OSTERIA DEL 36 - Restaurant & Banqueting

13/06/2025

Silvia & Matteo
7 Giugno 2025
Villa Castellina 💜

Passioni del 36
Francesco Ziveri
Leonardo Grassi
Nezha El Hassany
Eugeniu Buciuscan
Luana Agatiello

13/06/2025

Congratulazioni Faes Parma! 🍾

24/03/2025

DIREZIONE EVENTI 2025.
Anche quest'anno siamo pronti ad accogliervi e seguirvi passo dopo passo, in ogni fase dell'organizzazione e della realizzazione dei vostri eventi wedding, corporate e business.


Martalò

marseglia.1
#2025

14/03/2025

CENTRO COTTURA - STEP 1
Il set up della nostra nuova cucina prende forma.
Le idee si concretizzano in disegni, misure, forme.

Un'accurata divisione degli spazi ci permetterà di curare ogni singola area di lavorazione delle materie prime, nel pieno rispetto delle norme igienico sanitarie.

Sicurezza alimentare, organizzazione e produzione ad altissimi livelli, sono solo alcuni dei principali temi su cui , patron ed executive chef dell'Osteria del 36, ha voluto porre la sua attenzione per dare il via a questo entusiasmante progetto.

12/03/2025

🙏❤️

07/03/2025

2025, ANNO DI GRANDI PROGETTI.

La nostra nuova avventura è partita a Gennaio,
quando l'idea di si è concretizzata, dando inizio ai lavori per la realizzazione del nostro nuovo centro cottura, all'interno della sede operativa di Via Alfred Nobel 21, interamente dedicata al mondo del banqueting e dell'organizzazione di eventi.

La struttura della nostra cucina, fiore all'occhiello della nostra attività, si amplia e si fortifica.
Un investimento importantissimo che permetterà al nostro Chef Gastronomo , Head Chef di tutto il comparto Banqueting & Catering, e a tutta la sua brigata di cucina, di lavorare ai massimi livelli, per garantire ai nostri clienti l'altissima qualità che ricerchiamo ogni giorno.

Stay tuned!

25/02/2025

Ogni anno, per l'Osteria del 36, il di premia e saluta la stagione passata per poi accogliere la stagione presente.
Di matrimonio in matrimonio, di emozione in emozione, siamo giunti al nostro undicesimo riconoscimento consecutivo, coinvolgendo tutti i nostri collaboratori e affiancando le nostre affezionate coppie che continuano ad affidare alla nostra esperienza, uno dei giorni più importanti della loro vita insieme.

Con immensa gratitudine, vi dedichiamo ciò che di meglio ci riesce fare: amare profondamente il nostro lavoro e metterlo al servizio dei vostri sogni.

Ancora una volta, GRAZIE, IMMENSAMENTE, GRAZIE. ❣️



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cauliuc
E a tutti i nostri preziosi collaboratori di sala, cucina, bar, e logistica ❤️

10/02/2025

Che la Wedding Season 2025 abbia inizio! ✨

L'atmosfera elegante e prestigiosa del Circolo di Lettura e Conversazione di Parma, ha accolto il primo ricevimento di questa nuova stagione, quello di Chiara e Stefano.

Grazie ai nostri Sposi e a tutti coloro che insieme a noi hanno contribuito a rendere questa serata indimenticabile 🤍!
Sposi: &
Catering:
Head Chef:
Sous Chef:
Pastry Chef:
Wedding cake:
Planning e direzione:
Fiori: .weddinglab
Musica:
Foto e Video:

31/01/2025

Chi l'ha detto che il 14 febbraio è solo San Valentino?

Presso il Circolo del Castellazzo a Parma, in collaborazione con Philarmonica Distribuzione , celebriamo un grande amore, da condividere non solo con il proprio partner, quello per il buon vino.

Un evento di degustazione firmato Charles Heidsieck Champagne in abbinamento alla cucina dei nostri Chef Leonardo Grassi ed ratti

Cena gourmet con *mescita di champagne illimitata*, riservata non solo ai soci del Circolo, ma anche al pubblico esterno.
Possibilità di prenotazioni di coppia e di gruppo, fino ad esaurimento posti.

INFO & PRENOTAZIONI al 3758176997

Francesco Ziveri
Luana Agatiello

29/11/2024

28 Anni di Passione e Tradizione, riconosciuti in Guida Michelin.
Dal 1997 ad oggi, l'Osteria del 36 c'è e c'è sempre stata.
GRAZIE a tutti i nostri clienti e al prezioso lavoro di tutti i nostri collaboratori che ogni giorno si impegnano affinché tutto questo si confermi e si tramandi di anno in anno.


Francesco Ziveri

24/02/2024

Onorati.
Grazie Confesercenti Parma 🙏

Matrimonio.com, uno dei portali leader nel settore nuziale, ha insignito anche quest’anno l’Osteria del 36 - Restaurant, Catering & Banqueting del premio Wedding Awards 2024.⁣
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L’osteria parmigiana guidata dallo chef Francesco Ziveri, associato storico Confesercenti, si riconferma dunque una certezza nell’ambito del cathering ed eventi.⁣
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Ancora i complimenti da parte dell’associazione per questo ennesimo riconoscimento, conferma di una vincente idea di impresa dovuta al forte legame tra i valori della piccola realtà locale, e una moderna ed efficace strategia imprenditoriale. ⁣
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👇Leggi l’articolo integrale:⁣
https://qurl.it/wedding-award-osteriadel36-2024/

OSTERIA DEL 36 - Restaurant & Banqueting

21/02/2024

Al Lavoro, alla Passione, alla Dedizione, alla Cura, alla Soddisfazione, al Merito,
fateci caso.
Portano Felicità. ❤️

Grazie .it per aver dedicato attenzione al nostro traguardo. 🙏