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JB's Crêpes, Chūō-Ku Kita 6-jo Nishi 20 Chome 2-30, Sapporo-shi (2025)

31/01/2025

【Chandeleur】🕯️

こんにちは！
JB‘ｓcrêpesです😋

2月2日フランスでは【Chandeleur】、クレープの日です！
そう、クレープを食べる日なのです。
家族や友人たちとクレープを食べて
お祝いをするという伝統があります。

そんな1年前の2月2日に店舗をオープンしたわたしたちです。
皆さまのおかげで1年を迎えることができました。
本当にありがとうございます。

日頃の感謝の気持ちを込めまして、、、
クレープ祭りなんていかがでしょうか。
大人気バターシュガークレープ350円で提供させていただきます。
いつも1枚じゃ物足りないなぁと思っている方、
どうぞ2枚食べてください。食べられるのです。笑

そして、1000円以上お買い上げのお客様、先着20組限定で、
SAMOSAスタイルのクレープをプレゼント！
（ひとつのお会計で1000円以上、2000円で２つとはなりませんのでご了承ください。）
クレープ生地に純生クリーム、いちごが入った
三角の一口サイズのクレープとなります。
今後、商品化予定です🤫

2/1.2(土日)限定となります。

今週末に限りまして、ピックアップオーダーは
受け付けられませんので、店頭でのご注文をお願いいたします。

皆さまのご来店お待ちしております😋

Merci

#ガレット #クレープ #キッチンカー #ケータリング #北海道産蕎麦粉 #北海道産小麦粉 #蕎麦粉ガレット #小麦粉クレープ #札幌グルメ #北海道グルメ #札幌クレープ #札幌ガレット #札幌スイーツ

04/01/2025

Bonne année 🇫🇷

こんにちは！
JB’s crêpesです😋

2025年、今年もどうぞよろしくお願いいたします。
みなさまにとってステキな１年になりますように☺️🌈

わたしたちは本日4日(土)からお店を開けております！
ご都合が合えば今年初クレープ、初ガレットしに来てください😋

📷JBの故郷、Batz-Sur-Merの塩田と虹
Merci

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31/12/2024

Merci 2024 🙏

こんにちは！
JB’s crêpesです😋

2024年最後の日となりました。
日頃よりJB’s crêpesをご愛顧いただき
誠にありがとうございます。
ここまで来られたのもお客さま、
関わっていただいた方々、家族のおかげです。
キッチンカーから店舗になり、
めまぐるしく日々が過ぎ去っていきました。
あっという間に大晦日を迎えたような気がしています。

今日はお天気が荒れるとのことでしたが、
札幌はそこまで降っていない印象🫢
JBは無邪気に子どもたちとお外で遊んでいます。笑

2025年はもう少しキッチンカー稼働していく予定です！

みなさま、良いお年をお迎えください😋

Merci

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07/12/2024

こんにちは！
JB’s crêpes です😋

こちら、ガレットチョコレート🍫とコーヒー☕️

フランス🇫🇷で人気メニューであり、わたしたちも大好きなガレット。

ガレットはそば粉100%なので、グルテンフリーの食生活をしている方におススメです。もちろん出来立てがベストであり、食べ始めはサクサク食感、食べ進めるともちもち食感に変わるのも楽しいです😋
試したことがない方は是非！

※クレープパッケージに入った状態でのご提供となります。

もうすぐクリスマス🎄
店舗にはサンタクロースがお待ちしております🎅

📷

Merci

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15/11/2024

Roll crêpes 🎉

こんにちは！JB’s crêpesです😋

WOLTデリバリー、ピックアップオーダーでも
すでに商品化しておりましたが、Roll crêpesのご紹介です。

プレーンクレープ4本＋2種トッピング（チョコレート、ヌテラ、塩キャラメルからお選びできます。）、こちらが箱に入った状態です。
トッピングに直接ディップして召し上がっても良し、一枚に広げて塗っても良し、別のオリジナルのものを作っても良し、使い勝手の良いクレープとなっております🥞

他にもプレーンクレープのみをお選びすることも出来ますので是非ピックアップオーダーを覗いてみてください👀🔍

https://jbs-crpes.square.site/

お家でのクレープパーティーのお供に是非🎉

Merci

#ガレット #クレープ #キッチンカー #ケータリング #北海道産蕎麦粉 #北海道産小麦粉 #蕎麦粉ガレット #小麦粉クレープ #札幌グルメ #北海道グルメ #札幌クレープ #札幌ガレット #札幌スイーツ

04/11/2024

Schedule 🗓️

こんにちは！JB’s crêpesです😋
遅くなりましたが11月のスケジュールとなります！

お天気やトラックに問題がなければ、
11月の水、木、金は水色トラックが稼働しております。
是非行ける場所に寄ってみてくださいね😋

店舗ではWOLTデリバリー、ピックアップオーダーも
承っておりますので、ご利用ください😋

Merci

05/10/2024

schedule 🗓️

こんにちは！JB’s crêpes です😋

今月は水色キッチンカーも少し動きます🚚
お買い物ついでにご利用くださいね
キッチンカーと店舗の二体制の日は、
店舗は短時間営業となりますのでご理解ください。

Merci

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14/09/2024

Website 🔍✨

こんにちは！JB’s crêpesです😋
JB’s crêpesのWebサイトを作成、
そしてオンラインオーダーをはじめました！
店内でご注文しなくても今いる場所でオーダー、
クレジットカードで決済出来ます。
表記されている時間にご来店しピックアップとなります。

https://jbcrepes.com/

※お持ち帰り専用です。

是非ご注文してみてください😋

Merci

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30/07/2024

Beer festival 🍻

こんにちは！JB’s crêpes です😋

創成川公園でのビアガーデン、
狸二条夏まつりに参加させていただきます😋
大通り公園のビアガーデンとはまた少しちがう雰囲気、
キッチンカーではなくテントブースでの出店となります。
カナダのバンクーバーでのテント出店を思い出しています🤭

その間、店舗はおやすみとなります、ご了承下さい。

8月2日-17日（8日はおやすみ）
平日17:00-22:00（L.O21:30）
土日祝、お盆休み（13日-16日）11:00-22:00(L.O21:30)

会場:創成川公園　狸二条広場
　　札幌市中央区南3条東1丁目

2024年の夏を楽しみましょう🍻
是非お待ちしております😋

Merci

#ガレット #クレープ #キッチンカー #イベント #北海道産蕎麦粉 #北海道産小麦粉 #蕎麦粉ガレット #小麦粉クレープ #札幌グルメ #北海道グルメ #札幌クレープ #札幌ガレット #札幌スイーツ

28/06/2024

Crème de citron et chantilly 🍋

C’est la crêpe de l’été, délicieuse et rafraîchissante

L’acidité du citron et la douceur de la chantilly se marient à la perfection

À consommer directement sur place ou dans votre voiture

Nous ne recommandons pas à emporter car la chantilly risque de fondre très rapidement 😉

Merci beaucoup 🇫🇷

#ガレット #クレープ #キッチンカー #ケータリング #北海道産蕎麦粉 #北海道産小麦粉 #蕎麦粉ガレット #小麦粉クレープ #札幌グルメ #北海道グルメ #札幌クレープ #札幌ガレット #札幌スイーツ

29/04/2024

Schedule 🗓️

こんにちは！
JB’s crêpes です😋

5月のスケジュールです。
1日はお久しぶりのアカテラ出店です。
晴れ予報なので、お散歩の途中に是非お越しください😋ekimaest
5月1日店舗はおやすみとなります。

現在JB’s crêpes では一緒に働いてくれるアルバイトさんを募集しております。ご興味ある方はDMください😋
お近くにお住みの方、大歓迎です。

Merci

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JB’s crêpes
札幌市中央区北6条西20丁目2-30 Cedar’s Garden 6

駐車場　なし　（お近くのコインパーキングをご利用ください）
定休日　月（場合により変更の可能性あり）
営業時間　日火水木11:00-17:00 金土11:00-19:00（変更の可能性あり）
====================================

#ガレット #クレープ #キッチンカー #ケータリング #北海道産蕎麦粉 #北海道産小麦粉 #蕎麦粉ガレット #小麦粉クレープ #札幌グルメ #北海道グルメ #札幌クレープ #札幌ガレット #札幌スイーツ

04/04/2024

🍓🍓🍓

こんにちは！
JB’s crêpes てす😋

春のクレープメニューの紹介です。
“いちごタルトクレープ”

イタリア産のマスカルポーネを使用したオリジナルのいちごクリーム、バターをたっぷり使用したサブレ、いちご、ホイップクリームとなります。

いちごの甘酸っぱさとサブレの食感を感じられるクレープで、いちごタルトをイメージしました。

※イートイン限定で、お持ち帰りは出来ません。

4月5日(金)よりスタート、是非ご賞味くださいませ😋
期間は5月末までと考えております。

Merci

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JB’s crêpes
札幌市中央区北6条西20丁目2-30 Cedar’s Garden 6

駐車場　なし　（お近くのコインパーキングをご利用ください）
定休日　月（場合により変更の可能性あり）
営業時間　11:00-17:00（変更の可能性あり）
=========================================

#ガレット #クレープ #キッチンカー #フードトラック #移動販売 #北海道産蕎麦粉 #北海道産小麦粉 #蕎麦粉ガレット #小麦粉クレープ #札幌グルメ #北海道グルメ #札幌カフェ #札幌クレープ #札幌スイーツ

01/03/2024

Schedule 🗓️

こんにちは！
JB’s crêpes てす😋

3月のスケジュールとなります。
もうそろそろ雪が溶けても良いかな？と思い、2回だけキッチンカーを稼働することにしました！店舗はおやすみ、キッチンカーのみとなります。

ワイパーのモーターが壊れて部品がなく困っていたところに直していただいたわたしたちのヒーロー🦸‍♂️

Special thanks

毎度ガレージに行くと楽しそうでこちらも笑顔になります🥰
是非Instagramをチェックしてみてください☝️✅

Merci

======================================
JB’s crêpes
札幌市中央区北6条西20丁目2-30 Cedar’s Garden 6

駐車場　なし（店舗前は全て契約駐車場）
定休日　月・木（場合により変更の可能性あり）
営業時間　11:00-17:00（場合により変更の可能性あり）
======================================

#ガレット #クレープ #キッチンカー #フードトラック #移動販売 #ケータリング #北海道産蕎麦粉 #北海道産小麦粉 #蕎麦粉ガレット #小麦粉クレープ #札幌グルメ #北海道グルメ #札幌カフェ #札幌クレープ #札幌スイーツ

29/02/2024

🇫🇷🇫🇷🇫🇷

こんにちは！
JB’s crêpes です😋

3月になる前に、、、
今日は４年に一度のうるう年、４年前はなにをしていたかな？と考えましたが、記憶が、、、🙈笑

さておき、みんな大好きバターシュガー、一度は食べていただきたい商品であります。フランスのクレープは生地を楽しむために具はシンプルなものに限ります。生地を味わっていただきたい。バターシュガーがベストだと思います。
バターたっぷり染み込んだ生地の最後のひとくちはたまりませんよね。最後のひとくちは人目を惜しまず大きな口で堪能していただきたいと思うところです。バターがもれてしまった場合には、パッケージの底に溜まったバターを飲みましょう。罪悪感を感じる必要はないのです。
ただ出来立てはアツアツなので気をつけながら食べてくださいね

ちなみにバターシュガーレモン、塩キャラメルも同類なので、底に溜まってしまったソースは飲み物と思ってくださいね🥰笑

Merci

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JB’s crêpes
札幌市中央区北6条西20丁目2-30 Cedar’s Garden 6

駐車場　なし（店舗前は全て契約駐車場）
定休日　月・木（場合により変更の可能性あり）
営業時間　11:00-17:00（場合により変更の可能性あり）
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#ガレット #クレープ #ケータリング #北海道産蕎麦粉 #北海道産小麦粉 #蕎麦粉ガレット #小麦粉クレープ #札幌グルメ #北海道グルメ #札幌カフェ #札幌クレープ #札幌スイーツ

29/02/2024

🇫🇷🇫🇷🇫🇷

こんにちは！
JB’s crêpes です😋

3月になる前に、、、
今日は４年に一度のうるう年、４年前はなにをしていたかな？と考えましたが、記憶が、、、🙈笑

さておき、みんな大好きバターシュガー、一度は食べていただきたい商品であります。フランスのクレープは生地を楽しむために具はシンプルなものに限ります。生地を味わっていただきたい。バターシュガーがベストだと思います。
バターがたっぷり染み込んだ生地の最後のひとくちはたまりませんよね。最後のひとくちは人目を惜しまず大きな口で堪能していただきたいと思うところです。バターが底にもれてしまった場合には、溜まったバターを飲みましょう。罪悪感を感じる必要はありませんよ。笑
ただ出来立てはアツアツなので気をつけながら食べてくださいね

ちなみにバターシュガーレモン、塩キャラメルも同類なので、底に溜まってしまったソースは飲み物と思ってください🥰笑

Merci

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JB’s crêpes
札幌市中央区北6条西20丁目2-30 Cedar’s Garden 6

駐車場　なし（店舗前は全て契約駐車場）
定休日　月・木（場合により変更の可能性あり）
営業時間　11:00-17:00（場合により変更の可能性あり）
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01/02/2024

Bonjour 🇫🇷

こんにちは！
JB’s crêpes です😋

明日は2月2日、フランスではクレープを食べる日 “Chandeleur”（シャンドラー）です。
オープン日をいつにしようかと考えていましたが、ちょうど良いところにこの日がありました😂
店舗は明日からオープンです！
変則的な営業になることもあるので、カレンダーを参照していただければと思います。
空白はお休みとなります🗣️📴

そしてセットメニューもございます。シードル（アルコール）、もしくはりんごジュースとのセットになります。ガレット、クレープが発祥となったと言われているフランスのブルターニュ地方のクレープリーでは、ガレットには辛口のシードル、クレープには甘口のシードル、またはりんごジュースと合わせて食べるのが主流となります。
ブルターニュ産とノルマンディー産のシードル、青森県産のりんごを使用した100%りんごジュースをご用意しております。
フランスのクレープリーに行った気分で食事を楽しんでいただけたらと思います。
※こちらのメニューは店内飲食に限らせていただきます。

是非お待ちしております。

Merci beaucoup

JB’s crêpes
（ジェービーズクレープス）
札幌市中央区北６条西20丁目2-30 Cedar’s Garden6
電話番号　なし
営業日　不定休
営業時間　カレンダー参照

キッチンカーはただいまおやすみ中💤
（また稼働予定です！）

🇫🇷🇫🇷🇫🇷

#ガレット #クレープ #キッチンカー #フードトラック #移動販売 #ケータリング #北海道産蕎麦粉 #北海道産小麦粉 #蕎麦粉ガレット #小麦粉クレープ #札幌グルメ #北海道グルメ #札幌カフェ #札幌クレープ #札幌スイーツ

15/01/2024

Inauguration 🎉

こんにちは！
JB’s crêpes です😋

やっと、、、
形にすることが出来ました🥰

昨日の夜は身内のみでのパーティーをしました。
JBのパパママもこの日のためにフランスからはるばる来日してくれました。初めての日本、初めての大雪に驚くことばかりでしたが、楽しんでいただけたようです🥰

さて、プレオープンですが、
今週の木曜18日から4日間のみプレオープンとさせていただきます。
時間等はまた追ってお知らせしますが、2月から本格的にオープンとなります。

小さいお店なので混雑時にはご迷惑をおかけすると思いますが、ご理解のほどよろしくお願い致します。

📍札幌市中央区北６条西20丁目2-30セダーズガーデン6
駐車場はないのでお近くのコインパーキングをご利用ください。

Special thanks architecture.studio

Merci beaucoup

#ガレット #クレープ #キッチンカー #フードトラック #移動販売 #ケータリング #北海道産蕎麦粉 #北海道産小麦粉 #蕎麦粉ガレット #小麦粉クレープ #札幌グルメ #北海道グルメ #札幌カフェ #札幌クレープ #札幌スイーツ

31/12/2023

Merci 2023

2024 est un nouveau challenge

À bientôt pour une nouvelle aventure

#ガレット #クレープ #キッチンカー #フードトラック #移動販売 #ケータリング #北海道産蕎麦粉 #北海道産小麦粉 #蕎麦粉ガレット #小麦粉クレープ #札幌グルメ #北海道グルメ #札幌カフェ #札幌クレープ #札幌スイーツ

JB's Crêpes

31/01/2025

04/01/2025

31/12/2024

07/12/2024

15/11/2024

04/11/2024

05/10/2024

14/09/2024

30/07/2024

28/06/2024

29/04/2024

04/04/2024

01/03/2024

29/02/2024

29/02/2024

01/02/2024

15/01/2024

31/12/2023

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