Casa Pepita

Name: Casa Pepita
Address: Via Assarotti, Turin, 10122, IT
Telephone: +393342302728

Casa
Italia
Turin
Casa Pepita

Casa Pepita è un brand torinese nato nel 2021. Organizza eventi food&wine, workshop, momenti conviviali, cuciti sui desideri dei suoi partecipanti.

Inoltre, mette a disposizione le sue Case, e le sue idee, per l'organizzazione di eventi altrui. Casa Pepita è:

- Calore di casa e spazi aperti. Una casa di campagna a Montegrosso d’Asti, aperta dalla primavera all’autunno; due case a Torino, in via Assarotti e in via Bertola. Nelle nostre Case organizziamo eventi ed esperienze, insieme ai nostri partner; inoltre, sono a disposizione per accoglie

re eventi altrui.

- Esperienze ed eventi in accoglienti contesti di casa. Conoscete i segreti della degustazione? Siete mai stati in una vigna a guardare il cielo stellato? Avete mai assaggiato cibi che raccontano storie? Scopriremo questo e tanto altro, con persone interessanti, buon vino e ottima musica.

- La casa di un elegante vino rosso. Dalle colline di fronte alla nostra casa di Montegrosso d’Asti, nasce Pepita, una Barbera elegante, nei modi e nel gusto.

14/02/2025

Casa Pepita “è”.

Il progetto di aprire le nostre due Case, quella tra i vigneti del Monferrato e l’ altra, nel centro di Torino, per ospitare eventi privati.

Le nostre Case sono “contenitori” ideali in cui ambientare momenti di festa, riunioni di lavoro, workshop, sapendo che l’ atmosfera sarà quella di una casa privata con tutto il fascino dei luoghi autentici e inaspettati.

Noi amiamo curare nei minimi dettagli gli eventi che ospitiamo, siamo noi ad occuparci della scelta del cibo, dei vini, dell’allestimento e di tutta l’ organizzazione: chi sceglie le nostre Case come location non dovrà pensare a nulla.

È questo il momento giusto per progettare gli eventi nella nostra Casa in campagna.🏡
La riapriremo a fine aprile quando la primavera ci regalerà la meraviglia delle nostre vigne pronte per la nuova stagione.

💚 Se desiderate conoscere meglio il nostro mondo e le nostre Case, ci potete telefonare o scrivere, saremo felici di raccontarvi di noi.

3342302728

[email protected]

04/02/2025

⭐️ Casa Pepita “é”.

Passione autentica, forte, inarrestabile per il mondo della Gastronomia.
Il nostro progetto di ospitalità si lega profondamente al mondo del cibo: le feste, le cene, gli incontri, le ricorrenze, si progettano sempre intorno alla tavola.
La prima cosa che si organizza è il menù, il resto viene dopo.
🥣 È nata da qui la nostra idea di costruire dei Corsi di Cucina, ambientati nelle nostre Case: per vivere a Casa Pepita, insieme, l’ emozione di trasformare gli ingredienti, di maneggiare la materia, di seguire le ricette e creare dei piatti speciali.
Ogni volta è una grande emozione ospitare chi partecipa ai nostri Corsi!
È meraviglioso aprire la porta e conoscere chi ha scelto Casa Pepita per imparare tutti i segreti dei tramezzini o come realizzare il bunet alla perfezione.
Cucinare insieme, impastare, giocare, sbagliare è un po’ tornare bambini. Noi crediamo che al fascino dell’infanzia non ci si debba sottrarre: e così i nostri Corsi di Cucina raccontano tutti un po’ di noi.💝

🥪 “L’Arte dei Tramezzini” è stato il primo corso che abbiamo progettato, quello che ci ha portato fortuna e racconta il primo “cibo da divano” che ci fosse decenni fa, sinonimo di festa per eccellenza.
Preparare i tramezzini è davvero un’ arte: e noi impareremo a fare il pancarrè, mani in pasta, la tecnica delle farciture e il taglio perfetto.

🍮 “| Dolci al Cucchiaio” esprimono il fascino e la meraviglia di poter preparare dei dolci magnifici con “4 uova e un litro di latte”.
Scoprire i segreti del caramello e realizzare insieme il bunet, la panna cotta e il crème caramel significa portarsi a casa una pagina di storia della cucina di casa.

🥚 “Tutto sulle Uova” è il corso che abbiamo costruito per l’ ingrediente più sorprendente che esista.
Le nonne dicevano che “se hai le uova in casa, la cena è assicurata”! È davvero così.
Noi adoriamo le uova! Le ricette del corso prevedono cotture e preparazioni diverse, tutte da imparare: il flan, le cocotte nel forno, le uova in camicia, la crema pasticcera, e altre ricette a sorpresa.

📅 Le date di Febbraio le trovate nel post precedente o nelle storie, ma ci potete telefonare o scrivere🥣💙.

02/02/2025

🥣 Il Calendario dei nostri Corsi di Cucina di Febbraio.

Sarà un mese ricchissimo di date per i nostri amati Corsi di Cucina: come sempre, ci saranno i giorni in settimana, alle 18.30 e nel fine settimana, alle 16.

I nostri Workshop durano circa tre ore e terminano sempre con un aperitivo in cui assaggeremo le nostre ricette insieme ai vini di Casa Pepita.

❤️ Giovedì 6 alle ore 18.30

💙“Le Ricette del Cuore”

🥪 Domenica 9 alle ore 16 e
🥪 Giovedì 20 alle ore 18.30

🥪“L’ Arte dei Tramezzini”

🍮 Mercoledì 12 alle ore 18.30

🍮 “I Dolci al Cucchiaio”

🥚Domenica 23 alle ore 16

🥚 “Tutto sulle Uova”

Per tutte le info, ci potete telefonare o scrivere

3342302728

[email protected]

⭐️💚 I nostri Corsi si possono organizzare in modo “ privato “, per un minimo di sei persone, in date e giorni che potremo scegliere insieme.

30/01/2025

⭐️ Casa Pepita “è”.

Continuiamo a raccontarvi di noi.

Casa Pepita è una nuova idea di ospitalità che si realizza nelle nostre due Case: una nel centro di
Torino e una tra le colline del Monferrato.

L ‘idea nasce, a fine 2021, dal desiderio di usare la nostra Casa di Montegrosso d’ Asti, immersa
nella bellezza dei vigneti, come location per eventi.
La nostra Casa, vissuta da sempre come luogo ideale per ospitare gli amici in una sfera privata, si
apre a una ospitalità pubblica ma rimane sé stessa.

Proprio qui sta l’ anima di Casa Pepita: le nostre Case sono le stesse, la nostra ospitalità curata e
studiata con passione è rimasta quella delle feste tra amici.
E così, con lo stesso aﬀetto, accogliamo gli ospiti che progettano insieme a noi i loro momenti speciali.
Casa Pepita in campagna vive dalla tarda primavera all’ autunno.
Circondata dai nostri vigneti di Barbera, è un luogo magico in cui trascorrere un tempo lento, ricco di bellezza e fantasia.
I nostri ospiti arrivano a Casa Pepita per una camminata tra i vigneti e una cena al tramonto; per il
nostro famoso corso sull’ Arte dei Tramezzini e un aperitivo in giardino; per un addio al nubilato e
un concerto di musica rock; per una riunione aziendale e una degustazione di vini sorprendenti.
Insieme ai nostri ospiti, in questi anni, abbiamo realizzato eventi sorprendenti che ci riempiono il
cuore.

Se desiderate progettare insieme a noi un vostro momento esclusivo, contattateci: saremo felici di ascoltare i vostri desideri

[email protected]

3342302728

24/01/2025

🏠🥣 A Casa Pepita a Torino abbiamo creato un nuovo Corso di Cucina:

💙💙 “Le Ricette del Cuore”, un po’ per San Valentino e un po’ per noi, per cucinare piatti belli che
scaldano il cuore.

Abbiamo pensato a un menù composto da quattro preparazioni, due dolci e due salate, quattro
“grandi classici”, tutti con caratteristiche diverse, tutte ricette che danno emozione.

💙 Inizieremo con la preparazione di due dolci iconici: le deliziose Madeleines, dalla forma e dal
profumo inconfondibili e il Fondant au Chocolat, la meraviglia di un dolce dal cuore morbido.
💚Poi, le due ricette salate: impareremo i segreti della pasta brisée per realizzare una deliziosa
Quiche a forma di cuore e vedremo come preparare un Plum-Cake salato pieno di fantasia.

💙🥣 Questo nuovo Corso lo abbiamo davvero costruito con il cuore!
💙💚 È dedicato a chi ci ama sin dall’ inizio e a chi ci ha scoperto da poco e che non vediamo l’ ora di
conoscere.

Vi aspettiamo!

📅Sabato 1 Febbraio alle ore 16 e

📅Giovedì 6 Febbraio alle ore 18.30.

Il Corso durerà circa tre ore e terminerà con il rito dell’ aperitivo, in cui assaggeremo tutte le nostre
ricette abbinate ai vini di Casa Pepita.

⭐️ Per ulteriori informazioni, ci potete telefonare o scrivere.

3342302728

[email protected]

Ph. .dupasquier

22/01/2025

⭐️Casa Pepita “è”.

Da oggi vi raccontiamo un po’ di noi.

Abbiamo scelto questa foto, scattata nel salotto di Casa Pepita a Torino, perché lì c’è tanto del nostro mondo.

La tavola è l’anima di ogni evento: intorno a lei si svolgono le cene, le feste, le riunioni di lavoro,
gli incontri, è lei che si cambia d’abito a seconda delle occasioni.
È così, dalla passione per tutto ciò che ruota intorno alla tavola, dal cibo, all’ apparecchiatura, dalle luci ai fiori, dalla cura dei dettagli all’ accoglienza degli ospiti, è nata la volontà di trasformare la passione in lavoro.

Casa Pepita è il progetto nato, a fine 2021, proprio dal desiderio di costruire una nuova idea di ospitalità, usando le nostre Case private come location dove ambientare eventi, come se si fosse “a casa”.

Le nostre Case (quella di Torino e la casa immersa tra i vigneti del Monferrato) sono location uniche dove vivere momenti speciali.

Ve le racconteremo nei prossimi post.
Continuate a seguirci 💙.

10/01/2025

⭐️ La nostra vigna è bellissima anche oggi, nel pieno dell’ inverno, con la natura che si riposa e la sua geometria perfetta.

🍷 Questi sono i filari da cui nasce Pepita, la nostra Barbera d’ Asti.

💚 È dal nome del nostro vino che nasce il progetto di Casa Pepita.

🍷 Una decina di anni fa, decidiamo di reimpiantare la vigna che circondava la nostra casa di campagna, a Montegrosso d’ Asti e di affidare tutto il progetto a Franco Roero,grande esperto di Barbera e proprietario di una cantina importante qualche collina più in là.

🍷 Dalla collaborazione con lui nasce il nostro primo vino, la Barbera, che decidiamo di chiamare Pepita, dal soprannome con cui era chiamata Paola da piccola.

🏡 E così quando, alla fine del 2021, nasce il progetto legato all’ ospitalità nelle nostre Case, quella di Torino, e quella in campagna, è stato facile anteporre “ Casa” a un nome che già avevamo nelle orecchie: nasce così Casa Pepita.

07/01/2025

🏡🏠 Casa Pepita, il “ progetto” di mettere a disposizione le nostre Case, una nel centro di Torino e l’altra, immersa tra i vigneti del Monferrato, nasce dalla nostra idea di ospitalità.

💚 Le nostre Case diventano un contenitore ideale nel quale è possibile ospitare qualunque tipo di evento, dalla cena classica alla passeggiata tra i vigneti, dalla degustazione di grandi vini al corso di cucina costruito sui desideri dei partecipanti.
Dall’aperitivo speciale alla festa di Battesimo esclusiva.

💡 La nostra idea di ospitalità nasce dal desiderio di creare per l’ospite la stessa atmosfera che si vive in una casa bella, curata nei minimi dettagli, accogliente, dove si possa trascorrere il tempo in assoluta libertà, nella quale, tutta l’organizzazione dell’ evento è affidata a noi.

📅 È questo il momento migliore per costruire e progettare insieme a noi, i vostri momenti di festa, le vostre occasioni speciali che, dalla primavera fino all’autunno potremo ambientare anche a Casa Pepita a
Montegrosso d’ Asti.

🏡 Non vediamo l’ora di riaprire la nostra Casa di campagna, il luogo magico dove progettare gli eventi immersi nel silenzio dei nostri vigneti.

⭐️ Se desiderate conoscere le nostre location e avere tutte le informazioni per costruire insieme a noi gli eventi che vi piacerebbe realizzare, ci potete telefonare o scrivere: saremo felici di raccontarvi di noi.

3342302728

[email protected]

27/12/2024

📅 🥣 Il Calendario di Gennaio dei nostri Corsi di Cucina.

🥪 Il Gioco dei Tramezzini

Sabato 4 Gennaio alle ore 16
Mercoledì 22 Gennaio alle ore 18.30

🥚Tutto sulle Uova

Giovedì 16 Gennaio alle ore 18.30

🍮 I Dolci al Cucchaio

Sabato 18 Gennaio alle ore 16

🥪🍮🥚 I nostri sono Corsi di Cucina dai temi curiosi e inaspettati, momenti di didattica divertente e da mettere subito in pratica.

🥪 Il Corso sull’ Arte dei Tramezzini prevede la preparazione (mani in pasta) del pancarrè, la tecnica delle farciture e il taglio perfetto.

🍮 Il Corso sui Dolci al Cucchiaio insegna a realizzare i dolci al cucchiaio più famosi: il bunet, la panna cotta e il crème caramel, tutti uniti dalla salsa al caramello che prepareremo come base di tutti e tre i dolci, all’ inizio del corso.

🥚 Il Corso Tutto sulle Uova sarà la realizzazione di un menu intero, con cinque ricette che avranno l’ uovo come ingrediente principale.

🥣 I nostri Corsi durano circa tre ore e terminano sempre con un aperitivo nel quale assaggeremo i vini di Casa Pepita.

💙 È sempre possibile organizzare una cooking class privata per un minimo di 6 persone.

25/12/2024

25 Dicembre

⭐️ Buon Natale di cuore a tutte le persone belle e speciali che sono entrate nel mondo di Casa Pepita💝🎄.

24/12/2024

24 Dicembre

⭐️ Auguri.

💝 Che questa vigilia di Natale vi porti “ Solo cose belle”.

24/12/2024

23 Dicembre

⭐️ La nostra ricerca della luce più bella, ci siamo, ultimi preparativi🎄.

una parte importante del nostro mondo.

22/12/2024

22 Dicembre

⭐️ Giornata di tempo sospeso, lento, trascorso tra piccoli preparativi per una tavola tutta in verde e rosso.

🎄Candele verdi e rose rosse, grandi, un po’ aperte, nient’ altro: è quasi Natale💚.

22/12/2024

20 Dicembre

⭐️ La nostra ricetta del cuore 💝 è l’ insalata russa.

🥣 Antipasto “imprescindibile” del Pranzo di Natale della nostra famiglia, è una ricetta semplice, con qualche piccolo segreto che desideriamo 🎁condividere.

🥕🫛🥔 Fate bollire carote, piselli e patate in proporzioni uguali: la cottura è importante!
Controllate che le verdure non siano né dure, né troppo cotte.
Tagliatele a quadratini non troppo piccoli e fatele raffreddare.
Conditele con una maionese leggera, a cui avrete aggiunto del succo di limone.

🥣💝 La nostra ricetta del cuore prevede che, a questo punto, si aggiunga il tonno sott’olio scolato bene e l’uovo s**o.

⭐️ La forza evocativa del cibo è sempre una meraviglia.

parte importante del nostro mondo.

Ph.

21/12/2024

19 Dicembre

⭐️ Curare tutti i dettagli.

🎄 Solo così nasce l’atmosfera perfetta.

importante del nostro mondo.

19/12/2024

18 Dicembre

⭐️ Cene tra amici, serate dedicate agli auguri e a un tempo bello.

💚 Le luci sul tavolo, e la nostra passione per il blu: pochi elementi ma fondamentali per creare l’atmosfera giusta.

🎄🎄 E poi, via libera alla fantasia.

19/12/2024

17 Dicembre

⭐️ La magia del Panettone.

🎄Preparato prima, con cura, su un tavolino bello, da solo, perché sia protagonista in questi giorni di Festa.

🎁 Il nostro ci arriva in dono dalla provincia di Salerno, con le albicocche del Vesuvio nell’impasto: di una bontà infinita.

💝 Grazie di cuore a .carrino, mente e cuore di Casa Pepita, per avercelo regalato.

Ph.

18/12/2024

16 Dicembre

⭐️ I piccoli barattoli con il logo di Casa Pepita ci accompagnano sempre.

💚🫙Sono i contenitori speciali per le piccole panne cotte del nostro Corso sui Dolci al Cucchiaio.

🎄Nella preparazione del Buffet delle Feste, era lì che avevamo deciso di sistemare l’insalata russa: sempre deliziose le monoporzioni.

Ph.

Indirizzo

Via Assarotti
Turin
10122

Telefono

+393342302728

Sito Web

http://www.casapepita.it/

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