Arte Culinaria

Und genauso irren jene, die glauben, dass das, was sie essen, nichts anderes sei, als die Summe von Proteinen, Vitaminen oder Fetten. Essen ist Leidenschaft, Essen streichelt unsere Sinne, Essen ist Geschichte und Kultur, verpackt in Aromen und Gerüche. Auf Arte Culinaria ist dieses Verständnis von Essen zu Hause. Es ist ein Portal, das den Genuss und kulturellen Wert des Essens unterstreicht. Hie

r finden Sie Rezepte, die wir in den besten Restaurants zusammentragen, Produkte, die uns von den besten Köchen empfohlen werden, und Einblicke in die Essenskultur, die wir auf unseren Reisen sammeln. Es ist diese Sicht auf die Küche, der wir uns verschrieben haben. Eine Sicht, die den Kontext im Blick hat, in dem ein Gericht entsteht, die Geschichte, die es widerspiegelt, und die Kultur, deren Ausdruck es ist. Das, genau das ist für uns Arte Culinaria.