02/12/2024
A Casa del Maestro....
Una cantina dal fascino suggestivo, un borgo sotterraneo, filari di viti fino all'orizzonte e la cuc
(70)
Indirizzo
Via Piano Paradiso
Orsara Di
71027
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Nuova Sala Paradiso & Peppe Zullo
Nuova Sala Paradiso è la tenuta di Peppe Zullo, il cuoco che all’Expo di Milano ha rappresentato la migliore cucina della Puglia e che da sempre è ambasciatore del Made in Italy nel mondo.
Nuova Sala Paradiso si trova a Orsara di Puglia, in provincia di Foggia. La sala ricevimenti è elegante e accogliente. Nello stesso complesso, si trova la “Cantina del Paradiso”, ideata per riprodurre l’atmosfera e i sentieri di un borgo. Al suo interno, infatti, si susseguono archi in pietra, pareti di roccia affrescate, stanze pensate come piccole piazze. Vi riposano le botti di legno che contengono l’Aliuva e l’Ursaria, i due vini certificati prodotti dall’azienda agricola di Peppe Zullo. Progettata da Nicola Tramonte con la collaborazione del maestro d’Arte Leon Marino, la cantina è stata premiata alla Biennale di Venezia, Mostra Internazionale di Architettura, come una de “Le cattedrali del vino” italiane.
Oggi, come negli ultimi 30 anni, Nuova Sala Paradiso continua a essere la culla dei sogni per chi vuole celebrare un momento importante della propria vita in un luogo incantevole. Fuori, i giardini all’italiana sono meravigliosi. La terrazza panoramica è dominata da un antico arco in pietra, ideale per le cerimonie.
Uno chef orsarese, un artista e un architetto hanno dato vita a una location che racconta lo spazio, la passione e l’ingegno di un luogo liberandone la capacità di accogliere. Venite a scoprirlo con i vostri occhi.
