Préparatifs🔪⏲ 👉Risotto cuit au bouillon de légumes avec une crème de potiron à la mangue et agrémenté d’un bleu d’Auvergne, servi avec des tranches de potiron grillé et gombo poêlé.
Cette recette a été réalisée par la cheffe O2Continents,🧑🏽🍳 Victoire Gouloubi, finaliste Top Chef Italie, originaire du Congo.🇨🇬
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