Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 19:00 - 00:00 Giovedì 19:00 - 00:00 Venerdì 19:00 - 00:00 Sabato 19:00 - 00:00 Domenica 12:00 - 15:30

VILLA SOMIS

Name: VILLA SOMIS
Address: Strada Comunale Val Pattonera 138, Turin, 10133, IT
Telephone: +390116312617
Price range: $$
Rating: 4.4

Casa
Italia
Turin
VILLA SOMIS

Un piccolo tesoro sulle colline torinesi, il ristorante Villa Somis propone una cucina che punta all
(138)

A una manciata di minuti dal centro della città, nel verde della collina torinese, Villa Somis ospita il ristorante à la carte dello chef Guido Roncolato. Un’elegante e raccolta sala con vista panoramica sulla città rappresenta il cuore di un ambiente unico nella ristorazione torinese, il posto perfetto dove organizzare una cena per un’occasione speciale. Ad accogliervi una cucina raffinata e misu

rata, che vuole rispettare i criteri di correttezza tecnica teorizzati dal grande maestro Gualtiero Marchesi. Un’attenzione ai contrasti di sapori e consistenze, alla ricerca dell’equilibrio perfetto in ogni piatto. Una cucina che punta alla valorizzazione delle grandi materie prime del territorio e il rispetto per i grandi classici piemontesi, che trovano sempre spazio nella carta di Guido Roncolato. Un menu creativo, che rispecchia la personalità dello chef, ma che si prefigge prima di tutto l’obiettivo di mettere a proprio agio il cliente, come insegna la grande tradizione di accoglienza di Villa Somis.

03/03/2024

31 Marzo 2024

Il pranzo di Pasqua a Villa Somis 🌷

🌷Parcheggio superiore fino ad esaurimento posti, disponibile parcheggio inferiore

🌷Costo: € 55,00 a persona (i vini sono esclusi)

🌷Per info e prenotazioni:
💌 [email protected]
📱Whatsapp: Elisa 349-8959764

🌷Segnalare al momento della prenotazione eventuali esigenze alimentari

29/02/2024

8 Marzo 2024 - Cena Festa della Donna

e lo Staff di Villa Somis vi aspettano con mimose e buon cibo alla mano per festeggiare insieme 💐

🌼 Parcheggio superiore fino ad esaurimento posti, disponibile parcheggio inferiore

🌼 Costo: € 55,00 a persona (i vini sono esclusi)

🌼 Per info e prenotazioni:
💌 [email protected]
📱Whatsapp: Elisa 349-8959764

🌼Segnalare al momento della prenotazione eventuali esigenze alimentari

16/01/2024

Misteri a cena - il nuovo format teatrale di - torna a San Valentino per una serata speciale a ♥️

Festeggia con noi il giorno più romantico dell’anno: un menù d’eccezione studiato da e un’esperienza indimenticabile con vista imperdibile su Torino!

Una cena elegante, un giallo comedy da risolvere in prima persona e tanto divertimento🕵🏻‍♂️

❣️Parcheggio superiore fino ad esaurimento posti, disponibile parcheggio inferiore

❣️Arrivo ore 20.30 - cena e spettacolo € 70 a persona (i vini sono esclusi)

❣️Storia spettacolo: la vendetta dell’agnello

❣️Per info e prenotazioni:
💌[email protected]
📱Whatsapp: Edoardo: 340-6891606 & Elisa: 349-8959764

❣️Segnalare al momento della prenotazione eventuali esigenze alimentari

09/12/2023

Come da tradizione nella giornata di ieri abbiamo addobbato la Villa per Natale 🎄

Ringraziamo per l’atmosfera natalizia che hanno creato e la nevicata per aver reso il tutto più magico ✨

03/12/2023

Si avvicina il momento della fatidica domanda: cosa facciamo a Capodanno?! 🤷

Abbiamo deciso di rispondere con un goloso menù e una serata all’insegna della musica e del divertimento 🍾

Per tutte le informazioni su costi e modalità di prenotazione link in bio 👉🏻

Posti limitati ❌

30/11/2023

Affrettatevi!! I posti stanno terminando!!

26/11/2023

È in arrivo il periodo della caccia ai regali di Natale e delle grandi abbuffate 🎄

I Gift Voucher Villa Somis soddisfano entrambi 🎅🏻

Sono disponibili all’acquisto sul nostro sito www.villasomis.it e hanno validità 12 mesi.

Scegli il regalo che preferisci tra i nostri tre percorsi degustativi:

🍾 Menù Radici

🎁 Menù Superior

👑 Menù Da Re

Per ulteriori informazioni:
✉️ [email protected]
📞 349-8959764 oppure 011-6312617

20/11/2023

Il pranzo più magico dell’anno è alle porte 🎄

e lo Staff di Villa Somis, vi aspettano per festeggiare insieme il Natale 🎅🏽

Il costo del menù è di 80,00€ a persona, esclusi i vini.

‼️Segnalare al momento della prenotazione eventuali esigenze alimentari.

Per prenotare:
✉️ e-mail a [email protected]
📞 349-8959764 (anche Whatsapp)
📞 011-6312617

10/11/2023

Giovedì 14 Dicembre arriva per la prima volta in città Misteri a Cena, un nuovo format teatrale di ospitato dalle splendide mura di . Siediti a tavola, risolvi il giallo e diventa protagonista di una cena senza precedenti!

Il percorso culinario studiato da ti accompagnerà in una serata ricca di colpi di scena e di elementi da osservare: sei pronto a condurre un’indagine investigativa in prima persona?! 🕵️‍♀️🕵️‍♂️

👉🏻 Parcheggio superiore fino ad esaurimento posti, disponibile parcheggio inferiore.

👉🏻 Arrivo ore 20:00 - cena e spettacolo € 70,00 a persona

👉🏻 Per info e prenotazioni: [email protected] | Whatsapp: 340 6891606 - 349 8959764

👉🏻 Segnalare al momento della prenotazione eventuali esigenze alimentari.

28/07/2023

Un pre-dessert inaspettato per stuzzicare e rifrescare il palato, non è un semplice sorbetto: la dolcezza acidula dell’arancia rossa si fa più decisa e aromatica grazie alla mantecatura al vermut, con Brut e Bun, mentre le scaglie al cioccolato fondente completano il dolce donandogli una nota avvolgente.
Dessert, pre-dessert o sorbetto? I ruoli si fondono, non importa più il nome: la dolcezza prende il sopravvento.

22/07/2023

Un attimo magico, un istante di condivisione: il momento del taglio torta è uno dei simboli del giorno del matrimonio.
Un istante eterno, catturato per sempre nel cuore degli sposi e di chiunque sia testimone di questo momento unico.

📸

14/07/2023

Un risotto cremoso, ricco nella sua semplicità, ispirato alla tradizione romana. Il nostro chef ha unito il Carnaroli “gli Aironi” a una mantecatura lenta e sapiente con il cacio; a completare l’armonia di dolcezza e sapidità, infine, guanciale essiccato croccante.

11/07/2023

Villa Somis si è tinta di rosa per il battesimo di Anastasia! 💖

Ci piace pensare al nostro salone come una tela bianca perfetta per ognuno dei vostri momenti speciali: si presta a ogni tipologia e colore di allestimento, cambiando e adattandosi ai vostri gusti e necessità.

Vieni a scoprire la nostra Tenuta circondata dalla natura e affacciata su Torino, immagina e realizza il tuo allestimento del cuore insieme alla nostra Event Manager Elisa.

Prenota la tua visita al numero +39 349 89 59 764.

08/07/2023

Gli ingredienti sono pronti. Le pentole calde. I fuochi accesi. Attendiamo solo il vostro arrivo, e la cena è servita.

Prenota la tua cena a Villa Somis: chiamaci al numero +39 349 89 59 764.

04/07/2023

La paura più grande dei nostri sposi rispetto al grande giorno? Il meteo!
A noi invece non spaventa: le nostre sale interne sono perfette per essere allestite e farvi vivere il matrimonio che volete, anche con il piano B.

Vieni a scoprire Villa Somis e tutti gli spazi che possono diventare teatro dei tuoi momenti più belli.

30/06/2023

La cremosità dell’uovo poché si unisce fin dal primo boccone alla fonduta di Robiola di Roccaverano, mentre le patate al tartufo esaltano a contrasto la delicatezza del piatto. Infine, il porro croccante crea un’esplosione di sapori e consistenze.

Lasciati avvolgere dalla sinfonia culinaria del nostro “Uovo Poché”: prenota la tua cena al numero +39 347 373 2082.

27/06/2023

Gli assi principali su cui si muovono tutti i nostri servizi sono sempre professionalità e gentilezza.
Vogliamo che la vostra esperienza a Villa Somis sia perfetta e ogni giorno mettiamo il massimo dell’impegno affinché lo sia.

21/06/2023

Spesso, durante le visite in location, i futuri sposi ci fanno la fatidica domanda “e se piove”?
E la risposta è racchiusa tra le sinuose mura dell’interno della nostra Villa liberty, piene di storia e bellezza.

Se volete scoprirle potete contattare la nostra event manager Elisa, che sarà felice di portarvi alla scoperta di ogni singola stanza.

📸

19/06/2023

Love is in the air!

Qui a Villa Somis tutte le estati riviviamo la meraviglia dell’amore attraverso gli sguardi degli sposi che ci scelgono come location per il loro grande giorno.

Se volete conoscere tutte le proposte wedding e organizzare una visita alla scoperta della nostra Villa liberty, potete contattare Elisa al numero +39 349 89 59 764.

16/06/2023

I plin al cacao sono sorprendenti e, insieme, familiari: un piatto tipicamente salato, preparato in ogni casa piemontese, si trasforma in un tripudio di dolcezza cioccolatosa. La pasta al cacao del plin avvolge la ricotta Seirass dolce, la crema di gianduia è vellutata sotto il palato, arricchita da nocciole grossolane; ecco che in ogni boccone coesistono tradizione e seducente scoperta.

13/06/2023

La famiglia è un rifugio sicuro in cui troviamo amore, supporto e comprensione. È il luogo in cui impariamo a crescere, a condividere gioie e dolori, a costruire ricordi preziosi.

Ecco perché poter condividere il giorno del matrimonio con i propri cari è un' emozione impagabile!

📸

08/06/2023

Un'esplosione di primavera ti attende in ogni boccone.

I pisellini fini, raccolti freschi durante la stagione, si uniscono al riso, che cuocendo rivela tutta la sua cremosità.
Una volta adagiato sul piatto, il risotto viene esaltato dall’arrivo del gambero rosso, creando un connubio perfetto tra la dolcezza e una sapidità delicata.
A chiudere una punta di delicatezza, con la burrata fresca.

Ogni cucchiaio di “Verde | Bianco | Rosso” è un viaggio sensoriale attraverso le prelibatezze che ci riserva la bella stagione

26/05/2023

Cerchiamo urgentemente personale di sala da aggiungere al nostro organico, disponibile per inserimento immediato.

Per candidarsi potete contattarci al numero +39 349 895 9764.

26/05/2023

La nostra sala si è tinta di celeste per il Battesimo di due splendidi gemelli.
Tutto, dall’allestimento al menù, è stato curato nei minimi dettagli per permettere a tutti di festeggiare un momento così importante nel migliore dei modi!

La nostra Villa è aperta per ospitare tutti i vostri eventi più importanti: per avere informazioni potete contattare Elisa, la nostra Event Manager al numero +39 349 89 59 764.

23/05/2023

Ogni evento è segnato da un principio e una fine, e da noi si comincia sempre da un buon aperitivo.

Un buffet dalle mille sfaccettature, personalizzabile per creare insieme l’inizio perfetto del vostro evento.

17/05/2023

Concentrazione, passione e dedizione: gli unici ingredienti che in cucina non possono mai mancare. Insieme a olio, sale e pepe!

14/05/2023

L’aspetto che più amiamo dell’essere una location storica immersa nella natura è che quest’ultima si prende i propri spazi rispettando l’architettura della Villa, a cui con il tempo si è abituata.

L’unione di questi elementi da vita a una simbiosi perfetta e armonica, che arricchisce le parti esterne della Villa rendendola perfetta per gli eventi all’aria aperta.

12/05/2023

Durante i matrimoni la nostra Villa si illumina di una luce speciale e unica. ✨
Oggi vogliamo essere raccontati tramite le parole di chi vive il giorno più bello della propria vita a Villa Somis.
Trovate i loro racconti nelle storie e sulla nostra pagina su matrimonio.com.

📸 Stella Ierace

10/05/2023

Tra le primizie che ci offre la stagione appaiono gli asparagi: teneri germogli coltivati per la prima volta più di 2000 anni fa dagli Egizi.

Oggi arrivano a noi insieme al risveglio della natura, durante la primavera, quando le loro gemme iniziano a colorare il terreno brullo.
Dalla tempura alla crema sifonata, passando per il cubetto scottato: li abbiamo cotti in modi diversi per ottenere tutte le consistenze che ci possono donare.

Poi li abbiamo unito al fumo di the, le acciughe del Cantarbico e il pane all’aglio, per esaltarne tutte le note.
“Tripudio di asparagi” ti aspetta insieme a tutti i gusti della primavera, nel nostro nuovo menù.

Indirizzo

Strada Comunale Val Pattonera 138
Turin
10133

Orario di apertura

Mercoledì	19:00 - 00:00
Giovedì	19:00 - 00:00
Venerdì	19:00 - 00:00
Sabato	19:00 - 00:00
Domenica	12:00 - 15:30

Telefono

+390116312617

Sito Web

https://www.villasomis.it/

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La pesca ha molto in comune con la cucina. Sono attività nelle quali sia celano le passioni di una vita: i gesti manuali compiuti con religiosa ritualità, i profumi che ti riempiono i polmoni, i tempi da tutelare affinché tutto sia perfetto. Per questo nel nostro nuovo menù vogliamo celebrare l’unione di queste due discipline con un piatto che cambia ogni giorno in base al pescato e agli abbinamenti pensati dal nostro @chefguidoroncolato e la sua brigata. “Quel che offre il mare…” vi aspetta ogni giorno a Villa Somis.

Lo Chef Guido Percil Roncolato e la nostra Event Manager Elisa Bressa hanno raccontato Villa Somis davanti alle telecamere di The Wedding Party Show. Qui potete vedere l’intervista completa dedicata alla nostra fantastica Villa e alle persone che ogni giorno la rendono il luogo perfetto in cui festeggiare ogni tipo di evento.

The Wedding Party Show con Guido Roncolato ed Elisa Bressa

Lo Chef Guido Roncolato e la nostra Event Manager Elisa Bressa hanno raccontato Villa Somis davanti alle telecamere di The Wedding Party Show. Qui potete vedere l’intervista completa dedicata alla nostra fantastica Villa e alle persone che ogni giorno la rendono il luogo perfetto in cui festeggiare ogni tipo di evento.

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Guido Roncolato @Villa Somis

Dopo aver frequentato la scuola di Alta Cucina IFSE, Guido Roncolato approda alla corte del maestro Antonio Chiodi Latini. Lavorare accanto allo storico chef della stessa Villa Somis e del Castello Feudale Ai Nove Merli di Piossasco, si rivela una preziosa esperienza formativa. Diventa così sous-chef di Stefano Chiodi Latini, figlio di Antonio e più recente capo della brigata di Villa Somis. A seguito del tanto lavoro svolto insieme e delle soddisfazioni ottenute, lo chef Chiodi Latini decide di affrontare nuove e ambiziose sfide e di passare il testimone a Guido Roncolato che, consapevole della fiducia riposta in lui e grato per gli insegnamenti ricevuti, accetta entusiasta. Il compito più arduo sarà mantenere e migliorare costantemente la soddisfazione della clientela di Villa Somis e preservare questo piccolo gioiello della collina torinese con impegno, professionalità e una giusta dose di creatività.