
27/02/2025
毎月第4金曜日の「走る! ロコキッチン」は横浜の町工場の中にあるカフェ DEN さん。
今週、コマロコ味噌づくりを行いました。
麹は川口糀店さん、大豆はしらとり台の軽井沢やさい館さんから仕入れました。
7歳から77歳の幅広い世代が集まって仕込んだお味噌は、美味しく出来上がることでしょう。
<お知らせ>
◎通常営業日にレギュラーメニューのお弁当の無料デリバリーしています(10:30頃お届け)
◎ご予算、アレルギーに対応したロケ弁・お弁当・ケータリングのご予約受付中です。
<「走る!ロコキッチン」定期出店スケジュール>
※詳しい出店のスケジュールは、公式サイト↓でも確認できます
https://koikehitomi.com/services/comadeli/
第1、3、5月曜日(祝日休業)11:00-14:00:青葉台駅前郵便局(青葉台)
第2,4月曜日(祝日休業)11:00-14:00:緑区役所
毎月第2&4火曜日:佐藤農園「野彩家」(十日市場)11:30-13:00&青葉区役所売店卸
毎週水曜日(祝日休業)11:00-14:0:横浜美しが丘西郵便局(美しが丘西)
毎月第4金曜日※3月はお休み:横浜の町工場の中にあるカフェDEN(都筑区東山田4-40-23)
毎月第2&4日曜日※3月は第2のみ:アートフォーラムあざみ野