キッチンボタン

キッチンボタン フードコーディネーターみなくちなほこ主宰の
キッチンスタジオ&ギャラリーです。

・「かんたんごはん」出演のお知らせです12月24日(火)NHK 総合「ひるまえほっと」11:30~11:54 の中の「かんたんごはん」コーナーに出ます。クリスマスにぴったりな(?)誰にでも作れて、ちょっと‘映える‘レシピをご紹介します。実に...
22/12/2024


「かんたんごはん」
出演のお知らせです

12月24日(火)
NHK 総合
「ひるまえほっと」11:30~11:54 の中の
「かんたんごはん」コーナーに出ます。
クリスマスにぴったりな(?)
誰にでも作れて、ちょっと‘映える‘レシピをご紹介します。

実に10年ぶりの出演で、
スタッフの方も懐かしい顔ぶれで楽しかった〜

TV(表舞台)は久々だし、苦手分野なので
正座で緊張しながらご覧くださいませね〜〜😅

#かんたんごはん

大変お待たせしました!4月に開催しました「鉄の台所道具展」にてご注文された皆様!ようやく完成してまいりました〜〜〜順次発送いたしますので、もうしばらくお待ちくださいね。1枚の鉄板を切り出し、プレス機などの機械を使うことなく、焼いては叩き、焼...
21/12/2024

大変お待たせしました!

4月に開催しました
「鉄の台所道具展」にてご注文された皆様!
ようやく完成してまいりました〜〜〜
順次発送いたしますので、もうしばらくお待ちくださいね。

1枚の鉄板を切り出し、
プレス機などの機械を使うことなく、
焼いては叩き、焼いては叩き、
ひとつひとつ全ての工程を手作業で仕上げていきます。

年内にお届けできるよう、
マッキー頑張りました!

鉄の台所道具は、一度手にしたら、
それはもう一生の「友」です。
最初のうちはちょっと手強い堅物かもしれないけど、
仲良くなれば鉄は案外「いいやつ(友)」なんです。

#鉄の台所道具
#鉄の台所道具店
#槇塚登
#キッチンボタン
#鉄のフライパン

山口一郎 展「生活 2」開催のお知らせです。・山口さんの描く動植物や、色鮮やかで伸びやかな抽象画は、みんなを元気にする力を持っています。1つお部屋にあるだけで、空間がかけがえのないだいじな場所になるから不思議です。今年も絵の展示と販売、コラ...
20/11/2024

山口一郎 展
「生活 2」
開催のお知らせです。


山口さんの描く動植物や、色鮮やかで伸びやかな抽象画は、みんなを元気にする力を持っています。
1つお部屋にあるだけで、空間がかけがえのないだいじな場所になるから不思議です。

今年も絵の展示と販売、
コラボレーショングッズの販売を行います。
初日11月30日(土)は山口一郎氏が在廊いたします。

*会期
2024年11月30日(土)〜12月4日(水)
作家在廊日:11月30日(土)

(開催時間にご注意ください)
11/30〜12/1 11:00〜18:00
12/2〜3 12:00〜18:00
12/4 12:00〜17:00

*場所
キッチンボタン
東京都中央区東日本橋2-26-3
吉澤ビル1F
03-5823-4433
[email protected]

Profile
山口一郎 Ichiro Yamaguchi
画家。静岡県生まれ、香川県在住。
セツ・モードセミナー卒。在学中に雑誌「Olive」でいたストレーターとしてデビュー。卒業後は多くの雑誌、広告の仕事に携わる。現在、全国で定期的に個展を開催。その活動は国内にとどまらず海外のギャラリーでも人気を博し、積極的に展示会を行なっている。

#山口一郎
#山口一郎展
#東日本橋
#浅草橋

・「ふたりソロキャンプのレシピブック」(講談社)「モーニング」の連載中の出端祐大先生によるアウトドア漫画「ふたりソロキャンプ」のレシピブックが発売されました。単行本は累計270万部超!!!!この本は1〜18巻に登場した数々のレシピをまとめた...
05/08/2024


「ふたりソロキャンプのレシピブック」
(講談社)

「モーニング」の連載中の出端祐大先生によるアウトドア漫画「ふたりソロキャンプ」のレシピブックが発売されました。
単行本は累計270万部超!!!!
この本は1〜18巻に登場した数々のレシピをまとめた1冊です。
(料理の実写版??ww)
料理とスタイリングのお手伝いをさせていただきました。

アウトドアではもちろん!
お家でも簡単に再現できるレシピばかり。
ぜひお手に取って頂けたら嬉しいです。

#ふたりソロキャンプ
#モーニング
#池端祐大

都心でデイキャンプ🏕️コールマン主催の「The Coleman Day Camp 2024」自分で作る「スイーツバーガー」ワークショップで参加させていただきました!会場内は大人も子供も楽しめるコンテンツがたくさん!2日連続で来場したという親...
18/06/2024

都心でデイキャンプ🏕️
コールマン主催の
「The Coleman Day Camp 2024」

自分で作る「スイーツバーガー」ワークショップで
参加させていただきました!
会場内は大人も子供も楽しめるコンテンツがたくさん!
2日連続で来場したという親子もいましたよ❤️
お天気にも恵まれ、真夏のような暑さだったけど、
みんな楽しそうにおやつを選んで、パンに挟んで
美味しそうに頬張る姿を見ていると、
こちらまで笑顔になるのでした😁

ご参加くださった皆さん、ありがとうございました。

いや〜💦それにしても2日間暑かった・・・😭
みなさまお疲れ様でした。


#神宮外苑
#こちらはマイムマイム で

・「The Coleman day camp 2024」出展いたします〜〜!告知が直前になってしまい、すみません!!今週末、神宮外苑にて開催されるコールマンのキャンプイベントにキッチンボタン(みなくちなほこ)として参加いたします。「おやつバ...
10/06/2024


「The Coleman day camp 2024」
出展いたします〜〜!

告知が直前になってしまい、すみません!!
今週末、神宮外苑にて開催される
コールマンのキャンプイベントに
キッチンボタン(みなくちなほこ)として
参加いたします。
「おやつバーガー作り」のワークショップです。
ビーバーブレッドさんに特注したバンズに
好きなスイーツを挟んで、
コールマンのダブルパンクッカーで焼き上げます。
まぁるいホットサンドのようなおやつバーガーです!
外はカリっと中はふんわりスイート❤️
みなさんぜひ遊びにきてくださいね。
WS 開催スケジュール
11:00〜 / 13:00〜 / 15:00〜
お一人
¥700(ドリンク付き)

日程:
2024年6月15日(土)10時開場~19時閉場
2024年6月16日(日)10時開場~17時閉場
※8時半~10時予約者限定コンテンツを予定

※雨天決行/主催者判断により中止の場合あり

会   場:明治神宮外苑総合球技場 軟式球場

入 場 料:無料 (※一部有料コンテンツあり)

主   催:ニューウェルブランズ・ジャパン合同会社

運   営:株式会社スローハンド・リレイション

お問合せ先:コールマン カスタマーサービス

https://www.coleman.co.jp/customersupport/

・Lofty bamboo pop-up store美しいプロックプリントをモチーフにした雑貨もたくさん並びますよ!!お洋服と合わせてコーディネートしてみても! #ロフティーバンブー  #タイが好きな人と繋がりたい
12/05/2024


Lofty bamboo pop-up store

美しいプロックプリントをモチーフにした雑貨もたくさん並びますよ!!
お洋服と合わせてコーディネートしてみても!

#ロフティーバンブー
#タイが好きな人と繋がりたい

・Lofty bamboo pop-up store今年もアベクミコ  とはらかおり  によるタイ料理をお召し上がりいただけますよ〜〜〜!今年は  と一緒に2種類のスペシャルボックスを販売します。一つはガイヤーンやラープなど人気のタイ東北料...
12/05/2024


Lofty bamboo pop-up store
今年もアベクミコ とはらかおり によるタイ料理をお召し上がりいただけますよ〜〜〜!

今年は と一緒に2種類のスペシャルボックスを販売します。
一つはガイヤーンやラープなど人気のタイ東北料理を詰め込んだスナックボックス。
もう一つはタイのスイーツ、甘いものとしょっぱいものをバランスよく組み合わせたスイーツボックス。
どちらも豪華に7-8種類!サンドイッチやパッタイなども入れちゃおうと企み中。

eat-inはもちろん、お天気がよければ近くの公園でピクニックもおすすめです。

⁡いつものトムヤムナッツ🥜やスイートチリソースなどお持ちします。(こちらは5/17金より販売予定)

■スペシャルボックス ¥1800(税込)要予約!
①スナックボックス
・ガイヤーン、ラープなど人気のタイ東北料理7-8種(餅米、パッタイなども1品含む)
②スイーツボックス
・ココナッツミルクプリン、カリーパフ、サンドイッチなどタイのスイーツ(甘いものとしょっぱいもの)7-8種

・ご予約
お名前、ご連絡先、①または②、それぞれの個数、お受け取りの日時をinstagram DMまたはメールでお知らせください。
(こちらからの返信をもってご予約完了とさせていただきます。)
[email protected]またはDM

・お渡し日 :
5/18土 12:00-17:00 
5/19日12:00-17:00
(前後する場合はご相談ください。)
お渡し場所: キッチンボタン@浅草橋

*お持ち帰りには保冷剤、保冷バッグなどのご用意をおすすめします。
*eat-inスペースもご用意しておりますが、席数に限りがございます。
予めご理解いただけますようお願いいたします。
*仕入れ状況でメニュー内容を変更することもございます。
*画像はイメージです。
*@キッチンボタンによるソフトドリンク、ビール、ワインなどの販売もございます。ご一緒におたのしみください。

・Lofty bamboo pop-up store2024.5.17~19今年もバンコクから新作をたくさん持ってきてくださいます!いつもながら、テキスタイルの美しさと、お洋服の種類の多さに驚きます。夏の日差しに映えるワンピースやスカートな...
07/05/2024


Lofty bamboo pop-up store
2024.5.17~19

今年もバンコクから新作をたくさん持ってきてくださいます!
いつもながら、
テキスタイルの美しさと、
お洋服の種類の多さに驚きます。
夏の日差しに映えるワンピースやスカートなど、
今年もたくさん並びますよ!

どうぞお楽しみに❤️

#ロフティーバンブー
#タイが好き
#フェアトレードファッション

・Lofty Bamboo Pop up store のお知らせです 今年もキッチンボタンで開催します!タイ・バンコクから世界に向けて‘フェアトレード’の意義を発信している服飾雑貨店「LoftyBamboo」。美しい刺繍や染物、伝統的な手仕...
01/05/2024


Lofty Bamboo Pop up store のお知らせです

今年もキッチンボタンで開催します!
タイ・バンコクから世界に向けて‘フェアトレード’の意義を発信している服飾雑貨店「LoftyBamboo」。美しい刺繍や染物、伝統的な手仕事による衣類や小物を、
日本人オーナーである高澤夫妻によってデザイン・アレンジ・プロデュースし、販売しています。今年も鮮やかな色合いのお洋服や、アジアの伝統的な模様の雑貨など、たくさんの商品が並びます。みなさまのご来店をお待ちしています。

•期日
2024年5月17日(金)、18日(土)11:00 〜19:00
5月19日(日)11:00〜18:00

•場所
キッチンボタン
東京都中央区東日本橋2-26-3 吉澤ビル1F
03-5823-4433
[email protected]

・pop up store連動企画
アベクミコ&はらかおりによるタイ料理をお召し上がりいただけます。

「パパパ パン定食」発売記念コラボグッズ その⓷「俺 Tシャツ」作りました!山口一郎画伯が描いてくださった割田シェフの絵が可愛すぎてTシャツを作ってしまいました。どうせ作るなら!と、Tシャツは割田シェフ御用達のブランド「ANATOMICA」...
01/05/2024

「パパパ パン定食」
発売記念
コラボグッズ その⓷

「俺 Tシャツ」作りました!

山口一郎画伯が描いてくださった
割田シェフの絵が可愛すぎて
Tシャツを作ってしまいました。

どうせ作るなら!
と、Tシャツは割田シェフ御用達のブランド「ANATOMICA」製に、生地は、柔らかくキメが細かいオーガニックコットンを使用しています。

左胸にはビーバーくんバックプリントには「割田シェフ=俺」
限定数の販売となります!

・「パパパ パン定食」発売記念コラボグッズその②ポストカード作りました!!ビーバーブレッドブラザーズの外壁にウォールアートを施してくださった画家・山口一郎さんが本のために描き下ろした挿し絵が随所に登場するのも注目ポイントです。描き...
28/04/2024


「パパパ パン定食」
発売記念コラボグッズ
その②

ポストカード作りました!!

ビーバーブレッドブラザーズの外壁にウォールアートを施してくださった
画家・山口一郎さんが
本のために描き下ろした挿し絵が
随所に登場するのも注目ポイントです。

描き下ろしイラストがポストカードになりました。
紙の素材感はもちろん、活版印刷の凹凸感も良く
ぜひお手に取って見ていただきたい仕上がりです。

4月29日はキッチンボタンにて先行販売です!
ポストカードとして使いたくなーい💦
くらい素敵な仕上がりですよ!
ぜひフレームに入れてお部屋に飾っていただきたいです。

「パパパ パン定食」発売記念コラボグッズその①ei-to   さんと本の挿絵を描いてくださった画家・山口一郎さんのスペシャルコラボグッズです!細長いトートバッグは、ビーバーブレッド大人気「パン・ド・ミ」が3斤入る大きさ。ワンショルダーのトー...
28/04/2024

「パパパ パン定食」
発売記念コラボグッズ
その①

ei-to さんと
本の挿絵を描いてくださった画家・山口一郎さん
のスペシャルコラボグッズです!

細長いトートバッグは、
ビーバーブレッド大人気「パン・ド・ミ」が3斤入る大きさ。
ワンショルダーのトートばシックが、
バゲットが縦にすっぽり入りますよ〜〜〜

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

オリジナルのトートバッグ
"ei-tote : エイトート 

この度、嬉しいご縁をいただき、
東京虎ノ門の大大大人気パン屋さん
ビーバーブレッドブラザーズbread.brothers
とのコラボ企画実現しました。

つないでくれたフードプロデューサーみなくちさん!
ありがとう!



虎ノ門や溜池が江戸の人々の水を確保する大切な場所だったことから由来する『青色』をステッチカラーに選び、とても印象的でオリジナリティあふれる仕上がりに。。

そして、中面には
世界で活躍する画家の山口一郎さん

のパンを運ぶ渡り鳥のドローイングがプリントされているという何とも贅沢なものになっています。

いまでは希少になったシャトル織機で織られた厚手の前掛け布を使い、裁断ゴミ0で仕上げたこのトート。


サイドはリベットで補強、メダルタグにはBBBを刻み、それもまた格別の味わいがあります。

一個のバッグにこれだけのこだわりと魅力が満載されるのはなかなかない!ですよ。。

4月29日
キッチンボタンにて先行発売!
翌日からビーバーブレッドブラザーズにて販売いたします。

・BEAVER BREADの割田健一シェフ「パパパ パン定食」出版記念イベントのお知らせです。「ビーバーブレッド」割田健一シェフの新レシピ本『パパパ パン定食』が発売になります!毎日の食卓で大活躍するパンに合うおかずやサンドイッチ、おつまみ...
11/04/2024


BEAVER BREADの割田健一シェフ
「パパパ パン定食」出版記念イベントのお知らせです。

「ビーバーブレッド」割田健一シェフの新レシピ本『パパパ パン定食』が発売になります!
毎日の食卓で大活躍するパンに合うおかずやサンドイッチ、おつまみパンなどのアイデアが満載の一冊です。
発売を記念して、本で紹介したお料理を実際に味わいながらパンとのマリアージュを存分に楽しんでいただくワークショップ(予約制)を開催します。


>お料理(お一人様各1プレートずつご提供)
・割田シェフオリジナル
前菜のオープンサンド「パンの開き」
&パンと料理のマリアージュプレート

>体験コーナー(試食あり)
ビーバーブレッドの人気食事パン「パン・ド・ミ」のおいしい食べ方をまるっと教えます!
* ・パン・ド・ミ(ブロック)の上手な切り方

※ご希望の方にはドリンク(ビール、ワイン、スパークリングワイン、ハイボール、日本酒)を別料金にてご用意しています。

>開催日
2024年4月29日(月・祝)
1部 12:00〜14:00
2部 15:00〜17:00
(各回 定員6名)

>参加費 ¥4,000(税込・ドリンク代別)
場所 キッチンボタン
東京都中央区東日本橋2-26-3 吉澤ビル1F

>申し込み方法
下記方法にて、お名前、参加人数、希望時間(1部または2部)、ご連絡先をお知らせください。
折り返しの返事を持ちまして受付完了になります。
参加費は当日お支払いください。

>E mail
[email protected]

>Instagram(キッチンボタン・ビーバーブレッド・ビーバーブレッドブラザーズ、bouquet)のDM

当日(4/29)キッチンボタンはどなたでもお入りいただけるよう、オープンキッチンとなっています。
各種オリジナルグッズ&サンドイッチのテイクアウト販売も致しますので、
ぜひ足をお運びくださいね。

予約不要・どなたでもお買い物いただけます。
・本の販売(シェフのサイン入り!)
・本で紹介したサンドイッチのテイクアウト販売
・発売記念グッズ販売(ビーバーブレッド各店舗より一足早く販売)
トートバッグ(2種類)/Tシャツ/ポストカード(本のイラストを描いてくれた画家・山口一郎さんとのコラボグッズ)

みなさまのお越しをお待ちしています!!

⭐️ちなみに、ミナクチはこの本のフードコーディネート&スタイリングを担当させていただきました。

#ビーバーブレッド

#ビーバーブレッドブラザーズ

#割田健一シェフ
#割田健一
#東日本橋
#パパパパン定食

・「鉄の台所道具展」昨日、無事に会期終了いたしました。今年もたくさんの方にお越しいただきました。本当にありがとうございました!朝早くから(しかも遠方から!)きてくださった方、美味しいものを片手に私たちに会いにきてくださった方、リピーターの方...
26/03/2024


「鉄の台所道具展」
昨日、無事に会期終了いたしました。
今年もたくさんの方にお越しいただきました。
本当にありがとうございました!
朝早くから(しかも遠方から!)きてくださった方、
美味しいものを片手に私たちに会いにきてくださった方、
リピーターの方もたくさんお越しくださいました。
受注品に関しては、1年〜1年半という長い期間お待ちいただくことになるにも関わらず、
「気長に待ちますよ〜」とみなさん笑顔でおっしゃってくださり、本当に感謝です。

1枚の鉄板を焼いて叩いて、焼いて叩いて、
気が遠くなる工程を経て生み出される鉄の道具は、
一度手にしたら一生物です。
使うほどに手に馴染み、自分だけの道具になって行きます。
道具は使ってなんぼ、一生の相棒として可愛がっていただけたら嬉しいです。

#鉄の台所道具
#鉄の台所道具展
#槇塚登
#キッチンボタン

「鉄の台所道具展」本日最終日となります。11:00〜18:00みなさまのお越しをお待ちしています!なお、槇塚氏の在廊は14:00〜17:00となります。(刻印サービスもこの時間内です)
25/03/2024

「鉄の台所道具展」
本日最終日となります。
11:00〜18:00
みなさまのお越しをお待ちしています!

なお、
槇塚氏の在廊は
14:00〜17:00となります。
(刻印サービスもこの時間内です)

・「鉄の台所道具展」いよいよ明日からです。カタログが新しくなりました。かっこいいです!!ぜひお持ち帰りくださいね。明日は11:00〜18:00槇塚氏は毎日在廊しています。ご希望の方には名入れサービスも行いますよ。19:00〜は初日のプチパー...
21/03/2024


「鉄の台所道具展」
いよいよ明日からです。

カタログが新しくなりました。
かっこいいです!!
ぜひお持ち帰りくださいね。

明日は11:00〜18:00
槇塚氏は毎日在廊しています。
ご希望の方には名入れサービスも行いますよ。

19:00〜は初日のプチパーティー
「鉄なべごはん会」があります。
鉄なべで作った料理をつまみながら、乾杯しましょう。
飛び入り参加大歓迎!
みなさまのご参加お待ちしています。

・「鉄なべごはん会」のお知らせです!「鉄の台所道具展」初日夜、プチごはん会を開催します。マッキー(槇塚 登氏)と鉄談義をするもよし、ご自身の鉄なべ(鉄の台所道具の製品に限ります)をお持ちいただき、悩み事やリカバリー方法を聞いてもよし。みなく...
16/03/2024


「鉄なべごはん会」のお知らせです!

「鉄の台所道具展」初日夜、プチごはん会を開催します。
マッキー(槇塚 登氏)と鉄談義をするもよし、ご自身の鉄なべ(鉄の台所道具の製品に限ります)をお持ちいただき、悩み事やリカバリー方法を聞いてもよし。
みなくちなほこによる料理デモンストレーション&試食もあります!
スタジオにご用意してある材料を自由に使っていただき、ご自身で料理を作って披露してくださってもOKです。
鉄鍋べで作った料理と、美味しいお酒をご用意してお待ちしています。
ぜひ、ご参加ください!

*3月22日(金)19:00〜21:30
(ゆる〜くスタートしますので時間内にお越しください)
*会費 ¥2,200(税込・料理試食込)
ドリンク代は別途お支払いください。
*場所
キッチンボタン
東京都中央区東日本橋2-26-3 吉澤ビル1F

お申し込み
InstagramのDMまたは、E-メールにてお申し込みください。
[email protected]

住所

東日本橋2-26-3 吉澤ビル1F
Chuo-ku, Tokyo
103-0004

ウェブサイト

アラート

キッチンボタンがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

キッチンボタンにメッセージを送信:

ビデオ

共有する