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Goloasi Goloasi.it | Il portale delle Pasticcerie e delle Gelaterie.
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Noi di Goloasi sappiamo che c’è un modo per migliorare e far crescere la propria attività artigianale, uno modo che possa far aumentare i profitti lo è anche per i clienti. Crediamo che le attività possano crescere mantenendo alta la qualità e avere successo mantenendo etica e che possano farlo con Goloasi. Ecco perché abbiamo creato un ecosistema che unisce concorsi, formazione, software e community per aiutare le attività commerciali artigianali a crescere al meglio ogni giorno.

06/09/2024
Con profonda tristezza, noi di Goloasi desideriamo esprimerela nostra vicinanza alla famiglia Bonfissuto per la scompars...
29/07/2024

Con profonda tristezza, noi di Goloasi desideriamo esprimere
la nostra vicinanza alla famiglia Bonfissuto per la scomparsa di Vincenzo.
Imprenditore, pasticcere e maestro della produzione di grandi lievitati.

Riposa in pace Vincenzo 🙏🏻

Lo staff di Goloasi

26/07/2024

𝐄' 𝐥'𝐮𝐥𝐭𝐢𝐦𝐚 𝐨𝐜𝐜𝐚𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐢𝐬𝐜𝐫𝐢𝐯𝐞𝐫𝐭𝐢 𝐚 𝐌𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐏𝐚𝐧𝐞𝐭𝐭𝐨𝐧𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟒! 👑
𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐧𝐨 𝐚𝐧𝐜𝐨𝐫𝐚 𝐩𝐨𝐜𝐡𝐢 𝐩𝐨𝐬𝐭𝐢 𝐚 𝐝𝐢𝐬𝐩𝐨𝐬𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞! ⚠️

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𝐆𝐢𝐮𝐫𝐢𝐚 𝐌𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐏𝐚𝐧𝐞𝐭𝐭𝐨𝐧𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟒! 👑🎉
19/07/2024

𝐆𝐢𝐮𝐫𝐢𝐚 𝐌𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐏𝐚𝐧𝐞𝐭𝐭𝐨𝐧𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟒! 👑🎉

Siamo orgogliosi di presentarvi la 𝐆𝐢𝐮𝐫𝐢𝐚 di 𝐌𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐏𝐚𝐧𝐞𝐭𝐭𝐨𝐧𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟒! 👑🎉

✨ Stefano Laghi
✨ Marco De Vivo
✨ Giuseppe Mascolo
✨ Maurizio Bonanomi
✨ Francesco Borioli
✨ Antonio Daloiso
✨ Eustachio Sapone

Manca solo 𝐮𝐧𝐚 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐢𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐡𝐢𝐮𝐬𝐮𝐫𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐢𝐬𝐜𝐫𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢! Affrettati, 𝐢 𝐩𝐨𝐬𝐭𝐢 𝐬𝐨𝐧𝐨 𝐥𝐢𝐦𝐢𝐭𝐚𝐭𝐢! ⚠️
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16/07/2024

Ascolta le parole di Massimiliano Dell'Aera!🤩🧡

Su Ricette in Cloud sono stati aggiunti 𝐍𝐔𝐎𝐕𝐈 𝐌𝐎𝐃𝐔𝐋𝐈: il 𝐌𝐀𝐆𝐀𝐙𝐙𝐈𝐍𝐎 e la 𝐓𝐑𝐀𝐂𝐂𝐈𝐀𝐁𝐈𝐋𝐈𝐓𝐀' 𝐀𝐕𝐀𝐍𝐙𝐀𝐓𝐀!✨

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15/07/2024

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𝐈𝐋 𝐍𝐔𝐎𝐕𝐎 𝐌𝐎𝐃𝐔𝐋𝐎 𝐌𝐀𝐆𝐀𝐙𝐙𝐈𝐍𝐎 𝐄̀ 𝐃𝐈𝐒𝐏𝐎𝐍𝐈𝐁𝐈𝐋𝐄!📦

Abbiamo ascoltato le vostre richieste: con l'introduzione del MAGAZZINO, Ricette in Cloud è diventato 𝐢𝐥 𝐬𝐨𝐟𝐭𝐰𝐚𝐫𝐞 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭𝐨, oltre a essere il più 𝐢𝐧𝐭𝐮𝐢𝐭𝐢𝐯𝐨 e 𝐟𝐚𝐜𝐢𝐥𝐞 da usare! 🧡

Ora puoi ottenere una 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭𝐚 delle tue giacenze, monitorando quantità, lotti e date di scadenza. Carica le materie prime con facilità e gestisci gli ordini in base alle giacenze disponibili. 💪🏻

Lo scarico delle materie prime 𝐯𝐞𝐫𝐫𝐚̀ 𝐞𝐟𝐟𝐞𝐭𝐭𝐮𝐚𝐭𝐨 𝐚𝐮𝐭𝐨𝐦𝐚𝐭𝐢𝐜𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞!✨

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12/07/2024

𝐈𝐒𝐂𝐑𝐈𝐕𝐈𝐓𝐈 𝐀𝐃𝐄𝐒𝐒𝐎: i 𝐏𝐎𝐒𝐓𝐈 𝐃𝐈𝐒𝐏𝐎𝐍𝐈𝐁𝐈𝐋𝐈 sono 𝐋𝐈𝐌𝐈𝐓𝐀𝐓𝐈! 👑✨

Vuoi essere il prossimo protagonista dell'8ª edizione di Mastro Panettone? 👑
Questa è la tua occasione per far conoscere il tuo talento a livello nazionale e crescere confrontandoti con esperti professionisti del settore dei grandi Lievitati. 🔝

𝐋𝐞 𝐢𝐬𝐜𝐫𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐜𝐡𝐢𝐮𝐝𝐨𝐧𝐨 𝐢𝐥 𝟐𝟔 𝐥𝐮𝐠𝐥𝐢𝐨, ma potrebbero 𝐜𝐡𝐢𝐮𝐝𝐞𝐫𝐬𝐢 𝐚𝐧𝐭𝐢𝐜𝐢𝐩𝐚𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 al raggiungimento del numero massimo di partecipanti! ⚠️

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04/07/2024
03/07/2024

La creazione di un Lievitato richiede 𝐭𝐞𝐜𝐧𝐢𝐜𝐚, 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐞 𝐭𝐚𝐧𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞. ✨

Il 𝐥𝐢𝐞𝐯𝐢𝐭𝐚𝐭𝐨 𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐭𝐭𝐨 è il risultato di continue sperimentazioni e ogni artigiano pasticcere ha la sua ricetta; Che sia tradizionale, al cioccolato o un pandoro, non importa, l'ingrediente segreto è sempre l'𝐚𝐦𝐨𝐫𝐞! ❤

Clicca sul Link per Iscriverti a Mastro Panettone 2024! 👑
👉🏻 https://www.goloasi.it/mastro-panettone-2024/iscrizione/

𝐑𝐄𝐂𝐎𝐑𝐃✨
01/07/2024

𝐑𝐄𝐂𝐎𝐑𝐃✨

01/07/2024

L'𝐢𝐦𝐩𝐚𝐬𝐭𝐨 𝐬𝐜𝐮𝐫𝐨 nel Panettone al Cioccolato è diventato un Trend sempre più popolare negli ultimi anni! 🍫
Infatti, nelle ultime edizioni abbiamo riscontrato un aumento significativo di prodotti in gara con impasto al Cioccolato! ✨

È molto amato sia dai giovani che dagli amanti del cioccolato di tutte le età: i clienti desiderano sempre più un prodotto "Cioccolatoso".❤️

Mettiti in gioco con il tuo Panettone al Cioccolato, acquisisci visibilità e conquista il palato dei tuoi clienti! 🤩

ISCRIVITI SUBITO! I posti sono limitati! 🖊️
Clicca sul Link! 👉 https://www.goloasi.it/mastro-panettone-2024/iscrizione/

28/06/2024

𝐆𝐢𝐮𝐬𝐞𝐩𝐩𝐞 𝐌𝐚𝐧𝐜𝐢𝐧𝐢 𝐞̀ 𝐦𝐞𝐦𝐛𝐫𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐆𝐢𝐮𝐫𝐢𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐬𝐞𝐜𝐨𝐧𝐝𝐚 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐆𝐢𝐨𝐯𝐚𝐧𝐢 𝐋𝐢𝐞𝐯𝐢𝐭𝐢𝐬𝐭𝐢 𝟐𝟎𝟐𝟓! 🤲🏻✨

Giuseppe Mancini ha mosso i primi passi nella pasticceria al fianco di grandi maestri di caratura nazionale ed internazionale e conseguito il Diploma di Scuola Alberghiera, si è perfezionato in diversi corsi e stage professionali.
Grazie alle esperienze lavorative maturate in chateaux e relais internazionali, acquisisce notevoli competenze nel campo. La grande passione per l'arte pasticceria lo spinge a partecipare a importanti concorsi nazionali e internazionali, dove riscuote successi di rilievo.
Collabora con importanti aziende della ristorazione e della pasticceria, continuando nel contempo a
perfezionare le proprie conoscenze con un’attività di ricerca continua.

28/06/2024

𝐒𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐥𝐢𝐞𝐭𝐢 𝐝𝐢 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐋𝐮𝐢𝐠𝐢 𝐆𝐢𝐚𝐧𝐧𝐨𝐭𝐭𝐢, 𝐆𝐢𝐮𝐝𝐢𝐜𝐞 𝐝𝐢 𝐆𝐢𝐨𝐯𝐚𝐧𝐢 𝐋𝐢𝐞𝐯𝐢𝐭𝐢𝐬𝐭𝐢 𝟐𝟎𝟐𝟓! 🤲🏻✨

La vera affermazione del brand Giannotti avviene negli anni duemila con l’arrivo di Luigi, pasticcere, che ha dato nuovo pregio all’attività grazie alla produzione di dolci lievitati.
Luigi Giannotti è cresciuto sin da piccolo nel laboratorio di famiglia, dove papà Angelo ogni sera gli raccontava il suo lavoro e il suo progetto; Inconsciamente, quest'arte è entrata dentro di lui.
Oggi quei progetti sono realtà grazie all'impegno e alla passione che il padre, con un dono d'amore, ha saputo trasmettere ai suoi figli.

28/06/2024

𝐀𝐥𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐢𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐢 𝐟𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐆𝐢𝐮𝐫𝐢𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐬𝐞𝐜𝐨𝐧𝐝𝐚 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐆𝐢𝐨𝐯𝐚𝐧𝐢 𝐋𝐢𝐞𝐯𝐢𝐭𝐢𝐬𝐭𝐢 𝟐𝟎𝟐𝟓!🤲🏻✨

Alessio Formichetti, erede di una famiglia che da generazioni opera a Rieti, incarna la tradizione pasticcera mista alla costante innovazione sia nelle metodologie di lavoro che nella realizzazione.

🎉🎉
24/06/2024

🎉🎉

Siamo lieti di annunciare che i Finalisti di Giovani Lievitisti 2025 saranno proclamati mercoledì 17 Luglio durante la "Notte dei Maestri del Lievito Madre"! 🎉

Un evento imperdibile, organizzato dall'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, per celebrare il lievito madre vivo e l'arte della panificazione. ✨

Invitiamo tutti a partecipare, sarà un momento di crescita per scoprire i segreti e assaporare le diverse interpretazioni dei Maestri, che con passione e destrezza valorizzano questo ingrediente tradizionale, simbolo di eccellenza e identità territoriale. 🤲🏻

AGGIORNAMENTO IMPORTANTE!
24/06/2024

AGGIORNAMENTO IMPORTANTE!

Per garantire una qualità sempre più di elevata in vista della Finale di Mastro Panettone 2024, abbiamo un AGGIORNAMENTO IMPORTANTE! ⚠️👑

La consegna dei Panettoni in gara è stata anticipata al 4 Ottobre! 📦

Le degustazioni si svolgeranno dal 9 all'11 Ottobre! 👨🏼‍🍳

In questo modo, avrete a disposizione una settimana di tempo in più per perfezionare il vostro prodotto in base ai consigli che i Giudici vi daranno durante le degustazioni. ✨

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20/06/2024

CONSEGNA COLOMBE ENTRO IL 27 GIUGNO! 🤲🏻⚠️

I Partecipanti di Giovani Lievitisti 2025 hanno tempo fino al 27 Giugno per effettuare la consegna delle Colombe in gara!✨

Segui i canali Social di Giovani Lievitisti e scopri chi saranno i Protagonisti della seconda edizione!🔥

20/06/2024

Mastro Panettone, fin dalla prima edizione, vuole promuovere ed esaltare l'utilizzo del Lievito Madre! 👑

Il Lievito Madre è il cuore pulsante di un Panettone, una magia che richiede energie, studio, cura e tempo, ma che regala immense soddisfazioni! ✨

Questo ingrediente dalle caratteristiche uniche dona un impasto morbido, irresistibilmente alveolato e dai profumi inconfondibili. ❤️

Iscriviti subito, clicca sul link e assicurati il tuo posto! 👉 https://www.goloasi.it/mastro-panettone-2024/iscrizione/

Il 𝐑𝐈𝐁𝐈𝐋𝐀𝐍𝐂𝐈𝐀𝐌𝐄𝐍𝐓𝐎 di Ricette in Cloud ti permette di adattare le tue produzioni in modo 𝐏𝐑𝐄𝐂𝐈𝐒𝐎 e 𝐅𝐋𝐄𝐒𝐒𝐈𝐁𝐈𝐋𝐄!⚖️
14/06/2024

Il 𝐑𝐈𝐁𝐈𝐋𝐀𝐍𝐂𝐈𝐀𝐌𝐄𝐍𝐓𝐎 di Ricette in Cloud ti permette di adattare le tue produzioni in modo 𝐏𝐑𝐄𝐂𝐈𝐒𝐎 e 𝐅𝐋𝐄𝐒𝐒𝐈𝐁𝐈𝐋𝐄!⚖️

Diciamo BASTA agli sprechi!
04/06/2024

Diciamo BASTA agli sprechi!

Sai che tutti questi sprechi rappresentano una perdita di denaro e risorse preziose che potresti utilizzare meglio? ⚠️💸

Ricette in Cloud è la soluzione che fa per te! Come? 🧐

𝐂𝐚𝐥𝐜𝐨𝐥𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐅𝐚𝐛𝐛𝐢𝐬𝐨𝐠𝐧𝐨: Inserendo le tue produzioni, otterrai una visione chiara e dettagliata della quantità di ingredienti necessari per realizzarle, evitando ordini eccessivi. ✅

𝐑𝐢𝐛𝐢𝐥𝐚𝐧𝐜𝐢𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨: Se commetti un errore di pesatura durante la produzione, con Ricette in Cloud potrai recuperare e riutilizzare l'impasto, infatti il software calcolerà automaticamente le proporzioni degli ingredienti della ricetta, garantendoti la precisione e la qualità dell'intera produzione. ✅

AFFIDATI A RICETTE IN CLOUD!🧡
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30/05/2024

I tuoi Ordini saranno sempre a tua disposizione all'interno del Calendario nel Modulo Programmazione di Ricette in Cloud! 🗓️

🏆 🇮🇹
28/05/2024

🏆 🇮🇹

Dopo Divina Colomba (foto nei commenti), siamo entusiasti di portare questa straordinaria NOVITÀ anche a Mastro Panettone! ✨

Sei pronto a conquistare il titolo di Miglior Lievitato in Italia? 🏆
Metti in mostra il tuo talento e fai conoscere le tue abilità a livello nazionale! 🇮🇹

Iscriviti Subito! Clicca sul link: https://www.goloasi.it/mastro-panettone-2024/iscrizione/ ❤️

Un Calendario Digitale per i tuoi ordini🤩
27/05/2024

Un Calendario Digitale per i tuoi ordini🤩

Rivoluziona la Gestione di Ordini e Consegne con il Modulo Programmazione! 🚀 📅

𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶 𝘀𝗼𝗻𝗼 𝗶 𝘃𝗮𝗻𝘁𝗮𝗴𝗴𝗶 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗮𝗹𝗲𝗻𝗱𝗮𝗿𝗶𝗼 𝗗𝗶𝗴𝗶𝘁𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗶 𝗥𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗶𝗻 𝗖𝗹𝗼𝘂𝗱?

📅 𝗢𝗿𝗴𝗮𝗻𝗶𝘇𝘇𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝘀𝗲𝗺𝗽𝗹𝗶𝗰𝗲
Organizza e pianifica gli ordini e le consegne in modo efficiente, grazie a un'interfaccia intuitiva, puoi visualizzare tutti gli ordini in corso e le consegne programmate in un unica schermata, evitando sovrapposizioni e confusione.

📊 𝗗𝗲𝘁𝘁𝗮𝗴𝗹𝗶 𝗖𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗶 𝗲 𝗔𝗰𝗰𝗲𝘀𝘀𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶
Ogni ordine è fornito di dettagli chiari e completi, tra cui la data di produzione, la data di consegna e eventuali richieste specifiche dei clienti.

⚖️ 𝗢𝘁𝘁𝗶𝗲𝗻𝗶 𝗦𝘁𝗶𝗺𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗰𝗶𝘀𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗙𝗮𝗯𝗯𝗶𝘀𝗼𝗴𝗻𝗼
Ricette in Cloud calcola con precisione le quantità necessarie per la tua produzione giornaliera, settimanale o mensile, evitando sprechi e garantendoti che ci sia sempre la quantità necessaria degli ingredienti per soddisfare le tue produzioni senza interruzioni.

⏳ 𝗦𝘁𝗼𝗿𝗶𝗰𝗼 𝗢𝗿𝗱𝗶𝗻𝗶
Consulta facilmente lo storico degli ordini e analizza le tendenze di acquisto dei tuoi clienti nel tempo, permettendoti di pianificare le tue strategie di marketing per sorprendere i tuoi clienti.

ATTIVA ADESSO LA TUA PROVA GRATUITA! ✨🧡
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Indirizzo

Via Vincenzo Diomeda, 10
Turi
70010

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 13:00
15:00 - 19:00
Martedì 08:30 - 13:00
15:00 - 19:00
Mercoledì 08:30 - 13:00
15:00 - 19:00
Giovedì 08:30 - 13:00
15:00 - 19:00
Venerdì 08:30 - 13:00
15:00 - 19:00

Telefono

+390802050073

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