VILLA SOMIS

VILLA SOMIS Un piccolo tesoro sulle colline torinesi, il ristorante Villa Somis propone una cucina che punta all
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A una manciata di minuti dal centro della città, nel verde della collina torinese, Villa Somis ospita il ristorante à la carte dello chef Guido Roncolato. Un’elegante e raccolta sala con vista panoramica sulla città rappresenta il cuore di un ambiente unico nella ristorazione torinese, il posto perfetto dove organizzare una cena per un’occasione speciale. Ad accogliervi una cucina raffinata e misu

rata, che vuole rispettare i criteri di correttezza tecnica teorizzati dal grande maestro Gualtiero Marchesi. Un’attenzione ai contrasti di sapori e consistenze, alla ricerca dell’equilibrio perfetto in ogni piatto. Una cucina che punta alla valorizzazione delle grandi materie prime del territorio e il rispetto per i grandi classici piemontesi, che trovano sempre spazio nella carta di Guido Roncolato. Un menu creativo, che rispecchia la personalità dello chef, ma che si prefigge prima di tutto l’obiettivo di mettere a proprio agio il cliente, come insegna la grande tradizione di accoglienza di Villa Somis.

Manca poco più di un mese al Natale e la nostra Villa sta già pensando come addobbarsi per le feste 🎄 e tutto lo Staff h...
11/11/2024

Manca poco più di un mese al Natale e la nostra Villa sta già pensando come addobbarsi per le feste 🎄

e tutto lo Staff hanno un unico grande desiderio: come ogni anno vogliono festeggiare insieme ai propri ospiti la magia del 25 Dicembre.

Vi aspettiamo con il nostro menù per l’occasione 🎅🏻

Per prenotare:
📞 349-8959764
📧 [email protected]

31 Marzo 2024Il pranzo di Pasqua a Villa Somis 🌷🌷Parcheggio superiore fino ad esaurimento posti, disponibile parcheggio ...
03/03/2024

31 Marzo 2024

Il pranzo di Pasqua a Villa Somis 🌷

🌷Parcheggio superiore fino ad esaurimento posti, disponibile parcheggio inferiore

🌷Costo: € 55,00 a persona (i vini sono esclusi)

🌷Per info e prenotazioni:
💌 [email protected]
📱Whatsapp: Elisa 349-8959764

🌷Segnalare al momento della prenotazione eventuali esigenze alimentari

8 Marzo 2024 - Cena Festa della Donna e lo Staff di Villa Somis vi aspettano con mimose e buon cibo alla mano per festeg...
29/02/2024

8 Marzo 2024 - Cena Festa della Donna

e lo Staff di Villa Somis vi aspettano con mimose e buon cibo alla mano per festeggiare insieme 💐

🌼 Parcheggio superiore fino ad esaurimento posti, disponibile parcheggio inferiore

🌼 Costo: € 55,00 a persona (i vini sono esclusi)

🌼 Per info e prenotazioni:
💌 [email protected]
📱Whatsapp: Elisa 349-8959764

🌼Segnalare al momento della prenotazione eventuali esigenze alimentari

Misteri a cena - il nuovo format teatrale di  - torna a San Valentino per una serata speciale a  ♥️Festeggia con noi il ...
16/01/2024

Misteri a cena - il nuovo format teatrale di - torna a San Valentino per una serata speciale a ♥️

Festeggia con noi il giorno più romantico dell’anno: un menù d’eccezione studiato da e un’esperienza indimenticabile con vista imperdibile su Torino!

Una cena elegante, un giallo comedy da risolvere in prima persona e tanto divertimento🕵🏻‍♂️


❣️Parcheggio superiore fino ad esaurimento posti, disponibile parcheggio inferiore

❣️Arrivo ore 20.30 - cena e spettacolo € 70 a persona (i vini sono esclusi)

❣️Storia spettacolo: la vendetta dell’agnello

❣️Per info e prenotazioni:
💌[email protected]
📱Whatsapp: Edoardo: 340-6891606 & Elisa: 349-8959764

❣️Segnalare al momento della prenotazione eventuali esigenze alimentari

Come da tradizione nella giornata di ieri abbiamo addobbato la Villa per Natale 🎄 Ringraziamo  per l’atmosfera natalizia...
09/12/2023

Come da tradizione nella giornata di ieri abbiamo addobbato la Villa per Natale 🎄

Ringraziamo per l’atmosfera natalizia che hanno creato e la nevicata per aver reso il tutto più magico ✨

Si avvicina il momento della fatidica domanda: cosa facciamo a Capodanno?! 🤷Abbiamo deciso di rispondere con un goloso m...
03/12/2023

Si avvicina il momento della fatidica domanda: cosa facciamo a Capodanno?! 🤷

Abbiamo deciso di rispondere con un goloso menù e una serata all’insegna della musica e del divertimento 🍾

Per tutte le informazioni su costi e modalità di prenotazione link in bio 👉🏻

Posti limitati ❌

Affrettatevi!! I posti stanno terminando!!
30/11/2023

Affrettatevi!! I posti stanno terminando!!

È in arrivo il periodo della caccia ai regali di Natale e delle grandi abbuffate 🎄I Gift Voucher Villa Somis soddisfano ...
26/11/2023

È in arrivo il periodo della caccia ai regali di Natale e delle grandi abbuffate 🎄

I Gift Voucher Villa Somis soddisfano entrambi 🎅🏻

Sono disponibili all’acquisto sul nostro sito www.villasomis.it e hanno validità 12 mesi.

Scegli il regalo che preferisci tra i nostri tre percorsi degustativi:

🍾 Menù Radici

🎁 Menù Superior

👑 Menù Da Re

Per ulteriori informazioni:
✉️ [email protected]
📞 349-8959764 oppure 011-6312617

Il pranzo più magico dell’anno è alle porte 🎄 e lo Staff di Villa Somis, vi aspettano per festeggiare insieme il Natale ...
20/11/2023

Il pranzo più magico dell’anno è alle porte 🎄

e lo Staff di Villa Somis, vi aspettano per festeggiare insieme il Natale 🎅🏽

Il costo del menù è di 80,00€ a persona, esclusi i vini.

‼️Segnalare al momento della prenotazione eventuali esigenze alimentari.

Per prenotare:
✉️ e-mail a [email protected]
📞 349-8959764 (anche Whatsapp)
📞 011-6312617

Giovedì 14 Dicembre arriva per la prima volta in città Misteri a Cena, un nuovo format teatrale di  ospitato dalle splen...
10/11/2023

Giovedì 14 Dicembre arriva per la prima volta in città Misteri a Cena, un nuovo format teatrale di ospitato dalle splendide mura di . Siediti a tavola, risolvi il giallo e diventa protagonista di una cena senza precedenti!

Il percorso culinario studiato da ti accompagnerà in una serata ricca di colpi di scena e di elementi da osservare: sei pronto a condurre un’indagine investigativa in prima persona?! 🕵️‍♀️🕵️‍♂️

👉🏻 Parcheggio superiore fino ad esaurimento posti, disponibile parcheggio inferiore.

👉🏻 Arrivo ore 20:00 - cena e spettacolo € 70,00 a persona

👉🏻 Per info e prenotazioni: [email protected] | Whatsapp: 340 6891606 - 349 8959764

👉🏻 Segnalare al momento della prenotazione eventuali esigenze alimentari.

Un pre-dessert inaspettato per stuzzicare e rifrescare il palato, non è un semplice sorbetto: la dolcezza acidula dell’a...
28/07/2023

Un pre-dessert inaspettato per stuzzicare e rifrescare il palato, non è un semplice sorbetto: la dolcezza acidula dell’arancia rossa si fa più decisa e aromatica grazie alla mantecatura al vermut, con Brut e Bun, mentre le scaglie al cioccolato fondente completano il dolce donandogli una nota avvolgente.
Dessert, pre-dessert o sorbetto? I ruoli si fondono, non importa più il nome: la dolcezza prende il sopravvento.

Un attimo magico, un istante di condivisione: il momento del taglio torta è uno dei simboli del giorno del matrimonio.Un...
22/07/2023

Un attimo magico, un istante di condivisione: il momento del taglio torta è uno dei simboli del giorno del matrimonio.
Un istante eterno, catturato per sempre nel cuore degli sposi e di chiunque sia testimone di questo momento unico.

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Un risotto cremoso, ricco nella sua semplicità, ispirato alla tradizione romana. Il nostro chef ha unito il Carnaroli “g...
14/07/2023

Un risotto cremoso, ricco nella sua semplicità, ispirato alla tradizione romana. Il nostro chef ha unito il Carnaroli “gli Aironi” a una mantecatura lenta e sapiente con il cacio; a completare l’armonia di dolcezza e sapidità, infine, guanciale essiccato croccante.

Villa Somis si è tinta di rosa per il battesimo di Anastasia! 💖Ci piace pensare al nostro salone come una tela bianca pe...
11/07/2023

Villa Somis si è tinta di rosa per il battesimo di Anastasia! 💖

Ci piace pensare al nostro salone come una tela bianca perfetta per ognuno dei vostri momenti speciali: si presta a ogni tipologia e colore di allestimento, cambiando e adattandosi ai vostri gusti e necessità.

Vieni a scoprire la nostra Tenuta circondata dalla natura e affacciata su Torino, immagina e realizza il tuo allestimento del cuore insieme alla nostra Event Manager Elisa.

Prenota la tua visita al numero +39 349 89 59 764.

Gli ingredienti sono pronti. Le pentole calde. I fuochi accesi. Attendiamo solo il vostro arrivo, e la cena è servita.Pr...
08/07/2023

Gli ingredienti sono pronti. Le pentole calde. I fuochi accesi. Attendiamo solo il vostro arrivo, e la cena è servita.

Prenota la tua cena a Villa Somis: chiamaci al numero +39 349 89 59 764.

La paura più grande dei nostri sposi rispetto al grande giorno? Il meteo!A noi invece non spaventa: le nostre sale inter...
04/07/2023

La paura più grande dei nostri sposi rispetto al grande giorno? Il meteo!
A noi invece non spaventa: le nostre sale interne sono perfette per essere allestite e farvi vivere il matrimonio che volete, anche con il piano B.

Vieni a scoprire Villa Somis e tutti gli spazi che possono diventare teatro dei tuoi momenti più belli.

La cremosità dell’uovo poché si unisce fin dal primo boccone alla fonduta di Robiola di Roccaverano, mentre le patate al...
30/06/2023

La cremosità dell’uovo poché si unisce fin dal primo boccone alla fonduta di Robiola di Roccaverano, mentre le patate al tartufo esaltano a contrasto la delicatezza del piatto. Infine, il porro croccante crea un’esplosione di sapori e consistenze.

Lasciati avvolgere dalla sinfonia culinaria del nostro “Uovo Poché”: prenota la tua cena al numero +39 347 373 2082.

Gli assi principali su cui si muovono tutti i nostri servizi sono sempre professionalità e gentilezza.Vogliamo che la vo...
27/06/2023

Gli assi principali su cui si muovono tutti i nostri servizi sono sempre professionalità e gentilezza.
Vogliamo che la vostra esperienza a Villa Somis sia perfetta e ogni giorno mettiamo il massimo dell’impegno affinché lo sia.

Indirizzo

Strada Comunale Val Pattonera 138
Turin
10133

Orario di apertura

Mercoledì 19:00 - 00:00
Giovedì 19:00 - 00:00
Venerdì 19:00 - 00:00
Sabato 19:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 15:30

Telefono

+390116312617

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Guido Roncolato @Villa Somis

Dopo aver frequentato la scuola di Alta Cucina IFSE, Guido Roncolato approda alla corte del maestro Antonio Chiodi Latini. Lavorare accanto allo storico chef della stessa Villa Somis e del Castello Feudale Ai Nove Merli di Piossasco, si rivela una preziosa esperienza formativa. Diventa così sous-chef di Stefano Chiodi Latini, figlio di Antonio e più recente capo della brigata di Villa Somis. A seguito del tanto lavoro svolto insieme e delle soddisfazioni ottenute, lo chef Chiodi Latini decide di affrontare nuove e ambiziose sfide e di passare il testimone a Guido Roncolato che, consapevole della fiducia riposta in lui e grato per gli insegnamenti ricevuti, accetta entusiasta. Il compito più arduo sarà mantenere e migliorare costantemente la soddisfazione della clientela di Villa Somis e preservare questo piccolo gioiello della collina torinese con impegno, professionalità e una giusta dose di creatività.