Lo scorso 20 settembre al Rastrello Cucina & Giardino abbiamo celebrato una delle ultime serate del progetto Circuiti di Gusto, con una cena unica insieme ai vini della cantina Agricola Casaioli.
Un menù studiato ha permesso di esaltare i sapori stagionali del ristorante in perfetta armonia con le note dei vini umbri, regalando ai partecipanti un’esperienza enogastronomica indimenticabile.
Circuiti di Gusto, il progetto che celebra il legame tra cibo, vino e cultura locale.
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Il 13 settembre, la Trattoria del Castiglionese ha accolto Lamborghini Wine per Circuiti di Gusto - A Cena con il Vignaiolo. I ragazzi del ristorante hanno proposto un menù studiato per valorizzare la tradizione locale, arricchendola con un tocco innovativo, in perfetta armonia con i vini della storica cantina del Lago Trasimeno. Un appuntamento che ha esaltato il legame tra cucina e territorio, offrendo un percorso enogastronomico coinvolgente a tutti i partecipanti.
Circuiti di Gusto, il progetto che celebra il legame tra cibo, vino e cultura locale.
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Il 12 settembre, la cena di Circuiti di Gusto ha visto protagonisti l’Azienda Agraria Carini e La Capannina di Guido Materazzi, di Castiglione del Lago, in un incontro dedicato alla valorizzazione dei sapori locali.
Un percorso enogastronomico che ha messo in risalto le eccellenze del territorio, offrendo agli ospiti l’opportunità di conoscere le storie e i prodotti di due realtà d’eccellenza.
Circuiti di Gusto: il progetto che celebra il legame tra cibo, vino e cultura locale.
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Il 2 settembre, l’Orto in Tavola ha ospitato Casali del Toppello per una cena che ha celebrato la semplicità e autenticità dei sapori locali.
Grazie al progetto Circuiti di Gusto, è stato un momento di condivisione, dove ogni piatto e ogni vino hanno raccontato la passione e il lavoro delle persone.
Un’esperienza che ha unito produttori e amanti del buon cibo, creando legami e scoprendo nuove storie di gusto.
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🍷 Antico Sipario ha ospitato una splendida “Cena con il Vignaiolo” con protagonista La Sugarella lo scorso 30 agosto. Un’apericena conviviale tra piatti freschi e gustosi come crostoni, insalate estive e frittate, il tutto nel magnifico giardino del boutique hotel. Mattia, con la sua simpatia, ci ha guidati alla scoperta dei vini della sua azienda, rendendo l’esperienza unica e memorabile.
Rivivi i momenti nel nostro video!
Circuiti di Gusto, il progetto che celebra il legame tra cibo, vino e cultura locale. 🍽
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🍷 Una serata speciale all’insegna dei sapori autentici! 🍽
Tuoro 25 agosto 2024
La cena ha visto protagonisti i vini di Clelia, della cantina La Casa dei Cini, perfettamente abbinati ai piatti preparati da Lucia ed Elisa dell’agriturismo Antica Dogana.
Un’atmosfera accogliente e calorosa, che ci ha fatto sentire come in famiglia, impreziosita ulteriormente da una vista mozzafiato sul lago. Una serata che ricorderemo a lungo.
Circuiti di Gusto, il progetto che celebra il legame tra cibo, vino e cultura locale.
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Castiglione del Lago - 23 Agosto
Alla scoperta dei sapori del Trasimeno con Agricola Bittarelli e Podere Marella! 🍷🐟 Un evento all’insegna della spensieratezza, dove il pesce di lago viene preparato con maestria artigianale e abbinato ai vini che raccontano 50 anni di storia e territorio. Semplicità ed eleganza in un’esperienza che celebra la tradizione con gusto.
Circuiti di Gusto, il progetto che celebra il legame tra cibo, vino e cultura locale.
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📅 Lo scorso 23 agosto, Divin Peccato di Panicale ha ospitato una serata speciale con l’apericena in collaborazione con la cantina Montemelino.
🍇 Tra i protagonisti, il Rosato di Ciliegiolo ha catturato l’attenzione dei presenti, esprimendo il legame autentico con un territorio che sa accogliere e sorprendere con vini che raccontano tradizione e passione.
🌟 Circuiti di Gusto, il progetto che celebra il legame tra cibo, vino e cultura locale.
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🍷 Siete pronti a immergervi nel terzo ciclo dei nostri incontri gratuiti dedicati ai vini del Trasimeno? Vi aspettiamo a partire dal 6 maggio a Palazzo Baldeschi per una nuova serie di eventi nell'ambito dei "Circuiti di Gusto tra Paciano e il Lago Trasimeno". 🥂Unitevi a noi in compagnia di Leonardo Rossi di Assosommelier per esplorare un assortimento di bollicine, bianchi, rosati e rossi, con uno sguardo speciale dedicato al Trasimeno Gamay. Un'opportunità imperdibile per tutti gli appassionati di vino e per chi desidera scoprire le peculiarità vinicole della nostra regione.👏 Chi ha già partecipato agli incontri precedenti ne è rimasto entusiasta - venite a scoprire perché!1️⃣ 6 Maggio 2024: Presentazione Vini del Trasimeno. Focus su Spumanti2️⃣ 8 Maggio 2024: Focus su vini bianchi e rosati3️⃣ 13 Maggio 2024: Focus su vini rossi, con un approfondimento speciale sul Trasimeno Gamay4️⃣ 15 Maggio 2024: Abbinamento cibo/vino con degustazione di prodotti tipici🕒 Orario: 15:00 - 17:00📝 Prenotazione obbligatoria, fino ad esaurimento posti. Per prenotare, inviate un'email a [email protected] indicando nome, cognome, telefono e e-mail.📧 Iscrivetevi per non perdere questa occasione unica di arricchire la vostra conoscenza enologica e di gustare i sapori autentici del nostro territorio. Vi aspettiamo!#vinideltrasimeno #circuitidigusto #trasimenogamay #assosommelier #degustazionevini #PalazzoBaldeschi #VinoETradizione
🍇✨ A Palazzo Baldeschi la Prima Masterclass sui Vini del Trasimeno ✨🍇🌟 Questo evento speciale, frutto della collaborazione tra il Comune di Paciano, la Strada del Vino Trasimeno e Assosommelier, ha offerto una finestra unica sulle ricchezze vinicole di questa terra, grazie alla guida esperta di Leonardo Rossi, nell’ambito del Progetto Circuiti di Gusto tra Paciano e il Lago Trasimeno.🏞️ Highlights:* Analisi e degustazioni hanno messo in luce le peculiarità e l'eccellenza dei vini del Trasimeno, un territorio da sempre vocato alla viticoltura.* È stata fatta un'immersione nella storia e nella cultura vitivinicola di questa zona in grande crescita, dove tradizione e innovazione si intrecciano per creare vini di qualità superiore.* Momenti di condivisione e apprendimento hanno arricchito i partecipanti, dai neofiti agli esperti del settore.🍇✨ Un ringraziamento speciale a tutti i partecipanti e ai collaboratori che hanno reso possibile questo appuntamento enologico di alto livello. 🍷✨Sei pronto a immergerti nelle meraviglie vinicole del Trasimeno? Seguici per non perdere i prossimi appuntamenti!#ViniDelTrasimeno #MasterclassEnologica #CircuitiDiGusto #Paciano #LagoTrasimeno #DegustazioneVini #Assosommelier #LeonardoRossi
Originaria dell'Alto Adige, la famiglia Pernstich ha trovato negli anni ‘80 la sua nuova casa a Paciano, non lontano dalle rive del Lago Trasimeno. Spinta dall’amore per il territorio e sostenuta dall'orgoglio per la propria terra ha intrapreso una sfida inedita per l’epoca, avviando la coltivazione delle mele in Umbria e fondando di fatto quella che oggi è l’Azienda Agricola La Saporita.La mela, diventata simbolo dell’azienda, è coltivata secondo il metodo dell'agricoltura integrata, la quale richiede una notevole specializzazione e la riduzione significativa dell'uso di fitofarmaci. L’azienda inoltre è autonoma dal punto di vista energetico grazie ai pannelli solari installati già nel 2007.Ad oggi l’azienda, oltre alle mele, produce olio, vino e diversi prodotti derivati dalla sua frutta regina come l’aceto e il sidro. Inoltre, nel suo shop interno, mette in valore i prodotti delle altre aziende agricole del territorio, nonché diverse eccellenze provenienti dall’Alto Adige, come trait d’union tra passato e presente.#lasaporita #paciano #aziendaagricola #circuitidigusto #mela #TrasimenoLake
Il Favaio - Agriturismo con cucina è un’azienda biologica alle porte di Paciano. Nata da un cambio di vita radicale, per conservare il bello e il buono delle proprie origini, Roberto e Rebecca hanno lasciato il caos di Milano per immergersi in un contesto pieno di bellezza, ma ricco di sfide. Oggi producono cereali, olio evo e zafferano. Allevano maiali, capre e galline ed hanno un agriturismo aperto tutto l’anno dove, oltre ad offrire ospitalità, mettono in valore i propri prodotti e quelli del territorio grazie ad una serie di menù stagionali, il tutto su prenotazione.Segui i circuiti di gusto, scopri la storia di Rebecca e Roberto. #ilfavaio #aziendaagricola #circuitidigusto #paciano #promozioneterritoriale #TrasimenoLake
