La Clessidra Catering e Banqueting

Casa
Italia
Santo Stefano di Rogliano
La Clessidra Catering e Banqueting

Un'imperdibile occasione per mangiare bene, sano e gustarsi un meritato momento di piacere e relax. Suggestiva cascina, Il Ristorante la Clessidra ubicata Ctr.
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Il servizio di catering e banqueting La Clessidra, diretto dallo Chef Maurizio Epifano, offre un'esperienza culinaria straordinaria con piatti Gourmet che esplorano sapori autentici, realizzati con materie prime di eccellente qualità Il Ristorante la Clessidra una struttura meravigliosa ed elegante che vanta 90 posti interni e 100 posti all'aperto, offrendo qualità e servizio di altissimo livello.

Ristorante la Clessidra, immerso in un'oasi di verde, è l'ideale per tutti quelli che amano la natura unita al buon cibo, cucinato con esperienza dal proprietario e chef Maurizio Epifano. Il Ristorante la Clessidra rappresenta la location ideale per: Compleanni, Battesimi, Prime Comunioni, Promesse di Matrimonio e Anniversari, sia all’aperto che nelle sale intere, curando ogni dettaglio dell'evento: dalla celebrazione agli allestimenti, dalla mise en place all’elaborazione di menù personalizzati. La cucina calabrese è protagonista del menù del Ristorante la Clessidra. I piatti proposti dallo chef Maurizio spaziano dagli antipasti di pesce ai salumi tipici, dai primi piatti di pasta fresca alle specialità a base di pesce o carne ai golosi dessert. La scelta degli ingredienti viene curata con grande attenzione, dalle materie prime di produzione propria all’acquisto di prodotti provenienti da aziende agricole certificate. Montebeltrano, 87040 Paterno Calabro (CS). Dotata di ampio giardino, spazi esterni e ampio parcheggio, la struttura si pone come elegante location per promesse di Matrimonio, dalle comunioni ai battesimi, mettendo a disposizione le 3 sale da 20 a 100 ospiti. La struttura può inoltre si presta per eventi aziendali e attività di team building. E ogni domenica a pranzo, il ristorante propone specialità di pesce fresco, ma anche piatti vegetariani e ricette vegane in grado di rispondere alle esigenze più diverse. Il Ristorante la Clessidra è chiaramente dotato di tutti i sistemi imposti per rispettare la sicurezza dei nostri cari ospiti che è per noi la priorità, attraverso : l’evitare assembramenti, la sanificazione dei locali iniziale e continua, i distanziamenti tra i tavoli, le colonnine o prodotti igienizzanti a Vostra disposizione. A Voi invece chiediamo di essere muniti di mascherina, rispettare il distanziamento sociale di 1 metro ed evitare assembramenti. SE TUTTI FACCIAMO BENE, PRESTO TORNEREMO ALLA NORMALITA’ ! 🙂

29/07/2024

Solo prodotti di qualità.
Per inf. 3497946036.

23/07/2024

Contattaci per qualsiasi evento tu voglia realizzare cercheremo di realizzare le tue idee.

Inf 349 794 5036 .

01/07/2024

Il matrimonio è e resterà sempre il viaggio di una scoperta più importante che la coppia possa compiere, noi cercheremo di lasciare un ricordo indelebile, quello della qualità.

10/06/2024

Un altro fine settimana pieno, matrimoni a gogò.
Attore o protagonista?
Be ho sempre voluto essere l'attore principale , e non svolgere il lavoro degli altri, rispecchiarmi a somiglianza stessa del mio operato, idee e decisioni proprie.
Stimolo solo personale, su un riscontro di plausi e riscontri concreti e non basarmi sulla visione del lavoro altrui.
Ora purtroppo con il passar del tempo e crescita professionale vedo solo o bianco o nero 🤣🤣.
O Chef o non Chef, come si suol dire a volte vedo "tutto fumo e niente arrosto".

26/05/2024

Sempre operativi, ormai è una routine quotidiana.
Solo eventi di qualità.

19/05/2024

Fine settimana full.
Oggi vogliamo ringraziare il Ristorante "Il gambero rosso" di San Lorenzo Del vallo per avere scelto il nostro servizio di bancheting in un' occasione speciale e al quale rifacciamo i migliori auguri.
Ci siamo trovati come a casa, con lo stesso intendo..... QUALITÀ!!!!..
Un grazie al mio staff, a mia moglie 😉😉😉

06/05/2024

Cari colleghi e clienti,

ho una splendida notizia da condividere con tutti voi: sono stato inserito come membro dell'Euro-Toques International, un'associazione prestigiosa fondata in Italia dal maestro Gualtiero Marchesi. Questo è un riconoscimento che celebra la nostra dedizione alla qualità degli alimenti e il sostegno ai piccoli produttori, valori che abbiamo sempre perseguito con passione qui alla Clessidra.

Continuiamo a lavorare con la stessa passione e dedizione, ispirati da questo meraviglioso traguardo.

Maurizio

29/04/2024

Si inizia ....una grande stagione .
Ci trovate presso Villa Bonifati , Castrovillari .
'

31/03/2024

Una giornata piena di soddisfazioni.
Abbiamo terminato ieri il calendario delle prove menù,quest'anno sarà una stagione piena piena piena ,ma era già nella mia agenda da tempo
Chi ha la pazienza di seminare e aspettare il giusto tempo raccoglierà quello che si aspetta.

18/02/2024

29/01/2024

La formazione è un investimento importante........secondi piatti di pesce e di carne nella ristorazione

16/01/2024

Chi non osa nulla, non speri in nulla.

05/01/2024

Cari amici della Clessidra,

Dopo 5 anni straordinari, annunciamo un nuovo capitolo nella nostra storia. La Clessidra Ristorante cambierà formula, abbandonando il servizio ristorante per dedicarsi al Catering e Banqueting. Lo Chef Maurizio Epifano e il nostro staff creeranno esperienze culinarie uniche per i vostri eventi speciali. Potrete ancora gustare le prelibatezze del nostro chef, ora disponibili per l'asporto o come servizio completo a casa vostra. Nei prossimi giorni, condivideremo più dettagli e informazioni su come usufruire dei servizi Di Chef Epifano e del suo staff. Grazie per il vostro supporto e continuate a seguirci per tutte le novità.

04/01/2024

Anche noi da oggi EURO-TOQUES ITALIA , grazie .

02/01/2024

Volevamo ringraziare anche quest'anno i nuovi clienti che ci hanno scelto e anche quelli fedeli, che ormai puntualmente ci scelgono ancora per l'asporto delle festività.
Ancora una volta abbiamo raggiunto un numero importante di 246 pasti a menu 'completo.
Grazie ancora sperando di aver soddisfatto le vostre aspettative .

31/12/2023

Carissimi amici e clienti,

mentre ci apprestiamo a salutare il vecchio anno e accogliere il nuovo, desideriamo rivolgervi i nostri più calorosi auguri per un meraviglioso Capodanno. Che questa notte speciale sia colma di festa, di brindisi e di speranze per un 2024 radioso e memorabile.

31/12/2023

Il piacere della QUALITÀ... Prenota il tuo asporto ...

29/12/2023

🤫🤫🤫🤫. Ultimo arrivo...

24/12/2023

Carissimi ospiti e amici del Ristorante La Clessidra,

in questo periodo dell'anno i nostri cuori si riempiono di calore e gratitudine nel rivolgervi i nostri più sinceri auguri di Natale. Che questa festa sia per voi un momento di gioia condivisa con coloro che amate, avvolta dal profumo delle prelibatezze e dall'atmosfera festosa che solo il Natale sa regalare.

Vi ringraziamo per aver condiviso con noi momenti indimenticabili rendendo il nostro lavoro una gioia quotidiana.

22/12/2023

Anche con i prezzi alle stelle manterremo sempre la stessa qualità, poco ma buono rosso di Mazzara certificato.
Ristorante La Clessidra

17/12/2023

Settimana piena di soddisfazioni.Battesimi,laurea,cene aziendali,servizi di bancheting esterni e oggi ristorante sold out,grazie ancora a chi ci ha scelto.

14/12/2023

Celebra le feste natalizie con deliziose fritture, primi e secondi piatti a base di pesce fresco, antipasti ricchi e dessert golosi ed eleganti. Grazie ai nostri servizi "𝐜𝐞𝐧𝐚 𝐝𝐚 𝐚𝐬𝐩𝐨𝐫𝐭𝐨" 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐚𝐥𝐥𝐨 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐝𝐚 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐫𝐞 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐭𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐚 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐚 oppure "𝐩𝐮𝐥𝐢𝐳𝐢𝐚 𝐞 𝐚𝐬𝐩𝐨𝐫𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐩𝐞𝐬𝐜𝐞 𝐟𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨" puoi festeggiare in grande stile senza lo stress della preparazione.
Per informazioni e prenotazioni contattaci al numero 349794 5036.

07/12/2023

Fresco di giornataaaa....
Prenota il tuo asporto per le festività.
Per info e prenotazioni 349 794 5036 .

04/12/2023

Chi non si forma ....si ferma...
Corso Finger Food ...

04/12/2023

Delizia i tuoi ospiti con piatti a base di pesce fresco senza lo stress della preparazione. Oltre ai nostri servizi di 𝐩𝐮𝐥𝐢𝐳𝐢𝐚 𝐞 𝐚𝐬𝐩𝐨𝐫𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐩𝐞𝐬𝐜𝐞 𝐟𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨, offriamo anche la comodità dei 𝐩𝐢𝐚𝐭𝐭𝐢 𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚𝐭𝐢 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐭𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐚𝐥𝐥𝐨 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐝𝐚 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐫𝐞 𝐚 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐚. Ogni pietanza viene preparata con ingredienti freschissimi e di prima qualità: dall'antipasto ai primi piatti, secondi e fritture, contorni e deliziosi dolci.
Contattaci al numero 349794 5036 per informazioni sul servizio di asporto e prenotazioni.

29/11/2023

𝐈𝐥 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐋𝐚 𝐂𝐥𝐞𝐬𝐬𝐢𝐝𝐫𝐚 𝐭𝐢 𝐢𝐧𝐯𝐢𝐭𝐚 𝐚𝐝 𝐚𝐬𝐬𝐚𝐩𝐨𝐫𝐚𝐫𝐞 𝐥𝐚 𝐛𝐨𝐧𝐭𝐚̀ 𝐝𝐞𝐥 𝐩𝐞𝐬𝐜𝐞 𝐝𝐢 𝐚𝐥𝐭𝐚 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚̀ 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐭𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐦𝐚𝐞𝐬𝐭𝐫𝐢𝐚 𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐚𝐥𝐥𝐨 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐄𝐩𝐢𝐟𝐚𝐧𝐨. Dall'antipasto al dolce troverai sapori autentici, eleganza e creatività per serate di coppia, cene tra amici e banchetti per cerimonie.
Ci troviamo in Contrada Montebeltrano a solo 1 km dall'uscita autostradale di Rogliano.

28/11/2023

Una rinfrescatina con il Maestro Danilo Ange' ..
Chi non si forma si ferma .......

Per info e prenotazioni 349 794 5036

Indirizzo

Via Nazionale Vico 1 Numero 2
Santo Stefano Di Rogliano
87056

Sito Web

https://www.ristorantelaclessidra.com/

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