秦野ガスショールーム cuore - クオーレ

06/11/2025

にこぱん教室
講師:きくたにさやか
〜ノアレザンフィグ〜
ライ麦入りの深みのある生地にレーズン・胡桃・いちじくを練り込んだリッチなパンを教えていただきました。
捏ねから成形そしてクープの入れ方も皆さん完璧に仕上げていらっしゃいました👌
お食事とも相性の良いパン🥖夕食にゆっくり召し上がってください。
本日はご参加くださりありがとうございました。
#てごね #焼き立て #パン #ガスオーブン #美味しい #レッスン
#秦野

05/11/2025

手作りせっけん
講師:はまぐちみゆき
🫧
今月のレッスンは「クリスマスハーブの石けん」
クリスマスのハーブと言われるフランキンセンスのエキスをギュッと凝縮させてお好きな精油とブレンド😊
先生からアドバイスをいただき、それぞれ仕上げたい模様を作り上げていきます。皆さんとっても楽しみながらレッスンに参加して下さいました♪
1カ月後の仕上がりが楽しみですね。
本日はご参加くださりありがとうございました。
#手作り #石けん #クリスマス #フランキンセンス #ハーブ #プレゼントにも
#秦野

31/10/2025

Enjoy Life
講師:biscuit535 Rica
🎃
今日はハロウィンですね👻本日のレッスンにピッタリな「紫芋とかぼちゃパン」を教えていただきました。
バターをたっぷりと使った柔らかい生地ですが、皆さんとっても上手に捏ねて成形していらっしゃいました。
彩りも綺麗で美味しいパンが焼き上がりましたよ♪
本日はご参加くださりありがとうございました。
#パン教室 #ハロウィン #かぼちゃ #お芋 #焼き立て
#美味しい #てごね #秦野

31/10/2025

#和菓子 #レッスン

30/10/2025

和菓子教室
講師:おくいまさこ
🍁
今月から新しく加わった、和菓子教室。
初レッスンは、秋にぴったりの「紅葉」に仕上げる練り切り。
季節の移り変わりを表現した葉の色のぼかし加減や成形のポイントなどしっかりと教えてくださいました。
多方面でレッスンをされている奥井先生、レッスンもスムーズに進み、最後は先生の立ててくださった、お抹茶でひと息。
集中したあとの甘いデザートは沁みますね。
本日のは静岡県 葉桐さんお抹茶・甘春堂さんの和三盆・伊藤軒さんの石衣をご用意してくださいました。
次回12月はかわいいうさぎさんの薯蕷饅頭です。こちらのレッスンも楽しみですね。
本日もご参加くださりありがとうございました。
#和菓子教室 #練り切り #紅葉 #午後のレッスン #日本
#秦野

28/10/2025

畑ご馳走 by kitten遊び
講師:女子栄養大学認定校「畑のご馳走」主宰 吉田敦子
🫘🫘🫘

今月のレッスンは究極のあんこ作り！！
丹波大納言小豆を使いゆっくりとアクを取りながら煮詰めていき、ほっくりとした優しい甘みのあんこ作りを教えていただきました。
ご自宅でも失敗なく作れるように、参加の生徒さんには、普段使っているお鍋をご持参いただきました。完成したあんこ1キロはお持ち帰りいただき、みんなでフルーツあんみつを作ってご試食していただきました。今回トッピングには、はだの豆かんをご紹介いただきました。手軽に使えてとっても美味しい秦野産の豆かんオススメですよ❤️
本日はご参加くださりありがとうございました。
#究極 #あんこ作り #手作りあんこ #フルーツあんみつ
#ヘルシー #美味しい #和菓子 #デザート #秦野

26/10/2025

おうちフレンチ
講師:Le ChatBotte’主宰 雑穀アドバイザーやすまゆかり

健康的に歳を重ねるためのお料理レッスン、ヘルシーエイジング料理塾。
今月は自宅で味わえる本格ハンバーグを教えていただきました。

網脂で包んで焼いたハンバーグは、ふっくらジューシーでナイフを入れると肉汁がジュワ〜と溢れ出てきます。
秋野菜の付け合わせを添えて。

茄子はなめらかなポタージュに変身！

デザートには、高タンパク質で食物繊維たっぷりのレンズ豆をモンブラン風に！

お豆と雑穀のごはんで栄養価を整えて。バランスよく尚且つ、美味しいレシピ、是非ご家族にも作ってあげて下さいね。
本日もご参加くださりありがとうございました。
#本格ハンバーグ #お店の味 #フレンチ #雑穀
#料理 #ヘルシー #秦野

24/10/2025

絵とおやつの会
講師:おかざきさとみ
👻🎃🌟
『BAT GIRL』
描いていて、わくわくするハロウィンの画材。今月は『BAT GIRL』を題材に、かわいいお化けやハロウィンおやつも一緒に描いていただきました。
色の濃淡や細かなテクニックを教えていただきながら、皆さんとっても楽しみながら描いていらっしゃいましたよ。
レッスン後は、完成した絵で撮影大会❤️
そして、もはやおやつのレベルではなくカフェレベルの“さとみ先生お手製のおやつタイム”
米粉のホワイトロールケーキにあんレースをあしらった一品とオバケさつま芋チップとレインボーデニッシュのプレートでした。
生徒さんからも、旬もスイートポテトの差し入れもいただき豪華なティータイムになりました。
本日もご参加くださりありがとうございました。
#パステル #パステルアート教室 #絵とおやつの会 #芸術の秋
#おいし #たのし #賑やか #秦野

21/10/2025

スイーツレッスン
講師：パティシエールよしの

今月は技あり！のクッキーを教えていただきました。
カルチェ(櫛型)に切り出したオレンジの果肉をカラメリゼして、クランブル生地で挟んで焼き上げていきます。
クランブル生地を作る際、混ぜ方によっては生地の仕上がりに影響してしまうので注意が必要です。
カラメルの火入れ具合や果物のカット方法など、他のお菓子にも繋がる充実の内容でした。間に挟む果物は季節のものなど色々と応用が利きそうですね。

休憩タイムのお菓子はなんとクレープシュゼットです✨
芳醇な発酵バターやキャラメルのコク、オレンジの爽やかさ、様々の要素が渾然一体となった至福のおいしさに、皆さま大絶賛でした。

オレンジとバター香る極上のクッキーの出来上がりです。
焼きたてはカットし辛いため、ご自宅で行っていただくことに。おいしくお召し上がりくださいね。

明日22日も同じ内容のレッスンを行います。
ご参加の皆さま、お待ちしております。


#クランブルクッキー
#オレンジ
#手作りお菓子
#豊かな時間
#おいしいお菓子
#プロの技術に学ぶ

21/10/2025

18/10/2025

アロマテラピー教室
講師:AEAJアロマインストラクター アーユルボーテasayo

10月のレッスンではセルフケアにぴったりなマッサージオイルの作り方を教えていただきました。
ベースのオイルに女性ホルモンのバランスを整えてくれるクラリセージや、相性の良いラベンダー、ゼラニウムなどを組み合わせていきます。
アロマオイルは一種類だけを使うよりも、花束を作るように何種類かを合わせて使う方が良いのだそうです。
作ったオイルは頭から足先まで、全身に使えます。このオイルで行うマッサージも教えていただきました。目元や耳をほぐしてあげると巡りがよくなり、ポカポカしてきます。
ご家族や周りの方のお世話に忙しく、なかなかご自身を労わる時間が取れない方が多いのではないでしょうか。
心癒される香りと滑らかなオイルで、普段頑張っているご自分を優しく整えて差し上げてくださいね。
本日はご参加くださりありがとうございました。

#アロマテラピー
#香りに癒される
#マッサージ

#秦野

17/10/2025

コリアンキッチン
講師:梁玉恵
🇰🇷宮廷トッポギと韓国米粉餅🇰🇷

宮廷で食べられていた貴い料理「宮廷トッポギ」と歯切れの良い食感が特徴の「韓国米粉餅」を教えていただきました。
トッポギというと甘辛いものを想像しますが、今回は辛くないトッポギ!ズッキーニやパプリカなど彩り豊かなお野菜もたっぷりと頂けます。
韓国米粉餅はそのビジュアルに皆さんキュン🫰とされてましたよ❤️
是非ご自宅でも作ってくださいね。
本日はご参加くださりありがとうございました。
#コリアン #宮廷トッポギ #宮廷料理 #韓国グルメ #米粉餅
#お料理 #レッスン #秦野