CUCÙ Home Restaurant - CUriosità in CUcina

15/12/2024

Millefoglie con crema al mascarpone, frutti rossi e pasta sfoglia fatta in casa
Chef Cristina Amato Cristina Amato

12/12/2024

Non perdete questo appuntamento domenica 15 dicembre dalle 15.00 alle 19.30... Vi coccoleremo con uno sfizioso aperitivo offerto da noi e sarà l'occasione per scoprire le bellissime creazioni di todini di LLe Robe di StefyPrenotazione necessaria ai numeri 347 7001225 o 340 4045902

Domenica 15 dicembre 2024 vi invitiamo per offrirvi un aperitivo fra arte e bellezza.
Un pomeriggio esclusivo da trascorrere in compagnia, dove poter scoprire le creazioni orafe di Stefania Todini, accompagnate da un aperitivo curato da Cristina Amato , e magari approfittare per fare qualche regalo di Natale.

Domenica 15 dicembre 2024 dalle 15:00 alle 19:30
Presso Home Restaurant CUCU in Via Elvira Vaselli, 11 - Roma
Info e prenotazioni: 340 4045902 • 347 7001225
NB: confermate la vostra presenza ai rispettivi numeri.

18/11/2024

Pochi posti rimasti!!!

Finalmente parliamo di focacce!
Insieme a Serena Ragonese, la titolare della Focacceria Tutta Farina Del Mio Sacco di Moneglia, faremo un viaggio alla scoperta delle principali focacce della nostra tradizione… e non 😂.
Sarà un corso a 4 mani durante il quale prepareremo:
• La focaccia genovese (presidio Slow Food) con le sue bellissime fossette e una fragranza che vi ricorderà i sapori della Liguria
• La focaccia pugliese, uno dei lievitati più famosi della Puglia, che prepareremo seguendo la ricetta della Chef Gianna Dioguardi Gianna Personal Chef della scuola di cucina Kitchen's Angels scuola di cucina Puglia.
• La focaccia al formaggio, una vera e propria istituzione della gastronomia ligure che tradizionalmente veniva preparata nel periodo di Ognissanti.
• Il padellino al cacao, una prelibatezza croccante con un cuore morbido e gustoso, da assaporare con preparazioni salate o dolci
Vi aspettiamo Sabato 23 Novembre dalle ore 9 alle ore 18 presso l’Home Restaurant CUCÙ Home Restaurant - CUriosità in CUcina, Via Elvira Vaselli 11 a Roma.
Per informazioni: 347 7001225 Chef Cristina Amato

09/11/2024

Finalmente parliamo di focacce!
Insieme a Serena Ragonese, la titolare della Focacceria Tutta Farina Del Mio Sacco di Moneglia, faremo un viaggio alla scoperta delle principali focacce della nostra tradizione… e non 😂.
Sarà un corso a 4 mani durante il quale prepareremo:
• La focaccia genovese (presidio Slow Food) con le sue bellissime fossette e una fragranza che vi ricorderà i sapori della Liguria
• La focaccia pugliese, uno dei lievitati più famosi della Puglia, che prepareremo seguendo la ricetta della Chef Gianna Dioguardi Gianna Personal Chef della scuola di cucina Kitchen's Angels scuola di cucina Puglia.
• La focaccia al formaggio, una vera e propria istituzione della gastronomia ligure che tradizionalmente veniva preparata nel periodo di Ognissanti.
• Il padellino al cacao, una prelibatezza croccante con un cuore morbido e gustoso, da assaporare con preparazioni salate o dolci
Vi aspettiamo Sabato 23 Novembre dalle ore 9 alle ore 18 presso l’Home Restaurant CUCÙ Home Restaurant - CUriosità in CUcina, Via Elvira Vaselli 11 a Roma.
Per informazioni: 347 7001225 Chef Cristina Amato

22/05/2024

Non perdetevi l’occasione di scoprire la vera cucina di questo strepitoso paese attraverso un viaggio tra piatti più e meno conosciuti. Vi aspetto il 7 giugno da Operà Lab a Latina!

20/05/2024

Veramente un bel pomeriggio passato insieme a parlare della cucina del paese che da sempre ha un posto importante nel mio cuore 🇬🇷
Vi aspetto sempre da Operà Lab il 7 giugno per un corso sulla cucina messicana… hasta pronto!

15/04/2024

Καλημέρα o buenos dias???
Lascio a voi la scelta, vi aspetto alla scuola Operà Lab di Latina per due appuntamenti pieni di colori con la cucina greca e la cucina messicana il 17 maggio ed il 7 giugno.

30/03/2024

30/03/2024

Pane alle olive

18/03/2024

Un compleanno speciale, di quelli a cui tieni molto. Con la squadra giusta, si lavora veramente bene .. e ci si diverte! Grazie ancora a La RaViolina, Emanuela Cece e Daniela Dragoi

Chef Cristina Amato

13/03/2024

12/03/2024

E anche oggi pronte per un nuovo corso sulle Paste fresche regionali con di di Rutigliano

09/03/2024

Tutto pronto per il corso di paste regionali a Roma presso CUCÙ Home Restaurant - CUriosità in CUcina con Chef Cristina Amato e Gianna Personal Chef della scuola Kitchen's Angels scuola di cucina

08/03/2024

In occasione della festa della donna, il portale Donnainsalute.it pubblica un articolo sul mio percorso che vuole essere un incoraggiamento per tutte le donne che a qualsiasi età, decidono di seguire le proprie passioni.
Buona festa a tutte noi!
https://www.donnainsalute.it/2024/03/il-menu-della-chef-cristina-amato-per-festeggiare-le-donne-e-i-loro-sogni/
Chef Cristina Amato

Concentrato di ottimismo e dinamismo, curiosità di evolvere e sperimentare nuovi percorsi di vita e professionali, Cristina Amato, che di recente ha intrapreso la nuova carriera di chef a domicilio e creato, nella sua casa immersa del verde alle porte di Roma, l’Home Restaurant CUCÙ – CUriosit...

04/03/2024

Siete pronti???? Mercoledì 6 ci si diverte da Pane e Cicoria!!!

Sold-out!
Raggiunto il massimo di iscritti al master di paste ripiene.
Grazie per l’interesse, continuate a seguirci ❤️

Kitchen's Angels scuola di cucina
CUCÙ Home Restaurant - CUriosità in CUcina
Pane e Cicoria

11/02/2024

I festeggiamenti continuano da