Nors iki Naujųjų Metų sutikimo liko keletas dienų, ,,Monte Pacis" virtuvėje jau vyksta intensyvus pasiruošimas. Įkvėpti šventinio šurmulio ir nekantraus ypatingos degustacijos laukimo, dalinamės su Jumis vakaro meniu. Kaip kasdien, taip ir paskutiniąją šių metų degustaciją gaminsime individualiai, todėl jei turite alergijų ar netoleruojamų produktų, esate vegetaras ar veganas, būtinai į tai atsižvelgsime.
Pirmasis užkandis : Rūkytas ungurys, sūdyta skumbrė, upėtakio ikrai, fermentuotų burokėlių sulčių krepšeliai, kaliaropių ir pasukų padažas, krapų aliejus
Antrasis užkandis : Keturios antienos tekstūros, antienos kepenėlių paštetas, sūdyta antienos krūtinėlė, ruginė duona, kastinys, likeryje marinuoti juodieji serbentai
Karštasis žuvies patiekalas : Jūros ešerys, ciberžolėje marinuoti baltieji ridikai, vėžių uodegėlės, fermentuotų pomidorų sulčių padažas
Karštasis mėsos patiekalas : 28 dienas sausai brandinta lietuviška jautienos mentė, baravykų kroketas, griežčių pyragas, marinuoti burokėliai, griežčių kremas, jautienos sultinio padažas
Desertas : Mandarinas
Mandarino ir baltojo šokolado kremas, apelsinų žievelių cukatai, cinamono trupiniai, aguonų ledai
Šventinė 5-ių patiekalų vakarienė ir pasitikimo taurė 165€/asm
Šventinė 5-ių patiekalų Pažaisliuko vakarienė vaikams 75€/asm
Kolekcinė 5-ių rūšių vyno degustacija 75€/asm
Kolekcinė nealkoholinio vyno degustacija 75€/asm
Rezervacijos priimamos tel. nr. 8655 95185 arba el. paštu [email protected]
,,Monte Pacis” Liepų alėja - vieniems primena Italiją, kitiems įprasmina artimųjų bendrystę, bet visi sutaria, jog tai viena įspūdingiausių vietų visoje Lietuvoje
Ilgai, nuosekliai bei užtikrintai dirbome ir dirbsime, laikėmės ir laikysimės aukštų kokybės standartų, neieškojome ir neieškosime lengviausių kelių! ,,Monte Pacis” Michelin Guide!