GRAZIE per le tante #prenotazioni che stanno arrivando per le nostre #torte! Ci avete inondato di #complimenti e noi siamo orgogliosi di aver portato un po' di #dolcezza nelle vostre case.
La Blue chocolate è in testa alle vostre preferenze, quindi ve la mostriamo anche al taglio.
Buonissima visione...
👉Info e prenotazioni al 3292289461
👉Si effettuano consegne o ritiro presso la nostra sede di Podenzano
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In questi giorni sto studiando. Creo, invento ed esperimento ma sono soprattutto fondamentali lo #studio, le #prove, gli #aggiustamenti.
Mi sono ispirato ad un #piatto che ha dello #straordinario per questa settimana, perché avevo voglia di assaggiare qualcosa che mi facesse fare un #viaggio nel gusto, senza inibizioni, senza sovrastrutture. Solo il #mangiarbene era importante nella mia testa.
Così ho trovato, e provato, qualcosa che ha dell’incredibile: e’ una #mozzarella ripiena di #melanzane, #pomodoro con succo di #limone, #yogurt e pane tostato.
Un #piatto semplice all’apparenza, ma che sprigiona tutta una serie di sensazioni che chiamerei più che altro #emozioni.
Si, non saprei come altro descriverlo, una rara emozione, di quelle che non trovi in giro, di quelle che ti fanno stupire per la semplicità degli ingredienti.
Ah, dimenticavo: è un #dolce.
Credits: Irene Volpe
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