Sapevi che a Torre Santa Susanna (BR) esiste una pizzeria così?
Un classico della cucina italiana, ma con la firma della pizzeria di Villa Pinciana.
La Norma:
🔸 Pomodoro
🔸 Fiordilatte
🔸 Melanzane in pastella croccante
🔸 Pomodorini arrostiti
🔸 Pesto di basilico e mandorle
🔸 Cacioricotta
Fa venire l’acquolina vero?
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Hai mai provato la nostra Calabrisella? 🌶
E per chiudere in bellezza....
Una pizza dal sapore decisamente invernale.
Non a caso l’abbiamo chiamata “Abbraccio d’Inverno”.
Una novità del nostro menù capace di stimolare tutti i sensi e riscaldare l’anima.
Abbraccio d’Inverno
🔸 Salsa di pomodoro
🔸 Funghi Cardoncelli
🔸 Guanciale croccante
🔸 Caciocavallo in grotta filante
Provarla è d’obbligo se passi da Villa Pinciana!
Per chi ama osare e non si limita ad ordinare sempre la solita Margherita, Capricciosa o Diavola.
Questa è la “Fichissima”, un prodotto realizzato seguendo una logica di contrasto tra i vari ingredienti.
Il gorgonzola dal sapore deciso incontra la dolce e aromatica glassa di cotto di fichi.
La pancetta arrotolata al pepe nero, aggiunta fuori cottura si scalda sulla fiordilatte e sprigiona il suo gusto inconfondibile.
Completiamo l’opera con un tocco di granella di noci che dona croccantezza e uniforma i vari sapori.
Questa non è una pizza qualsiasi, è un’opera d’arte da gustare ad ogni boccone.
Riassumiamo gli ingredienti nel dettaglio:
FICHISSIMA
🔸 Fiordilatte
🔸 Gorgonzola
🔸 Pancetta arrotolata al pepe nero
🔸 Cotto di fichi
🔸 Granella di noci
Hai già l’acquolina in bocca vero?
Chi sceglie Villa Pinciana non lo fa per mangiare solo una pizza.
Una breve sintesi di chi siamo, cosa facciamo e soprattutto perché siamo differenti!