Accadica

Accadica Accadica è un'ACADEMY di formazione e la RIVISTA di Food & Beverage di Verona e provincia.

Accadica è il luogo fisico e virtuale promotore di uno sviluppo di conoscenze, tecniche, pratiche e idee innovative per accrescere i talenti e garantire lo sviluppo di professioni del settore Food&Beverage e non solo.

𝙇𝙖 𝙣𝙤𝙨𝙩𝙧𝙖 𝙢𝙞𝙨𝙨𝙞𝙤𝙣:
Prima la formazione: oggi non basta più solo l'informazione, ma è necessario trasformare teoria e nozioni in reali competenze da apprendere sul campo. Accadica vu

ole essere un luogo di formazione fertile e vivace: in un mondo che corre sempre più veloce, non ci si può permettere di rimanere fermi, e solo chi non si forma si ferma.

𝙄 𝙣𝙤𝙨𝙩𝙧𝙞 𝙨𝙚𝙧𝙫𝙞𝙯𝙞:
◼️ Percorsi di FORMAZIONE:
corsi finalizzati all'accrescimento di conoscenze e competenze, strutturati con una componente teorica e pratica per acquisire la capacità di tradurre in comportamenti quanto appreso;
◼️ SEMINARI:
incontri formativi e divulgativi su tematiche attuali, di interesse collettivo, al fine di creare uno spazio di confronto e di riflessione comune;
◼️ MEETING ed EVENTI:
Accadica offre una struttura nuova e all'avanguardia che ben si presta ad ospitare diverse tipologie di incontri. Dotata di una sala conferenze e aule dedicate al mondo Ho.Re.Ca. è la location ideale per offrire ai propri ospiti un'esperienza originale con degustazioni e dimostrazioni. Accadica è anche una rivista mensile che vuole unire il mondo dell'HO.RE.CA di Verona e Provincia dando la parola proprio ai protagonisti. Articoli di attualità, interviste a imprenditori e opinion leader, rubriche dedicate alla valorizzazione delle bellezze del territorio e ai principi di sostenibilità, spazio riservato al mondo del lavoro…questo e molto altro nel nostro magazine!

24/10/2024

🍺 𝗕𝗘𝗩𝗔𝗡𝗗𝗘 𝗩𝗘𝗥𝗢𝗡𝗔
In collaborazione con l’Università tedesca della birra 𝗗𝗢𝗘𝗠𝗘𝗡𝗦 🍺

presenta, vista la grande richiesta, una nuova data del seminario dedicato al mondo della birra firmato Doemens per permettere a tutti di partecipare a questa imperdibile opportunità! 🍻

📅 Quando: Lunedì, 𝟵 𝐝𝐢𝐜𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟒
📍 Dove: Accadica (Via F. Garofoli 233/H - San Giovanni Lupatoto, 𝐕𝐄𝐑𝐎𝐍𝐀)

Perfetto per:
✅ Esercenti di pub e ristoranti
✅ Chef, albergatori e camerieri
✅ Appassionati di birra

⚠️ Solo 15 posti disponibili!

Per informazioni e programma completo contattaci:
📞 327 430 5544
📧 [email protected]

📌 Accadica ha promosso il progetto di formazione rivolto ai giovani studenti dell’istituto  con  sul franchising e la ri...
18/10/2024

📌 Accadica ha promosso il progetto di formazione rivolto ai giovani studenti dell’istituto con sul franchising e la ristorazione 4.0

Un’occasione unica per conoscere da vicino il settore della ristorazione e sviluppare competenze utili per il futuro.
Grazie a tutti gli studenti e ai professionisti che hanno reso questa esperienza unica e stimolante! 🤩

Il numero di ottobre di Accadica Magazine è uscito!😍All'interno puoi trovare gli articoli, i redazionali e l'intervista ...
04/10/2024

Il numero di ottobre di Accadica Magazine è uscito!😍

All'interno puoi trovare gli articoli, i redazionali e l'intervista a Marianna de La Sfarinata, la protagonista dell'Ho.Re.Ca di questo mese✨

Leggilo subito!👇
https://magazine.accadica.com/leggi-online/





DIVENTA UN ESPERTO DEL GIN! 😉Bevande Verona presenta "𝐄𝐝𝐮𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐆𝐢𝐧 & 𝐓𝐨𝐧𝐢𝐜", un viaggio affascinante nel mondo del Gi...
03/10/2024

DIVENTA UN ESPERTO DEL GIN! 😉

Bevande Verona presenta "𝐄𝐝𝐮𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐆𝐢𝐧 & 𝐓𝐨𝐧𝐢𝐜", un viaggio affascinante nel mondo del Gin, che ti farà scoprire i segreti di uno dei cocktail più amati. ✨

Il 29 Ottobre, presso Accadica, ti aspetta un percorso misto tra storia e degustazione con Michele Dal Bon "Mighe", consulente spirits di Bevande Verona.

Curioso di conoscere i segreti del Gin Tonic perfetto?
👇🏻 Clicca qui per iscriverti subito: https://accadica.com/prodotto/educational-gin-tonic/

Per conoscere il programma completo o per maggiori informazioni, contattaci:
📞 329 685 4831
📧 [email protected]
📧 [email protected]

Bevande Verona presenta "𝐄𝐝𝐮𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐆𝐢𝐧 & 𝐓𝐨𝐧𝐢𝐜", un viaggio nel mondo del Gin, tutti i segreti di uno dei cocktail più amati

Caffè Ai Portici: ottimi aperitivi e piacevoli serate 🍺Intervista a cura di Bevande Verona ⬇️
24/09/2024

Caffè Ai Portici: ottimi aperitivi e piacevoli serate 🍺

Intervista a cura di Bevande Verona ⬇️

"La passione per ciò che faccio è il motore che mi spinge a migliorare costantemente e a creare un ambiente che sia sempre all’altezza delle aspettative."

Durante l'assemblea annuale dell’Associazione Cuochi Veronesi spicca una notizia su tutte... 🤩Leggi l'articolo e scopri ...
23/09/2024

Durante l'assemblea annuale dell’Associazione Cuochi Veronesi spicca una notizia su tutte... 🤩

Leggi l'articolo e scopri di più 👇

Martedì 20 agosto, a Moruri, splendida località del Comune di Verona, si è svolta l’assemblea annuale dell’Associazione Cuochi Veronesi.

Una tradizione secolare di vinificazione 🥂Scopri di più leggendo l'articolo! ⬇️
23/09/2024

Una tradizione secolare di vinificazione 🥂

Scopri di più leggendo l'articolo! ⬇️

Nel 1980 la storica cascina nel cuore della Lugana venne acquistata dalla famiglia Lavelli, proseguendo una tradizione secolare di vinificazione.

L'arte di "LAMBICAR" 🤩Scopri di più leggendo l'articolo!
19/09/2024

L'arte di "LAMBICAR" 🤩

Scopri di più leggendo l'articolo!

La grappa in Trentino è una vera e propria arte, nata a partire dalla prima metà dell’Ottocento, da tradizioni familiari tramandate fra generazioni

Le ‘Lasagne con l’Anara" hanno ottenuto il riconoscimento De.Co!! 🏆
19/09/2024

Le ‘Lasagne con l’Anara" hanno ottenuto il riconoscimento De.Co!! 🏆

Le ‘Lasagne con l’Anara’ hanno ottenuto il riconoscimento De.Co entrando così a far parte dell’albo della Regione Veneto delle specialità culinarie.

🍺 𝗕𝗘𝗩𝗔𝗡𝗗𝗘 𝗩𝗘𝗥𝗢𝗡𝗔 In collaborazione con 𝗹'𝗨𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝘁à 𝘁𝗲𝗱𝗲𝘀𝗰𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗯𝗶𝗿𝗿𝗮 𝗗𝗢𝗘𝗠𝗘𝗡𝗦 presenta il primo seminario sulla birra ...
14/09/2024

🍺 𝗕𝗘𝗩𝗔𝗡𝗗𝗘 𝗩𝗘𝗥𝗢𝗡𝗔
In collaborazione con 𝗹'𝗨𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝘁à 𝘁𝗲𝗱𝗲𝘀𝗰𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗯𝗶𝗿𝗿𝗮 𝗗𝗢𝗘𝗠𝗘𝗡𝗦

presenta il primo seminario sulla birra a Verona firmato Doemens! 🍺

📅 Quando: 𝗟𝘂𝗻𝗲𝗱ì, 𝟳 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟰
📍 Dove: Accadica (Via f. Garofoli 233/H - San Giovanni Lupatoto 𝗩𝗘𝗥𝗢𝗡𝗔)

Un’occasione imperdibile per diventare biersommelier! 🍻

Questo seminario è pensato per:
✅ Esercenti di pub e ristoranti
✅ Chef, albergatori e camerieri
✅ Appassionati di birra

⚠️ Solo 15 posti disponibili!

Per informazioni e programma completo contattaci:
📞 327 430 5544
📧 [email protected]

10/09/2024
Esiste un piccolo paradiso a due passi dal centro 😍Leggi l'articolo e scopri di cosa si tratta! ⤵️
10/09/2024

Esiste un piccolo paradiso a due passi dal centro 😍

Leggi l'articolo e scopri di cosa si tratta! ⤵️

Un agriturismo che respira a tempo con la natura. Un piccolo paradiso a pochi minuti dal centro di Verona.

Oltre 61 milioni di bottiglie nel 2023 tra Valpolicella, Valpolicella Ripasso, Amarone e Recioto 🍷Leggi l'articolo per s...
10/09/2024

Oltre 61 milioni di bottiglie nel 2023 tra Valpolicella, Valpolicella Ripasso, Amarone e Recioto 🍷

Leggi l'articolo per saperne di più ⤵️

Un vigneto di 8617 ettari su 19 comuni che dalle colline si estendono fino a Verona, 2200 viticoltori a cui si aggiungono 316 imbottigliatori

ll negozio alimentare sotto casa è un lusso anche a Verona 🤔Scopri di più leggendo l'articolo!
10/09/2024

ll negozio alimentare sotto casa è un lusso anche a Verona 🤔

Scopri di più leggendo l'articolo!

ll negozio alimentare sotto casa è un lusso anche a Verona: è quanto emerge dall’indice di accessibilità ai servizi

ll negozio alimentare sotto casa è un lusso anche a Verona 🤔Scopri di più leggendo l'articolo! ⬇️
03/09/2024

ll negozio alimentare sotto casa è un lusso anche a Verona 🤔

Scopri di più leggendo l'articolo! ⬇️

ll negozio alimentare sotto casa è un lusso anche a Verona: è quanto emerge dall’indice di accessibilità ai servizi

Attenzione Attenzione⚠️🤩È uscito il nuovo numero di Accadica Magazine!😍All'interno puoi trovare gli articoli, i redazion...
02/09/2024

Attenzione Attenzione⚠️🤩

È uscito il nuovo numero di Accadica Magazine!😍

All'interno puoi trovare gli articoli, i redazionali e l'intervista a Elena Meneghelli, Presidente de La Compagnia de l'Anara, la protagonista dell'Ho.Re.Ca di questo mese✨

Leggilo subito! Lo trovi a questo link👇

https://magazine.accadica.com/leggi-online/





E tu sai com'è nato il famoso liquore Agricanto? 🤩Scopri la storia leggendo l'articolo! 👇
02/09/2024

E tu sai com'è nato il famoso liquore Agricanto? 🤩

Scopri la storia leggendo l'articolo! 👇

Vino Raboso, grappa fine, succo di ciliegia e mandorle amare. Sono questi gli ingredienti principali che Paladin miscelò assieme per la prima volta durante la calda estate del 1994.

Sono stati circa 120.000 i visitatori nella tre giorni del Villaggio Coldiretti a Venezia! 🤩Leggi l'articolo ⬇️         ...
02/09/2024

Sono stati circa 120.000 i visitatori nella tre giorni del Villaggio Coldiretti a Venezia! 🤩

Leggi l'articolo ⬇️

Sono stati circa centoventimila i visitatori. Residenti, tanti ospiti dal Veneto e dal resto d’Italia e moltissimi stranieri.

Sai che in Veneto si trova il parco storioni più vario al mondo? 🦈Caviar GiaveriScopri di più leggendo l'articolo! 👇    ...
29/08/2024

Sai che in Veneto si trova il parco storioni più vario al mondo? 🦈
Caviar Giaveri

Scopri di più leggendo l'articolo! 👇

nel comune di San Bartolomeo di Breda è presente il parco storioni più vario al mondo, dove vengono allevate ben 10 specie di storione.

L’ottava edizione della “sfida più golosa dell’anno” arriva a Treviso, in piazza Borsa, dal 10 al 13 ottobre 2024 😋Leggi...
28/08/2024

L’ottava edizione della “sfida più golosa dell’anno” arriva a Treviso, in piazza Borsa, dal 10 al 13 ottobre 2024 😋

Leggi l'articolo per saperne di più!⬇️

L’ottava edizione della “sfida più golosa dell’anno” arriva a Treviso, in piazza Borsa, dal 10 al 13 ottobre 2024.

Leggi l'intervista a Nicolas, titolare di  ,un locale dallo stile inglese in Corso Milano a Verona 🍻                    ...
27/08/2024

Leggi l'intervista a Nicolas, titolare di ,
un locale dallo stile inglese in Corso Milano a Verona 🍻

Bevande Verona intervista Nicolas, titolare di AeslingPub, un locale dallo stile inglese in CorsoMilano a Verona.

Stabilito l’iter che porterà al riconoscimento dell’IGP per la Ciliegia delle Colline Veronesi 🍒Leggi l'articolo! 👇     ...
26/08/2024

Stabilito l’iter che porterà al riconoscimento dell’IGP per la Ciliegia delle Colline Veronesi 🍒

Leggi l'articolo! 👇

la Ciliegia delle Colline Veronesi è pronta per essere venduta con la sua nuova veste. Stabilito l’iter che porterà al riconoscimento dell’Igp

Scopri la nostra sede 📍𝑨𝒄𝒄𝒂𝒅𝒊𝒄𝒂, una struttura nuova e all’avanguardia Disponibile per tenere corsi di formazione, event...
23/08/2024

Scopri la nostra sede 📍𝑨𝒄𝒄𝒂𝒅𝒊𝒄𝒂, una struttura nuova e all’avanguardia
Disponibile per tenere corsi di formazione, eventi o meeting aziendali.

Troverai:
➡️ una sala conferenze con 40 posti a sedere;
➡️ un'accogliente area caffetteria;
➡️ una sala Mixology con 9 postazioni individuali;
➡️ una sala dedicata alla spillatura e alla degustazione della birra.

Contattaci per maggiori informazioni:
☎ 3892003437
[email protected]

Un premio per la promozione del vino italiano nel mondo 🏆Leggi l'articolo e scopri chi è stato il vincitore! ⬇️         ...
23/08/2024

Un premio per la promozione del vino italiano nel mondo 🏆

Leggi l'articolo e scopri chi è stato il vincitore! ⬇️

È Marina Cvetic, amministratore unico di Masciarelli Tenute Agricole, la vincitrice del Premio Khail 2024.

Gli effetti dell'aviaria su questo settore 📉Leggi l'articolo per scoprire i dati ⤵️
23/08/2024

Gli effetti dell'aviaria su questo settore 📉

Leggi l'articolo per scoprire i dati ⤵️

Il calo dei consumi delle carni bianche colpisce soprattutto il tacchino, che paga anche un dazio pesante sul fronte dei costi di produzione e di due anni di ridotta produzione a causa dell’epidemia aviaria.

Indirizzo

Via Garofoli 233
San Giovanni Lupatoto
37057

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