Istituto romano della pizza Pizza days

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Istituto romano della pizza Pizza days Associazione ISTITUTO ROMANO DELLA PIZZA nasce 2014
Con lo scopo di diffondere e valorizzare La PIZZ L’Associazione non ha scopo di lucro.

L’Associazione ha quale scopo la tutela e la promozione della “la Pizza Romana ” e, conseguentemente, degli esercizi aderenti all'associazione ed impegnati a fornire un prodotto rispondente alle caratteristiche di lavorazione previste che regola la produzione della pizza nonché la difesa della paternità della pizza, anche attraverso ricerche e scritti sulla storia e la tradizione della pizza a Rom

a . Per il conseguimento degli scopi suindicati l’Associazione promuoverà ed eserciterà le seguenti azioni:
- gestione di un apposito marchio che caratterizzi gli esercizi della ristorazione in cui è possibile consumare la “PIZZA ROMANA”;
- definizione di una "politica di marchio" intesa a promuovere, diffondere e valorizzare il marchio adottato (campagna di lancio, manifestazione apposite, premi gastronomici, stands pubblicitari, etc.)
- sviluppo delle capacità professionali già esistenti e la creazione di nuove leve di pizzaioli anche con ricorso all’attività formativa mediante corsi specifici;
- ricerca di prodotti alimentari tipici LAZIALI
Per una maggiore operatività nel raggiungimento dei propri scopi ed in particolare per l'organizzazione di particolari eventi legati alla diffusione ed alla tutela della PIZZA ROMANA

E’ costituita l'Associazione Culturale denominata “ISTITUTO ROMANO DELLA PIZZA con sede A Roma Essa può istituire sedi secondarie, filiali e/o sezioni periferiche sia in Italia che all'estero. I soci sono tenuti ad un comportamento sia nelle relazioni interne con gli altri Soci che con i terzi, nonché nell'accettazione delle norme La durata dell’Associazione è a tempo indeterminato. Possono essere Soci dell’Associazione persone fisiche interessate, italiane o straniere, residenti in Italia di sentimenti o comportamenti democratici, in numero illimitato. Potranno inoltre essere Soci Enti pubblici e privati e/o società aventi finalità e scopi compatibili con quelli dell'Associazione. Il Consiglio Direttivo costituirà un Albo Pizzaioli
Tale Albo la cui appartenenza è a titolo gratuito, è composto da tutti i pizzaiuoli che ne faranno richiesta
I componenti dell'Albo Pizzaioli sono nominati a cura del Consiglio Direttivo
Il Consiglio Direttivo costituisce l’Albo Maestri Pizzaiolo composto da coloro che possono dimostrare con atti certi lo svolgimento dell'attività di Pizzaiolo da almeno dieci anni e con notorio livello qualitativo nella preparazione della pizza e particolare attitudine alla capacità di formazione di nuove leve di pizzaioli. Nell'ambito di tale Albo Maestri Pizzaioli potranno essere attribuite onorificenze (pala d’oro e pala d’argento) a coloro che con la propria attività hanno contribuito in modo particolare alla diffusione ed alla affermazione della cultura legata alla storia della pizza romana

07/06/2023
02/06/2023

Visita il nostro sito Prova la Nostra Farina NO SOIA
per info 37790140098

Pizza Days 2018 Trofeo Roma ,Campionato delle Pizzerie 3 giorni di emozioni e soddisfazioni 🤩🥳
31/05/2023

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Pizza days 2019 siamo cresciuti 9000 persone in 3 giorni 😍😍😍
30/05/2023

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"Come si riconosce il pane buono senza assaggiarlo? Non dal profumo, non dall'aspetto, ma dal suono della crosta: una si...
29/05/2023

"Come si riconosce il pane buono senza assaggiarlo? Non dal profumo, non dall'aspetto, ma dal suono della crosta: una sinfonia di scrocchi". 🥖🍞

Pizza days 2016 eravamo piccoli e insieme siamo cresciuti 🤗🤗🤗
28/05/2023

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27/05/2023
i ragazzi dell'alberghiero presenti al nostro evento futuri chef pizzaioli 🤓🤓🤓🤓🤓
27/05/2023

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pizza 2017 i primi anni del Pizza Days tanti volti ai tempi sconosciuti oggi grandi pizzaioli li abbiamo batte...
26/05/2023

pizza 2017

i primi anni del Pizza Days tanti volti ai tempi sconosciuti oggi grandi pizzaioli
li abbiamo battezzati 😁😁😁😁

I momenti di felicità di cui godiamo ci prendono di sorpresa. ...
19/05/2023

I momenti di felicità di cui godiamo ci prendono di sorpresa. ...

Sapersi distinguere. Sempre.
17/05/2023

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17/05/2023

VALUTARE GLI ASPETTI PER GIUDICARE PIZZA FATTA BENE

16/05/2023

11/05/2023

Questa associazione nasce con lo scopo di creare una struttura basata su professionisti del settore organizzeremo mensilmente Webinar di formazione

GRATUITI PER TUTTI GLI ASSOCIATI

Grazie alla preparazione di Marco Di Pietro👨‍🎓 laureando al corso di laurea Gastronomia Ospitalità’ e Territori

09/05/2023

La collaborazione e l'amicizia per noi è importante .....tutte le associazioni sono sempre state ospiti dei nostri eventi
tutte i pizzaioli associati con altri per noi sono ben accetti

06/05/2023

Istituto romano della pizza Pizza days
“l’anno del rilancio, del ritorno alla regolarità, al normale svolgimento della manifestazione dopo il lungo periodo della pandemia e delle sue conseguenze. Non ci siamo mai fermati, ma ora torniamo con i nostri programmi e con il passo giusto”.
Per iscriversi è necessario compilare l’apposito format, disponibile sul
sito ufficiale https://www.istitutoromanodellapizza.it/iscriviti-all-associazione
PRIMO GRUPPO PIZZAIOLI ROMANI

01/05/2023

PIZZA DAYS 2019
CHE SPETTACOLO 🤩🤩🤩Istituto romano della pizza Pizza daysPRIMO GRUPPO PIZZAIOLI ROMANI

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Largo Cristian Doppler 4
Rome
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PIZZA DAYS
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PIZZA DAYS 2019 CHE SPETTACOLO 🤩🤩🤩Istituto romano della pizza Pizza daysPRIMO GRUPPO PIZZAIOLI ROMANI

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🟢🟢Quando si parla di pizza, la prima che viene in mente è proprio lei, quella rotonda e fumante che si prepara in pizzeria.🟢🟢 💥Come cibo comanda”, 💥 👉👉 la Ｐｉｚｚａ Ｔｏｎｄａ 👈👈 per quanto diversa si possa presentare in tutta Italia, ha dei tratti comuni che la rendono inconfondibile. 👈👈 #pizzeria #pizzaromana #laverapizzaroma #roma

· 💥💥La base per un ragazzo che vuole intraprendere il cammino del pizzaiolo è sicuramente quella di saper stendere una pizza in maniera efficace! Cosa voglio dir... 😉

Tipi di pizza Al di là delle forme: rotonda, a taglio, alla pala, la pizza conosce i più svariati condimenti. Indubbiamente la più nota è la pizza “margherita”. Creata da un pizzaiolo napoletano nel 1889 in onore della Regina Margherita, i suoi condimenti - pomodoro mozzarella e basilica – rappresentano il tricolore. C'è poi la semplice “marinara”, con pomodoro, aglio, olio e origano Conditissime la “capricciosa” e la “quattro stagioni”, che presentano oltre al pomodoro e alla mozzarella di base, anche funghi, carciofi, prosciutto, olive e, nella prima, anche l'uovo sodo. Per gli amanti dei latticini c'è poi la “quattro formaggi”, con mozzarella, fontina, gorgonzola e provola. Gustosa anche la “boscaiola” con funghi e salsiccia, più leggera ma altrettanto buona la pizza bianca con le patate e il rosmarino. Gli stranieri poi apprezzano molto la cipolla e i peperoni come condimento. Gli amanti del piccante invece ordinano una “diavola” con il salame calabrese. Esistono centinaia, forse migliaia di varianti della pizza e di condimenti che rendono ancor più gustoso questo prodotto del made in Italy, conosciuto e soprattutto amato in tutto il mondo.

#lapiugrandefestadellapizza
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ROMANA 100%
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CARBONARA PIZZA !!!100%ROMANA D.O.C

PIZZA DAYS
PIZZA DAYS

“…rivedo gli orizzonti immaginari e favolosi come gli scenari, la rada calma dove i marinai trafficavano spezie e legni rari…” #PIZZADAYS #ROMA #FOOD #LAPIUGRANDEFESTADELLAPIZZA

#lapiugrandefestadellapizza
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3°Edizione ....... Vi aspettiamo 6-7-8 settembre per la 4 edizione 🍕🍕🍕🍕per info programma www.pizzadays.it

CONFCOMMERCIO partner di PIZZA DAYS 2019. 🍕🍕🍕 💪 Confcommercio Confcommercio Confcommercio Giovani Mercati Europei - FIVA Confcommercio API Associazione Pizzerie Italiane APN - Associazione Pizzaiuoli Napoletani Hippogroup Roma Capannelle Spa

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PIZZA DAY’S LA FESTA DELLA PIZZA

Pizza Day's 2019 „

Mi chiamo Marco Di Pietro sono un pizzaiolo romano sono ormai 3 anni insieme ad amici e alla mia metà organizzo il Pizza Days, una festa dedicata all'arte bianca a 360 gradi e al divertimento un evento fatto da pizzaioli per la gente.

Quest'anno per la quarta edizione l'evento sarà ospitato dall'ippodromo delle Capannelle e noi ne siamo molto onorati, quest'evento è stato fatto sempre con il cuore con fatica e con impegno abbiamo regalo alla periferia 3 giorni di festa con semplicità, senza star, senza furbizie gli sponsor ci hanno aiutato gli amici pizzaioli hanno collaborato.

Obbiettivo raggiunto il mio quartiere poteva fantare di una festa della pizza !!

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