Arcobalenoparty Shop

INGREDIENTI:

600 g Farina 00

300 g B***o

300 g Zucchero a velo

2 Uova

1 Limone, la buccia grattugiata

1 bacca di Vaniglia

1 pizzico di Sale

PROCEDIMENTO:

In una ciotola, unite il b***o precedentemente ammorbidito allo zucchero;

Continuando a mescolare, aggiungete poco alla volta le uova appena sbattute con un pizzico di sale;

Unite pian piano la farina setacciata e lavorate il composto solo per il tempo necessario affinché tutti gli ingredienti si incorporino.

Raccogliete l’impasto e formate una palla, che poi schiaccerete tra due fogli di carta da forno. Fate riposare in frigorifero per 2 ore o in freezer per 30 minuti.

Pronta la frolla, ora potete:

1) Preparare biscotti!

Si lo sappiamo, può sembrare banale, ma i biscotti piacciono a tutti soprattutto ai più piccoli.

Ecco come realizzarli:

Dividete in piccoli panetti la frolla ottenuta e cominciate a stenderla. Potete creare delle forme a mano oppure utilizzare dei tagliapasta.

Sul nostro sito ne abbiamo diversi, scegliete i vostri preferiti!

Appena avrete dato forma ai vostri biscotti infornate in forno già caldo a 180° per 20 - 30 minuti.

Quando la superficie sarà dorata sfornateli!

Una volta raffreddati potete mangiarli o decorarli con pasta di zucchero o anche con pennarelli alimentari!

2) Fare una crostata!

Con le dosi della nostra pasta frolla potete realizzare 2 crostate, utilizzando una teglia rotonda di 24 cm di diametro e alta 3 cm.

Stendete la pasta frolla con uno spessore di 3-4 mm e adagiatela nella teglia.

Con una forchetta, bucherellate il fondo in modo da facilitarne la cottura in forno.

Adesso spalmate il ripieno. Utilizzate la vostra marmellata preferita oppure della crema di nocciole.

Stendete la pasta frolla rimasta e ricavatene, con un tagliapasta, delle strisce di circa 2 cm di larghezza. Utilizzate le strisce ottenute per rifinire il bordo esterno della crosta e per formare la classica decorazione centrale.

Appena avrete terminato, mettetela in forno preriscaldato per 30 minuti a 180°.

Una volta che si sarà ben dorata in superficie, sfornatela e fatela intiepidire prima di toglierla dalla teglia.

3) Creare dei cestini ripieni di cioccolato!

I cestini ripieni di cioccolato sono forse il dolce preferito dai bambini e realizzarli è davvero facilissimo!

Vi occorreranno degli stampini per i muffin, sul nostro sito ne trovate tantissimi!

Ecco il procedimento:

Stendete la vostra pasta frolla e tagliate dei dischetti.

Adagiateli negli stampi e successivamente cuoceteli in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.

Una volta cotti, lasciateli raffreddare e farciteli con cioccolato, marmellata o una crema a vostra scelta.

Cucinare con i vostri bambini è uno dei modi migliori per intrattenerli a casa in questo periodo.

Preparare dolci, infatti, stimola la loro creatività, li rende più collaborativi ma soprattutto li incoraggia ad avere fiducia in sé stessi.