L'Arte in Cucina

L'Arte in Cucina Crea il tuo evento con la Chef a domicilio Arianna

31/12/2024
Grandissima soddisfazione per l'Azienda agricola Tenuta Villa Neroni, vincitrice del terzo posto al Concorso l' Oro dell...
14/12/2024

Grandissima soddisfazione per l'Azienda agricola Tenuta Villa Neroni, vincitrice del terzo posto al Concorso l' Oro delle Marche con il Monovarietale della Tenera Ascolana !!!!

Un grande successo dietro al quale c'è un grande uomo, mio marito Fabrizio, che si dedica con anima e cuore a questo progetto meraviglioso! I suoi enormi sacrifici sono stati ripagati!!!

Un grazie che ci ha supportato e sopportato!



Festeggiamenti....
11/12/2024

Festeggiamenti....

Per la serie " Un' emiliana a Roma" i miei tortelli di bresaola ripieni di mousse al gorgonzola con glassa di balsamico ...
09/12/2024

Per la serie " Un' emiliana a Roma" i miei tortelli di bresaola ripieni di mousse al gorgonzola con glassa di balsamico di Modena.

Un'idea carina come antipasto per Natale!

Voglia di cibi buoni e leggeri? Ho io la soluzione....cavolfiore al forno speziato con curcuma, noce moscata, paprika fo...
07/12/2024

Voglia di cibi buoni e leggeri?

Ho io la soluzione....cavolfiore al forno speziato con curcuma, noce moscata, paprika forte, pepe nero e anacardi ! La puoi mangiare così o frullare con del brodo vegetale e trasformarla in una meravigliosa vellutata!

Ovviamente il tutto condito con il fantastico Monovarietale di Frantoio della Tenuta Villa Neroni!

Prima delle mega abbuffate di Natale ci vuole qualcosa di healthy e leggero!!!

Un piatto che ieri sera ho molto apprezzato e che presto replicherò.....perfetto per la Vigilia di Natale !Risotto con b...
28/11/2024

Un piatto che ieri sera ho molto apprezzato e che presto replicherò.....perfetto per la Vigilia di Natale !

Risotto con bisque e tartare di gamberoni.

Grazieeee !!! È stata una festa indimenticabile!!!!

23/11/2024
Ambasciatori dei cibi italiani alla   per la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo insieme al Ministro Lollobrigida ...
21/11/2024

Ambasciatori dei cibi italiani alla per la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo insieme al Ministro Lollobrigida !

Un grande onore ! Grazie , al nostro super in gamba Presidente , e a tutta la famiglia !

Arrosto della domenica.....un piatto che fa sempre festa!Per valorizzare il piatto ho usato il Monovarietale di Leccino ...
17/11/2024

Arrosto della domenica.....un piatto che fa sempre festa!

Per valorizzare il piatto ho usato il Monovarietale di Leccino della Tenuta Villa Neroni. Super!

Ragazzi questa è un' insalata autunnale favolosa!!!!Radicchio, rucola, arancia, noci, scaglie di grana e un po' di glass...
15/11/2024

Ragazzi questa è un' insalata autunnale favolosa!!!!

Radicchio, rucola, arancia, noci, scaglie di grana e un po' di glassa di balsamico, il tutto condito ovviamente con il Monovarietale di Frantoio della Tenuta Villa Neroni che esalterà ogni ingrediente , valorizzandolo!

Questa meravigliosa,  scenografica e buonissima torta è la Victoria Sponge Cake, il dolce preferito della Regina Vittori...
15/11/2024

Questa meravigliosa, scenografica e buonissima torta è la Victoria Sponge Cake, il dolce preferito della Regina Vittoria, per questo le diedero il suo nome.

In occasione della cena per AIWAC 4a edizione con tema " L'Ottocento inglese" è stata realizzata dalla bravissima Pastrychef che ha la capacità di rendere leggere e delicate torte che sarebbero pesanti e stomachevoli.

Se anche voi desiderate spegnere le candeline su una torta simile a questa o condividerla con amici e parenti in un giorno per voi speciale , cosa aspettate a contattarla? Realizzerà ogni vostro desiderio!!!

E se per caso prima del dolce foste interessati a vivere un'esperienza culinaria unica e indimenticabile, potete contattarmi!
Penserò a tutto io, dalla creazione del menù alla spesa fino alla realizzazione dei piatti, seguendo l'evento fino alla fine e liberandovi da ogni stress!
PENSACI!

.[email protected]

Corso  in ELIS   con il bravissimo Pastry Chef Salvo Leanza ! Tanti nuovi dessert da sperimentare !Siete pronti ad assag...
05/11/2024

Corso in ELIS con il bravissimo Pastry Chef Salvo Leanza ! Tanti nuovi dessert da sperimentare !

Siete pronti ad assaggiare tutte queste novità ?

Corso di pasticceria con il bravissimo   che ci ha insegnato ad ottimizzare dolci, tempi di lavoro e costi ! Un grazie s...
04/11/2024

Corso di pasticceria con il bravissimo che ci ha insegnato ad ottimizzare dolci, tempi di lavoro e costi !

Un grazie speciale sempre




Mai smettere di imparare!!!!

Ora che ho imparato a realizzare tanti dolci nuovi cosa aspettate ad organizzare una bella cena con gli amici a casa per provare qualche novità?

Indimenticabile giornata dedicata ad un approfondimento sulle FARINE insieme all'entusiasmo e alla passione di  che ci h...
29/10/2024

Indimenticabile giornata dedicata ad un approfondimento sulle FARINE insieme all'entusiasmo e alla passione di che ci ha trasmesso molte delle sue conoscenze !

Grazie in collaborazione con , , e capaci di costruire questi momenti unici di grande crescita!

Indimenticabile giornata di approfondimento sulle FARINE   insieme al bravissimo  che ci ha trasmesso  con passione ed e...
29/10/2024

Indimenticabile giornata di approfondimento sulle FARINE insieme al bravissimo che ci ha trasmesso con passione ed entuasiasmo molte delle sue conoscenze in materia ! Non vedo l'ora di sperimentare!!!

Grazie in collaborazione con , , e , sempre attenti a costruire queste bellissime occasioni di crescita collettiva!


Tortini di alici ripieni .....un'idea carina anche come antipasto per la Vigilia di Natale ( io gioco d'anticipo 😅)!    ...
23/10/2024

Tortini di alici ripieni .....un'idea carina anche come antipasto per la Vigilia di Natale ( io gioco d'anticipo 😅)!

Conoscete la Baklava?È un dolce tipico della Turchia, fatto con pasta fillo , frutta secca a piacere ( io ho messo una f...
22/10/2024

Conoscete la Baklava?

È un dolce tipico della Turchia, fatto con pasta fillo , frutta secca a piacere ( io ho messo una farcia di mandorle e granella di pistacchi in superficie, ma tu la puoi realizzare con ciò che più ti piace, noci, nocciole....) e uno sciroppo di zucchero e miele....una cascata di dolcezza per tirarsi su!!!



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