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Chef Don

シェフドンケータリング。私はプライベートなイベントや結婚式に対応し?

03/11/2021

来年のカフェのために、いくつかのレシピを作っています。
温かいオータムプディング。
リンゴとイチジクを使ったイギリスのライスプディング。バニラポッドアイスクリームと温かい塩キャラメルソースを添えています。

I am creating some recipies for the cafe next year.
Warm Autum Pudding.
English rice pudding with apples and figs. Served with vanilla pod icecream and warm salted caramel sauce.

07/09/2020

07/09/2020

イベント、教育、ケータリング

10/05/2020

タケノコのアイデア。私はこのレシピで実験し、私の妻はそのおいしいと思います。柑橘類と生姜をスパイスで煮込んだたけのこ。冷やして食べるととても爽やかです。
あなたがレシピをご希望の場合は、私に知らせてください。

Bamboo shoot ideas. I have experimented with this recipe and my wife thinks its delicious. Bamboo simmered with citrus and ginger with spices. It is served chilled and is very refreshing.
If you would like recipe please let me know.

19/04/2020

ジョハナのアスパラガスの季節。
地元産アスパラガスです。私のお気に入りのレシピは、アスパラガスのオランデーズソース蒸しのフランス風。この素晴らしい野菜を簡単に美味しく食べる方法をご紹介します。アスパラガスのロースト、パルメザンチーズと刻んだクルミとバルサミコ酢ソース。

Asparagus season in Johana.
A great gift of local grown asparagus. My favorite recipe is French style of Steamed asparagus with Hollandaise sauce. Here is another simple and delicious way to eat this fantastic vegetable ! Roasted asparagus with parmesan cheese and chopped walnuts with a balsamic vinegar sauce.