ANBC-Fipe Associazione Nazionale Banqueting e Catering

26/11/2024

22/11/2024

➡️ ANBC-FIPE presenta il 𝐌𝐚𝐧𝐢𝐟𝐞𝐬𝐭𝐨 “𝐋𝐚 𝐑𝐞𝐬𝐩𝐨𝐧𝐬𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭à 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐒𝐜𝐞𝐥𝐭𝐞” per il settore e | 𝟐𝟐 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟒 - 𝐏𝐚𝐥𝐚𝐳𝐳𝐨 𝐁𝐨𝐯𝐚𝐫𝐚, 𝐌𝐢𝐥𝐚𝐧𝐨

🔹 Presentata oggi a Milano, presso Palazzo Bovara (il Circolo del Commercio di Confcommercio Milano), la seconda tappa di presentazione del 𝐌𝐚𝐧𝐢𝐟𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐀𝐍𝐁𝐂-𝐅𝐢𝐩𝐞 “𝐋𝐚 𝐑𝐞𝐬𝐩𝐨𝐧𝐬𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭à 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐒𝐜𝐞𝐥𝐭𝐞”, un documento strategico per il settore del e in Italia con l’obiettivo di sensibilizzare operatori e istituzioni su scelte responsabili e di qualità per garantire la ed il successo di ogni .

🔹Il Manifesto, sottoscritto da importanti , come Federcongressi&eventi e ADSI Associazione Dimore Storiche Italiane, offre delle linee guida fondamentali per garantire l’eccellenza degli , ponendo al centro la , la e la .

👇🏻 Al link, la notizia completa con la dichirazione del Presidente ANBC-Fipe Paolo Capurro

🔗 https://bit.ly/3Zh0mas
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12/11/2024

ANBC-Fipe avvia la di valore con First for Professionals, società commerciale al 100% del Gruppo Barilla Barilla, incaricata della vendita in qualità di Commissionaria di prodotti di leader nel : Barilla, Casalasco, Nostromo, Kellogg's Italia e Valsoia.

Nata come un’ familiare oltre 150 anni fa, Barilla è oggi il principale produttore di italiana al mondo, grazie alle migliori miscele di grano duro e alle eccellenti prestazioni di cottura, garantendo il massimo nelle preparazioni professionali.

Ma non solo…anche nei prodotti da forno, Barilla si posiziona in prima linea per rispetto della tradizione e prima qualità con i suoi grandi marchi, tra i quali: Mulino Bianco, Ringo, Pavesini e Wasa.

Web: https://www.barillaforprofessionals.com/it-it/
Facebook: https://www.facebook.com/BarillaIT
Instagram: https://www.instagram.com/barillaitalia
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30/10/2024

📍𝗖𝗼𝗻𝘀𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼 𝗗𝗶𝗿𝗲𝘁𝘁𝗶𝘃𝗼 𝗔𝗡𝗕𝗖-𝗙𝗶𝗽𝗲
𝗔𝗰𝗮𝗱𝗲𝗺𝗶𝗮 𝗕𝗮𝗿𝗶𝗹𝗹𝗮, 𝗣𝗮𝗿𝗺𝗮 - 𝟮𝟮 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟰

È stata avviata ufficialmente la commerciale con la rinomata e storica multinazionale, Barilla.
Fra i temi all’ordine del giorno, la necessità di avviare una di specifica del comparto e , unitamente all’avvio di corsi di per il personale addetto, al fine di rafforzare e valorizzare la nostra complessa ma preziosa .

Ospitalità, eccellenza, qualità.
Valori condivisi da ANBC-Fipe e Barilla.
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17/10/2024

📍𝟏𝟎 𝐨𝐭𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟒 - 𝐏𝐚𝐥𝐚𝐳𝐳𝐨 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐜𝐚𝐜𝐜𝐢𝐨, 𝐑𝐨𝐦𝐚
𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐆𝟕 𝐈𝐧𝐝𝐮𝐬𝐭𝐫𝐢𝐚 𝐞 𝐈𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐓𝐞𝐜𝐧𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐜𝐚

Le Voilà Banqueting, storica azienda associata ad ANBC-Fipe, in collaborazione con Fipe e Le Soste, ha realizzato il pranzo istituzionale, in occasione della prestigiosa Riunione Ministeriale G7 Industria e Innovazione Tecnologica.

Un internazionale che conferma il ruolo della italiana come motore della filiera agroalimentare, oltre che di agenzia culturale promotrice di e .

Il Presidente ANBC-Fipe Paolo Capurro, si unisce al grande orgoglio, frutto del virtuoso , condiviso dal Presidente Fipe Lino Enrico Stoppani.
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16/10/2024

📍13 ottobre 2024, Bologna
“Festival C’è più Gusto a Bologna”

I Consiglieri nazionali ANBC-Fipe Ilaria Alzona e Salvatore Quartulli Caffe scala Banqueting, sono intervenuti nel panel “L’eleganza del : tra e ”, organizzato all’interno del “Festival C’è più Gusto a Bologna”.

Un confronto per ricordare ancora una volta l’impatto economico sul Paese dato dal e , il quale vede un valore di oltre i 2 miliardi di euro, con 14mila persone occupate a tempo indeterminato e oltre 100mila addetti nei periodi di maggiore attività.

Una vera e propria mission la per ANBC-Fipe, ideatrice del “La Responsabilità delle Scelte”, con la collaborazione di ADSI Associazione Dimore Storiche Italiane e Federcongressi&eventi, in un’ottica di azione di sistema da coordinare con tutti gli attori coinvolti, con l’obiettivo di rafforzare la vera di nel comparto e raggiungere così elevati standard di e .
A tal proposito, si è ricordato il prossimo appuntamento della road map di presentazione del , che avverrà il 29 ottobre p.v., nella città di Firenze.

“Crescere in modo significa andare oltre il profitto immediato, adottando pratiche che proteggono l’ambiente, valorizzano le persone e costruiscono un più equo per tutti”.
cit. Ilaria Alzona, Consigliera nazionale ANBC-Fipe

“La continua del e , portata avanti dalle aziende associate ANBC-Fipe, rispetta i sani principi della : dalla lotta allo spreco alimentare alla scelta di prodotti locali e stagionali ed utilizzo di packaging ecologici, così come l’efficienza energetica, al rispetto per l’ ed sociale”.
cit. Salvatore Quartulli, Consigliere nazionale ANBC-Fipe
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13/09/2024

15/08/2024

La segreteria di ANBC-Fipe sarà chiusa dal 12 agosto al 2 settembre 2024.
Per urgenze è possibile contattare l’Associazione direttamente all’indirizzo email [email protected]

Auguriamo un buon Ferragosto ☀️
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09/07/2024

Con ANBC-Fipe prosegue la di valore con Mario Fongo, Il Panatè, nata come panetteria a Rocchetta Tanaro, nel cuore della provincia astigiana, nel lontano 1945: è qui che inizia quella “lunga storia d’amore” che ancora oggi lega la famiglia Fongo alla miglior panificatrice italiana.

Una storia portata avanti con passione, dedizione e sacrificio che ha restituito anche grandi soddisfazioni, come quando nel 1993, tra gli aromi della sua bottega, Mario Fongo, Il Panatè ha perfezionato la ricetta delle Lingue di Suocera, le deliziose sfoglie di pane croccante che subito hanno conquistato i clienti più affezionati e che da allora rappresentano in tutto il mondo i prodotti dell’ , alle quali si aggiungono altre specialità come i grissini stirati, tirati a mano uno per uno, ed i rubatà, i grissini arrotolati, declinati in diverse varianti.

Passione e l’uso delle migliori materie prime, questi sono i semplici segreti della bontà dei prodotti Fongo, sfornati con la cura che si dedica solo ad un grande amore.

Web: https://www.mariofongo.com/
Facebook: https://www.facebook.com/mariofongoilpanate
Instagram: https://www.instagram.com/mariofongo
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04/07/2024

📍 Consiglio Direttivo ANBC-Fipe
Palazzo Bovara, Milano - 3 luglio 2024

Ieri, mercoledì 3 luglio, presso Palazzo Bovara, si è tenuto il Consiglio Direttivo ANBC-Fipe, durante il quale si sono discussi due importanti e fondamentali obiettivi del settore, da raggiungere entro la fine dell’anno, utili al rafforzamento dell’ associativa e dunque alla valorizzazione di tutto il nostro comparto e : la realizzazione di una di qualità specifica e la lotta allo spreco alimentare, da sempre portata avanti dall’Associazione, in sinergia con Fipe .confcommercio.

Immancabile come tema all’ordine del giorno, la nostra preziosa catena di , composta da competenti e rinomati commerciali, che ha visto il recente ingresso di Partesa for Wine.

Come sempre nuovi soci in ingresso, l’Associazione continua a crescere con l’ingresso di Rosa Salva, storica realtà veneziana, di cui presto vi parleremo.

ANBC-Fipe, con il lavoro del Consiglio Direttivo e l’impegno ed entusiasmo di tutti i suoi associati, continua a disegnare, con dedizione e passione, la sua prospettiva, avanti sempre.
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13/06/2024

L'11 giugno è una data molto importante per noi! Presso la Camera di Commercio di Genova si terrà l'evento "La responsabilità delle scelte".

Siamo fermamente convinti che sia necessario fermare gli abusivismi e perseguire una strada corretta.

Se vuoi saperne di più vieni a seguire l'evento dalle ore 11:30 presso la Camera di Commercio a Genova, sala del Bergamasco.

13/06/2024

07/06/2024

📍Mercoledì 5 giugno, Roma
Rinnovo , riconosciuto per la prima volta il comparto del e

Mercoledì 5 giugno, in seguito ad un’impegnativa negoziazione, Fipe e le Organizzazioni Sindacali hanno firmato il Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per i dipendenti dei settori dei Pubblici Esercizi, della Ristorazione Collettiva e Commerciale e del Turismo, scaduto dal 31 dicembre 2021.

Della Delegazione di Fipe faceva parte ANBC-Fipe con il Presidente Paolo Capurro a rappresentare le aziende del .
Tra le principali novità:
🔹 aumento in busta pagare di 200 euro a regime
🔹 rafforzamento dell’assistenza sanitaria integrativa
🔹 potenziamento delle normative in materia di diritti individuali
🔹 revisione dell’inquadramento del personale al fine di renderlo più rispondente alle mutate esigenze del mercato e alle nuove tipologie di offerta

“Per quanto riguarda il nostro comparto e , per la prima volta nella storia, ANBC-Fipe è riuscita ad inserire nel classificazioni che riconoscono le specificità del settore, rafforzando la sua complessa ma unica identità.
Con grande orgoglio possiamo affermare che quello che era un nostro obiettivo, è stato raggiunto.”
cit. Paolo Capurro, Presidente ANBC-Fipe

🔎 Per leggere il comunicato stampa
🔗 https://www.fipe.it/2024/06/07/rinnovo-ccnl-ristorazione-riconosciuto-per-la-prima-volta-il-comparto-del-banqueting-e-catering/
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17/05/2024

📌 16 maggio 2024 - Camera dei Deputati
ANBC-Fipe ha partecipato alla presentazione dell’annuale edizione della , iniziativa promossa da Fipe e realizzata con il patrocinio del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, del Ministero delle Imprese e del Made in Italy, del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, del Ministero della Cultura e del Ministero del Turismo.

🇮🇹 ANBC-Fipe è orgogliosa di condividere con Fipe i valori dell’ e della , principi strategici per l’economia e lo sviluppo del , cardini del progetto di legge per l’istituzione.

💬 “Per la 𝗚𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗥𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 2024 abbiamo voluto porre l’attenzione sul modello di che la italiana propone e che vede il come elemento di , , e, allo stesso tempo, anche differenziazione dell’offerta, alimentando una filiera con trend in costante crescita sotto il profilo del numero di , dell’indotto e dell’occupazione.
La italiana interpreta il ‘mito’ della , della e dello stile di vita proprio del nostro Paese, con un ruolo indiscutibile nello , nella promozione e nella capacità di crescere dei territori e dell’Italia in generale”.
cit. 𝗟𝗶𝗻𝗼 𝗘𝗻𝗿𝗶𝗰𝗼 𝗦𝘁𝗼𝗽𝗽𝗮𝗻𝗶, 𝗣𝗿𝗲𝘀𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗲 Fipe-𝗖𝗼𝗻𝗳𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿𝗰𝗶𝗼.

👉🏻 Leggi la nota stampa
🔗 https://bit.ly/4bCykJK
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