Ristorante Alla Crosarona

27/11/2024

Le nostre serate "A tavola con il Bollito" secondo la tradizione veneta.

_________________
Alla Crosarona
Via Castellana 136
Scorzè
☎ 041 447796 - 349 5494448

21/11/2024

La nostra Cena A Tavola con l'Oca!

_________________
𝙰𝙻𝙻𝙰 𝙲𝚁𝙾𝚂𝙰𝚁𝙾𝙽𝙰
𝚅𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚜𝚝𝚎𝚕𝚕𝚊𝚗𝚊 𝟷𝟹𝟼
𝟹00𝟹𝟽 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚣𝚎̀
☎ 041 447796 - 349 5494448

06/11/2024

_________________
Alla Crosarona
Via Castellana 136
Scorzè
☎ 041 447796 - 349 5494448

01/11/2024

Il Pranzo di Natale 2024
Mercoledì 25 Dicembre

Il Saluto dalla cucina
Tartare di manzo, mayo alla senape antica e finferli
Tartelletta di crema di morlacco e caponata di verdure
Cappuccino alla Bolognese
Nuggets di pulled pork e salsa gribiche

Sfera di musetto, purè di patata al limone e cren

Risotto alla zucca, taleggio e liquirizia
Tortelli ripieni al radicchio, topinambur e ricotta al pistacchio

Sgroppino al limone

Pluma Iberica, carote e zenzero
Cappone al limone, patate al forno e chiodini

Panettone farcito al Torroncino
Caffè

I vini saranno una selezione del ristorante
€ 65 a persona

Menu bambini fino agli 8 anni € 30.00 (Prosciutto cotto, pasta, cotoletta, dolce )

Per Prenotazioni ☎ 041 447796 - 349 5494448

_________________
Alla Crosarona
Via Castellana 136
Scorzè
☎ 041 447796 - 349 5494448

28/10/2024

Venerdì 8 Novembre, ore 20.00
Il bollito misto in tavola

Menù
Prosciutto Crudo di Parma

Tortellini caserecci in brodo

Il Carrello del Bollito
Manzo, Lingua, Lingua salmistrata,
Musetto, Testina di Vitello, Nervetti, Gallina

Purè e verdura cotta
Cren, Salsa Verde e Mostarda

Biscottini con crema calda
Caffè

Acqua e vino in bottiglia
€ 45 a persona

Per Prenotazioni ☎ 041 447796 - 349 5494448
_________________
Alla Crosarona
Via Castellana 136
Scorzè
☎ 041 447796 - 349 5494448

24/10/2024

Venerdì 15 Novembre ore 20.00
A tavola con l'Oca

Petto d’oca affumicato, pan brioche, b***o al tartufo e arancia
Insalata d’oca, spuma di patate alla paprika e melograno

Raviolo d’oca, broccoli, limone e castagne
Pappardelle caserecce al ragù d’oca

Oca al forno con radicchio alla griglia, patate e chiodini

Panna cotta alla vaniglia, cachi, mandarino e miele soffiato
Caffè

I vini
Altemasi Metodo Classico
Merlot doc 2022 - Ornella Molon
Cabernet Sauvignon doc 2018 - Tenuta dell’Ornellaia
Dindarello igt 2023 Maculan

€ 65 a persona

Per Prenotazioni ☎ 041 447796 - 349 5494448
_________________
𝙰𝙻𝙻𝙰 𝙲𝚁𝙾𝚂𝙰𝚁𝙾𝙽𝙰
𝚅𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚜𝚝𝚎𝚕𝚕𝚊𝚗𝚊 𝟷𝟹𝟼
𝟹00𝟹𝟽 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚣𝚎̀
☎ 041 447796 - 349 5494448

21/10/2024

Grazie a tutti per aver partecipato alla cena di venerdì scorso "A tavola con i funghi".

_________________
𝙰𝙻𝙻𝙰 𝙲𝚁𝙾𝚂𝙰𝚁𝙾𝙽𝙰
𝚅𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚜𝚝𝚎𝚕𝚕𝚊𝚗𝚊 𝟷𝟹𝟼
𝟹00𝟹𝟽 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚣𝚎̀
☎ 041 447796 - 349 5494448

14/10/2024

Hai voglia di far parte della nostra Brigata?
Siamo alla ricerca di un Cuoco/a che liberi tutta la sua fantasia, conoscenza ed entusiasmo nella nostra cucina!

Se pensi di poter essere adatto/a oppure conosci qualcuno che potrebbe esserlo, la mail per il curriculum è [email protected].

_________________
𝙰𝙻𝙻𝙰 𝙲𝚁𝙾𝚂𝙰𝚁𝙾𝙽𝙰
𝚅𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚜𝚝𝚎𝚕𝚕𝚊𝚗𝚊 𝟷𝟹𝟼
𝟹00𝟹𝟽 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚣𝚎̀
☎ 041 447796 - 349 5494448

04/10/2024

30/09/2024

Venerdì 18 Ottobre ore 20.00
A tavola con i Funghi

Porcino fritto al profumo di limone e mayo al balsamico
Tartare di manzo e porcini crudi, pecorino e menta Chips di polenta, cremoso al Morlacco e Barboni
Animelle, carote e champignon Spuma di patate, ragù di funghi, zucca, castagne e frutti di bosco

Risotto ai porcini, ragù di coniglio, panna acida e nocciole piemontesi
Ravioli di sedano rapa e arancia, chiodini, tropea e taleggio

Coscia d’anitra, crema di topinambur, finferli e zucca agrodolce

Come un tartufo
(cremoso al cioccolato bianco, cuore di pera e yuzu, ibiscus, terra di cacao e tartufo nero)

Caffè

I vini
La Versa Metodo classico
Falanghina Feudi di San Gregorio
Le Volte Tenuta dell’Ornellaia
Dindarello Maculan

€ 65 a persona

Per Prenotazioni ☎ 041 447796 - 349 5494448
_________________
𝙰𝙻𝙻𝙰 𝙲𝚁𝙾𝚂𝙰𝚁𝙾𝙽𝙰
𝚅𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚜𝚝𝚎𝚕𝚕𝚊𝚗𝚊 𝟷𝟹𝟼
𝟹00𝟹𝟽 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚣𝚎̀
☎ 041 447796 - 349 5494448

01/07/2024

Condividere serate come questa, significa essere felici il doppio!

_________________
𝙰𝙻𝙻𝙰 𝙲𝚁𝙾𝚂𝙰𝚁𝙾𝙽𝙰
𝚅𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚜𝚝𝚎𝚕𝚕𝚊𝚗𝚊 𝟷𝟹𝟼
𝟹00𝟹𝟽 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚣𝚎̀
☎ 041 447796 - 349 5494448

26/06/2024

20 luglio 2024, ore 20.00
Festa d’estate

Il crudo
Scampi arancia e pistacchio
Gambero rosso e passion fruit
Carpaccio di tonno, curry all’ananas e avocado
Carpaccio di branzino e Tropea al balsamico
Salmone e crema al wasabi
Ostrica al naturale

I colori del mare
Cicala di mare, insalata di garusoli e aglio nero
Baccalà mantecato, latticini con verdurine, folpetto

Le conchiglie alla griglia
Canestrelli, capasanta e capelonghe

Il tagliolino freddo, tartare di scampi e branzino, pistacchio e robiola

La zuppetta di scoglio in cartoccio: triglia, coda di rospo e gamberi

Gran buffet di frutta e gelati
Il caffè

Fine serata: cocktails, grappa e distillati

Per la serata verrà servito Altemasi Millesimato Metodo Classico Jeroboam

La serata sarà allietata con musica dal vivo

€ 95 per persona

Prenotazioni ai numeri ☎ 041 447796 - 349 5494448

_________________
𝙰𝙻𝙻𝙰 𝙲𝚁𝙾𝚂𝙰𝚁𝙾𝙽𝙰
𝚅𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚜𝚝𝚎𝚕𝚕𝚊𝚗𝚊 𝟷𝟹𝟼
𝟹00𝟹𝟽 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚣𝚎̀
☎ 041 447796 - 349 5494448

20/06/2024

A breve tutte le info sulla nostra Festa d'Estate 2024!

Intanto segnatevi la data, Sabato 20 Luglio. 😎

_________________
𝙰𝙻𝙻𝙰 𝙲𝚁𝙾𝚂𝙰𝚁𝙾𝙽𝙰
𝚅𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚜𝚝𝚎𝚕𝚕𝚊𝚗𝚊 𝟷𝟹𝟼
𝟹00𝟹𝟽 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚣𝚎̀
☎ 041 447796 - 349 5494448

12/06/2024

Venerdì 28 giugno 2024, ore 20.00
Si cena in giardino con la Paella!

Il benvenuto dalla cucina
Baccalà mantecato, gamberi e verdurine, cicale di mare, tentacolo di piovra

La Paella
con canestrelli, gamberoni, seppie, scampi, gamberi, cozze e vongole, verdure e carne bianca.

La frutta fresca
Il caffè
Bollicine italiane
Prezzo per persona € 50.00

Prenotazioni ai numeri ☎ 041 447796 - 349 5494448

_________________
𝙰𝙻𝙻𝙰 𝙲𝚁𝙾𝚂𝙰𝚁𝙾𝙽𝙰
𝚅𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚜𝚝𝚎𝚕𝚕𝚊𝚗𝚊 𝟷𝟹𝟼
𝟹00𝟹𝟽 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚣𝚎̀
☎ 041 447796 - 349 5494448

06/06/2024

Alcune immagini della serata di ieri.

Grazie a tutti per aver partecipato!

_________________
𝙰𝙻𝙻𝙰 𝙲𝚁𝙾𝚂𝙰𝚁𝙾𝙽𝙰
𝚅𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚜𝚝𝚎𝚕𝚕𝚊𝚗𝚊 𝟷𝟹𝟼
𝟹00𝟹𝟽 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚣𝚎̀
☎ 041 447796 - 349 5494448

30/05/2024

Appuntamento gastronomico
Mercoledì 5 Giugno ore 20
La Catalana

Prenotazioni ai numeri ☎ 041 447796 - 349 5494448
_________________
𝙰𝙻𝙻𝙰 𝙲𝚁𝙾𝚂𝙰𝚁𝙾𝙽𝙰
𝚅𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚜𝚝𝚎𝚕𝚕𝚊𝚗𝚊 𝟷𝟹𝟼
𝟹00𝟹𝟽 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚣𝚎̀
☎ 041 447796 - 349 5494448