande sostenitore della qualità dei prodotti, sin dalla loro origine.
Tra i suoi marchi, GranChef è orgoglioso di presentare Stockner's Genussbunker ⬇️
🧀 Hubert Stockner, mastro casaro, qualificato fromelier e sommelier della birra, dimostra il suo straordinario gusto: un bunker di pietra naturale - una reliquia della guerra mondiale - funge da grotta di stagionatura per le sue squisite specialità casearie altoatesine e internazionali.
Lì si prende cura e custodisce per mesi o anni i formaggi a latte crudo di caseifici selezionati dell'arco alpino e li affina trasformandoli in specialità casearie con un tocco particolare ed esclusivo.
