🌅Innamórati di Pozzuoli.🏖
🧱Innamórati di migliaia di anni di storia, cultura, archeologia, bellezze naturali e architettoniche.🏛
🐟Innamórati del sapore del pescato locale, della bontà dei nostri orti, delle prelibatezze dei ristoratori, della gentilezza dei commercianti, dell’efficienza di chi offre servizi.🎣
🐠Innamorati di Pozzuoli!🌊
😋Sarai ricambiato! 😘
⛲️Azzurro Pozzuoli sta tornando!🤿
🍇🍷🥂 Piccole e interessanti curiosità sulla realizzazione di uno dei vini protagonisti della kermesse Azzurro Pozzuoli: il Biancolella di Ischia, raccontata giusto un mese fa al mercato ittico al dettaglio dall'assessore Titti Zazzaro e dalla titolare di una delle aziende coinvolte nelle nostre attività di valorizzazione del territorio flegreo e del suo pescato di qualità. 🌊🐟🪝
🌊🐟🍽Il cuoppo fish day e la diretta di Radio Marte dal mercato ittico al dettaglio di Pozzuoli con l'assessore Titti Zazzaro un mese fa davano il giusto valore alle eccellenze della capitale del pescato flegreo di qualità, e al lavoro svolto da Azzurro Pozzuoli per rimettere al centro della nostra agenda regionale l'ecosostenibilità. ⚓🎣📻
🥂🍇🍷Da un mese Pozzuoli è Città del Vino, dopo la consegna della bandiera ufficiale il18 dicembre scorso, e si è confermata per sei giorni di fila capitale del pescato flegreo: una conferma che dura da sempre, rinnovata e rinverdita dalla nostra kermesse Azzurro Pozzuoli.🐟🎣🌊
🥂🍣🦪Tutto il meglio del nostro AperiFish–La festa del pescato locale sposa i vini dei Campi Flegrei, tra immagini, interviste e dichiarazioni vari dei migliori protagonisti dell'evento: il nostro augurio di buon weekend in questo ultimo fine settimana di contenuti social di Azzurro Pozzuoli! 🌊🐟🎣
🐟☀️🌈In questa prima domenica del mese vi proponiamo tutte le interviste complessive del primo giorno di Azzurro Pozzuoli 2023, e ci congediamo dalla pubblicazione di contenuti social fino alla prossima edizione della kermesse. 🪝🎣🌊
🐟🍲🥄Un mese fa esatto lo chef stellato Alfonso Caputo della Taverna del Capitano ci deliziava con la sua ricetta tradizionale della zuppa di pesce azzurro servita a conclusione dei lavori sulla Blue Economy, l'economia del mare al centro del dibattito nel secondo convegno al Palazzo del Mare di Pozzuoli. 🌊🪝🎣
🍇🍷🥂 Un mese fa la nostra masterclass sul vino, organizzata da Malazè, ha consentito di approfondire il tema particolarmente sentito, nonché interessante e affascinante, dell'abbinamento di vini flegrei come la Falanghina e il Piedirosso al meglio del pescato azzurro locale. 🐟🪝🎣
Lo chef Domenico Savio Pezzella nella cucina di Azzurro Pozzuoli 2023
🪸 🌊 📅 In questa prima domenica di gennaio vogliamo darvi un gustoso suggerimento per il pranzo: la zuppa di pesce azzurro rivisitata dallo chef Domenico Savio Pezzella del Démodé - Cool Restaurant e del Sohara Luxury Club per Azzurro Pozzuoli. 👨🍳🎏🪑
🐟🥘🍲 Buona domenica a tutti e buon appetito! 😋🍽🍴
Lo chef Domenico Savio Pezzella ai fornelli di Azzurro Pozzuoli 2023
🪸 🌊 📅 Anche questa domenica torniamo a consigliare per la vostra tavola l'esperienza in cucina dello chef Domenico Savio Pezzella del Démodé - Cool Restaurant e del Sohara Luxury Club per Azzurro Pozzuoli: la zuppa a base di pesce azzurro con la chicca delle polpettine di pesce ad hoc! 👨🍳 🎏 🪑
🐟 🥘🍲 Buona domenica e buon pranzo! 😋 🍽 🍴
🚤🛥🛳"La marineria puteolana è storica, conosciuta in tutto il Mar Tirreno, e non potevamo perdere questa occasione, un'iniziativa simbolica e significativa come è stata la kermesse di Azzurro Pozzuoli". 🌊🐟🪝
🪣🚮🐟 "La plastica? Basta saperla usare, riciclare e "compostare", precisa senza mezzi termini il giornalisa Alberto Luca Recchi.✒️📰🗞
🌊💧💦Quello che Azzurro Pozzuoli ha voluto dimostrare col progetto finanziato con fondi UE sulle cassette ecosostenibili che possono essere riutilizzate all'infinito, e ovviamente differenziate un giorno per un riciclo continuo. ♻️🧺🤲
🏭♻️🧺"Inquinamento e contaminazione sono parole che non sarebbero mai state create se l'uomo avesse vissuto secondo natura", riconosceva John Muir. 🗣💬✒️
🛥🚤🛶Con Azzurro Pozzuoli abbiamo cercato di far passare un messaggio importante: coniugare crescita e sviluppo ecosostenibile, con l'abbattimento dell'inquinamento marino legato alle attività della pesca. 🪝⚓️🛟
♻️🏭🚢"Io credo che il continuo inquinamento della terra, se incontrollato, finirà per annullare l'idoneità di questo pianeta quale sede di vita umana", sosteneva Barry Commoner. 🌎🌏🌍
🪣🎏🧺Ecco perché come Azzurro Pozzuoli abbiamo spinto per il riutilizzo e per la tracciabilità delle cassette ecosotenibili nella pesca locale: un regalo all'ambiente e ai nostri figli che erediteranno il mare un giorno. 🌊💧🐟
🐠🐡🐟"Ci sono dei pesci che nessuno riesce a catturare. Non è che sono più veloci o forti di altri pesci. È solo che sembrano sfiorati da una particolare grazia", narrava un film di 20 anni fa come "Big Fish - Le storie di una vita incredibile". 🎞📽🎥
🌊💧💦Il pesce azzurro si fa catturare ugualmente, e non perde mai la sua grazia argentea, bluastra o verdognola che brilla alla luce come un tesoro segreto del mare: l'abbiamo raccontato in quasi 20 servizi tv come questo de TG di TELE A. 📻📺📰
🐟🌊💧 "...l'acqua del mare, divisa in due dalla testa dei pesci, riordina le branchie abbassandole e, scorrendo dolcemente sulla loro superficie corporea, non la rende ruvida", spiegava Plutarco secoli fa. 📜🏛🏺
Noi abbiamo provato a raccontare l'affascinante mondo del mare e del pescato, con l'attenzione costante al pesce azzurro, su tutti i media flegrei come Quarto Canale TG, di cui oggi vi mostriamo il servizio. 📻📺📰
🧐🔎🪣 Scopriamo qualcosa in più sul bando del progetto europeo con cui la Regione Campania sostiene le pratiche ecosostenibili dei suoi comuni costieri: Alfonso Raiola, direttore marketing della DUO, ci racconta i dettagli tecnici delle cassette ecologiche che abbattono l'utilizzo di plastica e polistirolo in mare, un'avanguardia in Italia ma anche in tutto il Mediterraneo. 🌊🐟🧺
🛒🌊🐟 Solo un mese fa ci preparavamo ancora una volta a premiare e valorizzare in tavola il nostro pescato locale per il secondo cenone a base di pesce delle feste, dopo le tante iniziative di dicembre messe in campo da Azzurro Pozzuoli e raccontate, riprese, seguite e rilanciate da numerosi media locali. 📻📺📰
🍴🍽🛒Un mese fa ci preparavamo al Natale e soprattutto agli ultimi acquisti di pesce per il gran cenone della vigilia: sui media che ci hanno seguito abbiamo invitato tutti, in primis l'assessore Titti Zazzaro, a un acquisto locale che valorizzasse a tavola l'eccellenza del nostro pesce azzurro. 🐟🌊👨🍳
