IDA Social Eating

04/03/2022

Zuppa di pesce con frègula sarda.

04/03/2022

Filetto di ombrina su crema di patate e verdure croccanti.

21/02/2022

Rigatoni Pastificio Masciarelli con crema di peperoni, besciamella e polvere di peperone crusco.

13/02/2022

Crema di ceci e patate con capesante e cipolla caramellata.

21/01/2022

Per noi è un onore cucinare con la vostra pasta! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Spaghetti con pesto di cavolo cappuccio viola, mandorle, alici e porro fritto.
✨🍝 Un fantastico piatto realizzato da IDA Social Eating

02/01/2022

Grazie di cuore Kledi Kadiu per essere stato nostro ospite a favore dei levrieri spagnoli. Sei una persona straordinaria, grazie a te molte persone hanno conosciuto la storia di questi meravigliosi cani. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️

01/01/2022

Che l’anno nuovo sia speciale, sorprendente e felice. Tanti auguri di buon anno da IDA social Eating! 🥂🍾✨✨

30/12/2021

Solo il coltello sa cosa succede nel cuore di una zucca.
(Simone Schwarz-Bart)

Risotto con riso Riso Acquerello alla zucca e rosmarino.

28/12/2021

“Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare “
Un classico…rigatoni Pastificio Masciarellicon radicchio tardivo, gorgonzola DOP e noci.

26/12/2021

Cucinare con cura è un atto d’amore!

Gnocchi di patate e mirtilli 🫐 con gamberi e nocciole tostate.

24/12/2021

Buon Natale da Idasocialeatinghouse! 🎄⭐️🥂❤️

Linguine alici, pane tostato, bieta rossa croccante su pesto di cavolo nero e mandorle.

13/12/2021

Risotto agli agrumi e capesante

10/12/2021

Il classico abbinamento: pere e cioccolato

08/12/2021

Tortino di farro con zucca salvia e rosmarino

06/12/2021

Gamberi in crosta con crema di zafferano, robiola e chicchi di melograno

03/12/2021

Polpettine di riso allo zafferano su crema di basilico e asparagi con foglie di pepe

01/12/2021

Mini zucca al forno con fonduta ai 4 formaggi e crostini di pane nero ai cereali

29/11/2021

Crema con fi*****io dell’orto, fagioli cannellini, rapa rossa, olio all’aglio e nocciole

20/11/2021

Pera alla piastra, gorgonzola fuso, prosciutto crudo croccante e gherigli di noci

19/11/2021

Dopo la fatica … che soddisfazione vedere le verdure crescere nel nostro orto ! ✌️

18/11/2021

Elementi essenziali in cucina: sale dell'Himalaya e pepe del Madagascar !

17/11/2021

Su letto di puntarelle croccanti, gnocchi di patata americana, acciuga e puntarelle scottate

16/11/2021

Il fiore di melanzana del nostro orto

15/11/2021

Cosce di pollo in umido con cipolle in agrodolce e arilli di melograno

14/11/2021

❤ 🐶

13/11/2021

I malloreddus, o gnocchetti sardi, sono una tipica pasta corta sarda. Fatti di semola di grano e acqua, si possono mangiare con diverse salse, anche se tradizionalmente in Sardegna vengono mangiati con il ragù di salsiccia e con una spolverata di pecorino sardo fresco).

E noi come li abbiamo fatti ? Ovviamente con ragù di salsiccia e spolverata di pecorino sardo ! 😋
In aggiunta salsa di pomodori provenienti dal nostro orto. E naturalmente con la nostra pasta Pastificio Masciarelli

12/11/2021

Il nostro bosco colorato d’autunno 🍂🍁

11/11/2021

IDAsocialeatinghouse

10/11/2021

Un piatto colorato che mette allegria !

Farinata di ceci, gorgonzola, radicchio, broccoli, castagne e kumquat.

09/11/2021

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