PFP Wedding progetta eventi che permettono di vivere esperienze uniche e coinvolgere tutti i sensi.P Un viaggio romantico dagli scenari magici e suggestivi.
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Personal Food Planner Wedding progetta eventi che permettono di vivere esperienze uniche e coinvolgere tutti i sensi. Food Wedding Planning è l’allestimento di uno spettacolo dove
la cucina gourmet, il design e la poesia dell’arte si incontrano per incantare. Il Matrimonio di Personal Food Planner propone sapori tradizionali, alta cucina, Chef stellati, prodotti artigianali
Un bouquet che sa di una favola❣️Racconta di amore, semplicità e purezza.. proprio come i protagonisti di questo meraviglioso matrimonio.. Chiara e Giuseppe ❤️🥰
Loro sono stati bravissimi ad interpretare l’essenza di questa coppia grazie 💕
JAMIN, UN LAVORO FATICOSO E UN LUNGO PROCESSO
L’affinamento di grandi vini sui fondali marini è una pratica ancora poco conosciuta e bizzarra, ma che permette di ottenere risultati di grande classe.
Nel 2010 nel Mar Baltico vennero ritrovate 170 bottiglie di champagne integre che, nonostante la “giovane età”, mantennero a pieno le loro qualità organolettiche e grazie alle risposte date nel corso della Storia, oggi sappiamo che il mix tra cicli solari, azione lunare, temperatura dell’acqua e micromovimenti delle correnti rendono il prodotto sempre più fine.
Nell’Area Marina Protetta di Portofino a 52 m di profondità si trova una cantina subacquea dell’azienda Jamin underwater wine cave con 3000 bottiglie di Champagne Francese da uve Pinot Noir che si affinano lentamente in un ambiente privo di inquinamento e dove è anche vietato il passaggio delle barchette dei pescatori locali.
Insomma, questo prodotto racconta la storia di materie prime francesi di qualità che ottengono un valore aggiunto nel nostro amato territorio ligure, luogo in cui ogni tipo di habitat dona un po’ di magia.
Sicuramente la particolarità ed esclusività di questo prodotto saranno ben apprezzate dagli ospiti che parteciperanno al vostro evento nuziale!
Grazie a per dedicarsi con tanta cura al nostro mare e ai suoi prodotti!
CAMÜGIN, CASE A MUCCHI E GIN
Negli ultimi due anni si è verificato una sorta di “febbre del Gin”, sempre più giovani si appassionano a questa bevanda alcolica, tra di loro c’è chi si accontenta di un Gin classico aromatizzato al ginepro e chi invece ricerca un prodotto con il quale dissetarsi anche dalla voglia di scoprire le tradizioni di una cultura.
Ecco che per assecondare una richiesta di mercato e per dare voce ai profumi e sapori che circondano il Mar Ligure meno di un anno fa a Camogli nacque il CamüGin, un Gin distillato con sale marino in modo tale da esaltare gli altri 3 ingredienti dei colli locali, la maggiorana che spicca tra tutti i sapori, il timo e il rosmarino.
Se lo assapori e chiudi gli occhi vieni immediatamente trasportato in una di quelle piccole stradine liguri che costeggiano dall’altro il mare.
Grazie a per la disponibilità e gentilezza, e grazie per tener stretto il concetto di territorialità!
CHINOTTO DI SAVONA
Il chinotto è tra gli agrumi più rari e preziosi che esistano in natura, se vuoi ricreare l’atmosfera della Riviera Ligure o vuoi esaltare le sue tradizioni questo è il prodotto ideale per accompagnare le tue nozze.
Mostrare orgogliosamente i prodotti della terra che ospita la tua unione è un buon modo per ringraziarla di essere testimone del vostro amore!
Il Chinotto nel 2004 diventa presidio Slow Food e oggi può diventare bomboniera gastronomica sottoforma di sale e tè aromatizzati al chinotto di “Il chinotto nella rete” o come marmellata, chinotti canditi sciroppati o al liquore e, per finire in perfetta armonia, ti proponiamo di stupire i tuoi ospiti con il Chin’oro, ovvero Olio EVO di Olive Taggiasche e Chinotti prodotto nell’azienda agricola Parodi Alessandro, che dal 1930 basa la sua produzione sulla valorizzazione dei prodotti di nicchia della tradizione ligure.
Grazie a e per tutelare ogni giorno un prodotto che parla del nostro territorio.
Lo voglio!
Non siamo all’altare, siamo davanti a delle tenerezze alla frutta della confetteria Buratti.
Difronte a una miriade di confetti ripieni di morbida crema come si fa a non dire “lo voglio”, anzi “li voglio tutti”!
Per aiutarti nella scelta ed evitarti incubi notturni sulla scelta del miglior confetto rivolgiti a noi, basandoci sul tema e la stagione del tuo matrimo e ovviamente sui tuoi gusti, cercheremo di trovare colui che farà innamorare tutti i tuoi ospiti.
Scrivici in direct o contattaci a [email protected] e ti guideremo nella scelta dei migliori maestri della confetteria.
ACQUA DI SCIÙRA DE CITRÙN DI VALLEBONA🍊
Per il tuo matrimonio puoi usare l’acqua di fiori di arancio amaro come protagonista, ad esempio, imbevendo alcuni tessuti in essa per rilasciare l’aroma nell’aria, oppure concordare con chi si occuperà dei pasti di usarla come ingredienti per i dolci che andranno a concludere il banchetto.
Per non perdersi la loro bellezza ti proponiamo anche di allestire il luogo che ospiterà le tue nozze con dei ramoscelli di zagara (fiori di arancio) da sempre associati ai matrimoni come narrano le leggende spagnole e le storie sulla mitologia greca. 🌸
Fino anni Cinquanta in un piccolo comune ligure in provincia di Impera la produzione di acqua di fiori di arancio amaro era il fulcro dell’economia del paesino poi la raccolta dei fiori per la distillazione p***e il suo potere remunerativo e la tradizione svanì pian piano.
Oggi grazie agli eredi della Vecchia Distilleria Guglielmi questo prodotto di nicchia è stato riportato alla luce, gli aranci amari sono tornati a popolare le valli di Vallebona e noi possiamo tornare a gustare quest’acqua, estratta delicatamente a vapore.
Grazie a per tutelare ogni giorno quest’antica tradizione ligure!
💌Se l’idea ti piace puoi confrontarti con noi scrivendoci in privato o a [email protected]
Italia Zenafoodblog Il Mugugno Genovese
Il tableau de mariage è fondamentale quando si parla di allestire un matrimonio, ci sono alcune caratteristiche che non possono mancare:
deve essere posizionato nella zona antistante l’area dedicata al consumo del menù di chef esperti, deve rapire lo sguardo dell’ospite con la sua bellezza e soprattutto deve essere funzionale e aiutare gli invitati a orientarsi all’interno del luogo dove si svolgerà il banchetto nuziale.
Con le tue idee e la nostra esperienza possiamo realizzare un tableau de mariage in perfetto equilibrio tra stile ed essenzialità, scrivici a [email protected]
I confetti vanno scelti seguendo il senso del gusto: bisogna lasciarsi guidare dalla scioglievolezza del ripieno cremoso, dalla quantità di acquolina rilasciata e dal sapore che ci abbraccia la bocca.
La scatolina può essere sigillata con un timbro in ceralacca che potrà essere personalizzato con le iniziali degli sposi 💞
Scrivici in privato per avere alcuni esempi di grafica e per farti consigliare i migliori maestri in campo di confetti: [email protected]
Vuoi far sentire i tuoi ospiti importanti?🥰
Inserisci le indicazioni per la disposizione dei tavoli tra alcune foto che rappresentano attimi felici della vostra vita, così, nel momento in cui si avvicinano al tableu de mariage per cercare il loro posto… lo troveranno accanto a voi, è un modo carino per dire loro: “fate parte di questo amore!”❤️
Grazie a Quisquilie Laboratorio per la meravigliosa collaborazione🤩
Bomboniera con fiori di rosa cristallizzati lentamente e minuziosamente per conservare il loro colore, profumo e aroma naturale🌹
Grazie a Luigi Passadore & C. per il prezioso prodotto.
Sono proprio i dettagli nella scelta dei materiali semplici e nel contenuto delicato da far sciogliere sul palato a fare di una piccola bomboniera un grande ricordo…gustoso!
💌Contattaci su: [email protected] e ti guideremo in un viaggio alla scoperta delle bomboniere gastronomiche personalizzabili a tuo piacimento con violette e rose cristallizzate o fondants alla rosa.
Alice nel paese delle meraviglie o Regina di Francia?✨
Questa non è una favola, insieme possiamo realizzare e allestire il matrimonio che hai sempre sognato da piccola.
Le tue idee sono la nostra ispirazione💝
💌Scrivici a: [email protected]
LA BELLA DI GARBAGNA, DIPENDENZE DEL PALATO 🍒
Per il tuo matrimonio estivo Personal Food Planner Wedding consiglia la Bella di Garbagna fresca per allestire le tavole e “rapire” il palato dei tuoi invitati. Se invece non puoi fare a meno della sua bontà, anche fuori stagione, ti proponiamo delle bomboniere food che gli ospiti possono portare a casa come ricordo e per insaporire i gelati con le ciliegie sciroppate, per accompagnare i bolliti con la mostarda di Bella, per bersi una calda coccola al liquore di ciliegie dopo i pastI o per iniziare con dolcezza la giornata con la marmellata di ciliegie.
La bella di Garbagna è una varietà di durone brillante, s**o e dolce che caratterizza il Piemonte. Si sa che in questa regione la qualità della frutta è particolarmente alta, ma più tra tutte troviamo lei, la Bella.
L’azienda agricola Pisacco Aurora rappresenta una delle poche realtà che dal 1901 a oggi protegge ancora questo frutto. Iniziarono a produrre questi duroni nel 1901 e quest’anno, per il compimento dei loro 100 anni di attività, hanno deciso di creare dei prodotti che ci danno l’opportunità di abbuffarci di ciliegie non sono in estate. Attraverso la trasformazione e conservazione, ad esempio in agrodolce o sotto spirito, sono stati in grado di valorizzare la semplicità del prodotto rendendolo senza tempo e adatto a ogni occasione e momento.
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Il bouquet sta alla sposa come il fiore all’occhiello sta allo sposo! 💐
Il ramo di ulivo🌿 è simbolo di pace e alleanza, è quindi la scelta migliore se si cerca un’atmosfera semplice e naturale, ma allo stesso tempo originale ed elegante.
La Rosa 🌹invece è da sempre associata all'amore travolgente ed elegante, ma oggi notiamo che sono di grande tendenza anche le rose dai colori pastello come il rosa, espressione di amore, romanticismo e dolcezza.
Con Personal Food Planner Wedding sarai guidata nella scelta dei migliori fiori di stagione!
La scelta della bomboniera è un momento di estrema importanza, è quel piccolo oggetto che, anche se riposto su una mensola, avrà sempre il grande potere di riportarti alla mente i ricordi e le emozioni di quel grande giorno.
Per darle quel tocco in più ti consigliamo di sceglierla basandoti sui sensi del gusto e dell'olfatto, così il ricordo sarà ancora più forte!
Nella foto: esempio di bomboniera con te alla rosa🌹
Contattaci su: [email protected]
Hai già definito gli inviti e il menù?
Grazie alla collaborazione con i nostri fidati designer possiamo accompagnarti nella scelta dei materiali, delle grafiche e dell'estetica delle le tue partecipazioni.
Per quanto riguarda i menù, oltre a renderli gradevoli alla vista, saremo orgogliosi di farti scoprire le tipicità che caratterizzano il territorio che ospiterà il tuo grande evento.
Contattaci su: [email protected]
Proprio come Pollicino, anche gli sposi decisero di spargere biscotti lungo la strada, ma gli invitati glieli mangiarono e li portarono anche a casa come lieto fine di questo matrimonio da fiaba.
Come segna posto o come bomboniera, scegli con golosità!
Monza
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Personal Food Planner Wedding realizza eventi che permettono di vivere esperienze uniche e coinvolgere tutti i sensi. Progettiamo un servizio catering su misura, seguendo i gusti degli sposi, rispettando ed esaltando la loro cultura enogastronomica, attraverso la selezione dei migliori artigiani di Food. Il Matrimonio di Personal Food Planner propone sapori tradizionali, alta cucina, Chef stellati, prodotti artigianali. Food Wedding Planning è l’allestimento di uno spettacolo dove la cucina gourmet, il design e l’eleganza si uniscono come d’incanto.
IWE Italian Wedding Experience
Via Sm Pelletier
