08/12/2024
‼️RECEPTAS‼️
🍪🇬🇧English Chocolate Scones🇬🇧🍪
Reikės:
250 g miltų
1 šaukštelio kepimo miltelių
1/2 šaukštelio kepimo sodos
Žiupsnelio druskos
110 g šalto sviesto, pjaustyto kubeliais
70 g cukraus
1 vidutinio kiaušinio
120 g grietinės
1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
100 g pieniško ar juodo šokolado gabaliukų
Šlakelio pieno aptepimui
Gaminam:
Orkaitę įkaitinki iki 190 laipsnių. Kepimo popieriumi išklokite skardą.
Sumaišom miltus, kepimo miltelius, sodą ir druską, sudedam kubeliais pjaustytą šaltą sviestą ir viską trinam tarp pirštų, kol susiformuos trupiniai. Įmaišom cukrų ir šokolado gabaliukus. Kiaušinį šakute paplakam su grietine, vanile. Kiaušinių masę pilam į miltus ir maišom, kol susiformuos minšta, šlapia tešla.
Tešlą dedam ant miltais pabarstyto paviršiaus, truputį lengvai paminkom, kad tešla taptų vientisa. Formuojam 2.5 cm. dydžio rutuliukus ir dedam į skardą, išklotą kepimo popieriumi, palikdami nemažus tarpus. Aptepam pienu ir kepam 190c. temperatūroje, 20min. Įsipilam pienonir ragaujam. Skanaus 🤤👌
Raven’s Grill & Snacks
Vytauto g. 154, Garliava
+37066999889