Teramo a Tavola. Una Cucina Italiana.

Teramo a Tavola. Una Cucina Italiana. Progetto di valorizzazione del Patrimonio Gastronomico Teramano
24 giugno / 20 settembre 2024
Archivio di Stato di Teramo Conoscere per valorizzare.

Conoscere e far conoscere il patrimonio gastronomico teramano. Se vuoi partecipare a questa missione strategica, collabora al progetto e inviaci le tue ricette. Crea con noi il primo Archivio pubblico digitale del Patrimonio Gastronomico Teramano. Contribuisci in questo modo al cantiere della Mostra che farร  scoprire al grande pubblico la cucina teramana. Partecipa e segui tutte le tappe del progetto Teramo a Tavola. Una Cucina Italiana! Progetto promosso da Comune di Teramo e Italia Nostra.

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26/11/2024

๐๐ซ๐ž๐ฌ๐ž๐ง๐ญ๐š๐ญ๐จ ๐ข๐ฅ ๐‚๐š๐ญ๐š๐ฅ๐จ๐ ๐จ ๐๐ข ๐“๐ž๐ซ๐š๐ฆ๐จ ๐š ๐“๐š๐ฏ๐จ๐ฅ๐š. ๐”๐ง๐š ๐‚๐ฎ๐œ๐ข๐ง๐š ๐ˆ๐ญ๐š๐ฅ๐ข๐š๐ง๐š.

๐Ÿ“šA due anni dall'inizio del ๐๐ซ๐จ๐ ๐ž๐ญ๐ญ๐จ ๐๐ข ๐•๐š๐ฅ๐จ๐ซ๐ข๐ณ๐ณ๐š๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ž ๐๐ž๐ฅ ๐๐š๐ญ๐ซ๐ข๐ฆ๐จ๐ง๐ข๐จ ๐†๐š๐ฌ๐ญ๐ซ๐จ๐ง๐จ๐ฆ๐ข๐œ๐จ ๐“๐ž๐ซ๐š๐ฆ๐š๐ง๐จ, portiamo finalmente il risultato degli studi archivistici, delle ricerche e della collaborazione con la cittadinanza. Questo libro, edito da Allemandi, รจ la prima pubblicazione a carattere scientifico sulla gastronomia teramana.

๐Ÿซ‚ "๐‘ป๐’†๐’“๐’‚๐’Ž๐’ ๐’‚ ๐‘ป๐’‚๐’—๐’๐’๐’‚. ๐‘ผ๐’๐’‚ ๐‘ช๐’–๐’„๐’Š๐’๐’‚ ๐‘ฐ๐’•๐’‚๐’๐’Š๐’‚๐’๐’‚ ๐‘’ฬ€ ๐‘ข๐‘› ๐‘š๐‘œ๐‘‘๐‘’๐‘™๐‘™๐‘œ ๐‘œ๐‘๐‘’๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘ก๐‘–๐‘ฃ๐‘œ ๐‘ข๐‘›๐‘–๐‘๐‘œ ๐‘ ๐‘ข๐‘™๐‘™๐‘œ ๐‘ ๐‘๐‘’๐‘›๐‘Ž๐‘Ÿ๐‘–๐‘œ ๐‘–๐‘ก๐‘Ž๐‘™๐‘–๐‘Ž๐‘›๐‘œ, ๐‘โ„Ž๐‘’ ๐‘๐‘ข๐‘œฬ€ ๐‘’๐‘ ๐‘ ๐‘’๐‘Ÿ๐‘’ ๐‘Ÿ๐‘’๐‘๐‘™๐‘–๐‘๐‘Ž๐‘ก๐‘œ ๐‘–๐‘› ๐‘Ž๐‘™๐‘ก๐‘Ÿ๐‘– ๐‘ ๐‘’๐‘ก๐‘ก๐‘œ๐‘Ÿ๐‘– ๐‘‘๐‘’๐‘™ ๐‘๐‘Ž๐‘ก๐‘Ÿ๐‘–๐‘š๐‘œ๐‘›๐‘–๐‘œ ๐‘๐‘ข๐‘™๐‘ก๐‘ข๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘™๐‘’ ๐‘š๐‘Ž๐‘ก๐‘’๐‘Ÿ๐‘–๐‘Ž๐‘™๐‘’ ๐‘’ ๐‘–๐‘š๐‘š๐‘Ž๐‘ก๐‘’๐‘Ÿ๐‘–๐‘Ž๐‘™๐‘’ ๐‘’ ๐‘ ๐‘ข ๐‘ ๐‘๐‘Ž๐‘™๐‘Ž ๐‘ก๐‘’๐‘Ÿ๐‘Ÿ๐‘–๐‘ก๐‘œ๐‘Ÿ๐‘–๐‘Ž๐‘™๐‘’ ๐‘‘๐‘–๐‘ฃ๐‘’๐‘Ÿ๐‘ ๐‘Ž".

๐ŸŒ Il Catalogo รจ disponibile sul sito della Allemandi, nel seguente link https://www.allemandi.com/libro/9788842226475
e presto anche altrove.
Ricette, curiositร , informazioni e cenni storiciโ€ฆ c'รจ tutto ciรฒ che ๐‘‡๐‘’๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘š๐‘œ ๐‘Ž ๐‘‡๐‘Ž๐‘ฃ๐‘œ๐‘™๐‘Ž. ๐‘ˆ๐‘›๐‘Ž ๐ถ๐‘ข๐‘๐‘–๐‘›๐‘Ž ๐ผ๐‘ก๐‘Ž๐‘™๐‘–๐‘Ž๐‘›๐‘Ž ha voluto rappresentare nei suoi studi.

๐๐ซ๐ž๐ฌ๐ž๐ง๐ญ๐š๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ž ๐๐ž๐ฅ ๐‚๐š๐ญ๐š๐ฅ๐จ๐ ๐จ ๐Ÿ“šA qualche settimana di distanza dalla conclusione della mostra ๐“๐ž๐ซ๐š๐ฆ๐จ ๐š ๐“๐š๐ฏ๐จ๐ฅ๐š. ๐”๐ง๐š ๐‚๐ฎ๐œ๐ข๐ง๐š ๐ˆ...
21/11/2024

๐๐ซ๐ž๐ฌ๐ž๐ง๐ญ๐š๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ž ๐๐ž๐ฅ ๐‚๐š๐ญ๐š๐ฅ๐จ๐ ๐จ ๐Ÿ“š

A qualche settimana di distanza dalla conclusione della mostra ๐“๐ž๐ซ๐š๐ฆ๐จ ๐š ๐“๐š๐ฏ๐จ๐ฅ๐š. ๐”๐ง๐š ๐‚๐ฎ๐œ๐ข๐ง๐š ๐ˆ๐ญ๐š๐ฅ๐ข๐š๐ง๐š, verrร  presentato il Catalogo relativo a questo ambizioso progetto di ๐‘‰๐‘Ž๐‘™๐‘œ๐‘Ÿ๐‘–๐‘ง๐‘ง๐‘Ž๐‘ง๐‘–๐‘œ๐‘›๐‘’ ๐‘‘๐‘’๐‘™ ๐‘ƒ๐‘Ž๐‘ก๐‘Ÿ๐‘–๐‘š๐‘œ๐‘›๐‘–๐‘œ ๐บ๐‘Ž๐‘ ๐‘ก๐‘Ÿ๐‘œ๐‘›๐‘œ๐‘š๐‘–๐‘๐‘œ ๐‘‡๐‘’๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘š๐‘Ž๐‘›๐‘œ.

La cittadinanza tutta รจ invitata a partecipare:
๐Ÿ“† Lunedรฌ 25 novembre 2024, ore 17:30;
๐Ÿ“ Auditorium di Santa Maria a Bitetto, Teramo.

๐ŸŽค Durante l'evento, tra gli interventi sarร  data la parola ai due curatori del progetto ๐‘ญ๐’†๐’“๐’๐’‚๐’๐’…๐’ ๐‘ญ๐’Š๐’๐’Š๐’‘๐’‘๐’๐’๐’Š e ๐‘ด๐’‚๐’”๐’”๐’Š๐’Ž๐’ ๐‘ด๐’๐’๐’•๐’‚๐’๐’‚๐’“๐’Š. Modera Pina Manente.

Un nuovo appuntamento con la ๐ŸVi aspettiamo numerosi all'evento organizzato con gli amici dell'Unione Regionale Cuochi...
27/10/2024

Un nuovo appuntamento con la ๐Ÿ

Vi aspettiamo numerosi all'evento organizzato con gli amici dell'Unione Regionale Cuochi Abruzzesi per parlare della storia, dell'attualitร  e del futuro della Cucina Teramana.

๐Ÿ“† Lunedรฌ 28 ottobre 2024, ore 15:30
๐Ÿ“ Sala New York, Hotel Sporting a Teramo

Un nuovo appuntamento con la ๐ŸVi aspettiamo numerosi all'evento organizzato con gli amici della Fondazione de Victorii...
21/10/2024

Un nuovo appuntamento con la ๐Ÿ

Vi aspettiamo numerosi all'evento organizzato con gli amici della Fondazione de Victoriis-Medori de Leone per parlare dei sapori della Valle del Fino.

๐Ÿ“† Giovedรฌ 24 ottobre 2024, ore 17:00
๐Ÿ“ Archivio di Stato di Teramo

๐‹๐š ๐•๐ข๐ง๐œ๐ข๐ญ๐ซ๐ข๐œ๐ž ๐€๐ฌ๐ฌ๐จ๐ฅ๐ฎ๐ญ๐š ๐๐ž๐ฅ ๐‚๐จ๐ง๐ญ๐ž๐ฌ๐ญ ๐Ÿ ๐“๐„๐‘ ๐š ๐Œ๐€๐๐Ž ๐Ÿ‘‹๐Ÿป | ๐…๐š๐ญ๐ญ๐จ ๐œ๐จ๐ง ๐€๐ฆ๐จ๐ซ๐ž๐…๐ซ๐š๐ง๐œ๐ž๐ฌ๐œ๐š ๐…๐ข๐จ๐ซ๐ž๐ฅ๐ฅ๐ข con "Il Timballo della Nonna", ne...
20/09/2024

๐‹๐š ๐•๐ข๐ง๐œ๐ข๐ญ๐ซ๐ข๐œ๐ž ๐€๐ฌ๐ฌ๐จ๐ฅ๐ฎ๐ญ๐š ๐๐ž๐ฅ ๐‚๐จ๐ง๐ญ๐ž๐ฌ๐ญ
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๐…๐ซ๐š๐ง๐œ๐ž๐ฌ๐œ๐š ๐…๐ข๐จ๐ซ๐ž๐ฅ๐ฅ๐ข con "Il Timballo della Nonna", nella categoria Timballo si รจ aggiudicata il primo posto nel Primo Contest di cucina per appassionati non professionisti.
Oltre alla giuria, anche gli ospiti del ๐†๐ซ๐š๐ง ๐†๐š๐ฅ๐šฬ€ ๐ƒ๐ข๐ง๐ง๐ž๐ซ hanno potuto assaggiare il piatto vincitore.

Una ๐Œ๐ž๐ง๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ž ๐'๐Ž๐ง๐จ๐ซ๐ž va a ๐€๐ง๐ง๐š ๐’๐š๐ฅ๐ฏ๐ข ("I Mostaccioli") e ๐‚๐จ๐ง๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐š ๐๐š๐ฏ๐จ๐ง๐ž ("Lo Sdijuno della Nonna"), per aver vinto le rispettive categorie di Pasticceria Dolce e Piatti Freddi.
Un applauso a tutti coloro che hanno partecipato al Contest!

๐†๐ซ๐š๐ณ๐ข๐ž ๐Ÿซถ๐Ÿผ๐Ÿ”š Arrivati al penultimo giorno di Mostra sulla ๐•๐š๐ฅ๐จ๐ซ๐ข๐ณ๐ณ๐š๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ž ๐๐ž๐ฅ ๐๐š๐ญ๐ซ๐ข๐ฆ๐จ๐ง๐ข๐จ ๐†๐š๐ฌ๐ญ๐ซ๐จ๐ง๐จ๐ฆ๐ข๐œ๐จ ๐“๐ž๐ซ๐š๐ฆ๐š๐ง๐จ, รจ il moment...
19/09/2024

๐†๐ซ๐š๐ณ๐ข๐ž ๐Ÿซถ๐Ÿผ

๐Ÿ”š Arrivati al penultimo giorno di Mostra sulla ๐•๐š๐ฅ๐จ๐ซ๐ข๐ณ๐ณ๐š๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ž ๐๐ž๐ฅ ๐๐š๐ญ๐ซ๐ข๐ฆ๐จ๐ง๐ข๐จ ๐†๐š๐ฌ๐ญ๐ซ๐จ๐ง๐จ๐ฆ๐ข๐œ๐จ ๐“๐ž๐ซ๐š๐ฆ๐š๐ง๐จ, รจ il momento di ringraziare tutti i personaggi che hanno reso possibile la realizzazione del ๐†๐ซ๐š๐ง ๐†๐š๐ฅ๐šฬ€ ๐ƒ๐ข๐ง๐ง๐ž๐ซ, presso ๐’๐ฉ๐š๐ณ๐ข๐จ ๐ƒ๐ž๐ฌ ๐€๐ซ๐ญ๐ข๐ฌ๐ญ๐ž๐ฌ, in Piazza Martiri a Teramo.

๐Ÿซ‚ Grazie a ๐ˆ๐ญ๐š๐ฅ๐ข๐š ๐๐จ๐ฌ๐ญ๐ซ๐š ๐’๐ž๐ณ. ๐•๐š๐ฅ๐ž๐ซ๐ข๐จ ๐‚๐ซ๐จ๐œ๐ž ๐๐ข ๐“๐ž๐ซ๐š๐ฆ๐จ per aver promosso l'evento e all'๐€๐ซ๐œ๐ก๐ข๐ฏ๐ข๐จ ๐๐ข ๐’๐ญ๐š๐ญ๐จ ๐๐ข ๐“๐ž๐ซ๐š๐ฆ๐จ che ha ospitato la Mostra dal 24 giugno al 20 settembre 2024. Grazie al ๐‚๐จ๐ฆ๐ฎ๐ง๐ž ๐๐ข ๐“๐ž๐ซ๐š๐ฆ๐จ nella persona del Sindaco Gianguido Dโ€™Alberto e dellโ€™Assessore Antonio Filipponi.

๐Ÿซ‚ Grazie alla ๐‚๐š๐ฆ๐ž๐ซ๐š ๐๐ข ๐‚๐จ๐ฆ๐ฆ๐ž๐ซ๐œ๐ข๐จ ๐๐ž๐ฅ ๐†๐ซ๐š๐ง ๐’๐š๐ฌ๐ฌ๐จ ๐โ€™๐ˆ๐ญ๐š๐ฅ๐ข๐š nella persona del presidente Antonella Ballone, alla ๐…๐จ๐ง๐๐š๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ž ๐“๐ž๐ซ๐œ๐š๐ฌ nella persona del presidente Piero Di Felice; al ๐‚๐จ๐ง๐ฌ๐จ๐ซ๐ณ๐ข๐จ ๐๐ˆ๐Œ nella persona del presidente Marco di Nicola; a ๐‚๐จ๐ง๐Ÿ๐ข๐ง๐๐ฎ๐ฌ๐ญ๐ซ๐ข๐š ๐€๐›๐ซ๐ฎ๐ณ๐ณ๐จ ๐Œ๐ž๐๐ข๐จ ๐€๐๐ซ๐ข๐š๐ญ๐ข๐œ๐จ ๐’๐ž๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ž ๐€๐ ๐ซ๐จ๐š๐ฅ๐ข๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐š๐ซ๐ž nella persona di Aurelio Menozzi; a ๐๐๐„๐‘ ๐๐š๐ง๐œ๐š ๐ง๐ž๐ฅ๐ฅ๐š ๐ฉ๐ž๐ซ๐ฌ๐จ๐ง๐š ๐๐ž๐ฅ ๐ƒ๐ข๐ซ๐ž๐ญ๐ญ๐จ๐ซ๐ž ๐‘๐ž๐ ๐ข๐จ๐ง๐š๐ฅ๐ž ๐‚๐ž๐ง๐ญ๐ซ๐จ ๐„๐ฌ๐ญ Giuseppe Marco Litta.

๐Ÿซ‚ Un Grazie speciale va, inoltre, alle Aziende del territorio che ci hanno deliziato con i loro prodotti e con i loro vini. Precisamente: ๐’๐œ๐ฎ๐ฉ๐ฉ๐จ๐ณ ๐‹๐ข๐ช๐ฎ๐จ๐ซ๐ข, ๐€๐ณ๐ข๐ž๐ง๐๐š ๐€๐ ๐ซ๐ข๐œ๐จ๐ฅ๐š ๐…๐ซ๐š๐œ๐š๐ฌ๐ฌ๐š, ๐€๐ณ๐ข๐ž๐ง๐๐š ๐€๐ ๐ซ๐ข๐œ๐จ๐ฅ๐š ๐๐จ๐๐ž๐ซ๐ž ๐…๐ซ๐š๐ง๐œ๐ž๐ฌ๐œ๐จ, ๐Œ๐š๐œ๐ž๐ฅ๐ฅ๐ž๐ซ๐ข๐š ๐‚๐ž๐ง๐ญ๐ข๐ง๐š๐ซ๐จ, ๐‹โ€™๐Ž๐ซ๐จ ๐๐ž๐ฅ๐ฅ๐š ๐“๐ž๐ซ๐ซ๐š, ๐•๐ž๐ซ๐ซ๐ข๐ ๐ง๐ข ๐€๐ง๐ญ๐ข๐œ๐จ ๐๐š๐ฌ๐ญ๐ข๐Ÿ๐ข๐œ๐ข๐จ ๐‘๐จ๐ฌ๐ž๐ญ๐š๐ง๐จ, ๐…๐จ๐จ๐๐ฌ ๐ˆ๐ฆ๐ฉ๐จ๐ซ๐ญ ๐๐ž๐ข ๐….๐ฅ๐ฅ๐ข ๐Œ๐จ๐ง๐ญ๐ข, ๐๐š๐ฌ๐ญ๐ข๐œ๐œ๐ž๐ซ๐ข๐š ๐•๐š๐ง๐ข๐ฅ๐ฅ๐š, ๐๐š๐ซ๐จ๐ง๐ž ๐‚๐จ๐ซ๐ง๐š๐œ๐œ๐ก๐ข๐š, ๐‚๐ž๐ซ๐ฎ๐ฅ๐ฅ๐ข ๐’๐ฉ๐ข๐ง๐จ๐ณ๐ณ๐ข, ๐‚๐š๐ง๐ญ๐ข๐ง๐š ๐๐จ๐ฌ๐ฌ๐š๐ง๐จ๐ฏ๐š, ๐…๐š๐ญ๐ญ๐จ๐ซ๐ข๐š ๐๐ซ๐ฎ๐ง๐จ ๐๐ข๐œ๐จ๐๐ž๐ฆ๐ข.

๐Ÿซ‚ Un grazie alle aziende che hanno fornito omaggi e servizi al ๐Ÿ ๐“๐„๐‘ ๐š ๐Œ๐€๐๐Ž ๐Ÿ‘‹๐Ÿผ ๐†๐ซ๐š๐ง ๐†๐š๐ฅ๐šฬ€ ๐ƒ๐ข๐ง๐ง๐ž๐ซ: allโ€™azienda ๐“๐ž๐ง๐ฎ๐ญ๐š ๐’๐š๐ง๐ญโ€™๐ˆ๐ฅ๐š๐ซ๐ข๐จ ๐๐ข ๐๐ข๐ง๐ž๐ญ๐จ, a ๐ˆ๐๐ž๐š๐ฅ๐‚๐š๐ฌ๐š di Quaresimale Felice e a ๐•๐ž๐ซ๐ซ๐ข๐ ๐ง๐ข ๐€๐ง๐ญ๐ข๐œ๐จ ๐๐š๐ฌ๐ญ๐ข๐Ÿ๐ข๐œ๐ข๐จ ๐‘๐จ๐ฌ๐ž๐ญ๐š๐ง๐จ per il premio al vincitore assoluto del Contest, alla ๐…๐ข๐ฌ๐š๐ซ ๐“๐ž๐ซ๐š๐ฆ๐จ oltre al fotografo ๐Œ๐š๐ซ๐œ๐จ ๐‚๐ข๐œ๐œ๐จ๐ง๐ข e a ๐“๐จ๐ฉ ๐…๐ฅ๐จ๐ซ๐š per il meraviglioso addobbo floreale.

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๐”๐ฅ๐ญ๐ข๐ฆ๐จ ๐ ๐ข๐จ๐ซ๐ง๐จ ๐ฉ๐ž๐ซ ๐ฏ๐ข๐ฌ๐ข๐ญ๐š๐ซ๐ž ๐ฅ๐š ๐Œ๐จ๐ฌ๐ญ๐ซ๐š!
Presso l'Archivio di Stato di Teramo dal 24 giugno al 20 settembre 2024.
Venerdรฌ 20 settembre 2024: 8:30 - 15:00

"๐‘ช๐’๐’”'๐’†ฬ€ ๐‘ป๐’†๐’“๐’‚๐’Ž๐’ ๐’‚ ๐‘ป๐’‚๐’—๐’๐’๐’‚?"๐“๐ž๐ซ๐š๐ฆ๐จ ๐š ๐“๐š๐ฏ๐จ๐ฅ๐š. ๐”๐ง๐š ๐‚๐ฎ๐œ๐ข๐ง๐š ๐ˆ๐ญ๐š๐ฅ๐ข๐š๐ง๐š. รจ tutto questo.Sorrisi, incontri, ricette tipiche, eventi...
18/09/2024

"๐‘ช๐’๐’”'๐’†ฬ€ ๐‘ป๐’†๐’“๐’‚๐’Ž๐’ ๐’‚ ๐‘ป๐’‚๐’—๐’๐’๐’‚?"

๐“๐ž๐ซ๐š๐ฆ๐จ ๐š ๐“๐š๐ฏ๐จ๐ฅ๐š. ๐”๐ง๐š ๐‚๐ฎ๐œ๐ข๐ง๐š ๐ˆ๐ญ๐š๐ฅ๐ข๐š๐ง๐š. รจ tutto questo.
Sorrisi, incontri, ricette tipiche, eventi, contest, tradizioneโ€ฆ

๐Ÿซ‚ Abbiamo cercato di portare avanti un'idea innovativa, coraggiosa, unica nel nostro territorio. Lo abbiamo fatto tra tante difficoltร , tante porte chiuse, ma anche tra cittadini che hanno abbracciato il progetto e hanno offerto il proprio contributo attraverso le ricette di famiglia, la presenza negli Ateliers, le domande e le curiositร  sulla gastronomia del territorio.

๐Ÿ Grazie alla tra tante persone, oltre ad associazioni ed Enti, il progetto voleva (e ci รจ riuscito) creare una base su cui poter studiare la gastronomia teramana dai secoli passati fino ai giorni nostri. Un punto fermo su cui poter iniziare percorsi di sviluppo della ๐ถ๐‘ข๐‘๐‘–๐‘›๐‘Ž ๐‘‡๐‘’๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘š๐‘Ž๐‘›๐‘Ž in quanto parte della ๐ถ๐‘ข๐‘๐‘–๐‘›๐‘Ž ๐ผ๐‘ก๐‘Ž๐‘™๐‘–๐‘Ž๐‘›๐‘Ž, facendola conoscere in tutta la nazione. La partecipazione di esperti locali e studiosi di livello internazionale ha permesso la realizzazione della mostra e dell'Archivio Pubblico Digitale, attraverso cui tutti gli studi archivistici, tutte le ricette, tutte le attivitร  svolte, saranno disponibili per tutti coloro che ne capiranno il valore.

๐”๐ฅ๐ญ๐ข๐ฆ๐ข ๐๐ฎ๐ž ๐ ๐ข๐จ๐ซ๐ง๐ข ๐ฉ๐ž๐ซ ๐ฏ๐ข๐ฌ๐ข๐ญ๐š๐ซ๐ž ๐ฅ๐š ๐Œ๐จ๐ฌ๐ญ๐ซ๐š!
Presso l'Archivio di Stato di Teramo dal 24 giugno al 20 settembre 2024.
Lunedรฌ, Mercoledรฌ, Venerdรฌ: 8:30 - 15:00
Martedรฌ, Giovedรฌ: 8:30 - 17:00
Sabato, Domenica: Chiuso

๐‘ท๐’‚๐’“๐’๐’‚๐’๐’ ๐’…๐’Š ๐’๐’๐’Š! ๐Ÿ“ฐA qualche giorno di distanza da ๐Ÿ ๐“๐„๐‘ ๐š ๐Œ๐€๐๐Ž ๐Ÿ‘‹๐Ÿป | ๐…๐š๐ญ๐ญ๐จ ๐œ๐จ๐ง ๐€๐ฆ๐จ๐ซ๐ž, stiamo ancora raccogliendo testimoni...
15/09/2024

๐‘ท๐’‚๐’“๐’๐’‚๐’๐’ ๐’…๐’Š ๐’๐’๐’Š! ๐Ÿ“ฐ

A qualche giorno di distanza da ๐Ÿ ๐“๐„๐‘ ๐š ๐Œ๐€๐๐Ž ๐Ÿ‘‹๐Ÿป | ๐…๐š๐ญ๐ญ๐จ ๐œ๐จ๐ง ๐€๐ฆ๐จ๐ซ๐ž, stiamo ancora raccogliendo testimonianze, pareri, foto e video di una serata di festa e di amore verso la cucina del nostro territorio. Ora non resta che avviarci verso la chiusura della nostra mostra...

๐‹๐š ๐ฆ๐จ๐ฌ๐ญ๐ซ๐š ๐žฬ€ ๐š๐ฉ๐ž๐ซ๐ญ๐š ๐ฉ๐ž๐ซ ๐ฅ'๐ฎ๐ฅ๐ญ๐ข๐ฆ๐š ๐ฌ๐ž๐ญ๐ญ๐ข๐ฆ๐š๐ง๐š!
Presso l'Archivio di Stato di Teramo dal 24 giugno al 20 settembre 2024.

Lunedรฌ, Mercoledรฌ, Venerdรฌ: 8:30 - 15:00
Martedรฌ, Giovedรฌ: 8:30 - 17:00
Sabato, Domenica: Chiuso

TERAMO โ€“ Il Progetto โ€œTeramo a tavola, una cucina italianaโ€ รจ nato dallโ€™impegno dellโ€™Associazione Italia Nostra, curato da Massimo Montanari e da Fernando Filipponi con saggi di Eโ€ฆ

๐‘ฝ๐’Š ๐’Ž๐’๐’”๐’•๐’“๐’Š๐’‚๐’Ž๐’ ๐’–๐’ ๐’๐’Š๐’†๐’•๐’ ๐’‡๐’Š๐’๐’†... ๐ŸŒฑ๐Ÿค— Se siamo stati contenti e soddisfatti per il pienone in ogni Evento Collaterale di que...
14/09/2024

๐‘ฝ๐’Š ๐’Ž๐’๐’”๐’•๐’“๐’Š๐’‚๐’Ž๐’ ๐’–๐’ ๐’๐’Š๐’†๐’•๐’ ๐’‡๐’Š๐’๐’†... ๐ŸŒฑ

๐Ÿค— Se siamo stati contenti e soddisfatti per il pienone in ogni Evento Collaterale di questi tre mesi intensissimi di mostra... non possiamo che essere felici di com'รจ andata la serata del 12 settembre.

๐Ÿฝ Oltre 180 partecipanti al ๐†๐ซ๐š๐ง ๐†๐š๐ฅ๐šฬ€ ๐ƒ๐ข๐ง๐ง๐ž๐ซ, l'attivitร  finale di ๐Ÿ ๐“๐„๐‘ ๐š ๐Œ๐€๐๐Ž ๐Ÿ‘‹๐Ÿป | ๐…๐š๐ญ๐ญ๐จ ๐œ๐จ๐ง ๐€๐ฆ๐จ๐ซ๐ž, il primo Contest di cucina nato tra le mura del nostro progetto di valorizzazione del patrimonio gastronomico teramano.

๐Ÿ™๐Ÿผ ๐†๐ซ๐š๐ณ๐ข๐ž. Grazie a tutti coloro che hanno partecipato, che hanno dato fiducia in questa idea e che tra numerose difficoltร  hanno contribuito alla buonissima riuscita di ๐“๐ž๐ซ๐š๐ฆ๐จ ๐š ๐“๐š๐ฏ๐จ๐ฅ๐š. ๐”๐ง๐š ๐‚๐ฎ๐œ๐ข๐ง๐š ๐ˆ๐ญ๐š๐ฅ๐ข๐š๐ง๐š.

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Presso l'Archivio di Stato di Teramo dal 24 giugno al 20 settembre 2024.

Lunedรฌ, Mercoledรฌ, Venerdรฌ: 8:30 - 15:00
Martedรฌ, Giovedรฌ: 8:30 - 17:00
Sabato, Domenica: Chiuso

๐‚๐จ๐ง๐œ๐ฅ๐ฎ๐ฌ๐จ ๐ข๐ฅ ๐๐ซ๐ข๐ฆ๐จ ๐‚๐จ๐ง๐ญ๐ž๐ฌ๐ญ ๐๐ข ๐œ๐ฎ๐œ๐ข๐ง๐š ๐ฉ๐ž๐ซ ๐š๐ฉ๐ฉ๐š๐ฌ๐ฌ๐ข๐จ๐ง๐š๐ญ๐ข ๐ง๐จ๐ง ๐ฉ๐ซ๐จ๐Ÿ๐ž๐ฌ๐ฌ๐ข๐จ๐ง๐ข๐ฌ๐ญ๐ข ๐Ÿฐ๐Ÿ’ฌ I partecipanti delle diverse categorie sono s...
11/09/2024

๐‚๐จ๐ง๐œ๐ฅ๐ฎ๐ฌ๐จ ๐ข๐ฅ ๐๐ซ๐ข๐ฆ๐จ ๐‚๐จ๐ง๐ญ๐ž๐ฌ๐ญ ๐๐ข ๐œ๐ฎ๐œ๐ข๐ง๐š ๐ฉ๐ž๐ซ ๐š๐ฉ๐ฉ๐š๐ฌ๐ฌ๐ข๐จ๐ง๐š๐ญ๐ข ๐ง๐จ๐ง ๐ฉ๐ซ๐จ๐Ÿ๐ž๐ฌ๐ฌ๐ข๐จ๐ง๐ข๐ฌ๐ญ๐ข ๐Ÿฐ

๐Ÿ’ฌ I partecipanti delle diverse categorie sono stati accolti dalla giuria nei locali dell'Archivio di Stato di Teramo. Dopo aver assaggiato i piatti, sono stati decretati il ๐‘ฝ๐’Š๐’๐’„๐’Š๐’•๐’๐’“๐’† ๐‘จ๐’”๐’”๐’๐’๐’–๐’•๐’ e due ๐‘ด๐’†๐’๐’›๐’Š๐’๐’๐’Š ๐’…'๐‘ถ๐’๐’๐’“๐’†.

๐Ÿ† I tre partecipanti saranno ospiti del ๐‘ป๐‘ฌ๐‘น ๐’‚ ๐‘ด๐‘จ๐‘ต๐‘ถ ๐‘ฎ๐’“๐’‚๐’ ๐‘ฎ๐’‚๐’๐’‚ฬ€ ๐‘ซ๐’Š๐’๐’๐’†๐’“ di domani sera, presso lo Spazio Des Artistes di Piazza Martiri, a Teramo.

๐€๐ฌ๐ฉ๐ž๐ญ๐ญ๐ข ๐ฌ๐š๐ฅ๐ฎ๐ญ๐š๐ซ๐ข ๐ง๐ž๐ฅ๐ฅ๐ž ๐ซ๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐๐ž๐ฅ๐ฅ๐š ๐‚๐ฎ๐œ๐ข๐ง๐š ๐“๐ž๐ซ๐š๐ฆ๐š๐ง๐š๐Ÿ L'ultimo Evento Collaterale del progetto di ๐“๐ž๐ซ๐š๐ฆ๐จ ๐š ๐“๐š๐ฏ๐จ๐ฅ๐š. ๐”๐ง๐š ๐‚...
06/09/2024

๐€๐ฌ๐ฉ๐ž๐ญ๐ญ๐ข ๐ฌ๐š๐ฅ๐ฎ๐ญ๐š๐ซ๐ข ๐ง๐ž๐ฅ๐ฅ๐ž ๐ซ๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐๐ž๐ฅ๐ฅ๐š ๐‚๐ฎ๐œ๐ข๐ง๐š ๐“๐ž๐ซ๐š๐ฆ๐š๐ง๐š

๐Ÿ L'ultimo Evento Collaterale del progetto di ๐“๐ž๐ซ๐š๐ฆ๐จ ๐š ๐“๐š๐ฏ๐จ๐ฅ๐š. ๐”๐ง๐š ๐‚๐ฎ๐œ๐ข๐ง๐š ๐ˆ๐ญ๐š๐ฅ๐ข๐š๐ง๐š., con la Dottoressa Antonietta Campitelli, riguarderร  una valutazione nutrizionale di alcune ricette della Cucina Teramana che, pur custodendo l'arte culinaria tradizionale attraverso il rispetto del gusto e del piacere dei sapori locali, mantengono i principi della scienza dell'alimentazione.

โš•๏ธ La Cucina Teramana accoglie un tesoro di ingredientiimportanti che accompagnano, non solo, alla preparazione di un gustoso e digeribile, ma alla prevenzione e, talvolta, anche alla di molte malattie.
L'equilibrio nutrizionale e il buon cibo sono fondamentali per vivere in salute e serenamente.

๐Ÿ“ Archivio di Stato di Teramo;
๐Ÿ“† Giovedรฌ 12 settembre, alle ore 17:30.

Pienone anche al terzo ๐„๐ฏ๐ž๐ง๐ญ๐จ ๐‚๐จ๐ฅ๐ฅ๐š๐ญ๐ž๐ซ๐š๐ฅ๐ž! ๐Ÿคฉ๐Ÿ‘ฐ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ La Pizza Dolce รจ un racconto di tradizioni legate al giorno delle Noz...
30/08/2024

Pienone anche al terzo ๐„๐ฏ๐ž๐ง๐ญ๐จ ๐‚๐จ๐ฅ๐ฅ๐š๐ญ๐ž๐ซ๐š๐ฅ๐ž! ๐Ÿคฉ

๐Ÿ‘ฐ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ La Pizza Dolce รจ un racconto di tradizioni legate al giorno delle Nozze Abruzzesi e alla tavola dei momenti di festa. รˆ stato seguito dalle tante persone che hanno visitato ieri pomeriggio la mostra di ๐“๐ž๐ซ๐š๐ฆ๐จ ๐š ๐“๐š๐ฏ๐จ๐ฅ๐š. ๐”๐ง๐š ๐‚๐ฎ๐œ๐ข๐ง๐š ๐ˆ๐ญ๐š๐ฅ๐ข๐š๐ง๐š.

๐Ÿ› Dopo una visita nelle stanze della mostra, l'incontro รจ proseguito con la relazione del giovane Andrea Ciabattoni sul materiale raccolto durante i suoi studi, le ricerche in loco nel territorio provinciale, e le preziose testimonianze arrivate direttamente dal pubblico. Un ringraziamento speciale va a Momenti di Dolcezza per la degustazione a fine evento del piatto protagonista della serata.

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๐‹๐š ๐ฆ๐จ๐ฌ๐ญ๐ซ๐š ๐žฬ€ ๐š๐ฉ๐ž๐ซ๐ญ๐š!
Presso l'Archivio di Stato di Teramo dal 24 giugno al 20 settembre 2024.

Lunedรฌ, Mercoledรฌ, Venerdรฌ: 8:30 - 15:00
Martedรฌ, Giovedรฌ: 8:30 - 17:00
Sabato, Domenica: Chiuso

๐‘๐ข๐ญ๐จ ๐ž ๐Œ๐ข๐ญ๐จ ๐๐ž๐ฅ๐ฅ๐ž ๐ญ๐ซ๐š๐๐ข๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ข ๐ง๐ฎ๐ณ๐ข๐š๐ฅ๐ข๐‘ณ๐’‚ ๐‘ท๐’Š๐’›๐’›๐’‚ ๐‘ซ๐’๐’๐’„๐’† ๐Ÿ’๐Ÿ‘ฐ๐Ÿปโ€ Il terzo Evento Collaterale del progetto di ๐“๐ž๐ซ๐š๐ฆ๐จ ๐š ๐“๐š๐ฏ๐จ๐ฅ๐š. ๐”๐ง๐š...
26/08/2024

๐‘๐ข๐ญ๐จ ๐ž ๐Œ๐ข๐ญ๐จ ๐๐ž๐ฅ๐ฅ๐ž ๐ญ๐ซ๐š๐๐ข๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ข ๐ง๐ฎ๐ณ๐ข๐š๐ฅ๐ข
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๐Ÿ‘ฐ๐Ÿปโ€ Il terzo Evento Collaterale del progetto di ๐“๐ž๐ซ๐š๐ฆ๐จ ๐š ๐“๐š๐ฏ๐จ๐ฅ๐š. ๐”๐ง๐š ๐‚๐ฎ๐œ๐ข๐ง๐š ๐ˆ๐ญ๐š๐ฅ๐ข๐š๐ง๐š. racconterร  le tradizioni legate alle Nozze nel nostro territorio, dando grande importanza al lato gastronomico del .

๐Ÿฐ Cos'รจ una ๐‘ท๐’Š๐’›๐’›๐’‚ ๐‘ซ๐’๐’๐’„๐’†? Con Andrea Ciabattoni parleremo della sua preparazione, comprenderemo la sua importanza simbolica e... la assaggeremo nella solita degustazione a fine evento!

๐Ÿ“ Archivio di Stato di Teramo;
๐Ÿ“† Giovedรฌ 29 agosto, alle ore 17:30.

๐”๐ ๐€๐‹๐“๐‘๐Ž ๐Œ๐„๐’๐„ ๐ˆ๐๐’๐ˆ๐„๐Œ๐„!๐Ÿฅฐ Il nostro progetto piace e coinvolge sempre piรน persone, teramane e non!Un grazie va ai nostri v...
24/08/2024

๐”๐ ๐€๐‹๐“๐‘๐Ž ๐Œ๐„๐’๐„ ๐ˆ๐๐’๐ˆ๐„๐Œ๐„!

๐Ÿฅฐ Il nostro progetto piace e coinvolge sempre piรน persone, teramane e non!
Un grazie va ai nostri visitatori che ogni giorno scoprono aspetti della attraverso i documenti d'archivio, le immagini, i suoni e gli odori nelle stanze dell'Archivio di Stato di Teramo. Importante รจ anche il contributo delle Associazioni del territorio, con la realizzazione degli Eventi Collaterali che vanno ad arricchire il nostro calendario.

๐Ÿ” In accordo con tutti i protagonisti di questa avventura, comunichiamo con molto piacere che la mostra di ๐“๐ž๐ซ๐š๐ฆ๐จ ๐š ๐“๐š๐ฏ๐จ๐ฅ๐š. ๐”๐ง๐š ๐‚๐ฎ๐œ๐ข๐ง๐š ๐ˆ๐ญ๐š๐ฅ๐ข๐š๐ง๐š. rimarrร  aperta fino al 20 settembre 2024.

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๐‹๐š ๐ฆ๐จ๐ฌ๐ญ๐ซ๐š ๐žฬ€ ๐š๐ฉ๐ž๐ซ๐ญ๐š!
Presso l'Archivio di Stato di Teramo dal 24 giugno al 20 settembre 2024.

Lunedรฌ, Mercoledรฌ, Venerdรฌ: 8:30 - 15:00
Martedรฌ, Giovedรฌ: 8:30 - 17:00
Sabato, Domenica: Chiuso

Indirizzo

Via Cesare Battisti, 55
Teramo
64100

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