Vini Vicentini - nuovo format di eventi alla scoperta dei vini del territorio e di chi li produce.
13/02/2025
Con Daniele Portinari abbiamo passato una bellissima serata! 😄Quattro vini interessanti e che non solo ci sono piaciuti molto ma ci hanno dato degli spunti di riflessione sulla filosofia del rendere il meno invasivo possible l'intervento dell'uomo nei processi produttivi del vino. Scoprendo che questo non suggerisce un lavoro improvvisato ma necessità di studi, di sperimentazione continua sul campo e di tanta dedizione per avere come risultato un vino buono! 🥂
Se siete curiosi di assaggiare i vini di Daniele Portinari e di molte altre cantine affini, partecipate a Vin Natur, manifestazione sul vino naturale che si terrà dal 5 al 7 aprile a Gambellara. Qui potete trovare tutte le info: aprilhttps://www.vinnatur.org/evento/tasting-2025/
Grazie come sempre a EVI'- Enoteca Veneta per l'ospitalità, la preziosa collaborazione e gli ottimi piatti di Chef Mirko.
Questa volta ci ha raggiunto anche Anna Cera Creazioni, designer di gioielli ispirati alla vite e ai suoi frutti, grazie di averci fatto compagnia e offerto un pensierino per concludere la serata in dolcezza. 🧁
A presto con i prossimi eventi! :-)
