IButtice " sulu cosi di piaciri e sapuriti"

06/08/2024

In una cornice esclusiva al Mondo. Orgogliosi di esserci

16/01/2024

Perchè amiamo parlare di cibo?

Il cibo è la prima via impiegata ed utilizzata dall'uomo - neonato- per conoscere il mondo.

Avere conoscenza del cibo significa conoscere il Mondo,

significa conoscere le persone perchè alla base della gastronomia c'è un principio universalmente valido

" si mangia quello che si è e quello che si ha"- per dirla alla Brillat Savarin, secondo Ludwig Fuerbach " l'uomo è ciò che mangia".

Parliamo di cibo, facciamo cucina e amiamo condividere tempo ed emozioni, perchè alla base della cucina vi è

la condivisione emozionale e spazio temporale e per gli italiani è un tratto culturale imprescindibile.



Ristorante Il Moro

IlmoroEventi

Vincenzo Buttice

Salvatore Buttice

Antonella Butticè

MONZA RISTORANTE IL MORO CORSO CUCINA Dopo tanta attesa a Monza Il Moro Ristorante ha iniziato il nuovo corso di cucina articolato in 6 lezioni " I piatti storici" de Il Moro. Gli chef de Il Moro ristorante, IButticè, Salvatore e Vincenzo che dal 2007 si prendono cura della cucina del ristorante

06/01/2024

𝓢𝓸𝓷𝓸 18 𝓪𝓷𝓷𝓲 𝓭𝓲 𝓲𝓷𝓽𝓮𝓷𝓼𝓪 𝓹𝓪𝓼𝓼𝓲𝓸𝓷𝓮 𝓮 𝓭𝓲 𝓲𝓷𝓯𝓲𝓷𝓲𝓽𝓮 𝓮𝓶𝓸𝔃𝓲𝓸𝓷𝓲

Grazie a tutti gli amici e ospiti che ci hanno permesso di vivere tutto questo.

Per il 2024 abbiamo introdotto dei nuovi percorsi enogastronomici e serate dedicate.
La prima novità del 2024 la declinazione alla cucina POP brianzola e lombarda.

𝕌𝕟 𝕓𝕦𝕠𝕟 𝟚𝟘𝟚𝟜 𝕒 𝕥𝕦𝕥𝕥𝕚

MONZA RISTORANTE IL MORO NOVITA 2024 Novità 2024, il Ristorante il Moro a Monza, percorsi e temi enogastronomici legati al territorio, alla sostenibilità e alle stagionalità. Emozioni e passioni condivise dai tre fratelli Butticè e il Team de Il Moro ormai da tanti anni. Il 2024 sarà un anno

21/12/2023

Il piacere di servire,

Cena studiata nei minimi particolari, attenzione, dedizione e competenza.

La soddisfazione della nostra cliente è stata la nostra più grande gratificazione.

Ristorante Il Moro
IlmoroEventi
Salvatore Buttice
Antonella Butticè

08/11/2023

Solo con costanza, quotidianità metodo e visione si riescono a raggiungere degli ambiti traguardi.

Solo un team coeso, attento e dedito permette di raggiungere obiettivi ambiziosi.

Un grazie particolare Gatti e Paolo Massobrio per l'ambiziosa e prestigiosa citazione tra le migliori " Venti tavole D'Italia" e per la conferma della Corona Radiosa.

Un grazie speciale a tutti i nostri Ospiti che permettono con la loro presenza il proseguimento del progetto de Ristorante Il Moro

https://www.ilmororistorante.it/il-moro-e-le-venti-migliori-tavole-ditalia/

Salvatore Buttice
Antonella Butticè
Lara Mariani
Roberto Suevo
Marzia Hoxha
IlmoroEventi
Vincenzo Buttice

Il Moro di Monza tra le venti migliori tavole d'Italia Anche il 2023 per il Moro Ristorante è un anno di conferma, la critica enogastronomica di Gatti-Massobrio durnte Golosaria 2023 tenutasi a Milano dal 04 al 06 Novembre, conferma per il 5 anno di fila la Corona Radiosa ed in

01/11/2023

La soddisfazione che procura la realizzazione e ottima riuscita di un evento non ha eguali.
Il principio che adottiamo è sempre tailor made, esclusività, sobrietà ed eleganza sono i must de
IlmoroEventi

L'evento aziendale L'esperienze maturate per gli eventi aziendali ci fanno notare che i bisogni dei clienti sono sempre molto trasversali e specifici. Ogni cliente ha aspettative ben definite in relazione alla motivazione che richiede la pianificazione di un evento nella parte food & beverage servic...

01/10/2023

Il Granchio Blu nella cucina contadina....

Cereali, legumi, pesci e di stagione, carni povere . Il nostro divertimento e disegnare su una tela bianca, con le combinazioni tra questi ingredienti, un'esperienza indimenticabile.

Novità: ad uno dei piatti più storici della gastronomia contadina abbiniamo il chiacchierato granchio Blu.

Ricordati la serata del 3 abbiamo come special Guest il Maestro Adriano del Mastro.

24/09/2023

ꜱᴇɪ ᴘʀᴏɴᴛᴏ ᴀ ꜱᴄᴏᴘʀɪʀᴇ ʟᴇ ɴᴜᴏᴠᴇ ᴘʀᴏᴘᴏꜱᴛᴇ ᴅᴇᴅɪᴄᴀᴛᴇ ᴀʟ ᴍᴀʀᴇ ᴇ ᴀʟʟᴀ ʙʀɪᴀɴᴢᴀ ᴘᴇʀ ɪ ᴘʀᴀɴᴢɪ ᴅɪ ʟᴀᴠᴏʀᴏ ᴅᴇʟ ᴍᴇꜱᴇ ᴅɪ ᴏᴛᴛᴏʙʀᴇ ?

Clicca qui 👇

https://www.ilmororistorante.it/pranza-con-noi-a-ottobre/

S̳e̳ ̳v̳u̳o̳i̳ ̳t̳e̳n̳e̳r̳t̳i̳ ̳s̳e̳m̳p̳r̳e̳ ̳a̳g̳g̳i̳o̳r̳n̳a̳t̳o̳ ̳s̳u̳

👉 La degustazione di Ottobre dedicata : Viaggio al mare tra i legumi e i pani; ( 2 tappa del Viaggio in Italia)

👉 La serata dei Perchè- a cena con lo Chef per una sensoriale conversazione;

👉 Le special guest

Iscriviti alla nostra news letter -https://bit.ly/45WM3bo

Vincenzo Buttice
Salvatore Buttice
Antonella Butticè
Ristorante Il Moro
IlmoroEventi

Pranza con noi a Ottobre Pranzo di lavoro al Moro di Monza smart e sostenibile Riservato a 8 Ospiti Per Il pranzo di lavoro per gli Chef Butticè hanno ideato

23/09/2023

Lunedì una cooking class special, verticale di crostacei due preparazioni di chiara ispirazione mediterranea e un’anticipazione sulle tematiche natalizie con una breve masterclass sull’astice.

Lo chef in

16/09/2023

Di fronte agli impasti dei pani ci piace sempre meditare. Anche se servissimo un semplice pane e salame avrebbe il suo perché. La cura, la dedizione e la passione che ha messo Lara ? Infinite.



Vincenzo Buttice
Antonella Butticè
Ristorante Il Moro
Salvatore Buttice
IlmoroEventi
mariani
Roberto Suevo

03/09/2023

Viaggio Gastronomico in Italia

In 7 tappe il Viaggio in Italia
A par...

In 7 tappe il Viaggio in Italia A partire da settembre e sino a Marzo 2024 ogni mese avremo un meni speciale dedicato ad un tema particolare. La prima tappa è la Sardegna e l'ultima sarà la

04/07/2023

Serata all’insegna della cucina isolana, Sicilia e Sardegna.

Salvatore Buttice e Vincenzo Buttice hanno realizzato ,con 18 corsisti, il cous cous mare e ortaggi e i gamberi Sicilia alla catalana.

In HomeChef Monza altra serata all’insegna della cultura e del fare gastronomico.

Ti aspettiamo per il 17 luglio per la replica.