Kartais neįprasti svečių prašymai tampa puikia galimybe augti.
Visada stengiamės užtikrinti, kad svečiai renginių metu jaustųsi jaukiai ir patogiai. Todėl iki šiol, kai į mus kreipdavosi dėl renginių su daugiau nei 20 svečių, rekomenduodavome kitų studijų erdves.
Tačiau gruodžio viduryje vieno šventinio vakarėlio svečių sąrašas netikėtai išaugo iki 26 asmenų, likus vos kelioms dienoms iki vakarienės. Buvo aišku, kad reikia sprendimo čia ir dabar.
Buvo sekmadienio vakaras.
Pirmoji mintis buvo įsigyti trečią stalą. Sekmadienio vakarą praleidau jo ieškodama.
Tiesa, greitai paaiškėjo, kad tinkamo dydžio, kokybės ir kainos stalą, kuris būtų pristatytas per kelias dienas, rasti beveik neįmanoma.
Stalo reikėjo trečiadieniui. Šefas Matteo turėjo laisvą pirmadienio popietę ir vakarą.
Sprendimas? Pagaminti patiems.
Nors visiems kartu gaminti ir pritrūko vietos, bet šventinė vakarienė pavyko!
Tokie iššūkiai ne tik įdomūs, bet ir primena, kaip stipriai mylime tai, ką darome. Ir labai smagu, kai pavyksta juos įveikti!
Italijoje Panettone pyragai yra tikrai viena populiariausių dovanų artimiesiems ir draugams.
Šiemet vėl atsivežėme į studiją Galup Panettone pyragus iš Pjemonto, supakuotus spalvingose dėžutėse - pradžiugins skoniu ir papuoš Jūsų šventinį stalą.
✨ Tradizionale Galup – visiška klasika su razinomis, Sicilijos cukatomis ir lazdyno riešutų glazūra.
O norintiems išbandyti įvairesnius skonius turime:
🔶 su šokolado gabalėliais
🔶 su šokolado gabalėliais ir pistacijų kremu
🔶 su Amarena vyšniomis ir šokolado gabalėliais
🔶 su persikais, amaretti sausainiais ir šokolado gabalėliais
🎁 Užsisakykite internetu ir atsiimkite studijoje arba užsukite pas mus ir išsirinkite vietoje sutartu patogiu laiku!
https://insieme.lt/shop/
Dažniausiai svečiai renkasi į šviežios pastos gaminimo, itališkos vakarienės ar Neapolietiškų picų kepimo vakarėlį, bet būna ir tokių renginių kaip šis!
Vakaro meniu
• Šviežiai kepta focaccia su naminiu pesto padažu, orkaitėje keptais pomidorais ir burrata
• Švieži Cavatelli makaronai su tradiciniu pomidorų padažu ir straciatella
• Aštuonkojis su šiltomis Caponata salotomis iš Sicilijos, skrudintu chorizo ir rikotos pesto padažu
• Itališka Meringa su uogomis ir čiobreliu gardinta plakta grietinėle
Su didžiausiu džiaugsmu suplanuosime ir Jūsų itališko maisto vakarėlį!
Coppa del Nonno - labai populiarūs ledai su kavos poskoniu, kuriuos lengvai rasite daugelyje barų ar parduotuvių Italijoje.
Lietuviškai Coppa del Nonno galima išversti kaip senelio taurė, bet neapsigaukite, desertas patiks ne tik seneliams!
Mes šį kartą siūlome išbandyti labai paprastą ir greitą šaltos kavos desertą, kuris savo skoniu tikrai primins Coppa del Nonno.
Vienai porcijai reikės:
▪️80ml espresso
▪️35g pieno
▪️20g grietinėlės
▪️20g cukraus
▪️Žiupsnelis kakavos
Kavą užšaldykite, o vėliau sutrinkite kartu su cukrumi, pienu ir grietinėle.
Supilkite į atšaldytą stiklinę, pabarstykite kakava ir viskas!
🇮🇹 Itališkas skonis karštą lietuviškos vasaros dieną jau Jūsų rankose.
#reklama #NespressoLietuva #NespressoVertuo
#šaltakava #desertas #receptas
Artišokai - gražiausios ir skaniausios gėlės!
Nors iš pradžių gali atrodyti bauginančiai (visgi juos kiek sunkiau paruošti nei kai kurias kitas daržoves), tačiau kelis kartus pabandę, tikrai greit išmoksite!
Pirmiausia, kaip išsirinkti artišoką?
Švelniai paspauskite artišoką ir jei girdite "cypiantį" garsą, vadinasi, jis vis dar šviežias. Taip pat geras ženklas, jei artišokai atrodo gana sunkūs - vadinas jie dar neprarado drėgmės.
Kaip artišoką paruošti?
🔸 Nupjaukite viršų
Patogiausia tą daryti duonos peiliu - šiuo judesiu pašalinsite daugumą spyglių.
🔸Pašalinkite išorinius lapus
Nuimkite kietus išorinius lapus ir išmeskite juos. Taip pat peiliu nuskuskite ir dalį išorinio pagrindo.
🔸Išimkite vidinius plaušeliu.
Perpjaukite artišoką per pusę ir, naudodami peilį ar šaukštą, išimkite vidinę plaušelių dalį, kuri gali atrodyti kaip daržovių barzda.
🔸 Nuplaukite
Kruopščiai nuplaukite artišoką po šaltu vandeniu, kad pašalintumėte likusius lapų gabalėlius ar plaušelius. Išvalytus artišokus laikykite pamerktus vandenyje su trupučiu citrinos sulčių. Citrinų rūgštis neleis artišokui patamsėti.
Artišokų sezonas jau čia! Kokį receptą ruošite?
