Castello di Trisobbio

29/11/2024

Il castello di Trisobbio ha il suo albero. Grazie Eufloria!

18/11/2024

pure emozioni al Castello di Trisobbio.Un momento di pura felicità in cui incornici il cammino fatto e poni le basi per il tuo futuro

11/11/2024

https://www.facebook.com/share/r/14iWjAAhHS/

04/11/2024

Cenone di capodanno!
Festeggia con noi la fine del 2024 e accogliamo con entusiasmo l'arrivo del 2025!
Nella speranza che il 2025 ci porti:
la fine delle guerre
una diminuzione del prezzo della benzina
un miglioramento climatico
pace e prosperita.....
noi intanto festeggiamo al Castello di Trisobbio!
una formula completa e senza pensieri tutto compreso:
nella sala delle frecce
antipasto a buffet con
salumi e formaggi accompagnati da mostarda e confetture fatte in casa
isola del barbecue con arrosticini abruzzesi, spiedini all'orientale, salsiccette alla griglia e alette di pollo speziate
isola del fornaio con focaccia tipo Recco, pizzata, salatini e rustici al formaggio, torte salate
isola dei fritti con mozzarelline in carrozza, olive all'ascolana, panissette e cuculli, arancine di riso e crocchette di patate al tartufo
angolo della tartare
nella sala delle feste
Ravioli di pesce con salsa ai frutti di mare
Gnocchetti verdi in salsa tartufata
filetto di maialino in crosta aromatica con salsa al blue d'Aosta e cremoso di patate
cassatina di ricotta e pere con salsa gianduia
acqua, vino del Castello, caffè
dopo cena continua a festeggiare con noi con la formula open bar no limits tutto compreso
€ 100 tutto compreso
per informazioni 3456044090

04/11/2024

A Grande richiesta ecco il menù di Natale!
Nei locali del Castello di Trisobbio, in una cornice magica e prestigiosa potrete festeggiare la festività del Natale.
Benvenuto del castello con
rose di insalata russa e tonnato all'antica
antipasto natalizio con
fagottino croccante di robiola di Roccaverano con spuma di salmone affumicato e erba cipollina
terrina di crescenza e verdure grigliate su crema di pomodoro e gocce di basilico
ravioli di borragini con salsa alle erbe fini
timballino di riso al Castelmagno con porcini e fonduta
arrosto farcito in crosta di sfoglia con tortino di patate
millefoglie di panettone con mousse al cioccolato e zabaione
Acqua, vino del Castello, caffè
amari offerti
€ 48
per prenotazioni 3456044090

03/11/2024

Le gemelline del castello di Trisobbio.
Il castello porta fortuna!

09/10/2024

Domenica 27'per la fiera del tartufo di Trisobbio il Castello proporrà questo menù:

Benvenuto del castello con calice di bollicine piemontesi

Battuta di fassona piemontese con spuma di robiola di Roccaverano e tartufo bianco

Gnocchi di patate fatti in casa con fonduta al Castelmagno e tartufo

Filetto di manzo con uovo in crosta e demiglace con scaglie di tartufo

Tiramisù al profumo di tartufo

Acqua
Caffè
€45

Il tartufo sarà veduto separatamente e si acquisterà direttamente nel castello

Tutto quanto non indicato è da considerarsi extra

07/10/2024

Domenica 13 ottobre presso il Castello di Trisobbio
Pranzo con porcini e tartufo

Uovo in crosta su crema di patate e porcini
Gnocchi caserecci con fonduta al Castelmagno e porcini
Roast beef scottato con porcini saltati e gocce di robiola
Bunet Piemontese con castagne glassate al miele
Coperto, acqua e caffè
€ 38

3456044090

Castello medievale risalente al XIII secolo. Location per matrimoni, ricevimenti, ristorazione, hotel

05/10/2024

05/10/2024