Nocciola Italiana

15/11/2023

La coltivazione di Nocciolo nel mondo, ecco quali sono i Paesi più promettenti. Un'analisi con Vivai Nicola.

21/10/2023

Bassa Irpinia - La notizia corre sulla rete

19/10/2023

Nocciola di Avella De.Co.

19/10/2023

L’annata 2023 è da dimenticare, si avverte nell'aria una seria insoddisfazione dei produttori per i prezzi che spessissimo non consentono la copertura dei costi di produzione.

Da anni, vuoi per il cambiamento climatico vuoi per l'andamento dei prezzi, la coltivazione del nocciolo è sempre meno remunerativa. L'abbandono dei noccioleti in diversi territori è significativo dello scoraggiamento tra i produttori.

Oggi alcuni iniziano a prendere in seria considerazione l’idea di abbandonare.

Per trovare una via di uscita, occorre creare valore aggiunto. Vi proponiamo a tal proposito questa intervista a Flavio Borgna, presidente dell’Associazione Ente Fiera della Nocciola e Prodotti Tipici dell’Alta Langa.

Tra le iniziative proposte dall'Associazione nazionale Città della Nocciola c'è anche il Turismo Esperienziale, ma quello professionale e affidabile, con il Disciplinare Storyliving Experience di Artès per ideare, allestire ed erogare "Storie da vivere insieme" nei territori della Nocciola Italiana. È nato il Club di Prodotto Nocciola Italiana Experience!

https://nocciolare.it/turismo-e-specialita/la-valorizzazione-del-prodotto-per-superare-le-difficolta-della-corilicoltura-intervista-a-flavio-borgna?fbclid=IwAR0YqXUxwAnR4q8B8-pSTvO1NWEmyoyW-PrhoOA1VpubDGIqEmKXH5rNCc0

La valorizzazione attraverso un marchio che documenti la superiore qualità è un mezzo per migliorare il reddito dei produttori di nocciole

19/10/2023

Corso online nocciola basic: la nocciola italiana, da scoprire in tutte le sue sfaccettature🌰🤎

La nocciola italiana è un prodotto di eccellenza, apprezzato in tutto il mondo per il suo sapore, le sue proprietà nutritive e la sua versatilità.

Se sei appassionato di cucina, se vuoi saperne di più su questo frutto straordinario o se semplicemente vuoi imparare a riconoscere la nocciola di qualità, il corso online di nocciola basic è quello che fa per te.😉🌰

Il corso, della durata di 4 ore, è tenuto da esperti del settore e si compone di 8 moduli, che trattano i seguenti argomenti:

✅La storia e la geografia della nocciola italiana
✅Le diverse varietà di nocciola
✅Come riconoscere la nocciola di qualità
✅La coltivazione della nocciola
✅La trasformazione della nocciola
✅Le ricette a base di nocciola

Al termine del corso, i partecipanti avranno acquisito le conoscenze necessarie per:

✅Riconoscere le diverse varietà di nocciola
✅Valutare la qualità delle nocciole
✅Utilizzare la nocciola in cucina

Il corso è disponibile in modalità e-learning, quindi puoi seguirlo comodamente da casa o da qualsiasi altro luogo.

Per partecipare, è sufficiente registrarsi sul sito di Nocciola Italiana Shop.🤎

➡️Iscriviti subito e scopri tutto sulla nocciola italiana: https://nocciolaitalianashop.it/product/corso-on-line-nocciola-basic/

19/10/2023

Biolchim: concimazione post raccolta per ottimizzare la produzione di nocciole (e frutta a guscio in genere) nella prossima campagna

19/10/2023

È la passione, sono le competenze, è il duro lavoro, è la tenacia, è la squadra, è il fare rete, che portano a grandi risultati, complimenti personali come Presidente e dai territori dell'Associazione nazionale Città della Nocciola!

Pina e Michele hanno scelto di professionalizzare il turismo esperienziale della Nocciola di Giffoni IGP con il Disciplinare Storyliving Experience, nei commenti il video trailer!

https://www.vesuviolive.it/ultime-notizie/473206-coldiretti-campania-premio-cucina-italiana-candidata-patrimonio-unesco/?fbclid=IwAR2J9NMEUVQqzmuc3T8cmOyam4Gxzqo77DIMMd4WEpF6-dbiHqzhz20GBvw

Al Villaggio Coldiretti di Roma, le eccellenze della Campania hanno ricevuto il premio Cucina Italiana Candidata Patrimonio Unesco.

18/10/2023

18/10/2023

16/10/2023

💪🍏 Rafforziamo il nostro sistema IMMUNITARIO con uno snack sano! Lo zinco presente nella frutta secca è il nostro alleato segreto contro il raffreddore. 🤧🚫 Inizia oggi stesso a proteggerti!
𝐏r𝐨g𝐫a𝐦m𝐢 𝐨p𝐞r𝐚t𝐢v𝐢 𝐒e𝐭t𝐨r𝐞 𝐎r𝐭o𝐟r𝐮t𝐭a A𝐧n𝐮a𝐥i𝐭à 2𝟎2𝟑.
R𝐞g. 𝐔E 2𝟎2𝟏/𝟐1𝟏5 F𝐢n𝐚n𝐳i𝐚t𝐨 𝐝a𝐥l'U𝐧i𝐨n𝐞 𝐄u𝐫o𝐩e𝐚

15/10/2023

Venerdì 20 Ottobre 2023

nella sala Alvarez del Comune di Avella

il Sindaco Vincenzo Biancardi con il Presidente della Commissione Carmen Loiola

con l'intervento del Presidente di Terrae Abellanae Giovanni D' Avanzo presentano la DECO Nocciola di Avella.

Associazione Terrae Abellanae

13/10/2023

“Biodiversita e nocciola” è il tema dell’incontro dei divulgatori Arsac con gli studenti dell’IPSASR di Chiaravalle C.le

13/10/2023

12/10/2023

Una Masterclass dedicata alla Nocciola, a Roma.🌰🤎

Partecipa anche tu durante l'evento mondiale dedicato alla Pasticceria a Palazzo dei Congressi a Roma eur.🌰

Per tutte le info e biglietti, clicca sul link: https://www.clappit.com/biglietti-dolce-roma-fest/biglietti/acquista-biglietti-la-nocciola-25-novembre-2023-palazzo-dei-congressi-roma-28414.html

Ps. I posti stanno per esaurire!😉

12/10/2023

Per la nocciola di Giffoni è stata una campagna difficile. Analizziamo i fattori critici.

12/10/2023

👉👉👉Patto di Filiera: confermato il sostegno ai produttori.
➡️➡️➡️Fissato il prezzo minimo della da pagare al produttore agricolo.

08/10/2023

Castellero D'Asti capitale della Nocciola Italiana!

06/10/2023

Domenica 8 ottobre grande Fiera della Mecanizzazione agricola, bancarelle e mostra mercato

03/10/2023

Ieri il presidente nazionale dell'Associazione Città della Nocciola Rosario D'Acunto è stato ospite a Cardinale CZ, del sindaco Danilo Staglianò, del presidente del Consorzio Nocciola Tonda di Calabria bio Giuseppe Rotiroti e dell'ing. del Progetto Borghi Antonio Nisticò, per conoscere il percorso virtuoso, unico in Italia, del Borgo della Nocciola che verrà presentato alla prossima Assise Nazionale che si terrà nei giorni 1.2.3 dicembre in Calabria!
I risultati delle diverse azioni: recupero del borgo, museo della nocciola, turismo esperienziale professionale e ricerca sulle proprietà nutraceutiche saranno oggetto di comunicazioni scientifiche alla XIX Assise Nazionale di Torre di Ruggiero e Cardinale.
"Nocciola di qualità in un territorio di qualità".

Lo scambio di informazioni è risultato ancora una volta estremamente importante per l’innovazione in campo farmaceutico, biomedico e tossicologico di REDAZIONE – CARDINALE (CZ) – 3 OTTOBRE 2023 – I primissimi risultati ottenuti della ricerca prevista dal progetto Bando Borghi del Comune di ...

02/10/2023

Il progetto-bando “Borghi” ha indagato sulle eventuali proprietà nutraceutiche del frutto

02/10/2023

Il 04 ottobre appuntamento con «Dieta Mediterranea e sostenibilità» ...e le nocciole Tonda di Calabria Bio. 👇👇

02/10/2023

Sabato 7 ottobre 2023 h. 16,00
ci vediamo al
Comune di Castellero d'Asti

prenota una degustazione unica
con la Nocciola di Castellero in tutte le sue forme 🌰



Proloco Noi del Castlè
Nocciola Day
Nocciola Italiana
Irma Brizi - Nocciola Italiana Shop
Agrival Castellero

Daniela Sticca
MIA Food Tech - Murialdo
Agriturismo La Cascina dei Vecchi Sapori
La Capramica - caseificio artigianale

27/09/2023

Il Nocciola Day è una manifestazione nazionale che si celebra in Italia dal 2014 per celebrare la nocciola italiana, un prodotto di eccellenza del nostro Paese.🌰

La manifestazione, che si svolge ogni anno in Autunno, è organizzata dall'Associazione Nazionale Città della Nocciola e coinvolge centinaia di comuni e aziende italiane.❤

➡L'edizione autunnale del Nocciola Day si svolgerà dal 6 al 15 Ottobre 2023.

In questo periodo, in tutta Italia, si terranno eventi e iniziative per promuovere la nocciola italiana e le sue numerose proprietà nutritive.😉

Tra le iniziative previste per l'edizione autunnale del Nocciola Day, si segnalano:

📍Degustazioni di prodotti a base di nocciola: in molti comuni italiani, sarà possibile assaggiare prodotti tipici a base di nocciola, come il torrone, il gianduia, la crema di nocciole e i dolci.

📍Visite guidate ai noccioleti: in alcune zone d'Italia, sarà possibile visitare i noccioleti e conoscere da vicino il processo di coltivazione della nocciola.

📍Concorsi e gare: in alcuni comuni italiani, saranno organizzati concorsi e gare a tema nocciola.

Il Nocciola Day è un'occasione per celebrare un prodotto di eccellenza del nostro Paese e per conoscere da vicino le sue caratteristiche e le sue proprietà.🤎🌰

In particolare, l'edizione autunnale del Nocciola Day si concentrerà sulla promozione della nocciola italiana come prodotto salutare e sostenibile.🥰

La nocciola, infatti, è una fonte di proteine, fibre e vitamine, ed è un alimento che può essere consumato anche da chi segue una dieta vegana o vegetariana.

Inoltre, la coltivazione della nocciola è un'attività sostenibile, che non richiede l'utilizzo di pesticidi o fertilizzanti chimici.😉

Il Nocciola Day è un evento che coinvolge persone di tutte le età e che contribuisce a promuovere la cultura della nocciola italiana.🥰🤎🌰

Ti ricordo che puoi usare gli hashtag per taggarci nelle tue stories o foto!

Clicca sul link per scoprire ogni dettagli: https://nocciolaitalianashop.it/nocciola-day-autunno-dal-6-al-15-ottobre-2023/

26/09/2023

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24/09/2023

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22/09/2023

Scopri gli eventi Nazionali
e le attivita che partericipano da sempre e utilizzano la nocciola italiana
Vuoi far parte di questa community ?

Festeggia il NocciolaDay Autunno dal 6 al 15 ottobre 2023 e usa gli hashtag per raccontarci la tua esperienza all’interno della Community.
Fai rotolare le tue nocciole nel web!
Partecipa anche tu all’evento e che da voce alla Nocciola Italiana

Tutto sul mondo della nocciola italiana!

13/09/2023

12/09/2023

NUOVA DATA
6 OTTOBRE 2023

Corso di fornazione Assaggio e trasformazione NOCCIOLA
FULL DAY

Non perdere questa offerta valida firno al 30 settembre 2023

corso nocciola assaggio e trasformazione full day

06/09/2023

17/12/2022

Quanta frutta secca Italiana finisce sulla tavola degli italiani ?


ATTENZIONE
leggere bene in etichetta origine: Italia e annata di raccolta: 2022
preferire nocciole a marchio Igp e dop

Se veramente vogliamo trarre beneficio da questi aumenti di consumo

nocciole estere importate in gran quantità sono più ricche in aflatossine [ tossiche] e spesso non dell' annata in corso [stantie]

Ci apportano solo calorie vuote

non i noti benefici della frutta secca

Tosello (Madi Ventura) identifica i fattori di crescita

16/12/2022

Oggi è un giorno buono per la Nocciola Italiana

Una delegazione coordinata dalla Associazione Nazionale Città della Nocciola
è stata ricevuta al Ministero delle Imprese e del Made in Italy per parlare di criticità e proposte .

E' Nocciola Day!
sempre piu in difesa dei produttori e della Nocciola italiana

E ora Buon lavoro!



Irma Brizi
Francesco Sodano
Luca Di Piero
Nocciola Day

16/12/2022

In questo nuovo articolo, un pò particolare, ci hanno Nominato con Associazione Nazionale Città della Nocciola.🌰

Un piacere e un onore, essere partecipi di questi eventi e momenti.🤎

https://www.salaecucina.it/it-it/la-nocciola-di-giffoni-igp.aspx

16/12/2022

Nocciola Tonda di Calabria bio

Rotiroti: «La manifestazione rappresenta un significativo traguardo che riconosce il lavoro profuso negli anni dal Consorzio»

13/12/2022

Nocciola Day e solidarietà

per il nocciola day inverno
in collaborazione con Azienda Agricola Mecarelli

aiutiamo la SANES di Claudio Pacifici a raccogliere fondi

grazie a tutti!

SONO ARRIVATE LE NOCCIOLE!
Ce le avete chieste in tanti ed eccole qui.
Il ringraziamento va come al solito al Nocciola Day, a Irma Brizi e alla fantastica Azienda Agricola Mecarelli che da anni ci supporta regalandoci le nocciole che poi potete acquistare presso di noi.

Vi raccomandiamo di navigare la loro pagina facebook ricca di notizie sulla nocciola e di vedere sul loro sito web i prodotti che producono perchè sono uno più buono dell'altro!

https://aziendamecarelli.com/

Grazie a tutti di cuore! Le nocciole vi aspettano!!!

13/12/2022

Rotiroti: «La manifestazione rappresenta un significativo traguardo che riconosce il lavoro profuso negli anni dal Consorzio»

12/12/2022

«E’ stata, certamente, una grande occasione per diffondere la cultura del nocciolo e per far conoscere le nostre iniziative e attività di recupero, promozione e valorizzazione delle tradizioni dell’Alta Langa» ha dichiarato il...