Puro Fud

Puro Fud Laboratorio gastronomico, bottega km 0, cucina internazionale, mangia qui o porta a casa, organizzazione eventi, chef a domicilio, lezioni di cucina.
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Puoi farci i tuoi ordini via Wazzap al numero: 3391253587 o chiamandoci allo 0112761994 dal martedì al sabato. Accettere...
15/12/2024

Puoi farci i tuoi ordini via Wazzap al numero: 3391253587 o chiamandoci allo 0112761994 dal martedì al sabato.
Accetteremo le prenotazioni fino al 17 dicembre.
Sarà possibile ritirare i piatti scelti il 24 dicembre dalle 18.00 alle 19.00 e, per il pranzo di Natale, anche la mattina del 25 dalle 10.00 alle 12.00.
Siamo a disposizione per qualsiasi informazione ulteriore. 😊

























Quattro anni son passati.12 dicembre 2020. Ringrazio tutti.Voi siete il nostro successo. E, proprio perché il mio posto ...
08/12/2024

Quattro anni son passati.
12 dicembre 2020.
Ringrazio tutti.
Voi siete il nostro successo.
E, proprio perché il mio posto è casa, proviamo ad accogliervi come in famiglia…
Sempre.

Grazie:
Loredana Carlo Marco e Manuela e la piccola Uva, Jojo Viktoriya Pavel , Roxana e Davide, Alessandara B. Davide e Luca , la mia Alice e la mia Miriam , Thomas e Anna, Anna e Alberto , Giulia G, Silvana P. , Debora e la sua famiglia , Emanuele Alessandra e il nano e i nonni , Emanuela e Luca con i loro amici pelosi , Patrizia Campo , Nico e Fede Roberto e nonna Ilva e Tiziana e Silvano , Flo Michele e Giulietto , Simmi ed Elena , Aly e Giosh e la piccola Rebby , Simonetta e il suo Staff , Marcella, Tiziana, Mariella e Tiziano e tutta la famiglia, Alessio Enrica e la piccola Lara , Walter e Giancarlo, Nicolò, Albi P., Giancarlo e Serena, Cristian e la sua bellissima famiglia, Carlo il mio vicino spettacolare Sonia e Tommy, Michele e Clara Fasolino e il loro staff, Antonella Giorgia Alice Giorgio Beppe Mattia , Massimiliano e i suoi funghi fritti, Monica S., Morena, Romano e Patrizia , Michele e Fiammetta, Alberto e Micaela , Chicca R. , Alessio e Adele, Lorenzo G. E la sua famiglia, Ida e Matteo e i loro bimbi, Lara e i Nuggets , Alessandra e Patrizia di Candiolo con i loro bambini fantastici, il team Ecopack, il team Safim, il team Leroymerlin, il team Dubhe, Cristina, Davide e Maurino, Erica e Gianmaria, Maria e Gabriele e tutto lo staff del piano di sotto , le ragazze del centro estetico , le ragazze Gattinoni e Aroha , lo studio medico , i ragazzi di Rostirey.
…e poi …siete tantissimi e di tantissimi nuovi clienti non conosco ancora i nomi…e i 40 creano un po’ di amnesia…ma vi amiamo follemente 🙏🏻♥️
Ringrazio tutti.
Mio Marito, la mia famiglia, il mio collega Enrico.
I mei amici…in primis Fra del bar…e lui sa…sa tutto!
E grazie a tutti coloro che ci aiutano a crescere 🙏🏻
Non siamo numeri ma nomi, persone.
Grazie 🙏🏻

Chi verrà a trovarci il 12 dicembre, riceverà un buono sconto di 5€ da utilizzare su una spesa di 30€ in unico scontrino dal 10 al 31 gennaio ..non cumulabile con altre offerte in corso. ‼️‼️‼️


Avviso ‼️Ecco il nostro calendario di dicembre. Occhio 😎😎😎E, se hai bisogno, passa in Lab!☺️                            ...
03/12/2024

Avviso ‼️
Ecco il nostro calendario di dicembre.
Occhio 😎😎😎
E, se hai bisogno, passa in Lab!☺️



























Ad un mese esatto da San Silvester…eccolo!!!🙂Il nostro menù. 🔥🔥🔥Puoi farci i tuoi ordini via Wazzap al numero: 339125358...
30/11/2024

Ad un mese esatto da San Silvester…eccolo!!!🙂
Il nostro menù. 🔥🔥🔥

Puoi farci i tuoi ordini via Wazzap al numero: 3391253587 o chiamandoci allo 0112761994 dal martedì al sabato.
Accetteremo le prenotazioni fino al 23 dicembre.
Sarà possibile ritirare i piatti scelti il 31 dicembre dalle 16.00 alle 18.00.
Siamo a disposizione per qualsiasi informazione ulteriore. 😊


























Ad un mese esatto dal Natale…eccolo!!!🙂Il nostro menù. 🔥🔥🔥Puoi farci i tuoi ordini via Wazzap al numero: 3391253587 o ch...
25/11/2024

Ad un mese esatto dal Natale…eccolo!!!🙂
Il nostro menù. 🔥🔥🔥

Puoi farci i tuoi ordini via Wazzap al numero: 3391253587 o chiamandoci allo 0112761994 dal martedì al sabato.
Accetteremo le prenotazioni fino al 17 dicembre.
Sarà possibile ritirare i piatti scelti il 24 dicembre dalle 18.00 alle 19.00 e, per il pranzo di Natale, anche la mattina del 25 dalle 10.00 alle 12.00.
Siamo a disposizione per qualsiasi informazione ulteriore. 😊


























In questo weekend di riposo dopo un mese ininterrotto di serate lavorative, non ci siamo fatti mancare nulla. E stasera ...
17/11/2024

In questo weekend di riposo dopo un mese ininterrotto di serate lavorative, non ci siamo fatti mancare nulla.
E stasera siamo stati a trovare i nostri amici della a Chianocco.
Ambiente super familiare, coccoloso e accogliente.
Cucina innovativa e materie prime pazzesche.
Per non parlare della loro cantina, curata e piena di spunti super interessanti.



In foto📷
Un vino fichissimo dalla Calabria con furore
Mocetta di maiale, carota e sedano rapa
Insalata di gallina, porri, castagne
Baccalà mantecato e bagna caoda
Risotto crema di cipolla e rapa all’aceto
Tagliolino con costine di maiale
Panella e radicchio
Gelato alla zucca (stratosferico ♥️♥️‼️)


























Mangiare di gusto. Una cucina sincera.Buonissima. Curata. Se avete occasione di passare da Bussoleno…O passate pure appo...
16/11/2024

Mangiare di gusto.
Una cucina sincera.
Buonissima.
Curata.
Se avete occasione di passare da Bussoleno…
O passate pure apposta.
La gita fuori porta vale la pena.
La cucina di Valerio crea dipendenza.
Grazie per l’impegno e la cura. 🙏🏻


In foto📷:
L’entreè:
cavolfiore, salsiccia di Bra e crostini
Il crostone con coratella
La lingua
Gli anolini
L’amatriciana
E Sora Lella



























Quando viaggio su Instagram sono sempre a caccia di idee, di spunti…E così sono incappata in questa realtà bellissima e ...
12/11/2024

Quando viaggio su Instagram sono sempre a caccia di idee, di spunti…
E così sono incappata in questa realtà bellissima e coraggiosa.
Siamo sulla stessa linea.
No compromessi.
Solo qualità.


!

EHM, non le classiche spezie o erbette, ma un modo legale tutto nuovo per spettinare le tue ricette e migliorare le tue giornate!

Le Polveri (legali) sono condimenti secchi gustosi e golosi con gusti ricercati per portare innovazione e allegria nella cucina di tutti i giorni, dalla colazione alla cena.

Noi abbiamo l’onore di provarle.
Oggi chi è venuto a trovarci ha provato le alette di pollo al bbq e le patate americane al gusto panna acida e cipolla.
Una bomba ragazzi.
Premiamo le realtà che valgono.
Per favore.
A presto con fichissime novità.
Stay tuned!!!🙏🏻♥️

In foto📷:
Il vastissimo assortimento di gusti!



























Serate bellissime in giro per il Piemonte a cucinare in location da sogno! Le nostre idee e i nostri piatti viaggiano, v...
10/11/2024

Serate bellissime in giro per il Piemonte a cucinare in location da sogno!
Le nostre idee e i nostri piatti viaggiano, viaggiano e viaggiano.
Materie prime sceltissime, ricette speciali.
Grazie a tutti per averci scelto in questo weekend di fuoco!🔥

In foto📷:
Sua maestà la trifola
Il nostro filetto alla wellington
La meringata con castagne



























I nostri culurgiones!♥️Sì ci piace un sacco fare la pasta fresca.E in questa stagione ricca di eventi e cene esclusive, ...
22/10/2024

I nostri culurgiones!♥️
Sì ci piace un sacco fare la pasta fresca.
E in questa stagione ricca di eventi e cene esclusive, noi li prepariamo con il classico ripieno di patate e poi ci divertiamo con le erbe…menta per abbinarli ad un sugo mediterraneo e rosmarino per abbinarli ai funghi…porcini ma anche sh*take!
E poi…li piastriamo, stile gyoza per dare croccantezza e gusto di tostato.
Esattamente come una ricetta antica piemontese che vuole il classico plin bruciacchiato sul putagè.
Il mix di cucine apparentemente molto lontane è la forza dei nostri piatti.
Che dire…divertente, stimolante e pure buono!🤤🤤🤤


Enjoy good Fud 🌶️🌶️🌶️























Stanco del solito menù di Halloween? Noi ce ne andiamo in Sud America. Cucina caliente…‼️Accetteremo prenotazioni ENTRO ...
21/10/2024

Stanco del solito menù di Halloween?
Noi ce ne andiamo in Sud America.
Cucina caliente…‼️
Accetteremo prenotazioni ENTRO E NON OLTRE GIOVEDÌ 25 OTTOBRE tramite Wazzap al numero: 3391253587.
Ritiro in negozio giovedì 31 dalle 18.00 alle 19.00.
Enjoy good Fud 🌶️🌶️🌶️

























Abbiamo trovato dei porcini strepitosi!!! Porzioni limitate! Affettati a prenotare!♥️                                   ...
10/10/2024

Abbiamo trovato dei porcini strepitosi!!!
Porzioni limitate!
Affettati a prenotare!♥️
























Ma tu lo hai assaggiato il nostro katzu sando? ♥️Una ricetta giapponese tipica! Diffidate dalle imitazioni…il nostro è o...
02/10/2024

Ma tu lo hai assaggiato il nostro katzu sando? ♥️
Una ricetta giapponese tipica!
Diffidate dalle imitazioni…il nostro è originale!
La lonza di maiale, l’insalata di cavolo, la kwepye, il pane tostato e le spezie…e la mano…quella non può mai mancare…
Mani felici e teste frizzanti e un po’ folli visto il numero di coperti che facciamo.🙏🏻
Perché a fare uno spritz son bravi tutti…
Ma cucinare è poi proprio un altra faccenda ragazzi!😉

























24 Settembre 2024Data importante. 1 anniversario di matrimonio. ♥️Compleanno dell’esimio Prof. Albera, nonché mio babbo....
24/09/2024

24 Settembre 2024
Data importante.
1 anniversario di matrimonio. ♥️
Compleanno dell’esimio Prof. Albera, nonché mio babbo. ♥️
4 anni dalla nascita della cucina del Lab.

E poi…I MIEI PRIMI 40 ANNI. 🫣
Ebbene sì sono arrivati.

Perché scriverlo sulla pagina di Puro Fud?
Beh…questo piccolo posto ormai è un pò come casa.
Rappresenta tutto ciò che amo fare e anche cosa sono diventata in questi anni.
Grazie a questo lavoro ho conosciuto gente bellissima, quasi una nuova famiglia.
Tante persone le ho p***e per strada…forse si sono volute autoperdere…sai quelle storiche…che non lo diresti mai…
Ma le ringrazio tutto sommato.
Credetemi, conquistare chi non ti conosce, è una soddisfazione doppia e bellissima.
Il percorso è stato difficile, impegnativo, stravolgente ma entusiasmante.

In questo giorno particolare voglio ringraziare mio marito che mi sopporta e mi supporta, la mia famiglia, gli amici e i colleghi solidali.
Senza di loro penso sarebbe stato impossibile o per lo meno non così bello.

Ringrazio anche la mia testaccia dura, la voglia di far bene, la curiosità e l’impegno costante.
Sono una ragazza fortunata.🙏🏻♥️☺️
Buon compleanno a me.
Per aspera ad astra.

In foto📷: io a Tokyo impegnata in un okonomiaki da urlo!🇯🇵😂♥️

























Piatti belli e autentici e tante facce felici ieri sera qui da noi ☺️🙏🏻È capitato che anche stavolta abbiamo fatto il tu...
21/09/2024

Piatti belli e autentici e tante facce felici ieri sera qui da noi ☺️🙏🏻
È capitato che anche stavolta abbiamo fatto il tutto esaurito🙏🏻
Grazie mille a tutti per aver condiviso una bellissima serata.
Alla prossima…e sarà a breve…non vi preoccupate 😏😏😏

In foto📷:
Hosomaki, Alice alla brace e tamago
Il katzu sando
I nostri inimitabili gyoza
Unagi-del bowl
Gelato al matcha
Sorella felice che divora bao 😂♥️

























Dopo il fantastico viaggio in Giappone, non potevamo assolutamente fare a meno di farvi assaggiare la vera cucina del Pa...
12/09/2024

Dopo il fantastico viaggio in Giappone, non potevamo assolutamente fare a meno di farvi assaggiare la vera cucina del Paese del Sol Levante. 🇯🇵🇯🇵🇯🇵

I nostri eventi serali sono esclusivi.
Si accede solo su prenotazione.
I posti sono limitatissimi. ‼️‼️‼️
Per info sul menù, non esitare a contattarci.
Non vediamo l’ora!☺️☺️☺️
























E tu sei un* da…”mi lascio uno spazietto per il dolce”? Sì? ♥️Bene. 😊 Se non hai già provato i nostri dessert…beh…ti con...
09/09/2024

E tu sei un* da…
”mi lascio uno spazietto per il dolce”?
Sì? ♥️
Bene. 😊
Se non hai già provato i nostri dessert…beh…ti consigliamo di farlo al più presto!
Sia in Lab che nel percorso dei nostri menù degustazione esclusivi.

We’re back!🤟🏻🤟🏻🤟🏻

In foto 📷:
Crema bruciata, tonka, pesca, salty crumble
























Indirizzo

Vinovo
10048

Orario di apertura

Martedì 10:00 - 14:00
16:30 - 19:00
Mercoledì 10:00 - 14:00
16:30 - 19:00
Giovedì 10:00 - 14:00
16:30 - 19:00
Venerdì 10:00 - 14:00
16:30 - 19:00
Sabato 10:00 - 14:00
16:30 - 19:00

Telefono

+390112761994

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