Perrone Banqueting

Name: Perrone Banqueting
Address: Via Regina Margherita 107, Santa Teresa di Riva, 98028, IT
Telephone: +393479125536
Rating: 4.8

Casa
Italia
Santa Teresa di Riva
Perrone Banqueting

Catering per Matrimoni ed Eventi in Sicilia

MIlazzo - Messina - Taormina - Catania
(50)

Progettazione e organizzazione di Matrimoni ed Eventi personalizzati nello scenario che più vi affascina, con una naturale propensione verso l'evento creativo.

09/11/2024

7 anni di attesa per avere un luogo tutto nostro, che rispecchi il nostro modus operandi e che servirà ad accogliere tutti coloro che, insieme a noi, desiderano “progettare” i loro eventi.

In questi mesi che hanno preceduto l’apertura della nostra sede, del nostro ufficio, ringraziamo tutte le persone che, vedendoci lavorare ed allestire, ci hanno detto “Bravi ragazzi, ve lo meritate” 💛 🥹

Il nostro grazie a chi in questi mesi ci ha supportato, dedicando il suo tempo a questo progetto: il nostro direttore e .

E sempre Grazie a per averci ospitati in tutti questi anni, dedicandoci uno spazio del suo show room dove poter ricevere i nostri clienti.

Prosecco e Spritz sono pronti per voi: vi aspettiamo qui!

09/11/2024

7 anni di attesa per avere un luogo tutto nostro, che rispecchi il nostro modus operandi e che servirà ad accogliere tutti coloro che, insieme a noi, desiderano "progettare" i loro eventi.

In questi mesi che hanno preceduto l'apertura della nostra sede, del nostro ufficio, ringraziamo tutte le persone che, vedendoci lavorare ed allestire, ci hanno detto "Bravi ragazzi, ve lo meritate" 💛.
Il nostro grazie a chi in questi mesi ci ha supportato, dedicando il suo tempo a questo progetto: Francesco Davì e Palella.

E sempre Grazie a Ottagono Design per averci ospitati in tutti questi anni, dedicandoci uno spazio del suo show room dove poter ricevere i nostri clienti.

Prosecco e Spritz sono pronti per voi: vi aspettiamo qui!

https://maps.app.goo.gl/36do2oEmNcP6Bncw6

08/11/2024

GRAN BUFFET DI DOLCI? NO GRAZIE!

Ormai da anni abbiamo abbandonato questa dicitura per indicare il momento del Dessert previsto nei Ricevimenti di Matrimonio.

Ci da l'idea di obsoleto (leggi grande abbuffata) e dunque di poco elegante ma soprattutto poco in linea con i tempi attuali.

Ci piace tanto parlare invece di Angoli del Dessert, dove, accanto alle proposte mignon, trovi Corner in cui l'ospite può "vivere un'esperienza" (che è la cosa più importante, giusto?).

Sono i nostri Corner dei Live, dove il personale di Sala e Cucina realizza qualcosa che andremo a decidere insieme in fase di consulenza.

In foto, solo alcune delle proposte che troverete nei nostri Buffet, il resto "costruiamolo" insieme.

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Per il tuo Ricevimento, chiedi qui un appuntamento per una consulenza privata:

📲 347 912 5536 (Agnese)

e ci vedremo qui:

🖲 https://maps.app.goo.gl/dv4qZjP6FtnMY4nA7

07/11/2024

FOTO NON ISTAGRAMMABILE, MA...

Quella che vedete non è sicuramente una foto acchiappa like, ma nasconde un messaggio importante che rappresenta l'essenza del nostro Brand.

Un Brand che abbiamo cercato fin da subito di "umanizzare", mettendoci la faccia, anche se con una bella dose di difficoltà.

Perchè se da un lato è vero che il nostro compito è dar vita a matrimoni ed eventi memorabili, offrendo a sposi ed ospiti un servizio efficiente ed una cena di qualità, nella nostra azienda questi due importanti elementi abbiamo cercato fin da subito di estenderli ad ogni fase del "processo".

Che per noi significa offrire un'esperienza memorabile fin dal primo momento in cui veniamo contattati, per estendersi dunque a tutto il periodo di pianificazione che ci guiderà fino al giorno del Ricevimento.

Si, questa foto riprende il momento dell'arrivo degli Sposi, e si scherza e sorride proprio perchè alle spalle c'è stato un percorso che speriamo possano ricordare per sempre come un piacevole cammino fatto di piccoli momenti memorabili.

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Se anche tu sei alla ricerca di un catering che mette in primo piano questi Valori, ci trovi qui:

https://maps.app.goo.gl/yG5KKtnyxixGAgv68

22/10/2024

Se c'è una cosa che amiamo di questo posto è il calore e l'intimità che regala ad ogni ricevimento.

Tutte le volte che ci chiedete una location in zona, soprattutto nel periodo invernale, non abbiamo dubbi a proporre Terramacina.

Un luogo recuperato dal Passato, ricco di luce nuova; uno scenario della Riviera Jonica che unisce tradizione e modernità.

Se stai per organizzare la tua Festa, puoi contattare direttamente la struttura o chiedere info qui:

📲 347 912 5536

🖲 https://maps.app.goo.gl/HRDYBwE5xzD6zyyHA

20/10/2024

Fuori c'è il sole ma le richieste per il mese di Dicembre cominciano a prendere forma.

E i dubbi dei nostri clienti sono sempre gli stessi:

"Festeggio con un allestimento con tocchi natalizi o no?"

A voi la scelta, noi come sempre siamo qui per dare forma ai vostri desideri.

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Se anche tu desideri ricevere informazioni per il tuo evento invernale, ci trovi qui:

- 🕹 https://maps.app.goo.gl/HRDYBwE5xzD6zyyHA

- 📱 347 912 5536

19/10/2024

DOVE E CON CHI MI SIEDO?

❓ Questa è la tipica domanda di ogni invitato al tuo matrimonio.

Nessun problema! Basta scrollare PInterest per trovare le idee più originali di tableau de mariage che potete presentare ai vostri ospiti.

🤔 Ma quando in alternativa al tableau, ci ritroviamo a proporre le Es**rt Card, spesso e volentieri non sapete di cosa si tratta.

Qui ti portiamo un esempio che esalta le differenze tra una e l'altra proposta:

- Nella cornice con specchio trovi un TABLEAU, con indicati i nomi delle persone che siederanno in ogni tavolo: ci trovi dunque i tavoli, ognuno contraddistinto dal proprio numero.

- Nel pannello (personalizzato in questo caso con il simbolo che gli Sposi hanno scelto e che rappresentava il mood dell'intero evento) trovi invece singoli cartoncini con ognuno il nome dell'ospite ed il numero del tavolo a cui siederà.

✨ La cosa carina delle Es**rt Card è che prevedono sicuramente un maggiore coinvolgimento dell'ospite, che è chiamato a ritirare la sua card, e magari conservarla come ricordo.

E' chiaro che ognuna delle due alternative, esteticamente può svilupparsi in tanti modi diversi tra loro.

QUALE SCEGLIERE?

Parliamone insieme in Consulenza!

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Se stai organizzando il tuo matrimonio o evento, puoi fissare un appuntamento.

👩‍💻In presenza ci trovi qui https://maps.app.goo.gl/HRDYBwE5xzD6zyyHA

Per fissare videocall, ci trovi qui 📲347 912 5536

Ti aspettiamo.

18/10/2024

Autenticamente Sicily.

No, un Matrimonio Siciliano non si esprime soltanto attraverso allestimenti e simboli che richiamano la nostra bella Terra.

Perchè in tal caso sarebbe solo un "Tema", o uno "Stile".

Questo significa che i nostri Eventi, qualunque sia la tematica o lo stile che avete scelto, sono sempre e assolutamente siciliani.

Perchè autenticamente Siciliano è il Food, con ingredienti a km zero che vogliono valorizzare i piccoli produttori.

Autenticamente Siciliano è il nostro modo di accogliere.

Autenticamente Siciliano è quello spirito di sacrificio che guida il nostro modo di porci nei confronti del vostro grande giorno.

Benvenuti in Sicilia: quella Autentica.

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Se stai progettando il tuo matrimonio e evento, parliamone insieme

Ci trovi qui:

https://maps.app.goo.gl/MWfEa8vPrXLBb4TN9

07/10/2024

Sotto un Cielo stellato le nostre Wedding Assistant curano gli ultimi dettagli prima dell'entrata degli Ospiti.

E' un momento magico questo, in cui tutto il nostro lavoro di allestimento risulta perfetto e ancora immacolato.

Abbiamo tra le mani una grossa responsabilità, o per dirla come una recente bella canzone "abbiamo troppe cose in ballo noi".

Godetevi lo spettacolo!

Location: La Pineta di Guardia
Catering Antonio Perrone Banqueting
Wedding Planner : Antonella Tripodi
Light Design: Sicil Lux Luminarie
Flower Designer: Arredo Verde - Cettina Sfavara

03/10/2024

Come fare a trasmettere al Team la sintesi di un anno di lavoro compiuto con gli Sposi e consentire loro di realizzarlo?

Fortunatamente esistono gli ordini di servizio che spiegano ogni cosa e che rappresentano il fulcro del nostro lavoro.

Ma un dialogo ed un confronto sul campo è sempre necessario per trasmettere il tutto con chiarezza.

Essere, insieme ad Antonio, Francesco, lo Chef e Silvana, la persona che conosce esattamente cosa dovrà avvenire in un Ricevimento e in quali modalità è una responsabilità che sento forte e che cerco di comunicare nelle modalità più dirette.

Sempre grazie ai nostri collaboratori che in poche ore ci aiutano a realizzare sul campo i vostri desideri.

17/09/2024

Ma secondo voi qual è la cosa più bella di questa foto?

Bella la torta, belle le luci, bella la pioggia di stelle, bello il riflesso della piscina, belli i fiori.

Ma per noi che li abbiamo conosciuti e seguiti per un anno, la cosa più bella sono Loro e i sorrisi ad occhi chiusi che si sono regalati l'un l'altro.

Ah, l'Amour!

13/09/2024

QUALCOSA DI SFIZIOSO PER IL TUO MATRIMONIO?

🐠 i Live Corner ovviamente!

La tendenza è sempre più quella di offrire ai propri Ospiti un Ricevimento/esperienza, in cui cioè si viene coinvolti con i sensi in qualcosa.

Per noi Catering, il Live Corner rappresenta appunto l'opportunità di offrire qualcosa in più rispetto al semplice servirsi presso un Buffet.

Il Live Corner consente all'ospite di osservare il dietro le quinte della preparazione di una portata, talvolta la sua Cottura (live Cooking), talvolta semplicemente la sua Composizione (animazione).

Ha anche la possibilità di scambiare qualche battuta con chi sta dietro il Corner, e questo rende tutto più conviviale ed "esperenziale".

Qui vi proponiamo la nostra Ambra nel momento della preparazione delle Tartare di Salmone e, subito dopo, nella sua bella divisa ufficiale, nel momento della realizzazione.

Scegliatelo questo Angolo per i vostri Live, vi assicuriamo che andrà a ruba!🐙

11/09/2024

"Direttore, guarda che questa cosa devi farmela così, perchè ho promesso che tale sarà".

Trascorro ore e giornate intere al computer per scrivere ordini di servizio che consentono di mantenere un controllo su tutti gli aspetti del Ricevimento.

E per comunicare ai nostri collaboratori cosa fare, chi, come e dove.

Ho la fissa degli ordini di servizio (sicuramente "colpa" del mio trascorso in hotel ) per Sala, Cucina, Pasticceria, Allestimenti, Coordinamento.

E se qualcosa mi sfugge (perchè può capitare, inutile dire il contrario) ci rimango male con me stessa.

Perchè, anche se può sembrare noiosa, questa è una parte del mio lavoro che mi piace tanto.

E' quella parte in cui devi trovare soluzioni, sia per risolvere problemi, sia per dare agli Sposi la personalizzazione che continuamente promettiamo.

Visualizzo la logistica: "questo va qui, quest'altro invece va là, qui facciamo questo ma subito dopo ci facciamo quest'altro.

Visualizzo l'utilizzo degli allestimenti: "Questo prima è tableau, ma poi lo facciamo diventare sfondo per la Confettata".

Visualizzo Mansioni: "tu prima stai al Live ma poi passi in Sala".

Non è un rigido schema, ma dei binari su cui camminare più tranquilla.

Ogni tanto però mi capita di dire "Ok Direttore, avevi ragione tu, cambiamo programma😄.... però mi raccomando, non farci l'abitudine che poi m'arrabbio😄"

In foto, mentre faccio un check e mentre timidamente chiedo al Dir se è disposto a spostare il tableau 😄Francesco Davì

09/09/2024

QUALCHE NOVITA': ⚡️

👩🏻‍🏫 In tutti questi anni di Catering abbiamo avuto il piacere di conoscere molti di voi, e tanti di voi abbiamo avuto anche l'onore di seguirli nel percorso di organizzazione del matrimonio.

Altrettanto per i Family Events, con compleanni, comunioni, anniversari e piccoli banchetti in genere.

✨Vi abbiamo accolti in una piccola aerea che Ottagono Design ha messo gentilmente e con tanto entusiasmo a nostra disposizione.

💛 E in quello spazio, tra conversazioni, risate e confronti, hanno preso vita i Ricevimenti che ci avete dato l'onore di pianificare insieme.

Da 7 anni aspettavamo di fare un level up ed è arrivato il momento.

Da oggi abbiamo il piacere di ricevervi presso il nostro nuovo ufficio a Santa Teresa di Riva.

💛Dove speriamo di dare vita ai momenti felici di cui vorrete renderci parte.

Cambia il luogo, cambiano gli arredi, ma il nostro motto (che alcuni di voi conoscono bene 😍), resta sempre lo stesso:

"Abbiamo un progetto ambizioso: guadagnarci un posto tra i vostri ricordi più belli".

Vi aspettiamo per progettare insieme il vostro matrimonio, in Via Regina Margherita 107 - Santa Teresa di Riva.

Chiama il 347 91 25 536 (Agnese)

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Thanks to Tiberio Lombardo Ottagono Design Palella Danilo
Sandro Ballisto .it per averci supportato in questo piccolo ma importante progetto.

Indirizzo

Via Regina Margherita 107
Santa Teresa Di Riva
98028

Telefono

+393479125536

Sito Web

http://www.antonioperronebanqueting.it/

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Servizio di organizzazione matrimoni

Mi racconto: una Passione chiamata Catering

Sono Antonio Perrone, inizio questo mio percorso nel mondo della Ristorazione a soli 12 anni, all’ interno di una dimora storica che per 10 anni ho gestito direttamente, con risultati pregevoli e apprezzati in tutta la provincia.

L’intraprendenza e la voglia di dar vita ad una realtà diversa, mi hanno portato nel 2015 alla creazione di un’attività tutta mia: nasce così "Antonio Perrone Banqueting" - il Catering della Riviera Jonica messinese, dedicato ai Ricevimenti di Nozze e piccoli Banchetti nelle suggestive Ville private delle province di Messina, Catania e Siracusa.

Testardo e tenace per natura, considero il mondo del Wedding la mia seconda casa, accolgo le sfide imposte da un mercato in continua evoluzione, anche grazie al supporto di uno staff motivato che mi segue da 12 anni ed in grado di accompagnare le Coppie in un percorso che vede il suo culmine nel giorno del Ricevimento.

Se volgo lo sguardo al passato, alle persone che mi hanno formato, a coloro che mi coadiuvano e a tutti gli Sposi e i clienti che in questi 30 anni di attività mi hanno dato fiducia, non posso che ringraziare: nonostante la fatica e lo stress che il nostro lavoro comporta, grazie ai miei clienti, vivo con loro la gioia e le emozioni felici che ogni Ricevimento regala.