pongee（ポンジー）では暮らしにまつわる企画展やワークショップを開催し?
(4)
.
本日21時よりご予約いただけます。
2024exhibition.3
TOUCA BAKE SHOP POP-UP STORE
「秋の喫茶室」
会期中には焼き菓子販売に加え
店内でお召し上がりいただけるお席も
ご用意いたします。
5種類のお菓子を
店主の竹本さんが盛り合わせてくださる
贅沢なプレート♡
ぜひ味わいにいらしてください。
「秋の喫茶室」
9月28日(土)
①11:30-13:30
②14:30-16:30
9月29日(日)
③11:30-13:30
お選びいただいた時間内で
お好きなお時間にご来店ください。
.
やちむんシリーズ♡
#やちむん
.
「SUMMR FESTA 2024」
暑い中ご来店いただき
ありがとうございました。
今年は1日だけの開催となりましたが
無事に終わりホッとしています。
去年、あまりに暑かったので
今年は開催時間を短くしたのですが
気がつけばあっという間に終わってしまい
皆さんとお話しする時間があまり持てなかったのが
唯一の後悔。
来年はもう少し長くても良いかなあと
思ったりしながら今日はゆっくり体を休めました。
毎年楽しみにしていると言っていただき
続けている夏のお祭り。
今年もたくさんの方にお力添えいただきました。
この場を借りてお礼を申し上げます。
ありがとうございました🙏
夏ももう終わりですね。
空の色が少しずつ秋の気配へ変化していますが
まだまだ暑い日が続くようです。
どうぞお体に気をつけて
残りの夏を楽しんでください。
pongeeの次のopendayは
9月28.29日となります。
沖縄からTOUKABAKEさんをお招きし
pop-upを開催します。
お茶会の予定もありますので
また改めてお知らせしますね。
同じ沖縄県の平米さんのpop-upも
同時開催となります。どうぞお楽しみに♡
#夏
#2024
#韓国雑貨
#🇰🇷
#🍪
#☕️
#🍕
#🍗
#🍨
#🍹
#🍛
#🧁
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生地と生地の間に綿を入れながら作る「ヌビ」
韓国伝統のキルティングファブリックです。
そんなヌビで作られた韓国のおふとん「イブル」は
サラッとした心地よい肌触り
これからの季節の寝具にピッタリです。
ソファのカバーリングやベビーマット、
ラグ代わりにも使っていただけますまる
今回はシングルベッドにピッタリなサイズと
ピロケースなどを。
また、ヌビで作ったバッグやポーチも
ご用意しています。
ぜひ実際に手にとって肌触りを体感してください。
いよいよ明後日です。
ご来店お待ちしています◎
2024exhibition.2
「SUMMR FESTA 2024」
会期：
2024年8月24日(土) 17:00-21:00
開催場所:
横浜市都筑区荏田南2-4-5
pongee
出店
◎SWEETS
焼き菓子しちか
◎FOOD
CUMR FOODTRUCK
STADT SCHINKEN
THE BOTTLE STORE
JUNGFOODS
kröka720
韓国餅・韓国菓子punson
◎ITEM
moderate vintage
aica
大人の韓国 ＋han
g.カロスキル
————————————————
⚪︎エコバッグをご持参にご協力ください。
⚪︎駐車場の台数に限りがございます。
満車の際には近隣のコインパーキングを
ご利用ください。
⚪︎悪天候のため安全に開催できないと判断した場合には中止を決定する場合がございます。
ご了承ください。
⚪︎出店者の方へのお問い合わせはお控えください。
不明な点は[email protected]まで。
————————————————
#夏
#2024
#韓国雑貨
#🇰🇷
#🍪
#☕️
#🍕
#🍗
#🍨
#🍹
#🍛
#🧁
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いよいよ土曜日は
「SUMMR FESTA 2024」
今年は1日だけの開催なので
美味しいものや可愛らしいものを
ぎゅっとつめこみました。
韓国のものがたくさんご紹介できるのも
嬉しいかぎり。
夏ももう少しで終わりますね。
ぜひ遊びにいらしてください。
写真は韓国刺繍の針山🪡
美しい♡
2024exhibition.2
「SUMMR FESTA 2024」
会期：
2024年8月24日(土) 17:00-21:00
開催場所:
横浜市都筑区荏田南2-4-5
pongee
出店
◎SWEETS
焼き菓子しちか
◎FOOD
CUMR FOODTRUCK
STADT SCHINKEN
THE BOTTLE STORE
JUNGFOODS
kröka720
韓国餅・韓国菓子punson
◎ITEM
moderate vintage
aica
大人の韓国 ＋han
g.カロスキル
⚪︎エコバッグをご持参にご協力ください。
⚪︎駐車場の台数に限りがございます。
満車の際には近隣のコインパーキングを
ご利用ください。
⚪︎悪天候のため安全に開催できないと判断した場合には中止を決定する場合がございます。
ご了承ください。
⚪︎出店者の方へのお問い合わせはお控えください。
不明な点は[email protected]まで。
#夏の終わり
#2024
#韓国雑貨
#韓国刺繍
#🇰🇷
#🍪
#☕️
#🍕
#🍗
#🍨
#🍹
#🍛
#🧁
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「SUMMR FESTA 2024」
店内には韓国からやってきた暮らしにまつわる
たくさんの可愛らしいものが並びます。
2人のクリエイターによって創設された
ソウルのグラフィックデザインスタジオ
「ZERO PER ZERO」
マウスパッドやファイルなどが並びます。
ファイルは서울バージョンと경주バージョン。
それぞれの名所が可愛らしいイラストで紹介されています♡
※画像はイメージです。
2024exhibition.2
「SUMMR FESTA 2024」
会期：
2024年8月24日(土) 17:00-21:00
開催場所:
横浜市都筑区荏田南2-4-5
pongee
出店
◎SWEETS
焼き菓子しちか
◎FOOD
CUMR FOODTRUCK
STADT SCHINKEN
THE BOTTLE STORE
JUNGFOODS
kröka720
韓国餅・韓国菓子punson
◎ITEM
moderate vintage
aica
大人の韓国 ＋han
g.カロスキル
⚪︎エコバッグをご持参にご協力ください。
⚪︎駐車場の台数に限りがございます。
満車の際には近隣のコインパーキングを
ご利用ください。
⚪︎悪天候のため安全に開催できないと判断した場合には中止を決定する場合がございます。
ご了承ください。
⚪︎出店者の方へのお問い合わせはお控えください。
不明な点は[email protected]まで。
#쓱카라
#쪽카라
#夏
#2024
#韓国雑貨
#🇰🇷
#🍪
#☕️
#🍕
#🍗
#🍨
#🍹
#🍛
#🧁
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「SUMMR FESTA 2024」
店内には韓国からやってきた暮らしにまつわる
たくさんの可愛らしいものが並びます。
毎日の食事に欠かせない真鍮で作られた
スッカラやチョッカラ。
味噌、醤油などの手作り調味料を
保存する為のオンギ。
韓国の伝統的な陶磁器「青磁」の
小さな壺や古い祭器なども並びます。
ひとつひとつ趣きが違うのも魅力の1つ。
ぜひ実際に手に取ってご覧ください。
2024exhibition.2
「SUMMR FESTA 2024」
会期：
2024年8月24日(土) 17:00-21:00
開催場所:
横浜市都筑区荏田南2-4-5
pongee
出店
◎SWEETS
焼き菓子しちか
◎FOOD
CUMR FOODTRUCK
STADT SCHINKEN
THE BOTTLE STORE
JUNGFOODS
kröka720
韓国餅・韓国菓子punson
◎ITEM
moderate vintage
aica
大人の韓国 ＋han
g.カロスキル
⚪︎エコバッグをご持参にご協力ください。
⚪︎駐車場の台数に限りがございます。
満車の際には近隣のコインパーキングを
ご利用ください。
⚪︎悪天候のため安全に開催できないと判断した場合には中止を決定する場合がございます。
ご了承ください。
⚪︎出店者の方へのお問い合わせはお控えください。
不明な点は[email protected]まで。
#夏
#2024
#韓国雑貨
#🇰🇷
#🍪
#☕️
#🍕
#🍗
#🍨
#🍹
#🍛
#🧁
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「SUMMR FESTA 2024」
店内には韓国からやってきた
暮らしにまつわる
たくさんの可愛らしいものが並びます。
まずご紹介したいのは
大人の韓国 ＋hanさんのコウンジェの石鹸です。
100%天然オイルを使用した無添加石鹸は
合成化学成分、防腐剤、人工香料などを
一切使用せず作られた
素材にも製法にもこだわった唯一無二の石鹸。
色鮮やかな韓紙で包まれたコロンとした
可愛らしい形と天然の優しい香りに心が和みます。
今回は
⚪︎マッコリとミントの石鹸
⚪︎チャコールクレイの石鹸
⚪︎オリエンタルハーブの贅沢な石鹸
⚪︎インディゴとペパーミントの石鹸
⚪︎紅参とサポニンの石鹸
⚪︎赤い果実とクレイの石鹸
⚪︎アルガンとイランイランの石鹸
⚪︎オリエンタルハーブの韓方石鹸
の8種類をご用意いただきました。
ぜひ実際に手に取ってご覧ください。
2024exhibition.2
「SUMMR FESTA 2024」
会期：
2024年8月24日(土) 17:00-21:00
開催場所:
横浜市都筑区荏田南2-4-5
pongee
出店
◎SWEETS
焼き菓子しちか
◎FOOD
CUMR FOODTRUCK
STADT SCHINKEN
THE BOTTLE STORE
JUNGFOODS
kröka720
韓国餅・韓国菓子punson
◎ITEM
moderate vintage
aica
大人の韓国 ＋han
g.カロスキル
————————————————
⚪︎エコバッグをご持参にご協力ください。
⚪︎駐車場の台数に限りがございます。
満車の際には近隣のコインパーキングを
ご利用ください。
⚪︎悪天候のため安全に開催できないと判断した場合には中止を決定する場合がございます。
ご了承ください。
⚪︎出店者の方へのお問い合わせはお控えください。
不明な点は[email protected]まで。
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#夏
#2024
#韓国雑貨
#🇰🇷
#🍪
#☕️
#🍕
#🍗
#🍨
#🍹
#🍛
#🧁
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SUMMR FESTA 2024
焼き菓子しちかさん
「桃とザクロのかき氷パフェ」
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自家製の桃シロップと
ヨーグルトムース
桃のゼリーを合わせ
カシスとレモンのメレンゲを添えて
見た目にも華やかなかき氷です。
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この日限りのスペシャルメニュー🍑
ぜひ食べにいらしてください。
※数に限りがございます。ご了承ください。
2024exhibition.2
「SUMMR FESTA 2024」
会期：
2024年8月24日(土) 17:00-21:00
開催場所:
横浜市都筑区荏田南2-4-5
pongee
出店
◎SWEETS
焼き菓子しちか
◎FOOD
CUMR FOODTRUCK
STADT SCHINKEN
THE BOTTLE STORE
JUNGFOODS
kröka720
韓国餅・韓国菓子punson
◎ITEM
moderate vintage
aica
大人の韓国 ＋han
g.カロスキル
⚪︎エコバッグをご持参にご協力ください。
⚪︎駐車場の台数に限りがございます。
満車の際には近隣のコインパーキングを
ご利用ください。
⚪︎悪天候のため安全に開催できないと判断した場合には中止を決定する場合がございます。
ご了承ください。
⚪︎出店者の方へのお問い合わせはお控えください。
不明な点は[email protected]まで。
#パフェ
#かき氷
#夏
#2024
#韓国雑貨
#🇰🇷
#🍪
#☕️
#🍕
#🍗
#🍨
#🍹
#🍛
#🧁
#🍧
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「SUMMR FESTA 2024」
韓国色やや強めの今回。
無添加キムチ専門店
JUNG FOODSさんの
キムチの販売もございます。
添加物や保存料は一切使わずに
手作業で作られたキムチは
素材本来の旨味をご堪能いただる
本格的な味わいです。
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⚪︎白菜キムチ
秘伝のヤンニョムを白菜の葉1枚1枚に丁寧に擦り込んでおり、野菜と果物をふんだんに使った栄養満点な美味しいキムチです。
⚪︎カクテキ
ピリッとした辛味がありますが、大根のシャキシャキ食感としっかりとした甘味も楽しめます。
⚪︎長芋キムチ
特製ヤンニョムが長芋の芯まで染み込んだサクサクとろ～りな食感が癖になる逸品キムチです。
⚪︎オイキムチ
細切りにした、大根・にんじん・ニラのシャキシャキ食感ときゅうりのしっかりとした歯応えが止まらなくなる美味しさです。
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店外にて17時からのご提供になります。
早い時間のご来店がおススメです。
ぜひご予定ください。
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2024exhibition.2
「SUMMR FESTA 2024」
会期：
2024年8月24日(土) 17:00-21:00
開催場所:
横浜市都筑区荏田南2-4-5
pongee
出店
◎SWEETS
焼き菓子しちか
◎FOOD
CUMR FOODTRUCK
STADT SCHINKEN
THE BOTTLE STORE
JUNGFOODS
kröka720
韓国餅・韓国菓子punson
◎ITEM
moderate vintage
aica
大人の韓国 ＋han
g.カロスキル
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⚪︎エコバッグをご持参にご協力ください。
⚪︎駐車場の台数に限りがございます。
満車の際には近隣のコインパーキングを
ご利用ください。
⚪︎悪天候のため安全に開催できないと判断した場合には中止を決定する場合がございます。
ご了承ください。
⚪︎出店者の方へのお問い合わせはお控えください。
不明な点は[email protected]まで。
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#夏
#2024
#韓国雑貨
#🇰🇷
#🍪
#☕️
#🍕
#🍗
#🍨
#🍹
#🍛
#🧁
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みんな大好き！お稲荷さん♡
「SUMMR FESTA 2024」
初めて参加してくださるröka720さんは
神奈川県松田町で地元食材中心に
季節の食材がたっぷり入った
稲荷寿司の販売をされています。
当日は3種類を盛り合わせにして
販売してくださいます。
涼しい店内での販売になります。
ぜひご予定ください。
2024exhibition.2
「SUMMR FESTA 2024」
会期：
2024年8月24日(土) 17:00-21:00
開催場所:
横浜市都筑区荏田南2-4-5
pongee
出店
◎SWEETS
焼き菓子しちか
◎FOOD
CUMR FOODTRUCK
STADT SCHINKEN
THE BOTTLE STORE
JUNGFOODS
kröka720
韓国餅・韓国菓子punson
◎ITEM
moderate vintage
aica
大人の韓国 ＋han
g.カロスキル
⚪︎エコバッグをご持参にご協力ください。
⚪︎駐車場の台数に限りがございます。
満車の際には近隣のコインパーキングを
ご利用ください。
⚪︎悪天候のため安全に開催できないと判断した場合には中止を決定する場合がございます。
ご了承ください。
⚪︎出店者の方へのお問い合わせはお控えください。
不明な点は[email protected]まで。
#夏
#2024
#韓国雑貨
#🇰🇷
#🍪
#☕️
#🍕
#🍗
#🍨
#🍹
#🍛
#🧁
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「SUMMR FESTA 2024」
今回初めて参加してくださるのは
THE BOTTLE STORE さん
横浜野菜を使いながら
飲食店の味を瓶詰めにして
販売していらっしゃいます。
今回は瓶詰めの販売と併せて
食べやすいように瓶から出して
飲食店スタイルでもご提供いただきます。
⚪︎半熟うずら卵の燻製醤油漬け
⚪︎大納言マスカルポーネ(クラッカー付き)
⚪︎ピリ辛パクチー冷奴
⚪︎冷やしトマトとホップ塩
⚪︎自家製ピクルス
⚪︎オレンジサングリア
店外にて17時からのご提供になります。
早い時間のご来店がおススメです。
ぜひご予定ください。
2024exhibition.2
「SUMMR FESTA 2024」
会期：
2024年8月24日(土) 17:00-21:00
開催場所:
横浜市都筑区荏田南2-4-5
pongee
出店
◎SWEETS
焼き菓子しちか
◎FOOD
CUMR FOODTRUCK
STADT SCHINKEN
THE BOTTLE STORE
JUNGFOODS
kröka720
韓国餅・韓国菓子punson
◎ITEM
moderate vintage
aica
大人の韓国 ＋han
g.カロスキル
⚪︎エコバッグをご持参にご協力ください。
⚪︎駐車場の台数に限りがございます。
満車の際には近隣のコインパーキングを
ご利用ください。
⚪︎悪天候のため安全に開催できないと判断した場合には中止を決定する場合がございます。
ご了承ください。
⚪︎出店者の方へのお問い合わせはお控えください。
不明な点は[email protected]まで。
#夏
#2024
#韓国雑貨
#🇰🇷
#🍪
#☕️
#🍕
#🍗
#🍨
#🍹
#🍛
#🧁
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SUMMR FESTA 2024
今年は焼き菓子しちかさんが
お菓子を担当してくださいます。
人気のレモンケーキなどの焼き菓子に加えて
かき氷のようなパフェのような🙌
限定の冷たいスイーツも
ご用意してくださるそうです。
楽しみ♡
2024exhibition.2
「SUMMR FESTA 2024」
会期：
2024年8月24日(土) 17:00-21:00
開催場所:
横浜市都筑区荏田南2-4-5
pongee
出店
◎SWEETS
焼き菓子しちか
◎FOOD
CUMR FOODTRUCK
STADT SCHINKEN
THE BOTTLE STORE
JUNGFOODS
kröka720
韓国餅・韓国菓子punson
◎ITEM
moderate vintage
aica
大人の韓国 ＋han
g.カロスキル
bake bottle.store
han garosugil
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⚪︎エコバッグをご持参にご協力ください。
⚪︎駐車場の台数に限りがございます。
満車の際には近隣のコインパーキングを
ご利用ください。
⚪︎悪天候のため安全に開催できないと判断した場合には中止を決定する場合がございます。
ご了承ください。
⚪︎出店者の方へのお問い合わせはお控えください。
不明な点は[email protected]まで。
#夏
#2024
#韓国雑貨
#🇰🇷
#🍪
#☕️
#🍕
#🍗
#🍨
#🍹
#🍛
#🧁
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先日のワークショップの時にも
美味しいパンを届けてくださいました
lomaさんのおやつ便＆パン便
おやつ便は人気のスコーンとマフィンをセットに。
パン便にはベーグルを3種類入れていただきました。
お盆休みにぜひ家で楽しんでください。
ご予約は本日21時からとなります🛒
よろしくお願いします。
.
お盆休みにお家で楽しんでいただけるように
8月はおやつ便＆パン便を同時開催です。
いつもお世話になっていますlomaさん
おやつ便＆パン便は明日21時より
ご予定を承ります。
ぜひご予定ください🧁🥯
.
さて、梅雨もすっかり明けて
夏がやってきましたね。
8月のpongeeでは
lomaさんのパン便＆おやつ便と
毎年恒例の夏のお祭りを予定しています。
詳細は改めてお知らせいたしますので
ぜひご予定くださいね。
今日は土用の丑の日をちょいとフライング
暑い日が続いていますが
体と心を上手に整えながら夏を楽しみましょう。
大黒屋さんのうなぎ
フワフワで最高でした😋
#土用
#土用の丑の日
#2024
#夏
#朝に必ずスイカを食べています
#熱中症対策
#スイカ
#🍉
.
亡き父のお誕生日
父の代わりにケーキを食べる。
亡くなって３回目の夏。
実は時間が悲しみを
癒してくれるって事は無いと知る。
記憶が薄くなっていくのを
少し手伝ってくれるだけだ。
逆に「いない」という現実は
時間と共に濃くなって
時々わたしを苦しめるけど
それもいつか薄くなっていくんだろうな。
ケーキを美味しく食べたり
たまに悲しんだり
韓国ドラマに夢中になったり
時々寂しくなったり
そんな風にごちゃ混ぜで進んでいく。
それで良いんだと思う。
.
昨日の内視鏡検査のお話を
気楽にストーリーズにアップして今朝起きたら
とんでもない量のDM来てた😳
お返事できずで、すみません🙏
投稿で病院名をお知らせするのもどうかなぁと思い
他にも良い方法が思いつかず
個人アカウントに詳細を記しました。
もしご興味ある方がいらっしゃいましたら
お手数ですが、フォローしてくださいませ。
#起きて携帯見た時の顔
#お返事できなくてすみません
#良い先生が見つかります様に
.
YAGIOさんに教わる日々の麹作り「塩麹」
講師の溝口さんとzoomで繋がり
参加者の方にはご来店いただくという
オンライン+オフラインでのワークショップは
遠方の講師の方ともお話をしつつ(福岡↔︎横浜)
美味しさや食感、香りなどは皆さんと
共有できるという初めての試みでした。
麹の話から消化酵素の話まで←コレすごく為になった！
まだまだ深い麹の世界✨
ぜひシリーズ化できたらと思っていますので
次回もよろしくお願いします。
lomaさんのパンと一緒に豆乳マヨネーズやマスタードやドレッシングをたっぷり使わせていただき
贅沢ランチ🍽️
準備したお野菜やスープも美味しく召し上がっていただきホッとしました←個人的クライマックス
暑い中、ご参加いただきありがとうございました🙏
#麹
#麹のある暮らし
#米麹
#米粉パン
#カルダモン
#カルダモンブレッド
#1日1回まぜまぜ
#忘れずに
.
◎サトコと中華ランチ
という事で今年もやります夏祭り。
8月24日(土)の17:00より1日限定で開催です。
ぜひご予定くださいね🍉
夏祭りといえば頼れるこの方
今年もよろしく♡
.
TOUCA BAKE「ケーキ詰め合わせBOX」
お申し込みは28日(金)まで。
キャロットケーキ好きな方はぜひ♡
#おやつ便
#キャロットケーキ
#ジャーマンケーキ
#ヴィクトリアケーキ
#🍰
#🧁
.
그 꽃
내려갈 때 보았네
올라갈 때 보지 못한
그 꽃
登る時には気づかなかった花を
降りながらたくさん見つける事ができていて
年を重ねるのも悪くないかなあと
思う今日この頃🙂↕️
今年の夏祭りは８月24日(土)
1日だけの開催となります。
個人的な意向により韓国色強め♡
ぜひご予定ください。
#花
#꽂
.
◎甘糀、マヨ・マスタードセット、シロップは
参加者限定で販売します。
ご希望の方は一緒にカートに入れてくださーい🛒
佐賀県のご実家で作られたお米や、
福岡県の無農薬米で自家製の麹で作っている
YAGIOさん
今回はそんなYAGIOの溝口さつきさんに
教えていいただきながら
日々の麹作りの最初の一歩として
「塩麹」作りをいたします。
そもそも麹っていったい何でしょう。
何となく体に良いとはわかっていても、
実際の作用や、上手な使いきり方など
詳しくはわからないという方も
多いのではないかと思います。
オンラインにて、
さつきさんに作り方をレクチャーしていただき
皆さんで一緒に作りながら麹について学び
塩麹を使ったお料理のアイデアなども
教えていただきます。
そして麹作りの後は
さつきさんのご主人のお店でもある
人気店「loma」さんの米粉パンや
カルダモンブレッドに合わせて
当日、参加者の方にのみ販売する
自家製のマスタードや豆乳甘糀マヨネーズを
ご自由に使っていただきながら
お野菜をたっぷりのサンドイッチプレートを
作ります。
塩麹作りとランチプレートの
両方が楽しめるワークショップとなっております。
ぜひご参加ください。
YAGIOさんに教わる日々の麹作り「塩麹」
開催日：
2024年7月7日（日）11:00－13:30
開催場所：
pongee 横浜市都筑区荏田南2-4-5
参加費：¥4,500 ランチプレート付き
持ち物：筆記用具、エプロン、塩麹の保存容器
（500ml位のもの・ガラス製が良いそうですがタッパーでも可）
ご購入品がある方は保冷バッグ
※画像はイメージです。
※キャンセルは1週間前までにお願いいたします。
それ以降のキャンセルは全額の料金が発生いたします。
ご了承の上、お申し込みください。
.
7月に開催するワークショップのお知らせです。
ご予約は明日21:00より
どうぞよろしくお願いします。
------------------------------------------------
佐賀県のご実家で作られたお米や、
福岡県の無農薬米で自家製の麹で作っている
YAGIOさん
今回はそんなYAGIOの溝口さつきさんに
教えていいただきながら
日々の麹作りの最初の一歩として
「塩麹」作りをいたします。
そもそも麹っていったい何でしょう。
何となく体に良いとはわかっていても、
実際の作用や、上手な使いきり方など
詳しくはわからないという方も
多いのではないかと思います。
オンラインにて
さつきさんに作り方をレクチャーしていただき
皆さんで一緒に作りながら麹について学び
塩麹を使ったお料理のアイデアなども
教えていただきます。
そして麹作りの後は
さつきさんのご主人のお店でもある
人気店「loma」さんの米粉パンや
カルダモンブレッドに合わせて
当日、参加者の方にのみ販売する
自家製のマスタードや豆乳甘糀マヨネーズなどを
使いながらお野菜をたっぷりの
サンドイッチプレートを作ります。
塩麹作りとランチプレートの
両方が楽しめるワークショップとなっております。
ぜひご参加ください。
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※シロップ、甘糀、マヨ・マスタードセットを
ご希望の方はご一緒にカートに入れてください。
当日のお渡しになります。
------------------------------------------------
YAGIOさんに教わる日々の麹作り「塩麹」
開催日：
2024年7月7日（日）11:00－13:30
開催場所：
pongee 横浜市都筑区荏田南2-4-5
参加費：¥4,500 ランチプレート付き
持ち物：筆記用具、エプロン、塩麹の保存容器
（500ml位のもの・ガラス製が良いそうですがタッパーでも可）
------------------------------------------------
※画像はイメージです。
※キャンセルは1週間前までにお願いいたします。
それ以降のキャンセルは全額の料金が発生いたします。
ご了承の上、お申し込みください。
#麹
#塩麹
#塩麹レシピ
#麹調味料
#ワークショップ
.
包丁の切れ味が良すぎて
必要以上に刻みがち🔪
無心に刻むのちょっと迷走っぽくて好き。
#包丁
#料理
#料理道具
#🔪
#🟣
#⚫️
.
この後21時より
オンラインストアにて、たくまたまえさんの
瓶詰めやお弁当グッズなどなど。
販売します。
会期中いらっしゃれなかった方や遠方の方にも
ご利用いただけると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします。
.
2024exhibition.1
「出張 釜浅商店」
後半の2日間が明日から始まります。
◎基本の片手鍋・行平鍋
大正13年から創業の老舗の鍋工房姫野作.で作られた行平鍋は
5寸、6寸、6.5寸の3サイズをご用意いたしました。
国内に数人しかいない鍋の手打ち職人
3代目姫野寿一氏によって作られた逸品
「使い手と一生付き合える製品」という願いが込められています。
6.5寸は釜浅商店さんオリジナルの深型タイプ。
1人暮らしの方は、味噌汁だけでなくパスタを茹でるお鍋や、具だくさんのカレーを作る時に。
ご家族でお使いの場合は、
豚汁や煮物、さらには麺茹や葉物を茹でるにも十分ご使用いただけます。
片手鍋のサイズでお悩みの方におすすめです。
————————————————
2024exhibition.1
「出張 釜浅商店」
開催場所：横浜市都筑区荏田南2-4-5
pongee
————————————————
19日(日)には釜浅商店さんが
在店してくださいます。
道具を実際に使っていただく事もできますので、ぜひお立ち寄りください。
.
5月18日(土)
しちか喫茶 -立夏- ⚪︎満席⚪︎
ご予約いただいた皆様
気をつけていらしてください。
————————————————
焼き菓子販売につきまして。
個別のお取り置きは承っておりませんので
ご了承ください🙏
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#料理道具
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#🍋
2024exhibition.1
「出張 釜浅商店」
後半は18日(土)19(日)の2日間となります。
18日(土)には
しちか焼き菓子店さんにいらしていただき
焼き菓子の販売がございます。
ぜひお立ち寄りください。
⚪︎販売予定アイテム⚪︎
カシスとレモンのムラング
四季春茶ケイク
ジャスミン茶グラノーラ
レモンケーキ
紅茶ラベンダーサブレヴィエノワ
バターケイク
バターサブレ
ゴルゴンゾーラサブレ
ジャスミン茶キッフェルン
他
2024exhibition.1
「出張 釜浅商店」
開催場所：横浜市都筑区荏田南2-4-5
pongee
後半スケジュール
◎5月18日(土) 11:00-17:00
しちか焼き菓子店 焼き菓子販売
「しちか喫茶 -立夏-」 ⚪︎満席⚪︎
◎5月19日(日)11:00-17:00
14:00-16:00
「出張釜浅商店 包丁研ぎ教室」 予約受付中
.
たまちゃんと作る「混ぜごはんのもとdeお弁当」
ご参加いただきありがとうございました。
手際の良い皆さん👩🍳🧑🍳👩🍳🧑🍳👩🍳🧑🍳との
楽しい時間となりました。
手間をかけたご飯ってやっぱり美味しい！
こちらのお弁当箱は店頭でも販売中です。
明日も11時より
おまちしております。
都筑区荏田南２－４－５
Yokohama, Kanagawa
224-0007
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. . . ひろゆきさんもおススメの🫶 2024exhibition.2 「SUMMR FESTA 2024」 会期： 2024年8月24日(土) 17:00-21:00 開催場所: 横浜市都筑区荏田南2-4-5 pongee 出店 ◎SWEETS 焼き菓子しちか ◎FOOD CUMR FOODTRUCK STADT SCHINKEN THE BOTTLE STORE JUNGFOODS kröka720 韓国餅・韓国菓子punson ◎ITEM moderate vintage aica 大人の韓国 ＋han g.カロスキル ⚪︎エコバッグをご持参にご協力ください。 ⚪︎駐車場の台数に限りがございます。 満車の際には近隣のコインパーキングを ご利用ください。 ⚪︎悪天候のため安全に開催できないと判断した場合には中止を決定する場合がございます。 ご了承ください。 ⚪︎出店者の方へのお問い合わせはお控えください。 不明な点は[email protected]まで。 . . . #夏 #2024 #summer #festa #vintage #sweets #spicecurry #hotsource #pizza #韓国雑貨 #🇰🇷 #🍪 #☕️ #🍕 #🍗 #🍨 #🍹 #🍛 #🧁
. . . 2024exhibition.1 「出張 釜浅商店」 ご来店いただいた皆様の 日々のお料理が楽しいものになりますように。 お力添えいただいた 釜浅商店さん たくまたまえさん しちか焼き菓子店さん ありがとうございました🙏
暑くて熱くて厚かった2日間🌞 ありがとうございました！
@kb_bake_journal にて @bneicoffee と一緒にtea time mtg リールを作りたくて動画を撮ってみた😙
. . . 対面販売の3日間 陽が傾き始めた頃に必ずかかるのがこの曲でした。 去年の展示後に探し回ったCDを 今年はオンラインにて販売できる事になった喜び😌 たくさんの方に聴いていただけると嬉しいです。 #Repost @okkoyokko with @make_repost ・・・ 大好きなアルバムをpongeeさんのオンラインストアで販売していただくこととなりました𓇚 【pongee online store】 1/15(土)21:00〜1/16(日)23:59 ▶︎ @pongee1017 この音楽の素晴らしさ。 何と表現すればよいかじっくりと考えてみました。 sui saiの音楽は風のような光のような水のような…自然にスッと溶け込む感じがあります。 やわらかく優しい陽だまりのようなメロディによい波長がたくさんつまっているといいますか。。。 目を瞑るとイランの美しい風景を思い出し、フッと心を和らげてくれる…そんな音楽です。 靴下展のシーズンは師走など世の中全体が忙しい季節が多いので、そんな時こそ、来てくださったお客様の心をゆるめたい、少しでもゆったりと自分時間を楽しんでほしい、そんな気持ちでこのアルバムを会場に流していました。 心をスッとゆるめられる音楽、、、ってすごいなぁと。 ◆イランの打楽器演奏家サイレオさん @leosaitombak ◆12弦ギター奏者 菅間一徳さん @kazunori_sugama このお2人のデュオ "sui sai" の「歌があったでしょう」 ぜひこの機会をご利用ください⋰ ✧ + + + 【いわゆるオッコヨッコ展】 1/8-16(※1/11. 12. 13休み) pongee @pongee1017 ◆1/14-16 ZOOMとオンライン販売 + + + #suisai #蔡怜雄 #菅間一徳 #歌があったでしょう
