MaMà Mediterraneum

Name: MaMà Mediterraneum
Address: Via di Priscilla 15, Rome, 00199, IT
Telephone: 0686206780
Price range: ££
Rating: 4.9

Casa
Italia
Rome
MaMà Mediterraneum

MaMà Mediterraneum: un luogo per scoprire nuovi sapori, incontrare nuove persone e divertirsi cucinando Buon appetito!
(36)

MaMà Mediterraneum è la fusione tra artigiani e professionisti appassionati del loro mestiere e accomunati dalla voglia di condividere e di mettere a disposizione di tutti le proprie conoscenze, offrendo la possibilità di incontrarsi e di mettersi in gioco accettando nuove sfide personali. MaMà Mediterraneum nasce dalla voglia di vivere il territorio, il quartiere, la città, insieme a Voi. La storia recente ci ha insegnato che uniti si resiste a qualsiasi crisi.

15/11/2024

Dicembre è alle porte..
Noi siamo già pronti per accogliervi !

Vi aspettiamo!

25/10/2024

Torna “𝐂𝐔𝐂𝐈𝐍𝐈𝐀𝐌𝐎 𝐈𝐍𝐒𝐈𝐄𝐌𝐄”: 3º edizione❗️

🧑🏻‍🍳 Quale miglior occasione per mettersi alla prova in cucina se non in compagnia di ALE CON NOI?

🗓️ 𝟏𝟓 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 - ore 18:45
📍 Laboratorio di cucina “𝐌𝐚𝐦𝐚̀ 𝐌𝐞𝐝𝐢𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚𝐧𝐞𝐮𝐦” - via di Priscilla, 15
🥘 Preparazione e degustazione dei 3 piatti del menu

🍽️ Dopo aver seguito le indicazioni dello chef e direttore del laboratorio Aurelio Carraffa, che ringraziamo per l’ospitalità, sarà poi tempo di gustarsi i piatti accompagnandoli con vini appositamente selezionati! 🍷

💛 L’𝐨𝐟𝐟𝐞𝐫𝐭𝐚 𝐦𝐢𝐧𝐢𝐦𝐚 richiesta è di €80 a persona. I contributi ricevuti saranno destinati al 𝐬𝐨𝐬𝐭𝐞𝐠𝐧𝐨 𝐝𝐞𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐞𝐭𝐭𝐢 𝐝𝐢 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐫𝐜𝐚 in corso di finanziamento dalla nostra Associazione.

👉🏻 𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞: compila 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐨 𝐯𝐞𝐧𝐞𝐫𝐝𝐢̀ 𝟖 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 il modulo al seguente link https://forms.gle/d96dMT7UF4QjuHjD6. Sarà poi inviata e-mail di conferma.

⚠️ Invita amici e parenti, ma affrettati: i posti sono 𝐥𝐢𝐦𝐢𝐭𝐚𝐭𝐢!

Ti aspettiamo! 🔜

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03/10/2024

Puoi anche seguire il profilo Instagram per vedere altri contenuti.

03/10/2024

Ieri sera abbiamo iniziato il CORSO BASE AMATORIALE di Ottobre, SOLD OUT! 😃

Vuoi diventare anche tu " GREMBIULE BLU" ? 👨‍🍳
Iscriviti subito alla prossima edizione - Partenza il 5 novembre.

Info & Iscrizioni:
📧[email protected]
☎️06.86206780
327 567 7090

Vi aspettiamo in cucina !

27/08/2024

CI SIAMO!
Come sempre... vi aspettiamo per un settembre pieno di nuove interessanti lezioni di cucina.
Prenotatevi per tempo!

Scoprite tutto sul sito www.mamamedterraneum.it/lezioni

17/06/2024

Ogni tanto il mio passato riaffiora... ma, pensandoci bene, non è proprio passato.
Chi sono oggi è il frutto di 60 anni di esperienze, incontri, scontri, amori, amicizie, viaggi e chissà di quanto altro ancora.
Ogni singola esperienza è una tessera che ha contribuito a realizzare questo mosaico, anche quelle rotte o di un colore apparentemente stonato. Forse loro più di tutte.

Una importante rivista di architettura cita la mia esperienza.

Ogni piatto è un progetto (di architettura o design): siamo entrate nelle cucine degli architetti chef

03/10/2023

Ricco… ricchissimo!

28/08/2023

È quasi ora!
Intanto potete consultare sul sito il calendario delle lezioni di settembre.
A prestissimo 🤍

22/07/2023

Anche noi abbiamo bisogno di aggiornarnarci, e questo significa sperimentare e fare nuove esperienze in giro per il mondo…
Le mete del nostro chef saranno le Marche, straordinaria fucina gastronomica, la Turchia, crocevia di culture e cucine e l’Alsazia e la Champagne. Si tornerà carichissimi!!!

14/07/2023

Se vuoi saperne di più, iscriviti alla nostra lezione dal titolo “la cucina Eliana” in programma martedì 18 luglio alle 19,00
Tutte le info sulla pagina dell'evento ->https://fb.me/e/13DVTBrEH

25/06/2023

19/06/2023

Se vuoi saperne di più, iscriviti alla nostra lezione dal titolo “risotti estivi” in programma lunedì 26 giugno alle 19,00
Tutte le info sulla pagina dell'evento ->https://fb.me/e/16YvLFity

08/06/2023

Se vuoi saperne di più, iscriviti alla nostra lezione dal titolo “I colori del riso” in programma martedì 13 giugno alle 19,00
Tutte le info sulla pagina dell'evento -> https://fb.me/e/3BCS0APVv

31/05/2023

Se vuoi saperne di più, iscriviti alla nostra lezione dal titolo “Cacio e pepe & co.: i primi romaneschi” in programma lunedì 5 giugno alle 19,00
Tutte le info sulla pagina dell'evento -> https://fb.me/e/3DhURzrdB

26/05/2023

Se vuoi saperne di più, iscriviti alla nostra lezione dal titolo “La cucina giapponese estiva” in programma giovedì 1 giugno alle 19,00
Tutte le info sulla pagina dell'evento -> https://fb.me/e/3DK63Wb0z

04/05/2023

Il Corso Base di Cucina : inizio 24 maggio 2023
- L'ULTIMA EDIZIONE PRIMA DELL'ESTATE -
Non perdete l'occasione a farlo diventare vostro!

CONTATTACI QUI:

♦ INFO E ISCRIZIONI ♦
📩 [email protected]
☎️ 06.86206780 | 327.5677090

17/04/2023

MALFUNZIONAMENTI ISCRIZIONI ONLINE:
Vi informiamo che abbiamo avuto dei malfunzionamenti al sito dal 15/4 ad ora. Il problema è stato risolto.
Preghiamo pertanto chi non avesse ricevuto riscontro circa la prenotazione, di inviare nuovamente la richiesta.

Ci scusiamo per il disagio.

Mamà Mediterraneum

Indirizzo

Via Di Priscilla 15
Rome
00199

Telefono

0686206780

Sito Web

http://www.mamamediterraneum.it/, https://taplink.cc/www.mamamediterraneum.it

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Ci rivediamo il 9 gennaio con tantissime novità! Auguri!

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Scelte rapide

MaMà Mediterraneum

MaMà Mediterraneum è la naturale prosecuzione di esperienze destinate ad unirsi. www.mamamediterraneum.it

Il Laboratorio in Via di Priscilla 15 da sempre ospita le lezioni amatoriali di cucina e gli eventi. E’ un riferimento per gli amanti del gusto e le persone che abitano e vivono il quartiere Trieste, e non solo, alla ricerca di esperienze originali e divertenti.

Ogni cucina che si rispetti ha bisogno di un “buon oste”, una guida per intensificare la profondità delle esperienze sensoriali e la conoscenza del cibo. È per questo che la fusione con la scuola di cucina Mediterraneum segna un nuovo punto di partenza. Il suo fondatore e chef, Aurelio Carraffa, è il nuovo Direttore Didattico e Resident Chef e il suo “metodo” di insegnamento, messo a punto nei nove anni di attività di Mediterraneum, viene adottato nella nuova scuola MaMà Mediterraneum.

Questi sono i capisaldi del Laboratorio, dove le persone si incontrano, condividono la creazione di nuovi sapori e danno vita ad amicizie.