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đąđđ«đ đđąđ©đąđđ đđđđąđđđ«đ«đđ§đđ - Aperte le iscrizioni gratuite per gli espositori đŽđŁ
đïž 12-13 Agosto 2024
đ Trepuzzi, LE
đ© Contattaci a [email protected] o vai su đ www.tipicamediterranea.it
Gal Valle della Cupa Srl LavoRosa
đ€Čđ» Mani pucciose alle prese con le orecchiette đ
đ Pochi semplici ingredienti ma tanta bontĂ , con la pasta fatta in casa il successo Ăš sempre garantitođ€©
#tipicamediterranea #galvalledellacupa Gal Valle della Cupa Srl #saporimediterranei #salento #Tradizione
Tipica Mediterranea, un viaggio attraverso sapori e tradizioni locali nel rispetto dei nostri luoghi.
LavoRosa Gal Valle della Cupa Srl Roberta Mazzotta
đ€© đđ«đšđŠđźđšđŻđđ«đ đđąĂČ đđĄđ đđą đđđ„đ„đš đđđđąđđŠđš, đïž đđđ„đšđ«đąđłđłđđ«đ đ„đźđšđ đĄđą đ đđłđąđđ§đđ đ„đšđđđ„đą, đ đđŹđŹđđ©đšđ«đđ«đ đąđ„ đđđ«đ«đąđđšđ«đąđš: questi sono gli obiettivi principali di Tipica Mediterranea, progetto nato dalla collaborazione di đ LavoRosa con il Gal Valle della Cupa Srl
âŒïž Lo showcooking con đšđ»âđł Chef Gubello Ăš solo il primo di tre fantastici eventi che arricchiscono il giĂ fitto programma del nostro progetto.
đđČ Tieni d'occhio i nostri social per maggiori informazioni o visita il nostro sito đ www.tipicamediterranea.it
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đđŽ đđą Ăš đŹđŻđšđ„đđš đąđđ«đą đŹđđ«đ đđ„đ„đ đšđ«đ đđ đ§đđ„đ„đ đđđ„đ đđšđ§đ đ«đđŹđŹđźđđ„đ đđđ„ đđđ„đđłđłđš đđđ«đšđ§đđ„đ đđą đđšđŻđšđ„đą, đąđ„ đ©đ«đąđŠđš đđĄđšđ° đđšđšđ€đąđ§đ đđąđ©đąđđ đđđđąđđđ«đ«đđ§đđ.
đšđ»âđłđ©đ»âđł Lâesibizione ha visto come protagonisti il rinomato Alessio Gubello Chef e la moglie Emanuela Bruno, artigiani della pasta e titolari del laboratorio artigianale Pasta D'elite, affiancati dai loro preziosi collaboratori.
đ Lâoccasione ha permesso ai numerosi visitatori di degustare i âCiceri e Tria dello Chefâ, classica ricetta locale rivisitata dallo chef e realizzata con ceci locali, la tria di đŸgrano senatore cappelli e đŠȘcozze nostrane.
đ Per maggiori informazioni visita il sito www.tipicamediterranea.it
Comune di Novoli - Pagina Ufficiale #romamultiservizi #galvalledellacupa #comunediarnesano #comunedicavallino #ComunediGalatina #comunedilequile #comunedilizzanello #comunedimonteroni #comunedisandonato #comunedisancesariodilecce #comunedisanpietroinlama #ComunediSquinzano #comunedisurbo #ComunediTrepuzzi #licalizzi #robertamazzotta
Nicola De Giorgi svolse i primissimi anni di attivitĂ in un piccolo locale nella piazza di San Cesario; nel 1906, si trasferĂŹ nellâedificio di via Vittorio Emanuele III costruito nella seconda metĂ dellâOttocento, che viene considerato il primo nucleo della distilleria.
Nel 1915, De Giorgi acquistĂČ un immobile attiguo alla distilleria : si trattava di una casa di abitazione di 12 vani ali piano terra ed 8 al primo piano e che trasformĂČ subito in âstabilimento vinicolo, fabbrica di alcool con motore elettricoâ.
Egli aveva giĂ comprato parte del terreno circostante nel 1913, e probabilmente questi acquisti furono determinati dallâesigenza di trasformare la piccola distilleria in un vero e proprio opificio industriale, piĂč funzionale e consono a rispondere allâincremento della domanda di mercato.
Lo stabilimento venne ampliato su progetto di Giovanbattista ForcignanĂČ, ed i lavori che diedero vita alla nuova distilleria si conclusero tra il 1919 e il 1920.
Grazie a questi interventi ed allâacquisto di altro terreno negli anni seguenti 1924, lâopificio si presentava come unâimportante struttura compresa tra via Vittorio Emanuele III e via Ferrovia, arrivando ad occupare lâintero isolato.
Proprio la vicinanza alla Ferrovia fu un ulteriore vantaggio, poichĂ© la vicinanza era tale che i fusti di alcol potevano essere fatti rotolare sino al vagone merci, rendendo cosĂŹ piĂč agevole e veloce il trasporto sia della materia prima che dei prodotti finiti.
A partire dalla metĂ degli anni Quaranta e sino ai primi anni Cinquanta, furono realizzati importanti ampliamenti: venne predisposto il nuovo reparto per la lavorazione delle fecce e quindi acquistato un altro apparecchio per la distillazione; vennero costruiti la falegnameria, lâofficina di manutenzione, il reparto di fermentazione, la sala per la caldaia a vapore, la sala denaturazione e, infine, fu sopraelevata la torre di distillazione.
Nel 1961 infine furono costruiti nuovi gabinetti e
#distilleriadegiorgi di San Cesario
Festa del Vino Novello #squinzano
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Giornata dedicata al cobranding presso supermercato âSisaâ di Trepuzzi
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E poi câĂš lui, Pizzartstyle di Stefano Nestola a San Donato di Lecce, il re della pizza.
Oggi ci ha fatto degustare la pizza ai multi cereali con cicorie selvatiche, cime di rapa e grana, con materie prima dâeccellenza a km 0 in cooperazione col le altre aziende locali.
Grazie ancora Stefanoâ€ïž
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Grazie a @Sandro Conte della Pasticceria da Sandro di San Donato.
Grazie per il Vs. contributoâ€ïž
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Te e intervista a @Chiara Savonitti e la sua azienda agricola di Galugnano
Grazie ancora â€ïž
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Intervista a loro: Franca e Domenico del laboratorio gastronomico Blue Sky di Dan Donato di Lecce; grazie per il Vs contributo e la Vs dedizione al territorio
Grazie ancora â€ïž
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Grazie allâamministrazione di San Donato di Lecce ed in particolare a loro , fantastiche rappresentanti Stefania Rollo e Ilenia Taurino
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Forno Beccarisi di Galatina e le nostre fantastiche friseâŠ
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Forno Beccarisi di Galatina e i suoi â Pizziâ salentini
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Forno Beccarisi Galatina.
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Evento formativo nelle scuole:
Istituto Conprensivo â Springer â di Surbo.
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Evento formativo nelle scuoleâŠ. Tipica Mediterranea comincia il suo percorso nelle scuole da SurboâŠâŠ