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Conserva Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Conserva, Organizzatore di eventi, Spoleto.

๐Ÿฅซ Il weekend di ๐‚๐จ๐ง๐ฌ๐ž๐ซ๐ฏ๐š! รจ stato grandioso, e la vostra partecipazione ci ha stupito: tutti in prima fila a prendere ap...
18/10/2024

๐Ÿฅซ Il weekend di ๐‚๐จ๐ง๐ฌ๐ž๐ซ๐ฏ๐š! รจ stato grandioso, e la vostra partecipazione ci ha stupito: tutti in prima fila a prendere appunti!

๐Ÿซ™ Una prima edizione partita subito con il piede giusto, grazie a voi, alla splendida Spoleto in autunno, e ai nostri ospiti che ci hanno portato nel mondo delle conserve alimentari, tra storia, tradizione e tanto gusto.

๐Ÿ™Œ๐Ÿผ Un ringraziamento speciale al Comune Di Spoleto e alle aziende del territorio che hanno aderito al progetto ๐•๐ข๐ฏ๐ข ๐ฅ๐ž ๐“๐ž๐ซ๐ซ๐ž ๐๐ž๐ฅ ๐ƒ๐ฎ๐œ๐š๐ญ๐จ ๐๐ข ๐’๐ฉ๐จ๐ฅ๐ž๐ญ๐จ, con le quali abbiamo percorso due anni di attivitร  di promozione e incontri con i consumatori! E alle aziende selezionate tra le migliori sul territorio nazionale, nel settore della conservazione, che ci hanno seguito volentieri in questa nuova avventura.
La stagione della Conserva รจ appena iniziata, a presto!

๐Ÿ“ธ Pier Paolo Metelli PH

๐Ÿฅซ ๐‚๐Ž๐๐’๐„๐‘๐•๐€ - ๐’๐š๐ฅ๐จ๐ง๐ž ๐๐ž๐ฅ๐ฅ'๐€๐ซ๐ญ๐ž ๐๐ž๐ฅ๐ฅ๐š ๐‚๐จ๐ง๐ฌ๐ž๐ซ๐ฏ๐š๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ž ๐€๐ฅ๐ข๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐š๐ซ๐ž

Anna7Poste Eventi&Comunicazione
AC Company SRL
www.terredelducatodispoleto.it
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Le aziende che hanno partecipato: Parco della Salina di Cervia, Tonno Callipo, Azienda Agrimontana Spa, Agricola Guaceto, Don Bocarte, Orto sive Natura, Cacao Crudo, Troticoltura Cherubini, Azienda Agricola Pisaroni "Cascina Pizzavacca", Riso Acquerello, Ecopesce, Claudio Olivero Azienda Biologica, PassaTempo Snack, Best Foods, Amarena di Cantiano MorelloAustera, Alpe Pragas, D'Apolito.

Le aziende aderenti a Terre del Ducato di Spoleto che hanno partecipato: Agrileisuretime, Ariel Cooperativa Sociale, Agricola Martinelli Marini Francesco, Agricola ColtiviAmo, Azienda Agricola Buzi Federico, Conti Toni di Cigoli Societร  Agricola, Fattoria Biologica Patrice, Fattoria Sociale, I frutti di Spoleto di Serena Cappuccino, Tenuta Ometz Soc. agr. S.S., Societร  Agricola Eredi Alimenti Mario, Cantina Ninni Spoleto, Azienda Agricola Genius Seculi S.S., Azienda Agricola Colle Capoccia S.S., Agricola Forti.

๐Ÿฅ’ Il meglio dell'arte della conservazione italiana, i prodotti artigianali delle aziende che partecipano a Conserva!๐Ÿซ™ Vi...
12/10/2024

๐Ÿฅ’ Il meglio dell'arte della conservazione italiana, i prodotti artigianali delle aziende che partecipano a Conserva!

๐Ÿซ™ Visita il nostro sito per conoscere i produttori:
๐Ÿ‘‰๐Ÿป https://www.saloneconserva.it/aziende/ ๐Ÿ‘ˆ๐Ÿป

๐Ÿฅซ ๐‚๐Ž๐๐’๐„๐‘๐•๐€!
12-13-14 Ottobre
๐Ÿ“ Spoleto (PG)
โ„น๏ธ www.saloneconserva.it

Comune Di Spoleto

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12/10/2024

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Ore 16:00 - Cinema Sala Frau, Spoleto
Ingresso libero

๐Ÿฅ– La lentezza e la godibilitร  dellโ€™arte del pane creano un ambiente unico e privilegiato per scambiare sentimenti, valori e tanta umanitร . Il pane, dunque, รจ il vero protagonista della scena. Intorno al miracolo della panificazione la vita scorre, i sentimenti maturano e i sogni non mancano.

๐ŸŽฌ Dalla regia di Claudio Rossi Massimi, un toccante cortometraggio dedicato al pane di Strettura.
Prodotto da Lucia Macale per IMAGO Film

๐Ÿ‘‰๐Ÿป Con Vanessa Gravina, Leandro Amato e con Federico Perrotta, Biagio Iacovelli, Rebecca Zaccariotti, Francesco Giuliano.
Saranno presenti regista e attori.

๐Ÿฅซ ๐‚๐Ž๐๐’๐„๐‘๐•๐€!
12-13-14 Ottobre
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Comune Di Spoleto

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12/10/2024

๐Ÿซ™ ๐‹'๐š๐ซ๐ญ๐ž ๐๐ž๐ฅ๐ฅ๐š ๐œ๐จ๐ง๐ฌ๐ž๐ซ๐ฏ๐š๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ž ๐ข๐ง ๐ฉ๐ข๐š๐ณ๐ณ๐š
Sabato 12 - Domenica 13 ottobre ore 10:00 - 18:00

๐Ÿ„โ€๐ŸŸซ Questo weekend in Piazza Pianciani a Spoleto troverete una splendida selezione di prodotti artigianali dell'arte della conservazione italiana.

๐Ÿฅ’ Dal Piemonte alla Puglia, passando per l'Emilia Romagna, ecco il meglio dei prodotti delle aziende che partecipano a Conserva:
๐Ÿ‘‰๐Ÿป https://www.saloneconserva.it/aziende/

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12-13-14 Ottobre
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Comune Di Spoleto

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11/10/2024

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Lunedรฌ 14 ottobre ore 10:00 - Ex Chiesa S. Agata
TALK

๐Ÿซ™ La tradizione che affonda nel passato, le tecnologie che ci porteranno nel futuro: la grande storia della conservazione del cibo, i tutti i suoi aspetti.

๐Ÿ‘‰๐Ÿป Interverranno i seguenti ospiti:

Andrea Sisti, Sindaco del Comune di Spoleto e agronomo
Giorgio Barchiesi Giorgione - Orto e cucina
Giuseppe Pomicetti, Presidente Parco della Salina di Cervia
Guido Farinelli storico dellโ€™alimentazione e giornalista
Giulio Gigli, chef del RistoranteUNE

Modera: Maurizio Pescari, giornalista

๐Ÿฅซ ๐‚๐Ž๐๐’๐„๐‘๐•๐€!
12-13-14 Ottobre
๐Ÿ“ Spoleto (PG)
โฌ‡๏ธ๏ธ Si raccomanda la prenotazione al seguente link:
๐Ÿ‘‰๐Ÿป https://bit.ly/C0NSERVA ๐Ÿ‘ˆ๐Ÿป

Comune Di Spoleto

โญ๏ธ Un anno fa ha ricevuto la stella Michelin per il suo RistoranteUNE a Capodacqua di Foligno, dove ha fatto sposare la ...
11/10/2024

โญ๏ธ Un anno fa ha ricevuto la stella Michelin per il suo RistoranteUNE a Capodacqua di Foligno, dove ha fatto sposare la creativitร  della cucina contemporanea con gli ingredienti e le ricette della tradizione umbra.

๐Ÿ‘‰๐Ÿป Lo Chef Giulio Gigli ci racconterร  di come possiamo recuperare i vecchi metodi di conservazione per rispondere alle nuove esigenze del mondo alimentare.

TALK
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Lunedรฌ 14 Ottobre Ore 10:00 - Ex Chiesa Sant'Agata

๐Ÿฅซ ๐‚๐Ž๐๐’๐„๐‘๐•๐€!
12-13-14 Ottobre
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PH Andrea Di Lorenzo

Comune Di Spoleto

๐Ÿง‚ ๐†๐ข๐จ๐ซ๐ ๐ข๐จ๐ง๐ž ๐ž ๐ข๐ฅ ๐ฌ๐š๐ฅ๐ž ๐๐จ๐ฅ๐œ๐ž ๐๐ข ๐‚๐ž๐ซ๐ฏ๐ข๐šSabato 12 Ottobre Ore 17:00 - Ex Chiesa Sant'Agata๐Ÿฅ• Ha portato l'Umbria nella grand...
11/10/2024

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Sabato 12 Ottobre Ore 17:00 - Ex Chiesa Sant'Agata

๐Ÿฅ• Ha portato l'Umbria nella grande tv, o meglio, ha portato la tv tra orto e cucina: Giorgio Barchiesi "Giorgione" ci racconta i pregi del sale dolce di Cervia.

๐Ÿ‘‰๐Ÿป A dialogare con Giorgione ci sarร  Giuseppe Pomicetti, Presidente della Salina di Cervia.

โœŒ๐Ÿป Doppio appuntamento! Giorgione sarร  con noi anche lunedรฌ 14, con tanti altri ospiti, al talk "Lโ€™arte della conservazione alimentare", ore 10:00 all'Ex Chiesa Sant'Agata.

Posti limitati, prenotazione necessaria: Whatsapp 3920452172

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Comune Di Spoleto
Giorgione - Orto e cucina
Parco della Salina di Cervia

๐ŸŸ ๐ˆ๐ฅ ๐ญ๐จ๐ง๐ง๐จ ๐ฌ๐จ๐ญ๐ญโ€™๐จ๐ฅ๐ข๐จ. ๐๐ฎ๐š๐ฅ๐ข ๐ซ๐ข๐ฌ๐œ๐ก๐ข ๐ž ๐ช๐ฎ๐š๐ฅ๐ข ๐ฌ๐ข๐œ๐ฎ๐ซ๐ž๐ณ๐ณ๐ž?Domenica 13 Ottobre ore 11:00 - Ex Chiesa S. Agata๐Ÿค” Quando al super...
10/10/2024

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Domenica 13 Ottobre ore 11:00 - Ex Chiesa S. Agata

๐Ÿค” Quando al supermercato prendiamo il tonno sott'olio, cosa stiamo acquistando?
Un piccolo barattolo contiene tutto un mondo da conoscere.

๐Ÿ‘‰๐Ÿป Ne parliamo con Paolo Vetrano, area Ricerca e Sviluppo di Tonno Callipo.

Posti limitati, prenotazione necessaria: Whatsapp 3920452172

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Comune Di Spoleto

๐Ÿชท๐Ÿซ™ Se in cucina siete impazienti non potete perdere il laboratorio sui belli, veloci e buoni in programma!Ultimi post...
10/10/2024

๐Ÿชท๐Ÿซ™ Se in cucina siete impazienti non potete perdere il laboratorio sui belli, veloci e buoni in programma!
Ultimi posti disponibili
www.saloneconserva.it

๐Ÿ“ ๐Œ๐š๐ซ๐ฆ๐ž๐ฅ๐ฅ๐š๐ญ๐ž ๐ž ๐œ๐จ๐ง๐Ÿ๐ž๐ญ๐ญ๐ฎ๐ซ๐ž ๐๐ข ๐Ÿ๐ซ๐ฎ๐ญ๐ญ๐š ๐Ÿ๐š๐ญ๐ญ๐ž ๐ข๐ง ๐œ๐š๐ฌ๐šSabato 12 Ottobre 2024 Ore 15:00 - Via Giacomo Matteotti, 6 ๐Ÿซ Impariamo...
09/10/2024

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Sabato 12 Ottobre 2024 Ore 15:00 - Via Giacomo Matteotti, 6

๐Ÿซ Impariamo i segreti per preparare marmellate e confetture biologiche anche con la frutta spontanea dei boschi, in tutta sicurezza e nel rispetto del gusto.

๐Ÿ‘‰๐Ÿป Laboratorio a cura di Fattoria Biologica Patrice

Posti limitati, prenotazione necessaria
Per prenotazione: Whatsapp 3920452172

๐Ÿฅซ ๐‚๐Ž๐๐’๐„๐‘๐•๐€!
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๐ŸŒธ ๐—ฆ๐—ผ๐˜๐˜๐—ฎ๐—ฐ๐—ฒ๐˜๐—ถ ๐—น๐—ฎ๐—บ๐—ฝ๐—ผ ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ ๐˜๐—ถ๐—ฝ๐—ถ ๐—ถ๐—บ๐—ฝ๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ถ Domenica 13 ottobre 2024 ore 17:00 - Via Matteotti 6Posti limitati, prenotazione n...
08/10/2024

๐ŸŒธ ๐—ฆ๐—ผ๐˜๐˜๐—ฎ๐—ฐ๐—ฒ๐˜๐—ถ ๐—น๐—ฎ๐—บ๐—ฝ๐—ผ ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ ๐˜๐—ถ๐—ฝ๐—ถ ๐—ถ๐—บ๐—ฝ๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ถ
Domenica 13 ottobre 2024 ore 17:00 - Via Matteotti 6
Posti limitati, prenotazione necessaria

๐Ÿฅ’ Qui li chiamiamo sottaceti, in America sono i quick pickles! Vieni a scoprire come realizzare i sottaceti facili e veloci, dai fiori allโ€™uva di stagione.

๐Ÿ‘‰๐Ÿป Sarร  con noi Gigรฌ Lamousse, food writer e personalitร  televisiva, lโ€™altra metร  del duo Sorelle Passera, dal 2020 parte fondante del collettivo Women In Food di Cook Corriere.

Per prenotazione: [email protected] e Whatsapp 3920452172

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๐Ÿง€ ๐‹๐š ๐ญ๐ซ๐š๐ฌ๐Ÿ๐จ๐ซ๐ฆ๐š๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ž ๐๐ž๐ฅ ๐ฅ๐š๐ญ๐ญ๐ž ๐ข๐ง ๐Ÿ๐จ๐ซ๐ฆ๐š๐ ๐ ๐ข๐จDomenica 13 Ottobre ore 15:00 - Via Giacomo Matteotti 6 Posti limitati, prenot...
08/10/2024

๐Ÿง€ ๐‹๐š ๐ญ๐ซ๐š๐ฌ๐Ÿ๐จ๐ซ๐ฆ๐š๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ž ๐๐ž๐ฅ ๐ฅ๐š๐ญ๐ญ๐ž ๐ข๐ง ๐Ÿ๐จ๐ซ๐ฆ๐š๐ ๐ ๐ข๐จ
Domenica 13 Ottobre ore 15:00 - Via Giacomo Matteotti 6
Posti limitati, prenotazione necessaria

๐Ÿฅ› Cagliata e mozzarella fatte in casa? Facilissimo!
Un laboratorio per conoscere i segreti della trasformazione del latte in formaggio.

๐Ÿ‘‰๐Ÿป A cura di Cosimo Romito e Claudio Spallaccia di ONAF delegazione di Perugia.

Per prenotazione: [email protected] e Whatsapp 3920452172

๐Ÿฅซ ๐‚๐Ž๐๐’๐„๐‘๐•๐€!
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Comune Di Spoleto

๐Ÿซ™๐‹๐š ๐ฌ๐ข๐œ๐ฎ๐ซ๐ž๐ณ๐ณ๐š ๐ž ๐ฅ๐š ๐ญ๐ซ๐š๐œ๐œ๐ข๐š๐›๐ข๐ฅ๐ข๐ญ๐šฬ€ ๐ง๐ž๐ฅ ๐ฆ๐ž๐ซ๐œ๐š๐ญ๐จ ๐๐ž๐ฅ๐ฅ๐ž ๐œ๐จ๐ง๐ฌ๐ž๐ซ๐ฏ๐žDomenica 13 ottobre 2024 ore 12:00 - Ex Chiesa Santโ€™Agata๐Ÿฝ I...
07/10/2024

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Domenica 13 ottobre 2024 ore 12:00 - Ex Chiesa Santโ€™Agata

๐Ÿฝ I consumatori oggi sono piรน esigenti, e quando acquistano un prodotto vogliono informazioni sicure sullโ€™origine, specialmente per quanto riguarda la trasformazione e le conserve, per non incappare nelle frodi alimentari.

๐Ÿ“ก Come nel mondo dei prodotti finanziari, la digitalizzazione della filiera puรฒ fornire maggiori garanzie e trasparenza sullโ€™origine, la qualitร  e sul percorso della materia prima, dal produttore alla tavola. Unโ€™innovazione giร  conosciuta, che puรฒ trovare applicazione in questo campo, รจ la blockchain.

๐Ÿ‘‰๐Ÿป Ne parleremo con Giuseppe Coletti, ingegnere esperto di foodtech e fondatore della startup Authentico.

๐Ÿฅซ ๐‚๐Ž๐๐’๐„๐‘๐•๐€!
12-13-14 Ottobre
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๐Ÿซ™๐‘ฐ๐’ ๐’Ž๐’†๐’“๐’„๐’‚๐’•๐’ ๐’…๐’†๐’๐’๐’† ๐’„๐’๐’๐’”๐’†๐’“๐’—๐’† In Piazza Pianciani, sabato 12 e domenica 13 ottobre, ti aspetta una selezione di prodotti sp...
01/10/2024

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In Piazza Pianciani, sabato 12 e domenica 13 ottobre, ti aspetta una selezione di prodotti speciali dedicati al mondo delle conserve!

๐Ÿฅซ Scopri tutte le aziende qui: www.saloneconserva.it/aziende

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๐Ÿง‚ Sotto sale: lโ€™arte di conservare con semplicitร  e gusto! ๐ŸŸ๐Ÿ‹๐ŸŒฟConservare gli alimenti sotto sale รจ una tecnica antica, m...
24/09/2024

๐Ÿง‚ Sotto sale: lโ€™arte di conservare con semplicitร  e gusto! ๐ŸŸ๐Ÿ‹๐ŸŒฟ

Conservare gli alimenti sotto sale รจ una tecnica antica, ma sempre attuale, capace di esaltare i sapori e prolungare la freschezza. Dalla tradizionale bottarga al pesce e alle verdure.
Sai quanto si conserva un alimento sotto sale? il giusto procedimento? Come mangiare un alimento sottosale?

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Verdure sott'aceto: croccantezza e aciditร ! La preparazione รจ semplice, ma il risultato รจ straordinario: zucchine, carot...
24/09/2024

Verdure sott'aceto: croccantezza e aciditร !
La preparazione รจ semplice, ma il risultato รจ straordinario: zucchine, carote, cipolle e peperoni...
Sai quali verdure si adattano meglio a questa tecnica di conservazione? Quali aceti utilizzare e quali sono gli usi dei sottaceti in cucina?

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Spoleto
06049

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+393474592992

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๐Ÿ™Œ๐Ÿผ Il weekend di Conserva รจ stato grandioso, la cittร  di Spoleto ha dato il meglio di sรจ e la vostra partecipazione ci ha stupito: tutti in prima fila a prendere appunti! ๐Ÿซ™ รˆ un peccato essere giร  alla conclusione, ma almeno abbiamo il gran finale con il talk sulla conservazione alimentare moderato da Maurizio Pescari con tanti amici e ospiti illustri: Giorgione - Orto e cucina, Andrea Sisti Sindaco di Spoleto, Giuseppe Pomicetti Presidente del Parco della Salina di Cervia, lo storico dell'alimentazione Guido Farinelli La Storia in Cucina e Giulio Gigli del RistoranteUNE. ๐Ÿ‘‰๐Ÿป Saremo all'Ex Chiesa Sant'Agata di Spoleto per tutta la mattina, passate a trovarci! ๐Ÿฅซ ๐‚๐Ž๐๐’๐„๐‘๐•๐€! 12-13-14 Ottobre ๐Ÿ“ Spoleto (PG) โ„น๏ธ Link in bio Comune Di Spoleto

๐Ÿ™Œ๐Ÿผ Il weekend di Conserva รจ partito alla grande, con i segreti delle marmellate e delle confetture di @fattoriabiologicapatrice, e la storia del Sale Dolce di Cervia con il Presidente della Salina di Cervia @giuseppepomicetti, e il grande @giorgione_ortoecucina. ๐ŸŽฅ Un pomeriggio dedicato anche al mondo del pane, con la proiezione del cortometraggio "Come ogni mattina" di @imagofilm, del regista @claudiorossimassimi, con @vanessagravina_officialpage, @lea_edoma e con @federico_perrotta_official, @biagioiacovelli, Rebecca Zaccariotti, Francesco Giuliano. ๐ŸŸ Ci vediamo alle 11:00 all'Ex Chiesa Sant'Agata per il talk Sottolio, con Paolo Vetrano di @tonnocallipo e a seguire gli eventi della giornata ๐Ÿซ™ In Piazza Pianciani troverete anche oggi i prodotti artigianali delle migliori aziende che partecipano a Conserva, il meglio dell'arte della conservazione italiana dalle 10:00 alle 18:00. ๐Ÿ‘‰๐Ÿป Leggi il programma nel link in bio. ๐Ÿฅซ ๐‚๐Ž๐๐’๐„๐‘๐•๐€! 12-13-14 Ottobre ๐Ÿ“ Spoleto (PG) โ„น๏ธ Link in bio @comunedispoleto @parcodellasalinadicervia #tradizione #cibodistagione #alimentazione #nutrizione #conservazione #conserva #conserve #sottolio #sottosale #sottaceto #sottovetro #food #umbria #terredelducato #terredelducatodispoleto #spoleto

๐Ÿ– Conservare il cibo: una sfida che ci ha accompagnato per tutta la nostra storia, tra la stringente necessitร  di sopravvivere all'inverno e i sogni utopici di un mondo di abbondanza in cui รจ sempre primavera. ๐Ÿ‘‰๐Ÿป Guido Farinelli, storico dellโ€™alimentazione e giornalista, interverrร  al talk "Lโ€™arte della conservazione alimentare". Lunedรฌ 14 Ottobre alle ore 10:00, all'Ex Chiesa Sant'Agata. ๐Ÿฅซ ๐‚๐Ž๐๐’๐„๐‘๐•๐€! 12-13-14 Ottobre ๐Ÿ“Spoleto (PG) โ„น๏ธ www.saloneconserva.it

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