Hazienda steakhouse

15/12/2024

Žvarbesnį vakarą sušildys šlakelis karšto čiobrelių gėrimo su medumi ir šafranu bei kepinto obuolio skiltele.
Rezervuokitės staliuką:
+370 655 68177;
shorturl.at/eQaq4

11/12/2024

Hazienda Steakhouse siūlo išskirtinai platų Wagyu mėsos patiekalų pasirinkimą, todėl gali būti nelengva apsispręsti, nuo ko norėtumėte pradėti savo gurmanišką kelionę. Su restorano dovanų kortele ragaukite, ką tik norite, nes ja galite atsiskaityti už visas restorano paslaugas. Siūlome 50, 100 ir 200 EUR sumos korteles. Per šias šventes dovanokite gurmaniškus potyrius!

10/12/2024

Kviečiame į išskirtinę degustaciją, kurios metu paragausite penkių skirtingų aukščiausios kokybės pasaulinio lygio Wagyu kepsnių. Tame tarpe ir ribotai į Europą įvežamos „Denver” jautienos. Degustaciją ves išskirtinės kokybės mėsos produktus Europai tiekiančios Luxury Food EU ekspertas Linas Rybakovas. Kepsnių skonį atskleidžiantį vyną parinks Hazienda Steakhouse komanda.
Rezervacijai:
+370 655 68177
[email protected]
shorturl.at/eQaq4
DEGUSTACIJOS MENIU
Mėsa su garnyrais:
• Urugvajaus pikanijos dalis;
• Artišokai, Jeruzalės artišokų espuma;
• Australijos Wagyu „Denver” dalis;
• Karamelizuotos morkytės, morkų espuma;
• Wagyu nugarinės dalis;
• Rizolė bulvytės su česnakiniu sviestu;
• Olive fed Wagyu „Bavette” dalis;
• Lengvai sūdyti agurkai;
• Wagyu jautienos Tomahawk dalis;
• Romėniškos salotos su ančiuviais ir parmezanu.
Vakaro padažai:
• Karšto sviesto;
• Raudono vyno;
• Čimičiurio.
Desertas:
• Arbūzų šerbetas.
Laukiame atvykstant!

09/12/2024

07/12/2024

Ispaniškoji jautienos nugarinė - puikus pasirinkimas šeštadienio vakarienei.
Rezervuokitės staliuką:
Tel.:+370 655 68177
shorturl.at/eQaq4
Dirbame:
I, VII, 12:00 - 22:00
II-VI, 12:00 - 23:00

02/12/2024

19/11/2024

Kviečiame rezervuotis staliuką verslo pietums
Tel: +370 655 68177
shorturl.at/eQaq4
ir pasinaudoti išskirtine galimybe mėgautis specialiais restorano a la carte meniu patiekalais su taikoma ženklia nuolaida

19/11/2024

Švęskime kartu – naujausia Vilniaus legenda Hazienda Steakhouse pristato naujametinę, pilną džiaugsmingų atradimų gurmanišką kelionę iš 2024-ųjų į 2025- uosius. Toks vakaras – tik kartą metuose, todėl skubėkte prisijungti ir rezervuotis vietas mūsų jaukiame restorane Vilniaus senamiestyje!
🗓 Data: 2024 m. gruodžio 31 d.
🕒 Laikas: Nuo 20:00 val.
📍 Vieta: Hazienda Steakhouse, Maironio g. 13, Vilnius
🎶 Gyva pianino bei saksofono muzika šildys širdis ir sukurs romantišką nuotaiką, kurią prisiminsite ilgai.
Kaina asmeniui: 150 Eur.
📞 Rezervacijos: +370 655 68177
shorturl.at/eQaq4
[email protected]
🌐 Daugiau informacijos: https://shorturl.at/TJzL

10/11/2024

Baigiasi Lietuvos gastronomijos savaitė, todėl norime nuoširdžiai padėkoti gausiam būriui svečių, kurie apsilankė mūsų restorane ir suteikė galimybę mums pasidalinti lietuviškos virtuvės skoniais bei tradicijomis. Jūsų atvirumas ir susidomėjimas leido pristatyti mūsų šalies kulinarinį paveldą ir išskirtinius lietuviškus patiekalus, kuriuos ruošėme su rūpesčiu ir meile. Esame dėkingi, kad buvote kartu su mumis, išbandėte naujas skonines patirtis ir kviečiame pasidalinti savo įspūdžiais, renkant Gastronomijos savaitės žvaigždę ir balsuojant už Haziendą Steikhouse. Jūsų palaikymas ir smalsumas skatina mus toliau kurti ir pristatyti unikalius gastronomijos skonius. Tikimės, kad ši patirtis liks jums maloniu prisiminimu, todėl laukiame jūsų sugrįžtant dar ne kartą, kad galėtume ir toliau džiuginti jus savo kūryba. Dėkojame, kad esate mūsų kulinarinės kelionės dalimi!

08/11/2024

Mūsų Gastronomijos savaitės pažiba - Lietuviška elnienos nugarinė - delikatesas, kurio paruošimas ir skonis atspindi tradicijas.
Kviečiame rezervuotis vietas ir ragauti:
shorturl.at/eQaq4
Šis patiekalas yra ypatingas dėl savo subtilaus, tačiau gilaus skonio, kurį suteikia laukinė elniena. Elnių mėsos natūralus, šiek tiek salstelėjęs skonis derinamas su kruopščiai parinktais prieskoniais ir pagardais, o jos minkštumas ir sultingumas tampa tikru gurmanišku atradimu. Kepimo molyje technika turi tam tikrų paralelių su lietuvišku kulinariniu paveldu, kur naudojamas kepimas žemėje ar krosnyje. Lietuvoje ši mėsos rūšis derinama su įvairiais garnyrais, tokiais kaip bulvės, o pastarosios dažnai patiekiamos su įvairiais padažais ar pieno produktais, pavyzdžiui, ožkos sūriu. O paskutinis šio patiekalo ingridientas – tai raudonas vynas ir jo naudojimas padažams, kuris yra glaudžiai susijęs su Lietuvos didikų virtuve, kur europietiškos kulinarinės tendencijos darė įtaką bajorų valgiams. Lietuviškos virtuvės tradicijos neatsiejamos nuo gamtos ir laukinės mėsos, o elnienos nugarinė – puikus to pavyzdys, pasižymintis tiek sotumu, tiek išskirtiniu skoniu, kuris nepalieka abejingų.

06/11/2024

Užsukite paragauti mūsų Gastronomijos savaitės specialiai sukurtų lietuviškų skonių.
Rezervacija: shorturl.at/eQaq4
Duoninė (duonos sriuba) – tai prisiminimas laikų, kai niekas nebuvo iššvaistoma, o kiekviena duonos riekė turėjo savo vertę. Šiuolaikiniame kontekste šis patiekalas tampa gastronominiu eksperimentu, kuris sujungia tradicinius skonius su moderniomis technikomis, išlaikant ryšį su Lietuvos kulinariniu paveldu. Šis patiekalas - tai yra modernizuota versija, praturtinta įvairiais prieskoniais, daržovėmis, padažais, taip sukuriant naują, kūrybišką požiūrį į šį tradicinį lietuvišką patiekalą. Daržovių salsa šiame kontekste yra šiuolaikinės kulinarijos elementas, suteikiantis patiekalui gaivumo ir spalvingumo.

30/10/2024

Holistinės virtuvės restoranas Vilniaus senamiesčio širdyje. Mums labai svarbu mūsų svečių potyriai, skonis, valgymo patirtis. Orientuodamiesi į aukščiausios ko

30/10/2024

Hazienda Steakhouse Gastronomijos savaitės metu ( lapkričio 4 – 10 d.), kviečia paragauti netikėtu skonių derinių.
⭐️ Rezervacija: shorturl.at/eQaq4
Virtuvės šefas Arturas Babyan:
„Svečius supažindinsime su Lietuvos kulinariniu paveldu, suteikdami jam savo modernias interpretacijas. Pirmasis patiekalas, – tai naminės duonos sriuba su daržovių salsa. Šis patiekalas atspindi gilias lietuviškos duonos tradicijas, jis siejamas su taupumu bei gebėjimu išnaudoti visus produktus, esančius virtuvėje, tad puikiai dera su šiuo metu populiaria tvarumo koncepcija.
Pagrindiniam patiekalui ruošime molyje keptą elnienos nugarinę. kuri Lietuvos kulinarijoje įsitvirtinusi dėl gilių medžioklės tradicijų ir iki šiol laikoma prestižiniu maistu, dažnai naudojama prabangiuose patiekaluose.
Mūsų vakarienę vainikuos moderniai pateiktas desertas – skruzdėlynas, jis tiesiogiai susijęs su Lietuvos kulinarine praeitimi, o šalia pateikti trumai, skruzdėlės, mėtos ir laimo granitas atspindi naujausias gastronomines tendencijas, kurios siekia netradicinių skonių, tekstūrų ir ingredientų derinių.“
Plačiau skaitykite: https://shorturl.at/E1J4S

28/10/2024

Naujausia Vilniaus legenda - restoranas Hazienda Steakhouse atgimė ir į atidarymo šventę pakvietė gausų būrį svečių. Norime padėkoti visiems atvykusiems ir kartu su mumis praleidusiems nuostabų vakarą, kurio akimirkomis ir dalinamės. Nuoširdžiai tikime, kad būtent pas mus atrasite naujų skonių ir puikiai praleisite laiką, todėl lauksime sugrįžtant!

Gausus būrys žinomų žmonių Vilniaus senamiestyje leidosi į nepaprastą gurmanišką kelionę. Apie atgimusią naujausią sostinės legendą kviestiniams svečiams pasakojo televizijos laidos „Daiktų istorijų“ autorius Saulius Pilinkus.