Ti cucino io per le feste

26/07/2024

🔥 Estate....

07/06/2024

I nostri pomodorini gialli sono un vero tesoro della natura! 🌞🍅 100% italiani e selezionati con cura per garantire la massima dolcezza e qualità. Nell'immagine, puoi vedere i nostri pomodorini che scorrono sui nastri, attentamente controllati dalle mani esperte degli addetti del controllo qualità. Questi piccoli gioielli gialli non solo aggiungono un tocco di colore ai tuoi piatti, ma offrono anche un sapore unico, dolce e delicato che conquista tutti, dai grandi ai piccini. Provali e scopri il gusto autentico e la bontà dei pomodorini gialli Sammy!



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Contattaci al 081 518 5066 (anche Whatsapp)
mail: [email protected]

18/03/2024

I Pomodorini Sammy, 100% italiani, racchiusi in barattoli con interno smaltato bianco. Questa è la nostra promessa di freschezza e qualità, per un sapore che ti porta direttamente nelle terre soleggiate del sud d’Italia. Scegli il gusto inconfondibile dei Pomodorini Sammy. 🍅🇮🇹



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15/01/2024

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10224437030580813&id=1457852139

29/11/2023

🧑‍🍳 I VINCITORI DEL CORSO DI CUCINA al 2° Campionato di pizza IPBAKE

29/11/2023

RICETTA DELLA MIA TORTA DI MELE
Ingredienti per uno stampo da 22cm:
250gr di farina (metà Manitoba/metà 00)
250gr di yogurt greco
150gr di zucchero
75gr di olio EVO
2 uova
2/3 mele (io ho utilizzato le Pink lady)
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di cannella
Succo di limone qb

PROCEDIMENTO:
Tagliare le mele a spicchi e cospargere di succo di limone 🍋
Setacciare insieme la farina con il lievito ed aggiungere la cannella.
Mo***re le uova con lo zucchero ed un pizzico di sale fino ad ottenere un composto liscio e spumoso. Aggiungere lo yogurt sempre mescolando.
Unire la farina setacciata al composto evitando di fare grumi.
In ultimo aggiungere l'olio e mescolare fino ad assorbimento completo.
Foderare lo stampo con carta forno spennellato con un po' di olio.
Versare l'impasto nello stampo, livellare con una marisa e decorare la superficie con le mele a mo' di rosa.
Cuocere a forno preriscaldato a 180° per 55mn/1 ora. Se la superficie dovesse diventare troppo scura coprire con carta forno fino a fine cottura. Fare la prova stecchino per verificare che l'interno sia ben cotto ed asciutto. Spolverare con zucchero a velo prima di servire. Io ho decorato con granella di pistacchio ed amarene.

28/11/2023

🧑‍🍳 Bella giornata in vostra compagnia... grazie ragazzi....sempre un piacere vederci 😚

28/11/2023

🍕 Un po' di pizze...

28/11/2023

09/11/2023

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=728463255981139&id=100064524139324

06/11/2023

🧑‍🍳 A Don Luigi piace così.... Buona domenica 👍

06/11/2023

🧑‍🍳 Intervista allo Chef Gennaro Esposito

Intervista allo chef stellato Gennaro Esposito della Torre del Saracino a Vico Equense ...

30/10/2023

🍅 da Pietrarsa Eruzioni del Gusto

A Eruzioni del Gusto degustazione dell’oro giallo Dall’aspetto è simile al rosso. Ma ha sapore e proprietà diverse. E’GiaGiù il pomodorino giallo che viene coltivato sul Vesuvio, presentato nell’anteprima della V edizione di Eruzioni del Gusto, evento culturale ed espositivo sull’enogas...

25/10/2023

🍝 World Pasta Day 2023 🍝

20/10/2023

https://www.foodmakers.it/eruzioni-del-gusto-attivita-off-in-siti-storici/

Luoghi storici e paesaggi naturalistici della Campania saranno le cornici suggestive che precederanno le attività della V edizione di ‘Eruzioni del Gusto.

15/10/2023

🧑‍🍳 Primi piatti...

15/10/2023

🧑‍🍳 Buona Domenica
🧑‍🍳 Avete mai provato il tonno con la cannella? Ve lo consiglio. È la spezia ideale per risaltare il suo gusto.
🍝 Ho utilizzato (come sempre) un paniere di prodotti d'eccezione per un primo piatto gustoso ed elegante.
* Tritone Oplontino trafilato al bronzo di Pasta Marulo
* Tonno Almaclara "Bonito del Norte" del Mar Cantabrico pescato all'amo di San Lorenzo - Olio ed Eccellenze Italiane
* Pomodori secchi di Agricola Piano
* Glassa di cipolla rossa di Tropea di Clemì
* Piselli primavera
* Cipolla di Tropea
* Cannella
* Erbe aromatiche
* Olio EVO qualità Peranzana 5 gocce Bibenda 2023 piano

12/10/2023

https://www.foodmakers.it/torna-a-roma-la-citta-della-pizza/?amp=1&fbclid=IwAR18M8G-nEo2KOO1oRbBGftDdRastBV5ApwcRCkCgyZMWtVAaP5YqEltyJc

Da venerdì 20 a domenica 22 Ottobre presso l’Arco di Travertino e il Parco Lineare Arco di Travertino, Via Collegentilesco, 11 – Roma Torna a Roma La Città della Pizza La Capitale ospita i maestri pizzaioli più bravi d’Italia La Città della Pizza apre le sue porte al grande pubblico di app...

11/10/2023

La professionalità non vuol dire aprire semplicemente un sacco di mix senza glutine già pronto dello sponsor di turno e contenente CMC idrossi propilmetilcellulosa polisorbati, gomma o farina di guar, gomma xantan, enzimi occulti, ma saper creare qualcosa di unico che tuteli la salute propria e dei clienti.
(cit. Simona Lauri )
🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴
Dal 13 al 16 nov prossimi, nei locali della Forni Recchia Roma si svolgerà una Masterclass d'eccezione presieduta dalla Dottoressa Lauri e dal maestro panificatore Tony Sergione Gentile istruttore e responsabile dei corsi dell' Ifip Italia (istituto di formazione internazionale per lievitati).
🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴
Due grandi professionisti che hanno fatto storia in Italia e nel mondo per la trasmissione della buona "etica" professionale in materia di arte bianca. Il corso è aperto a tutti, professionisti e non, portando un grande contributo alla divulgazione della corretta alimentazione a salvaguardia del nostro organismo e della terra che ci circonda.
🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴
Se anche tu adotti nel quotidiano metodi di alimentazione atti a preservare non solo la salute del tuo organismo, di quella dei tuoi clienti, dei tuoi cari, del nostro pianeta e vuoi scoprirne di più, troverai tutte le info qui 👇👇
Non mancare!!! Ti aspettiamo.

08/10/2023

🙏Merci la Squadra !

👉(pour intégrer La Campionati Squadra, c'est ici : [email protected])

🫶Une équipe d'êtres humains qui partagent deux objectifs :

👉Produire la meilleure pizza possible
👉Cultiver une haute conscience du "nourrir l'autre"

🫶Alors pour le faire au mieux, nous avons le bonheur d'être accompagner par l'une des Chef de Cuisine les plus réputées de Naples : Angela D'Esposito 🔥

🫶Celle que les membres de la Squadra appellent avec beaucoup de tendresse et de respect "Chef Angelina", partage son savoir et ses connaissances en cuisine & éthique gourmande avec toute l'équipe, et ce avec une générosité infinie.

🙏Merci Chef Angelina pour cette présence sans faille, toute l'année, et nous permettre d'atteindre la meilleure version de nous-même.

👊Aidez-nous à la féliciter pour sa générosité sans faille. Chaqu'une de nos réussites est aussi la sienne !!

🫶🫶🫶Viva la pizza, viva La Squadra & viva la vida 🫶🫶

🫶

28/09/2023

🍕 Anche quest'anno ci sarò 💪
🍕 Amici professionisti dell'arte bianca provenienti da ogni angolo del mondo, non vedo l'ora di riabbracciarvi. Vi aspetto per una 3gg piena di emozioni e buon umore CA' PALA 😉
🏆 Per l'iscrizione fai click qui 👇

http://ww.campionatomondilapizzadoc.it

22/09/2023

VI ASPETTIAMO PER L' 8° TROFEO PULCINELLA
INFO AL NUMERO 338 209 0980

21/09/2023

Un grande ringraziamento ai miei nuovi follower! Sono felice di avervi tra noi!

Giovanni Giannetto della Rocca, Midway Giuseppe D'Alessandro

21/09/2023

📌 TASTE TIME 💪
GRAZIE San Lorenzo - Olio ed Eccellenze Italiane
Food Makers

15/09/2023

📌 SIEDITI AL TAVOLO dove si parla di idee, obiettivi e crescita. NON DI ALTRE PERSONE.

12/09/2023

https://www.foodmakers.it/ferdinando-de-simone-e-suo-il-dolce-per-san-gennaro/

Ferdinando De Simone, ventottenne pastry chef del ristorante stellato Lorelei di Sorrento, si è imposto aggiudicandosi il titolo per il miglior dolce dedica

09/09/2023

https://www.foodmakers.it/a-calvi-risorta-sorprende-la-pizza-di-giacomo-garau/?fbclid=IwAR0qfsFXVqm4RHQBFv6W6EmtVs4ncaYAO5aKnubBILCd7fj61kGgssg8FNU&=1

Giacomo Garau di Olio e Basilico, una delle più rinomate pizzerie a Caserta Il pizzaiolo di Calvi Risorta ci presenta i suoi cavalli di battaglia dal sapore