Paprika Street Food

14/12/2024

🎄🤶VIGILIA PAPRIKOSA🎅🎄

MENÙ TAKE AWAY - - >26€

MENÙ CLASSICO

▪️XMAS BAO: bao cotto al vapore, patate schiacciate al prezzemolo, arrosto di tacchino alle noci, insalata di radicchio e melograno, maionese al rafano e cipolletta fritta

▪️DUMPLING SOUP: brodo speziato al curry rosso, zenzero e lemongrass con ravioli di maiale e verdure + erba cipollina e semi di sesamo

▪️PAPRIKA NOODLES: noodles saltati sul wok in glassa di soya al Kimchi con cappuccio, carote, spinacini, radicchio, pak choy, bieta colorata, funghi sh*take, bamboo, germogli di soya e ragù di anatra all'arancia e rosmarino + besciamella leggera al tartufo e semi di sesamo

▪️NATALO MISÚ: pandoro, caffè al rhum, crema di mascarpone al cioccolato fondente, pralinato alle nocciole, cacao amaro e croccantino al sesamo

MENÙ VEGGY

▪️XMAS BAO: bao cotto al vapore, patate schiacciate al prezzemolo, pulled vegan beef alle noci, insalata di radicchio e melograno, maionese al rafano e cipolletta fritta

▪️DUMPLING SOUP: brodo speziato al curry rosso, zenzero e lemongrass con ravioli di verdure + erba cipollina e semi di sesamo
▪️PAPRIKA NOODLES: noodles saltati sul wok in glassa di soya al Kimchi con cappuccio, carote, spinacini, radicchio, pak choy, bieta colorata, funghi sh*take, bamboo, germogli di soya e ragù di tofu all'arancia e rosmarino + besciamella leggera al tartufo e semi di sesamo

▪️NATALO MISÚ: biscotti oreo, caffè al rhum, crema veggy al cioccolato fondente, pralinato alle nocciole, cacao amaro e croccantino al sesamo

Per prenotare scrivi a Paprika o al 3497106765

Ci vediamo MARTEDÌ 24 DICEMBRE dalle 19 alle 21 in Viale Europa a Treviso

29/11/2024

PAPRIKA COOKING CLASS! 🥢

🥟 DUMPLINGS 🥟

con Eleonora di Paprika Street Food impareremo a cucinare i ravioli orientali: prepareremo la pasta e diversi tipi di ripieni, quattro tipologie di chiusura e qualche salsa per accompagnarli.
Seguirà cottura dimostrativa a vapore o in padella e ogni partecipante poi porterà a casa i suoi ravioli.
Ad ognun* verrà assegnata una postazione con tutto il materiale necessario e una dispensa con le ricette paprikose.

🗓 Lunedì 9 Dicembre
🌎 Crua via Roma 105 Carbonera (TV)
🕗 dalle 20 alle 23
💰 50€ a persona

Per info e prenotazioni
💌 [email protected]
☎️ 3497196765

28/11/2024

💚 PAPRIKA SATURDAY NIGHT 💚

MENÙ TAKE AWAY 18€

MENÙ CLASSICO

▪️CHICKEN BOWL: riso basmati cotto al vapore profumato al cardamomo con bocconcini di pollo fritto, salsa satay al b***o di arachidi un pó spicy, cipollotto e semi di sesamo

▪️NOODLES PAPRIKOSI: spaghettoni saltati sul wok in glassa di soya con cappuccio, carote, cavolo nero, radicchio, cipolla rossa, funghi shiitake, bamboo, germogli di soya e ragù di carne al curry + salsa yogurt alla zucca e erba cipollina

▪️COOKIES MISÙ: savoiardi, caffè della moka, crema di mascarpone con pezzettoni di biscotti al cioccolato, nutella e cacao amaro

MENÙ VEGGY

▪️BROCCOLETTI BOWL: riso basmati cotto al vapore profumato al cardamomo con broccoletti fritti, salsa satay al b***o di arachidi un pó spicy, cipollotto e semi di sesamo

▪️NOODLES PAPRIKOSI: spaghettoni saltati sul wok in glassa di soya con cappuccio, carote, cavolo nero, radicchio, cipolla rossa, funghi shiitake, bamboo, germogli di soya e ragù veggy al curry + salsa yogurt veg alla zucca e erba cipollina

▪️COOKIES MISÙ: savoiardi veg, caffè della moka, crema veggy con pezzettoni di biscotti al cioccolato, nutella veg e cacao amaro

Vi aspettiamo Sabato 30 Novembre dalle 18.30 in Viale Europa a Treviso

Per prenotare scrivi a Paprika o al 3497106765

25/11/2024

🍜 RAMEN NIGHT 🍜

MENÙ TAKE AWAY 18 €

MENÙ CLASSICO

▪️FRYED GYOZA: ravioli fritti ripieni di carne di maiale e cipollotto con mayonese alla sriracha

▪️ RAMEN PAPRIKOSO: brodo al miso e funghi shiitake, arrosto di pancetta in salsa bbq giapponese, pak choy, mais, bamboo, germogli di soya, cipollotto, naruto e uova marinate

▪️YUZU MISU: savoiardi, latte di soya al tè matcha, crema di mascarpone e yuzu, confettura di lamponi e scaglie di cioccolato bianco

MENÙ VEGGY

▪️FRYED GYOZA: ravioli fritti ripieni di verdure miste e cipollotto con mayonese alla sriracha

▪️RAMEN PAPRIKOSO: brodo al miso e funghi shiitake, tofu in salsa bbq giapponese, pak choy, mais, bamboo, germogli di soya, cipollotto, ragù di soya

▪️YUZU MISU: savoiardi, latte di soya al tè matcha, crema veggy allo yuzu, confettura di lamponi e scaglie di cioccolato bianco

Ci vediamo mercoledi 27 novembre dalle 18.30 in Viale Europa a Treviso. E se non ci trovi....cercaci su maps 😉

21/11/2024

🌈 PAPRIKA SATURDAY NIGHT 🌈

MENÙ TAKE AWAY 18 €

MENÙ CLASSICO

▪️FRITTINO: crocchetta giapponese di patate, zucca e cipollotto + radicchio di Treviso in tempura + mayonese al rafano

▪️ NOODLES: spaghettoni saltati sul wok con glassa di soya al kimchi con cappuccio, carote, cipolla dorata, broccoli, peperoni c***o, funghi champignon, bamboo e germogli di soya + pulled pork speziato

▪️PAPRIKA MISÙ: savoiardi, caffè della moka, crema di mascarpone alla meringa, confettura di castagne, glassa al cioccolato fondente e panna montata

MENÙ VEGGY

▪️FRITTINO: crocchetta giapponese di patate, zucca e cipollotto + radicchio di Treviso in tempura + mayonese al rafano

▪️NOODLES: spaghettoni saltati sul wok con glassa di soya al kimchi con cappuccio, carote, cipolla dorata, broccoli, peperoni c***o, funghi champignon, bamboo e germogli di soya + tofu affumicato

▪️PAPRIKA MISÙ: savoiardi, caffè della moka, crema veg alla vaniglia, confettura di castagne, glassa al cioccolato fondente e panna montata

Ci vediamo sabato 23 novembre dalle 18.30 in Viale Europa a Treviso. E se non ci trovi....cercaci su maps 😉

11/11/2024

🇹🇭 THAI NIGHT 🇹🇭

MENÙ TAKE AWAY 18 €

MENÙ CLASSICO

▪️RED CURRY SOUP: zuppa un po' piccantina al latte di cocco, combava e curry rosso thai con bocconcini di pollo, fagiolini, melanzane, carote, piselli e bamboo + riso al vapore profumato con il lemongrass

▪️ PAD THAI: tagliatelle di riso saltate sul wok con glassa di soya speziatina, cappuccio, carote, pak choy, cipollotto, germogli di soya, gamberi e omelette + lime e granella di arachidi

▪️PAPRIKA MISÙ: biscotti al cioccolato e cereali, caffè della moka, crema al mascarpone, b***o di arachidi e gocce di cioccolato + cacao amaro e scaglie di cocco

MENÙ VEGGY

▪️RED CURRY SOUP: zuppa un po' piccantina al latte di cocco, combava e curry rosso thai con bocconcini di tofu fritto, fagiolini, melanzane, carote, piselli e bamboo + riso al vapore profumato con il lemongrass

▪️PAD THAI: tagliatelle di riso saltate sul wok con glassa di soya speziatina, cappuccio, carote, pak choy, cipollotto, germogli di soya, bocconcini di soya e tofu strapazzato + lime e granella di arachidi

▪️PAPRIKA MISÙ: biscotti al cioccolato e cereali, caffè della moka, crema veggy alla vaniglia, b***o di arachidi e gocce di cioccolato + cacao amaro e scaglie di cocco

Ci vediamo mercoledì 13 novembre dalle 18.30 in Viale Europa a Treviso. E se non ci trovi....cercaci su maps 😉

06/11/2024

💚 PAPRIKA SPECIAL FRIDAY 💚

MENÙ TAKE AWAY -->18€

▪️FRITTINO: involtini primavera di verdure + gyoza fritti di pollo e verdure + salsa sweet chili

▪️NOODLES PAPRIKOSI: noodles saltati sul wok con cappuccio, carote, bieta colorata, cavolo nero, broccoli, radicchio, cipolla dorata, funghi sh*take, piselli, germogli di soya e ragù di salsiccia taiwanese + salsa teriyaki alla zucca e b***o di arachidi + semi di sesamo

▪️PAPRIKA MISÙ: savoiardi, caffè della moka, crema di mascarpone al cioccolato fondente, salsa mou, cacao amaro e arachidi caramellate

MENÙ VEGGY

▪️FRITTINO: involtini primavera di verdure + gyoza fritti verdure + salsa sweet chili

▪️NOODLES PAPRIKOSI: noodles saltati sul wok con cappuccio, carote, bieta colorata, cavolo nero, broccoli, radicchio, cipolla dorata, funghi sh*take, piselli, germogli di soya e ragù di salsiccia taiwanese + salsa teriyaki alla zucca e b***o di arachidi + semi di sesamo

▪️PAPRIKA MISÙ: savoiardi veg, caffè della moka, crema veggy al cioccolato fondente, salsa mou, cacao amaro e arachidi caramellate

Ci vediamo VENERDI 8 NOVEMBRE in Viale Europa a Treviso dalle 18.30

Per prenotare scrivi a Paprika o al 349 710 6765

04/11/2024

🌙 MEDIORIENTE NIGHT 🌙

MENÙ TAKE AWAY --> 18 €

MENÙ CLASSICO

▪️FATAYER: fagottino di pasta brisè cotto al forno, farcito con zucca, porri e spinaci al sommacco + salsa yogurt e tahina al limone e aneto

▪️ MUJADDARA BOWL: riso con lenticchie e cipolle croccanti + pollo ftitto allo za'atar con insalatina autunnale di finocchi, radicchio e arancia

▪️HUMMUS: hummus alla curcuma con semi di zucca e melograno

▪️PAPRIKAMISÙ: savoiardi, caffè della moka, crema di mascarpone allo zafferano, salsa al cioccolato fondente e cardamomo, crumble di pistacchio e cocco

MENÙ VEGGY

▪️FATAYER: fagottino di pasta brisè cotto al forno, farcito con zucca, porri e spinaci al sommacco + salsa yogurt e tahina al limone e aneto

▪️MUJADDARA BOWL: riso con lenticchie e cipolle croccanti + cavolfiore ftitto allo za'atar con insalatina autunnale di finocchi, radicchio e arancia

▪️HUMMUS: hummus alla curcuma con semi di zucca e melograno

▪️PAPRIKAMISÙ: savoiardi veg, caffè della moka, crema veggy allo zafferano, salsa al cioccolato fondente e cardamomo, crumble di pistacchio e cocco

Ci vediamo mercoledì 6 novembre dalle 18.30 in Viale Europa a Treviso. E se non ci trovi....cercaci su maps 😉

29/10/2024

🎃 HALLOWEEN NIGHT 🎃

MENÙ TAKE AWAY 20 €

MENÙ CLASSICO

▪️KOROKKE: crocchette di patate e zucca hokkaido con mayo al rafano ed erba cipollina

▪️BAO: panino cotto al vapore alla zucca, farcito con cavolo rosso marinato, arrosto di maiale al forno, cipolla caramellata e fonduta al gorgonzola

▪️NOODLES: noodles saltati sul wok in glassa di soya al pepe di sichuan con cappuccio, carote, cipolla rossa, radicchio, cavolfiore al forno, piselli, bieta colorata e germogli di soya, ragù di salsiccia + scalogno crispy e melograno

▪️TIRAMISÙ: biscotti oreo, crema di mascarpone al cocco e gocce di cioccolato, spalmabile al pistacchio, coulis di lamponi e meringhe

MENÙ VEGGY

▪️KOROKKE: crocchette di patate e zucca hokkaido con mayo al rafano ed erba cipollina

▪️BAO: panino cotto al vapore alla zucca, farcito con cavolo rosso marinato, farinata con funghi e porro, cipolla caramellata e fonduta veg

▪️NOODLES: noodles saltati sul wok in glassa di soya al pepe di sichuan con cappuccio, carote, cipolla rossa, radicchio, cavolfiore al forno, piselli, bieta colorata e germogli di soya, ragù veggy + scalogno crispy e melograno

▪️TIRAMISÙ: biscotti oreo, crema veggy al cocco e gocce di cioccolato, spalmabile al pistacchio, coulis di lamponi e meringhe

Ci vediamo giovedì 31 ottobre dalle 18.30 in Viale Europa a Treviso. E se non ci trovi....cercaci su maps 😉

24/10/2024

🍁 PAPRIKA NIGHT 🍁

MENÙ TAKE AWAY 18 €

MENÙ CLASSICO

▪️PUMPKIN BAOZI: raviolone alla zucca cotto al vapore ripieno di maiale, batata, bieta e funghi shiitake tutto un po speziato+ mayo al rafano

▪️PAPRIKA NOODLES: pappardelle di riso saltate sul wok in salsa hoisin agli agrumi con cappuccio, carote, broccoli, pak choy, cipolla dorata, basilico, pannocchiette, germogli di soya e pollo fritto in salsa sweet chili + peperoncino thai e semi di sesamo

▪️AUTUNNO MISÙ: frollini, caffè della moka, crema di mascarpone e ricotta al cioccolato, pere caramellate, noccioline soffiate e cacao amaro

MENÙ VEGGY

▪️PUMPKIN BAOZI: raviolone alla zucca cotto al vapore ripieno di soya, batata, bieta e funghi shiitake tutto un po speziato + mayo al rafano

▪️PAPRIKA NOODLES: pappardelle di riso saltate sul wok in salsa hoisin agli agrumi con cappuccio, carote, broccoli, pak choy, cipolla dorata, basilico, pannocchiette, germogli di soya e tofu fritto in salsa sweet chili + peperoncino thai e semi di sesamo

▪️AUTUNNO MISÙ: frollini veg, caffè della moka, crema veggy al cioccolato, pere caramellate, noccioline soffiate e cacao amaro

Ci vediamo sabato 26 ottobre dalle 18.30 in Viale Europa a Treviso. E se non ci trovi....cercaci su maps 😉

22/10/2024

21/10/2024

🌈 TIBET NIGHT 🌈

MENÙ TAKE AWAY 18€

MENÙ CLASSICO

▪️SHAPALE: fagottone fritto ripieno di carne speziata, scalogno, peperoni verdi e spinaci + salsa piccantina di zucca e zenzero

▪️TIBETAN CURRY DHAL: riso cotto al vapore con zuppetta di lenticchie al curry e polpettine speziate di carne e verdure + scalogno crispy e coriandolo

▪️YELLOW MISÚ: biscotti ai cereali, caffè della moka, crema mascarpone alla curcuma e spezie tibetane, cacao amaro e crumble di frutta secca

MENÙ VEGGY

▪️SHAPALE: fagottone fritto ripieno di batate, scalogno, peperoni verdi, spinaci e spezie + salsa piccantina di zucca e zenzero

▪️ TIBETAN CURRY DHAL: riso cotto al vapore con zuppetta di lenticchie al curry e polpettine speziate di soya e verdure + scalogno crispy e coriandolo

▪️ YELLOW MISÚ: biscotti ai cereali, caffè della moka, crema veggy vaniglia alla curcuma e spezie tibetane, cacao amaro e crumble di frutta secca

Ci vediamo Mercoledì 23 ottobre dalle 18.30 in Viale Europa a Treviso. E se non ci trovi....cercaci su maps 😉

14/10/2024

🌈 PAPRIKA NIGHT 🌈

MENÙ TAKE AWAY 18€

MENÙ CLASSICO

▪️DUMPLING SOUP: ravioli di pollo e verdure con brodo al latte di cocco e curry massaman, olio al peperoncino e lemongrass, erba cipollina e semi di sesamo

▪️SPICY RICE BOWL: riso basmati al kimchi, pollo fritto koreano, insalatina orientale, mayonese al gochujang e glassa di soya

▪️ZUCCAMISÙ: biscotti al cioccolato, crema di mascarpone alla zucca, nocciolata e caramello salato, crumble di amaretto

MENÙ VEGGY

▪️DUMPLING SOUP: ravioli di verdure e tofu con brodo al latte di cocco e curry massaman, olio al peperoncino e lemongrass, erba cipollina e semi di sesamo

▪️ SPICY RICE BOWL: riso basmati al kimchi, cavolfiore fritto koreano, insalatina orientale, mayonese al gochujang e glassa di soya

▪️ ZUCCAMISÙ: biscotti al cioccolato, crema veggy alla zucca, nocciolata e caramello salato, crumble di amaretto

Ci vediamo Mercoledì 16 ottobre dalle 18.30 in Viale Europa a Treviso. E se non ci trovi....cercaci su maps 😉

06/10/2024

Ieri ultimo matrimonio della stagione Paprika Wedding che si è conclusa con il bellissimo amore di Giada & Federica! 💜🩵💚🩷🧡💛

Le ringraziamo di cuore per averci scelto!

Un grazie speciale a e che creano sempre delle grandissime figate e per l'ospitalità e la gentilezza!

Sposi..ci rivediamo nel 2025! 😊

23/09/2024

🇲🇦 MAROCCO NIGHT 🇲🇦

MENÙ TAKE AWAY 18€

MENÙ CLASSICO

▪️KEFTA: polpette speziate di ceci + majonese all'harissa

▪️ZAALOUK: insalata speziata di melanzane alla paprika e cumino, pomodori e menta

▪️BATBOUT: pane soffice marocchino

▪️TAJINE DI POLLO: stufato di pollo e verdure speziato con ras el hanout e zafferano, prugne, albicocche e mandorle tostate + cous cous

MENÙ VEGGY

▪️KEFTA: polpette speziate di ceci + majonese all'harissa

▪️ZAALOUK: insalata speziata di melanzane alla paprika e cumino, pomodori e menta

▪️BATBOUT: pane soffice marocchino

▪️ TAJINE DI CECI: stufato di ceci e verdure speziato con ras el hanout e zafferano, prugne, albicocche e mandorle tostate + cous cous

Ci vediamo Mercoledì 25 settembre dalle 18.30 in Viale Europa a Treviso. E se non ci trovi....cercaci su maps 😉